中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)途徑

游輝艷

廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校，廣西桂林 541002

引言

導(dǎo)游是旅游服務(wù)的直接組織者和提供者，是旅游形象的展示者和傳播者，是推動旅游業(yè)發(fā)展的重要力量。導(dǎo)游人員素質(zhì)的高低、工作質(zhì)量的好壞，更是直接影響旅游業(yè)的經(jīng)濟效益。加強導(dǎo)游專業(yè)人才職業(yè)素質(zhì)和能力的培養(yǎng)是我國職業(yè)教育的重中之重。因此，培養(yǎng)合格的導(dǎo)游人員，是發(fā)展旅游服務(wù)事業(yè)的一項重要的工作。

一 導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的重要性

導(dǎo)游工作具有復(fù)雜性、特殊性、服務(wù)性，對從業(yè)人員的職業(yè)能力要求較高，導(dǎo)游職業(yè)能力是指導(dǎo)游人員必備的能力和素質(zhì)，包括思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和獨立帶團能力、講解能力、分析問題和解決問題的能力、較高的導(dǎo)游服務(wù)技能。導(dǎo)游能夠熟練地將所學(xué)到的知識和技能運用到導(dǎo)游的工作中，并靈活來處理一系列的突發(fā)問題和事件。因此，對導(dǎo)游人員的綜合能力和素質(zhì)提出了較高的要求[1]。

導(dǎo)游人員作為我國旅游業(yè)的重要組成部分和旅游接待的主體，在展示我國旅游形象、傳播先進文化、促進中外交流、宣傳引導(dǎo)文明旅游、促進旅游業(yè)發(fā)展等方面做出了積極貢獻[2]。導(dǎo)游的專業(yè)技能水平和服務(wù)態(tài)度直接影響游客的滿意度，也反映了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展水平。因此，高素質(zhì)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)應(yīng)從服務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和綜合職業(yè)素質(zhì)三個方面來衡量。

二 中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的現(xiàn)狀

（一）基本個人素質(zhì)的缺乏

從中等職業(yè)學(xué)校的生源情況分析，基本來源于初中畢業(yè)生，作為基礎(chǔ)教育中，未升入的普通高中的學(xué)生們，學(xué)習(xí)導(dǎo)游專業(yè)，需要學(xué)生具備基礎(chǔ)的人文地理知識和聽說讀寫能力。可大多數(shù)中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生知識貧乏，語文基礎(chǔ)薄弱，表達能力普遍低下。學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，綜合素質(zhì)較差，存在著一個比較普遍的問題：學(xué)習(xí)積極性不高、責(zé)任感不強等。如缺乏服務(wù)意識，缺乏情緒控制。因此，學(xué)生的個人素質(zhì)需要加強。導(dǎo)游工作是一項服務(wù)性工作，導(dǎo)游人員的個人修養(yǎng)至關(guān)重要。

（二）導(dǎo)游人員專項技能的缺乏

語言能力和講解能力是導(dǎo)游人員最基本的兩項技能。部分學(xué)生普通話不標(biāo)準(zhǔn)、地方口音重、語言邏輯性差、語意含糊不清，很難形成普通話校園氛圍，普通話以外的外語幾乎沒人能運用。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該掌握導(dǎo)游語言的藝術(shù)，能在帶團過程中靈活的運用導(dǎo)游語言。

（三）綜合職業(yè)能力的缺乏

目前，多數(shù)中職學(xué)校把全國導(dǎo)游資格考試作為導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)作為重點。由于導(dǎo)游考試主要以理論形式進行，不能了解學(xué)生的實際工作能力。因此，導(dǎo)游證考試的培訓(xùn)工作一般以教材理論教學(xué)為基礎(chǔ)，較少涉及實際操作，同時也忽視了學(xué)生諸多內(nèi)在專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力的培養(yǎng)。雖然學(xué)生通過了導(dǎo)游證，但并不意味著他們就具備了導(dǎo)游的實際專業(yè)能力。很多導(dǎo)游畢業(yè)生在實際工作時就會發(fā)現(xiàn)自己各種問題，如：缺乏與人交際的能力，面對當(dāng)旅游突發(fā)事故發(fā)生時，缺乏解決問題的能力，缺乏應(yīng)變能力，缺乏心理調(diào)節(jié)能力等等。

三 中職學(xué)校對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)存在的問題

（一）職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)不明確

中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是通過三年的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握導(dǎo)游的基本知識，系統(tǒng)規(guī)范的帶團程序，以便在畢業(yè)后能夠勝任旅游企業(yè)的服務(wù)和管理工作，能夠運用所學(xué)的專業(yè)知識分析并解決問題。但是很多中職學(xué)校對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)與政府部門確立的培養(yǎng)目標(biāo)有差異，關(guān)注更多的是導(dǎo)游資格證的通過率。導(dǎo)游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)實質(zhì)上已轉(zhuǎn)化為考導(dǎo)游證，并未從導(dǎo)游職業(yè)能力出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生，像講解能力、組織協(xié)調(diào)能力、語言能力、人際交際能力、突發(fā)事件處理能力等等都應(yīng)該是導(dǎo)游能熟練掌握的[3]。

