后疫情時代江蘇省山貢里人家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探究

張 寧

南京旅游職業(yè)學院，江蘇南京 210000

引言

2019年江蘇省鄉(xiāng)村旅游游客接待量達2.3億人次，旅游綜合收入超過680億元，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中最具活力、最具潛力、最能帶動農(nóng)民增收的重要增長極。2021中央一號文件提出，要依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，新的一年將開展打造一批鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程等系列動作。受新冠肺炎疫情影響，江蘇省鄉(xiāng)村旅游市場一度停滯，產(chǎn)業(yè)影響巨大，隨著疫情逐漸得到控制，社會開始進入后疫情時代，旅游呈現(xiàn)出短時間、近距離、小規(guī)模、高品質(zhì)的出行特征和市場需求，從市場表現(xiàn)來看，江蘇省各鄉(xiāng)村旅游區(qū)域成為了最先復蘇和振興的區(qū)域，無論對于旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展還是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實施，都具有重要的現(xiàn)實意義[1]。

一 后疫情時代江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新變化

（一）疫情對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響分析

旅游業(yè)是敏感性產(chǎn)業(yè)，容易受到外部環(huán)境的影響，特別是重大疫情等社會事件，經(jīng)歷了新冠肺炎疫情，我國旅游業(yè)一度被按下了暫停鍵，宏觀環(huán)境制約了旅游業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。江蘇省鄉(xiāng)村旅游建設作為一種重要的旅游業(yè)態(tài)，在疫情中也受到了很大影響。區(qū)別于傳統(tǒng)成熟的景區(qū)，鄉(xiāng)村旅游區(qū)有其自身的特殊性。主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村首先是農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域，其賴以生存的條件是農(nóng)民而不是游客，因此，雖然受疫情影響，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還會繼續(xù)，鄉(xiāng)村的活力和文化傳承依然有其生存的土壤。二是鄉(xiāng)村旅游區(qū)有其獨特的區(qū)位和資源優(yōu)勢，城市周邊良好的生態(tài)環(huán)境必將為反彈的旅游市場需求提供了天然的空間和產(chǎn)品載體[2]。

（二）后疫情時代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的趨勢分析

受疫情及后疫情時期社會波動變化的影響，國民旅游需求被嚴重壓抑，旅游活動被嚴重限制，隨著后疫情時代的到來，被壓抑的旅游需求終將形成強勢反彈的發(fā)展趨勢。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸步入正軌，鄉(xiāng)村旅游不斷向好的發(fā)展勢頭不會減弱。但繁榮的市場恢復需要一個緩沖過渡時期，旅游需求在短時間內(nèi)無法恢復到疫情之前的水平，從2020年國慶和2021年春節(jié)兩個黃金周統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，整體旅游市場還處于恢復期，從市場表現(xiàn)來看，處于城市周邊的鄉(xiāng)村空間是最先蘇醒的區(qū)域。近日，文化和旅游部印發(fā)《旅游景區(qū)恢復開放疫情防控措施指南》要求，旅游景區(qū)游客接待上限由各?。▍^(qū)、市）黨委、政府根據(jù)當?shù)匾咔榉揽匦蝿荽_定，不搞“一刀切”。江蘇省內(nèi)景區(qū)正逐步上調(diào)進入景區(qū)的最大承載量，但即使上調(diào)，游覽景區(qū)的三個步驟“預約、測溫、驗碼”還是必須要完成的環(huán)節(jié)。伴隨著全民休閑時代的到來，尤其是后疫情時代的來臨，旅游消費本地化趨勢愈發(fā)明顯，都市周邊的鄉(xiāng)村旅游成為城市擴大內(nèi)需、融入新發(fā)展格局的重要路徑和方向[3]。

二 后疫情時代江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

（一）鄉(xiāng)村旅游區(qū)衛(wèi)生環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要障礙

