“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營性實訓在高職旅游管理專業(yè)課程中的意義探討

王朋軍

太原旅游職業(yè)學院，山西太原 030032

引言

隨著互聯(lián)網(wǎng)+浪潮的來臨，旅游產業(yè)的發(fā)展離不開大量高水平、專業(yè)素質高的人才支持，這些人才不僅需要掌握傳統(tǒng)旅游行業(yè)吃、住、行、游、購、娛等六大環(huán)節(jié)，更需要借助于互聯(lián)網(wǎng)+的手段，提升六大環(huán)節(jié)的宣傳力度和服務質量，提高旅游管理的工作效率。傳統(tǒng)的高職旅游管理專業(yè)實訓，以實地參與旅游產業(yè)的各個環(huán)節(jié)為主，甚至一些學校將旅游管理專業(yè)狹義地定義為導游，使得其專業(yè)課程設置不合理，課程的布局調整較慢，難以適應旅游產業(yè)發(fā)展的需求。高職旅游管理專業(yè)課程需要結合互聯(lián)網(wǎng)+，開辟一條全新的以互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營性實訓為主導的實踐之路，讓學生在就業(yè)前，提前感受行業(yè)內部的競爭氛圍[1]。

一 互聯(lián)網(wǎng)+時代旅游行業(yè)用人需求分析

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2019年我國國內游人次已達到了60.06億，增長率為8.4%，入境旅游人數(shù)和出境旅游人次也均超過1.5億。近五年來旅游業(yè)的產值年均增長15%左右，直接或間接從業(yè)人員在8000萬以上。通過對各類招聘平臺的旅游從業(yè)人員的數(shù)據(jù)進行分析，發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+時代旅游業(yè)的用人需求具有如下特征。

（一）互聯(lián)網(wǎng)運營能力成為旅游行業(yè)用人的新指標

近年來，隨著新媒體和網(wǎng)絡直播的興起，旅游產品和服務的營銷方式出現(xiàn)了重大變革，部分軟件已不滿足于在線旅行社的角色，而是朝著在線旅行平臺、在線旅游服務和在線旅游內容轉型，這就要求旅游從業(yè)者具有更高的互聯(lián)網(wǎng)運營能力，并且能夠突破原有的旅游經(jīng)營思維模式，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來。員工必須具備用戶大數(shù)據(jù)分析的能力，以及通過人工智能算法實現(xiàn)對客戶需求的精準把控，這些都是互聯(lián)網(wǎng)運營能力的具體體現(xiàn)。

（二）專業(yè)技能與綜合素質并重的復合型人才備受青睞

在旅游產業(yè)鏈中，無論是酒店、景區(qū)、餐飲還是在線旅游平臺都需要具備實際運營經(jīng)驗的高級人才，在旅游的細分行業(yè)做到極致。企業(yè)要求人才既要有扎實的理論基礎，又積累了豐富的項目實操經(jīng)驗，當然扎實肯干的工作作風也必不可少。另外隨著人們生活水平的提高，海外旅游市場也大有可為。旅游人才不僅需要做好游客海外旅游吃、住、行、游、購、娛方面的工作，更要充當好翻譯，這就需要有較高的語言水平和對當?shù)仫L土人情的了解。個別專業(yè)甚至需要熟悉外國的法律知識和金融政策的綜合性復合人才[2]。具有快速學習和適應能力的人才，定將受到企業(yè)的青睞。

二 互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營實訓在高職旅游管理專業(yè)課程中的作用

互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營實訓以線下的經(jīng)營性實訓基地為基礎，利用互聯(lián)網(wǎng)+技術，通過對游客的大數(shù)據(jù)進行分析，優(yōu)化經(jīng)營實訓基地的經(jīng)營策略，并通過線上營銷、線下服務的模式，有針對性地做好游客的個性化服務，讓游客能夠深刻體會到貼心的服務，并得到賓至如歸的感受，增強客戶的粘度，擴大線下經(jīng)營性實訓基地的影響力，提高其盈利水平。高職旅游管理專業(yè)課程的設置，需要以行業(yè)及企業(yè)的需求為切入點，充分利用經(jīng)營性實訓的機會，提高學生的實戰(zhàn)能力。

（一）增強學生對行業(yè)變化的敏感度

互聯(lián)網(wǎng)的更新節(jié)奏快、傳播迅速，基于互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)營性實訓更具時代特色，學生能夠快速感知旅游行業(yè)的動態(tài)。高職旅游管理專業(yè)的課程設置要與本科院校有較大的區(qū)分，特別是要讓學生快速適應行業(yè)的變化，這就需要在學校的教學過程中，增強學生對于行業(yè)變化的敏感度。近年來，互聯(lián)網(wǎng)+的營銷方式更迭較快，從最初的微博、微信公眾號，到現(xiàn)在的快手、抖音和各類直播，這些都為旅游行業(yè)的游客拓展帶來了不同的變化，如果不能即時保持對行業(yè)變化的敏感度，就可能在實際的經(jīng)營過程中受到經(jīng)濟上的損失。