（二）課程設(shè)置和教學(xué)方法不合理

在導(dǎo)游課程的設(shè)置上，主要以理論課程時為主，而實踐教學(xué)課時偏少[4]。中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)為三年學(xué)制，兩年在校學(xué)習(xí)，一年企業(yè)實習(xí)。在校期間，為了讓學(xué)生通過國家導(dǎo)游資格證的考試，教師的教學(xué)著重于課理論教學(xué)，尤其是與考導(dǎo)游證的教材，較少甚至沒有導(dǎo)游實操課程。忽視導(dǎo)游的實踐技能訓(xùn)練，從而造成學(xué)生知識結(jié)構(gòu)不完整，大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的填鴨式的教學(xué)方法授課[5]。學(xué)生始終處于被動狀態(tài)，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法無法鍛煉學(xué)生獨立思考問題、解決問題和團隊合作的能力。

（三）校外實訓(xùn)基地的建設(shè)不夠完善

由于旅行社可以接受的實習(xí)導(dǎo)游有限，學(xué)校無法保證校外基地的質(zhì)量。不能像酒店一樣，接受大量的不同崗位實習(xí)生,部分旅行社管理不規(guī)范,實習(xí)補貼低,僅僅作為旺季導(dǎo)游人員缺乏的補充,對學(xué)生缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)[6]。而且很多旅行社僅僅需求的是獲取導(dǎo)游資格證的實習(xí)生，對于中職學(xué)生來說，考取導(dǎo)游證難度比較大。一般需要一年半到兩年的時間，這也制約了學(xué)生的實習(xí)過程中職業(yè)能力的培養(yǎng)。

四 中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的思路與對策

（一）開辟多種途徑，重視培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力

學(xué)校除了開設(shè)的導(dǎo)游專業(yè)課程，學(xué)校還應(yīng)另尋多種途徑，利用多種手段，加強學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，把職業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿到學(xué)生學(xué)習(xí)生活中去，形成系統(tǒng)的體系。例如：開展導(dǎo)游技能大賽,以賽促學(xué)，鍛煉了學(xué)生的導(dǎo)游講解等綜合能力，比賽的內(nèi)容包括有景點講解、專題講解、才藝展示等；導(dǎo)游基礎(chǔ)知識競賽，通過競賽,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識的積極性,同時為導(dǎo)游講解技能的培養(yǎng)奠定知識基礎(chǔ)；開設(shè)專題講座，邀請知名導(dǎo)游專家, 實現(xiàn)與名導(dǎo)游的面對面的交流，零距離接觸和互動，既培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)意識，又提升了學(xué)生的職業(yè)技能。

（二）加強校本教材建設(shè)，優(yōu)化課程設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的實操能力

加強校本教材建設(shè)，根據(jù)學(xué)生的實際及學(xué)?，F(xiàn)有條件，自編教材或講義，滿足不同層次的學(xué)生的需要，真正做到以人為本，張揚個性，讓每位學(xué)生都得到充分發(fā)展。在導(dǎo)游專業(yè)課程設(shè)置上，我們從應(yīng)職業(yè)崗位入手，從理論教學(xué)到技能實訓(xùn)，對專業(yè)教學(xué)進行全面系統(tǒng)的規(guī)劃，不斷調(diào)整和充實課程教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計教學(xué)模塊。為了提高學(xué)生全面的導(dǎo)游技能水平，加強模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室的建設(shè)，增設(shè)一些實訓(xùn)課程，讓學(xué)生進行致歡迎詞、沿途講解、景點講解、飯店入住、接送機等實訓(xùn)。為培養(yǎng)學(xué)生的情操，增加旅游基礎(chǔ)知識，適當(dāng)增設(shè)一些才藝課程，如：少數(shù)民族特色音樂課、茶藝課等。定期組織校外實操課程，如：熟悉本地的旅游線路，專業(yè)教學(xué)與工作崗位對應(yīng)，學(xué)生學(xué)成即能上崗。

（三）深化工學(xué)結(jié)合，加強校企合作，取得共贏

為了加強導(dǎo)游專業(yè)人才職業(yè)能力的培養(yǎng)，為了充分滿足企業(yè)對人才的要求，學(xué)校應(yīng)深入企業(yè)調(diào)研，對實踐專家進行訪談，應(yīng)不斷加大校企合作的力度，利用節(jié)假日和寒暑假導(dǎo)游實踐等工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的方法，與旅行社和景區(qū)簽訂了人才培養(yǎng)的合作協(xié)議。學(xué)生在校期間就熟悉了導(dǎo)游行業(yè)崗位，掌握崗位工作必要的知識和技能，從在校學(xué)習(xí)到自己實踐操作，提高了專業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)了興趣愛好。良好的職業(yè)環(huán)境，有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生獲得在現(xiàn)代企業(yè)環(huán)境中獲得熏陶,培養(yǎng)服務(wù)意識，縮短校企之間的距離,使成為一個真正的高素質(zhì)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ),符合旅游市場的需要。

五 結(jié)語

綜上所述，本文認為應(yīng)該積極探索中職導(dǎo)游專業(yè)適應(yīng)市場需求對人才培養(yǎng)的課程體系，改革工學(xué)一體化課程模式，設(shè)立專業(yè)實訓(xùn)基地，強化學(xué)生的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),把學(xué)生培養(yǎng)鍛煉成素質(zhì)高、技能好、能力強的應(yīng)用型人才。