鄉(xiāng)村旅游區(qū)由于長期的數(shù)量型增長，在很長一段時間內(nèi)公共設施和基礎設施建設沒有跟上，導致了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的檔次和品質(zhì)較低。特別是后疫情時代，人們對環(huán)境衛(wèi)生的需求空前高漲，空氣質(zhì)量、水源質(zhì)量、土壤質(zhì)量、噪聲質(zhì)量等都成為人們選擇鄉(xiāng)村旅游區(qū)的重要指標，鄉(xiāng)村旅游區(qū)要保證公共基礎設施、接待設施的清潔衛(wèi)生，建立嚴格的清潔衛(wèi)生制度，使用清潔環(huán)保的新能源，營造良好優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境是破除鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的障礙有效手段。

（二）鄉(xiāng)村旅游區(qū)產(chǎn)品業(yè)態(tài)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要短板

受疫情的影響，出境旅游還沒有開放，原本面向境外的高端游客開始轉(zhuǎn)向國內(nèi)，對旅游產(chǎn)品的需求更加注重個性化、定制化，對康養(yǎng)度假產(chǎn)品、體育運動產(chǎn)品、養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，小眾團、自駕團、私家團、定制團愈加受到追捧，而相關高品質(zhì)的產(chǎn)品在鄉(xiāng)村旅游區(qū)未能完全出現(xiàn)，成為制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要短板。

（三）鄉(xiāng)村旅游區(qū)信息化水平滯后無法適應市場新需求

受制于鄉(xiāng)村區(qū)域的特殊性，鄉(xiāng)村旅游區(qū)的投入和建設落后于一般景區(qū)，信息化基礎設施和信息化技術水平還有待提高，移動網(wǎng)絡設施、數(shù)字旅游、線上產(chǎn)品都較缺乏，相關專業(yè)技術人員和管理人員存在缺口，線上旅游服務無法適應大眾游客的需求，線上服務開展困難，智慧化景區(qū)建設和管理滯后。對于后疫情時代相對敏感的旅游者而言還有很大的提升空間[4]。

三 山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)發(fā)展概況

山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)位于浦口區(qū)西北部，老山山脈以西，西與安徽省滁州接壤，旅游區(qū)依托星甸街道后圩社區(qū)，距離南京市約30公里，區(qū)域面積102公頃。山貢里人家依山傍水，景色秀麗。它擁有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境與人文積淀稟賦，集中了“山、水、泉、林、寺、山貢”等一系列自然和文化旅游資源，境內(nèi)有始建于三國東吳時期的九峰寺，景色秀美的九峰山、嘆為觀止的觀音洞、摩崖石刻，風光旖旎的滁河風光帶和濕地公園，萬畝蟹蝦和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，以及在此基礎上建設的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展覽館、蝦蟹博物館、浦口書畫院，依托后圩村打造的胡山貢老街，旅游區(qū)內(nèi)還有時雨泉、冷泉、古井等潛在奇特的旅游資源。旅游區(qū)充分結合里山貢里人家的水產(chǎn)養(yǎng)殖、果蔬種植農(nóng)、林業(yè)資源，形成了集田園觀光、農(nóng)事采摘、戶外運動、文化體驗等于一體的24小時旅游產(chǎn)品體系。

四 后疫情時代山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)建設的主要成效

后疫情時代，山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)認真對照標準，結合區(qū)位特色，發(fā)揮資源優(yōu)勢，學習先進經(jīng)驗，抓住機遇，強練內(nèi)功，補足短板，取得了較好的成效。

（一）旅游資源充分挖掘，景觀風貌不斷優(yōu)化

通過對后疫情時代旅游發(fā)展的研究來看，資源依托型景區(qū)受疫情影響較小，資本驅(qū)動型景區(qū)受影響較大。旅游區(qū)通過挖掘梳理滁河悠久的人文歷史和老山多樣的自然生態(tài)，找準品牌定位的時空坐標。一是激活老山自然資源。對九峰山一線豐富多樣的植物資源進行普查分類，采集珍稀植物標本，開展自然教育、植物科普、運動康養(yǎng)等項目，吸引青少年參與。二是挖掘滁河歷史資源。對滁河人文歷史脈絡進行梳理，在后圩片區(qū)集中展示滁河沿岸的先民遺跡、文化遺存、歷史典故、圩田變遷、民俗美食等遺產(chǎn)元素，做好具象包裝，講好滁河故事。三是放大山貢里鄉(xiāng)村資源。通過口述歷史的形式，調(diào)查整理山貢里人家宗族起源、民俗特色、掌故傳說等村史文化，做好提煉傳承，講好山貢里故事，助力旅游項目發(fā)展[5]。

