獼猴桃種植氣候適宜性分析

徐祎 崔兆韻 孫建強

摘要 獼猴桃又稱奇異果，為獼猴桃科獼猴桃屬的木質(zhì)藤本或小灌木果樹，因其果實風(fēng)味獨特、富含維生素C、營養(yǎng)豐富等特點，被人們譽為“水果之王”。山東省博山、沂水、曲阜等地區(qū)均嘗試引種獼猴桃，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。泰安市岱岳區(qū)祝陽鎮(zhèn)二王安村地處魯中山區(qū)，光照充足，降水充沛，年均氣溫在13℃～15℃，晝夜溫差大，四季分明，該村欲嘗試引種獼猴桃?；诖耍瑢υ摰貐^(qū)獼猴桃種植氣候適宜性進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞 泰安市岱岳區(qū);獼猴桃種植;氣候適宜性

中圖分類號：S162 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）07–0037–02

1 氣象資料

選用岱岳區(qū)祝陽鎮(zhèn)區(qū)域自動站2015—2020年的觀測數(shù)據(jù)，要素包括平均氣溫、年極端最高氣溫、年極端最低氣溫以及每年4—10月降水量;選用泰安國家氣象觀測站同期觀測數(shù)據(jù)，要素包括平均氣溫、年極端最高氣溫、年極端最低氣溫、降水量以及日照時數(shù)。

常年值為1981—2010年泰安國家氣象觀測站觀測數(shù)據(jù)統(tǒng)計值。

2 氣象條件分析

2.1 氣溫

氣溫在獼猴桃的生長發(fā)育過程中發(fā)揮主導(dǎo)作用，它直接影響獼猴桃植株的生長發(fā)育速度。獼猴桃各生育期出現(xiàn)的時間和有效積溫對果實的品質(zhì)和產(chǎn)量都會產(chǎn)生較大影響。獼猴桃在年平均氣溫10℃以上地區(qū)都能生長，但年均氣溫為14℃～20℃，極端最高氣溫35.4℃～40.9℃，極端最低氣溫-20℃～-2.6℃，7月平均氣溫17℃～29℃，1月平均氣溫-5℃～10℃，無霜期210～290 d的地區(qū)最為適宜。

祝陽鎮(zhèn)近6年平均氣溫為14.1℃，2015年平均氣溫較高，為14.9℃，其他年份在14.0℃左右;1月均溫為-2.4℃ ～1.3℃;7月均溫為26.0℃～28.0℃;泰安地區(qū)近6年平均氣溫為14.5℃，1月均溫為-2.2℃～0.8℃;7月均溫為27.0℃～28.7℃;泰安地區(qū)常年平均氣溫為13.3℃，1月均溫為-1.7℃;7月均溫為26.3℃（表1）。

2.2 降水

獼猴桃是淺根植物，抗旱耐澇能力較差。年降水量在600 mm以上時適宜獼猴桃生長。獼猴桃根系淺，骨干根少，側(cè)根不發(fā)達(dá)，怕干旱。夏季遇高溫干旱，獼猴桃會枯梢落葉，甚至落果。同時，獼猴桃還怕澇，排水不良或積水時，最長抵抗期為4～5 d，若地表積水1周左右，大部分樹會被淹死。

因觀測手段的限制，祝陽區(qū)域站僅非結(jié)冰期（4—10月）有降水量觀測數(shù)據(jù)，近6年非結(jié)冰期降水量在385～780 mm之間，年際變化較大，非結(jié)冰期平均降水量為596.3 mm;結(jié)冰期采用泰安國家氣象觀測站觀測值換算祝陽鎮(zhèn)全年值，祝陽鎮(zhèn)近6年全年降水量在493.1 mm～846.3 mm之間，年平均降水量為672.1 mm。

泰安市常年年降水量為685.6 mm，近6年降水量在487.3～1 035.4 mm之間，年平均降水量為698.7 mm（表2）。2020年降水量較大，為1 035.4 mm，2019年降水偏少，降水量為487.3 mm。

2.3 光照

獼猴桃生長發(fā)育對光照條件的要求隨著樹齡不同有所差異。獼猴桃幼苗期喜陰，忌強光直射，需要遮陰才能生長良好。結(jié)果株要求良好的光照條件，才能滿足生長和結(jié)果的需要，倘若光照不足，則易造成枝條生長不充實，果實發(fā)育不良等。但是，獼猴桃最忌烈日暴曬，暴曬會引發(fā)果實日灼病和葉緣焦枯，嚴(yán)重會導(dǎo)致整株死亡[1]。

泰安市常年平均年日照時數(shù)為2 453.5 h，近6年年平均日照時數(shù)為2 412.3 h。獼猴桃生長要求日照時數(shù)在900～2 500 h之間，因此，泰安地區(qū)日照條件能夠滿足獼猴桃生長發(fā)育的需要。

3 土壤條件分析

獼猴桃適宜在中壤、輕壤和砂質(zhì)土壤中種植。祝陽鎮(zhèn)二王安村土壤類型以砂土為主，土壤全磷含量為0.362 g/kg，全鉀含量為10.20 g/kg，全氮含量為1.116 g/kg，土壤pH值為7.72。適宜獼猴桃生長的最佳土壤pH值為6.5～7.5，因此，該地區(qū)若想種植獼猴桃，需改良土質(zhì)。