（二）提高學生的實踐能力

高職旅游管理專業(yè)與本科院校培養(yǎng)學生的目的的最大區(qū)別在于側重面不同，高職院校的學習一般更具有針對性，偏重于實踐，著力于解決實際工作中的技能問題，而本科院校的人才培養(yǎng)則更傾向于理論，為學生的學術教育打基礎?；ヂ?lián)網(wǎng)+的經(jīng)營性實訓恰恰結合了當下旅游平臺的流行趨勢，讓學生能真正運營各項互聯(lián)網(wǎng)+技術，實現(xiàn)真實的經(jīng)營體驗。互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營性實訓是為了讓學生能夠真正進入職場，教師能夠緊密貼合市場進行相應的理論和實踐授課。職業(yè)人有職場的規(guī)章制度、工作流程、考核項目和獎懲制度等，這些都是學生在課堂上無法學到的，通過互聯(lián)網(wǎng)+可以為學生打開了解職場的大門，并提高學生的實踐能力。

（三）以市場為導向改革專業(yè)課程體系

高職旅游管理的專業(yè)課程并不是固定統(tǒng)一的，每個學校應根據(jù)自身的特點，以市場的需求為導向，即時根據(jù)需要調整專業(yè)課程和安排恰當?shù)膶嵱?。旅游市場瞬息萬變，行業(yè)的規(guī)范帶來更加有序和高品質的競爭，互聯(lián)網(wǎng)+的新技術也為行業(yè)的變革帶來了動力。高職院校旅游管理專業(yè)要適應市場，就要轉變教學理念，改革教學方法，才能真正地讓教學和專業(yè)課程體系服務于市場，真正培養(yǎng)具有來之就能上手的旅游管理專業(yè)人才[3]。

三 互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營實訓在高職旅游管理專業(yè)課程中的創(chuàng)新意義

互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營性實訓是新時代高職旅游管理專業(yè)課程體系改革的產物，具有顯著的時代特征，將互聯(lián)網(wǎng)+旅游服務模式與公司的經(jīng)營實訓結合在一起，在景區(qū)經(jīng)營性實訓的基礎上，與當下最熱門的互聯(lián)網(wǎng)+技術相結合，利用互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)經(jīng)營效益的突破，其創(chuàng)新性值得肯定。

（一）開創(chuàng)了社、行、企、校合作的實訓新模式

在山西省旅游局、山西省教育廳、太原市教育局、山西省旅游局相關領導的高度重視和榆次區(qū)政府的直接領導和鼎力支持下，以及晉中榆次后溝古村文化旅游開發(fā)有限公司和后溝村的大力支持下，太原旅游職業(yè)學院于2010年4月8日，接受了榆次后溝古村文化旅游開發(fā)有限公司委托管理經(jīng)營后溝景區(qū)的重任，這在全國都屬第一次。隨著互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來，學院緊跟時代的步伐，將社會上的新技術納入到專業(yè)課程的實訓范疇內，打通了社、行、企、校的全域合作環(huán)節(jié)。在這種模式下，旅游高職院校直接面向互聯(lián)網(wǎng)，及時跟蹤旅游市場的需求，進而開展相應的專業(yè)和教學課程改革。同時，旅游景區(qū)也能夠在旅游專業(yè)理論的指導下經(jīng)營實踐，將變得更加系統(tǒng)、科學并能與當下流行的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式進行融合。旅游理論及時轉化為經(jīng)營成果，并在經(jīng)營實踐中得以動態(tài)調整、更新，實現(xiàn)專業(yè)課程的良性變革[4]。

（二）破解了校外生產經(jīng)營性實訓基地建設的難題

鑒于旅游行業(yè)呈現(xiàn)出來的季節(jié)性特征，普通的旅游景區(qū)在經(jīng)營建設方面，往往表現(xiàn)乏力或疲于應對。在淡季時，客源量的減少，將逼迫旅游景區(qū)壓縮成本開支，減少人力成本。旅游院校的托管，可以在旺季時將實習學生充實到景區(qū)的人力隊伍中；淡季時，則可通過專業(yè)和教學設置，將學生回流至院校，經(jīng)過實習這一實踐過程的學生回流至學校后對于理論的學習有更深入的理解，景區(qū)亦可壓縮人力開支，這無疑對勞動密集型的旅游產業(yè)具有重大的經(jīng)濟意義。當然運用互聯(lián)網(wǎng)+的技術和營銷手段，也可以減少景區(qū)旅游淡旺季的特征。如果在旅游全行業(yè)推行這類實訓，勢必會產生景區(qū)經(jīng)營管理模式的巨大變革，破解實訓基地建設的難題[5]。

四 結語

互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營性實訓為學生提供了更貼合當前旅游行業(yè)情況的實踐平臺，也為各大景區(qū)的經(jīng)營和營銷提供了幫助，為旅游行業(yè)的發(fā)展和高職院校旅游人才的培養(yǎng)注入了新的活力[6]。