（二）旅游產(chǎn)品逐漸完善，旅游活動豐富多彩

結合疫情中旅游需求變化，旅游區(qū)編制了專項旅游規(guī)劃和策劃，落地實施了一批游客喜聞樂見的旅游項目，做好了農(nóng)業(yè)展覽館、滁河濕地公園、蝦蟹體驗館、后圩國學館、老山植物科普等項目包裝，瞄準親子度假和康養(yǎng)休閑客群，提升旅游體驗，逐步增加了旅游產(chǎn)品豐度。應對后疫情時代旅游區(qū)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅持“旅游+”發(fā)展思路，在創(chuàng)建中注重產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，豐富產(chǎn)業(yè)形態(tài)的多樣化，特別是打造出了一批民宿旅游產(chǎn)品、研學旅游產(chǎn)品、康養(yǎng)旅游產(chǎn)品和水產(chǎn)體驗產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)融合的新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。通過放大農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升養(yǎng)殖區(qū)旅游體驗、豐富游玩產(chǎn)品，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)融合效用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)互動，打造特色旅游產(chǎn)品和商品品牌。

（三）公共服務日臻完善，實現(xiàn)社區(qū)主客共享

后疫情時期，人民對于旅游設施在安全、衛(wèi)生等方面的要求逐漸提高，旅游區(qū)對照游客需求和景區(qū)建設規(guī)范，進一步完善配套設施建設，踐行全域旅游發(fā)展理念，落地廁所革命、停車場、特色交通、公共休憩、智慧旅游等公共衛(wèi)生、智慧化設施建設。啟動了景區(qū)標識設計、三星級廁所、停車場、智慧旅游、WIFI覆蓋、環(huán)境提升、交通工具、安全改造等20多個子項目建設，通過定期督察，保證各項目按時間節(jié)點得到有效落實，目前旅游區(qū)基礎設施建設已經(jīng)基本完成，在做好防控，服務游客的同時，也為社區(qū)居民人居環(huán)境提升起到了立竿見影的效果，更加方便了社區(qū)居民出行和生活，實現(xiàn)了主客共享[6]。

（四）智慧旅游開始起步，市場營銷深度推動

后疫情時代，無接觸旅游、線上“云”旅游等新形式標新立異，旅游區(qū)認真落實智慧旅游建設工作部署，新增多個免費WI-FI熱點，覆蓋游客中心、胡山貢老街主要場館、主題民宿等公共場所；通過VIS系統(tǒng)設計統(tǒng)一的標牌和形象，對外營銷。官方網(wǎng)站、微博和微信公眾平臺均已開通線上游覽空間，定期開展系列節(jié)慶活動，以新媒體為平臺進行線上線下全方位的品牌宣傳。通過節(jié)慶激活，引爆市場，相繼承辦了農(nóng)業(yè)嘉年華、農(nóng)民豐收節(jié)、省級公路自行車公開賽等一系列國家級、省市級節(jié)慶活動和賽事、公益活動，通過新媒體營銷，擴大市場吸引半徑和旅游區(qū)知名度，取得了良好效果，贏得了業(yè)界一致好評。

（五）管理機構明確清晰，管理機制體系完善

旅游區(qū)成立了星甸旅游發(fā)展公司，明確統(tǒng)一管理機構，確立管理部門職責，強化內(nèi)部治理，做到專人專崗，專人專責，建立健全安保、衛(wèi)生、購物、醫(yī)療救護等各項管理體系和制度。有序推進和實施鄉(xiāng)村旅游區(qū)重點村的創(chuàng)建提升規(guī)劃，開展針對各級管理人員的專業(yè)培訓，完善質(zhì)量監(jiān)督體系，全面提升了服務質(zhì)量和管理水平。探索新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，創(chuàng)新家庭農(nóng)場經(jīng)營模式，實現(xiàn)管理用房和設施與農(nóng)戶的產(chǎn)權分離，由社區(qū)統(tǒng)一管理，以后圩水產(chǎn)合作社為龍頭，做好農(nóng)民培訓，提高萬畝養(yǎng)殖片區(qū)旅游市場管理水平。