4 獼猴桃生長期的主要氣象災(zāi)害

4.1 凍害

在北方種植獼猴桃，凍害是最棘手的問題。凍害分為冬凍和春凍。冬季氣溫低于-10℃～-9℃時，植株的樹干在地上10～15 cm處局部或環(huán)狀樹皮剝落，受害嚴(yán)重的植株春天在凍傷處以上會枯死。祝陽近年極端最低氣溫均在-10℃以下，最低氣溫為-18.4℃，出現(xiàn)在2016年1月24日。泰安國家站近年年極端最低氣溫在-8.8℃～-17.6℃，最低氣溫為-17.6℃，出現(xiàn)在2016年1月24日。泰安市歷年極端最低氣溫為-20.7℃，出現(xiàn)在1981年1月27日。泰安地區(qū)極端最低氣溫的特征較易對獼猴桃造成凍害。

春凍一般發(fā)生在3月底至4月初，常因氣候反常，氣溫偏高，使處于休眠狀態(tài)的植株提早萌芽，遇到強冷空氣時，會使萌芽受凍（表3）。

4.2 日灼

獼猴桃怕高溫，當(dāng)最高氣溫高于 35℃并伴有強光暴曬，易產(chǎn)生日灼果，果實向陽面常變成暗褐色，毛茸脫落，嚴(yán)重時果肉壞死，果皮下陷呈革質(zhì)斑疤，降低果實品質(zhì)。祝陽近年極端最高氣溫在35.8℃～38.4℃之間，最高氣溫為38.4℃，出現(xiàn)在2020年6月4日;泰安國家站近年年極端最高氣溫在36.0℃～38.7℃之間，最高氣溫為38.7℃，出現(xiàn)在2020年6月4日。泰安市歷年極端最高氣溫為42.1℃，出現(xiàn)在2002年7月15日。此外，高溫天氣時日照充足，因此日灼也是獼猴桃引種時不可忽視的問題。

4.3 高溫干旱

高溫干旱多發(fā)生在7—8月高溫季節(jié)。如遇持續(xù)高溫干旱，常造成彌猴桃葉片萎蔫焦枯，果實不能膨大。泰安地區(qū)降水年際變化較大，各月降水量相對變化率冬季最大，春季次之，夏季較小。夏季降水集中，且降水強度較大，春、秋、冬季較少，呈現(xiàn)出典型的季風(fēng)氣候特點，給獼猴桃生長造成一定的困難[2]。泰安地區(qū)雨季一般為7月上旬—8月中旬，但年際差別較大，雨季平均初日為6月23日，最早為6月3日，最晚為7月20日，可見初夏旱情比較明顯;雨季平均終日為9月5日，最早為8月12日，最晚為9月30日，雨季過早結(jié)束會造成較為明顯的秋旱。雨季正值獼猴桃需水關(guān)鍵期，雖然多數(shù)年份能夠滿足其需水要求，但因雨季變化較大，最短雨季只有30 d，還不到平均雨季天數(shù)的一半，因此盛夏期間仍有干旱威脅。

5 結(jié)束語

祝陽地區(qū)氣象條件基本滿足獼猴桃種植需求，但祝陽地區(qū)冬季低溫和春霜凍天氣易使獼猴桃遭受凍害;夏季易受高溫和強日照天氣影響產(chǎn)生日灼，可采用拱棚種植，以防凍害和日灼。此外，降水量的年際變化大，季節(jié)分配不均，因此，選址應(yīng)靠近塘壩、河流、機井等灌溉條件便利的緩坡地。

參考文獻(xiàn)

[1] 唐紅祥.修文縣獼猴桃種植的氣候適宜性分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2013，30（4）：408， 412.

[2] 農(nóng)萬江，羅新寧，李政.樂業(yè)縣種植獼猴桃的氣候適宜性分析及其區(qū)劃[J].云南地理環(huán)境研究，2011，23（2）：98-101，110.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Analysis on the Climate Suitability of Kiwi Fruit Planting

XU Yi et al（Shandong Taian Agricultural Meteorological Test Station， Taian， Shandong 271000）

Abstract Kiwifruit， also known as Kiwi fruit， is a woody vine or small shrub fruit tree of kiwifruit genus in kiwifruit family. It is known as the "king of fruit" because of its unique fruit flavor， rich in vitamin C and rich nutrition. The introduction of kiwifruit has been tried in Boshan， Yishui and Qufu areas of Shandong Province， and good economic， ecological and social benefits have been achieved. Erwang'an village， Zhuyang Town， Daiyue district， Tai'an City is located in Lushan District， with sufficient light and precipitation. The average annual temperature is 13℃—15℃， the temperature difference between day and night is large， and the four seasons are distinct. The village wants to try to introduce kiwi fruit. Based on this， the climatic suitability of kiwifruit planting in this area was analyzed.

Key words Daiyue District; Taian City; Kiwifruit planting; Climate suitability