五 后疫情時代山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)建設模式總結

（一）深挖內(nèi)涵，堅持文旅融合

后疫情時代人們對文化的認同和凝聚力空前高漲，民族自信心被強烈激發(fā)，以文化為載體的旅游業(yè)承載了更多的社會功能。在此背景下，旅游區(qū)深挖歷史文化內(nèi)涵，放大山貢文化特色，圍繞山貢文化做文章，積極推進六大主題旅游產(chǎn)品建設，包括山貢田水產(chǎn)農(nóng)業(yè)體驗產(chǎn)品、山貢湖濕地文旅休閑產(chǎn)品、山貢游研學兒童體驗產(chǎn)品、山貢里人家生態(tài)居住旅游產(chǎn)品、萬竹千山貢山林修養(yǎng)旅游產(chǎn)品和山貢里少年極限運動旅游產(chǎn)品，切實增加旅游產(chǎn)品豐度。

（二）整體推進，精準實施項目建設

山貢里人家鄉(xiāng)村旅游區(qū)在做好疫情防控的同時，一手抓防疫一手抓建設，堅持集中領導、統(tǒng)籌聯(lián)動，落實各項工作責任，順應旅游產(chǎn)業(yè)融合升級的大趨勢，呼應旅游者個性化、深度化、特色化的體驗需求，著力從1.0版觀光游向2.0版休閑度假游轉(zhuǎn)變，應用人工智能、虛擬仿真、增強現(xiàn)實、5G等新技術對項目進行精致提升，結合生態(tài)規(guī)劃，整治鄉(xiāng)村旅游區(qū)環(huán)境風貌；引進親子項目、研學項目、高端度假項目等一批精品旅游項目。

（三）要素完善，優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間

結合鄉(xiāng)村旅游區(qū)所在的九峰山田園綜合體項目的推進建設，繼續(xù)完善旅游基礎設施和配套設施建設，優(yōu)化外部旅游交通，打造內(nèi)部旅游環(huán)線。完善旅游要素建設，高標準推進旅游區(qū)整體發(fā)展，高質(zhì)量設計提升餐飲、住宿設施規(guī)模和品級，增加民宿、鄉(xiāng)村主題酒店等新業(yè)態(tài)，提升旅游廁所和停車場等級，完善旅游標識系統(tǒng)，開發(fā)文創(chuàng)旅游商品，增加休息項目和設施等。

（四）融合創(chuàng)新，放大“+旅游”效應

新冠肺炎疫情對旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)韌性提出了挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的“旅游+”理念無法保護受影響較深的旅游業(yè)，后疫情時代的新形勢、新變化和新需求，要求必須要尋求思路的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮“+旅游”融合發(fā)展之路，強調(diào)通過產(chǎn)業(yè)融合路徑壯大旅游產(chǎn)業(yè)，通過“健康+旅游、研學+旅游、度假+旅游”等增加產(chǎn)業(yè)之間的互動，帶動旅游區(qū)和游客互動，提高旅游附加值，最終實現(xiàn)旅游發(fā)展與社區(qū)居民的旅游效益共享。

六 結語

在注重硬件提升的同時，旅游區(qū)緊抓后疫情時代旅游的恢復期，加大對旅游服務質(zhì)量和管理水平的提升，通過行業(yè)學習和探索，促進旅游行業(yè)管理能力的提升，通過開展定期、定制化的旅游培訓，實現(xiàn)旅游從業(yè)人員服務技能的提升。順應旅游發(fā)展趨勢，融入智慧旅游管理手段，特別是智慧化公共衛(wèi)生管理系統(tǒng)，為游客和企業(yè)提供了“定心丸”，打造智慧鄉(xiāng)村旅游區(qū)。