張 莎
浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院,浙江紹興 312088
共建共享是一種融合發(fā)展思路,它提倡改革發(fā)展成果普惠全體人民,通過人人參與、人人共享的方式確保多代人共享多種需求。農(nóng)旅一體化建設(shè)過程需要解決的兩大重要問題之一就是改革,即農(nóng)旅一體化建設(shè)的市場和產(chǎn)業(yè)適應(yīng)性問題。
以共建共享理念引領(lǐng)農(nóng)旅一體化建設(shè)集中體現(xiàn)了集眾力重點(diǎn)改革和發(fā)展的愿景,具有以下重要意義。
農(nóng)旅一體化是在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上,合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源,將農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)的建立與推廣相結(jié)合,形成“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)、農(nóng)旅融合”的發(fā)展之路。農(nóng)旅融合有利于結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、人文歷史、區(qū)位特點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)特色、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣,不斷創(chuàng)新農(nóng)旅概念,打造獨(dú)特的農(nóng)旅景觀。共建共享理念下進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)有利于集合第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的最大融合優(yōu)勢,以期形成良好的市場發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展目標(biāo)。
由于農(nóng)業(yè)的季節(jié)性特點(diǎn),農(nóng)旅融合過程會出現(xiàn)“潮汐”現(xiàn)象,產(chǎn)業(yè)鏈條短暫性導(dǎo)致初步農(nóng)旅融合為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造的價(jià)值有限。因此,在共建共享理念下,將旅游和農(nóng)業(yè)深度結(jié)合,建立集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、休閑觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)事教學(xué)、特色產(chǎn)品銷售等為一體的產(chǎn)業(yè)集群,從單一產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)向全面產(chǎn)業(yè)節(jié)點(diǎn)拓展,進(jìn)而打造出可游賞、可品味、可體驗(yàn)、可創(chuàng)收的多元化產(chǎn)品。
農(nóng)旅融合對催生農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)生態(tài)宜居,增加農(nóng)民收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本研究所提出的共建共享理念是其產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展的思想引領(lǐng),“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)+本土文化”的建設(shè)原則是突出農(nóng)旅特色的關(guān)鍵,農(nóng)旅融合的一體化建設(shè)是農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)改革、發(fā)展的目標(biāo)驅(qū)動,將有利于改善因非秩序化、不規(guī)?;a(chǎn)業(yè)經(jīng)營亂象而導(dǎo)致的混戰(zhàn)局面,從而營造“村美、民富、情濃、產(chǎn)旺”的生態(tài)格局。
農(nóng)旅一體化建設(shè)過程需要解決的首要問題就是改革,即農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)過程中關(guān)于如何適應(yīng)市場和產(chǎn)業(yè)的相關(guān)問題。在共建共享理念下要進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體改革,就必須創(chuàng)新改革思維理念,然后探究在此過程中勢必要進(jìn)行改革的要素,最后選擇恰當(dāng)?shù)哪J綄?shí)現(xiàn)發(fā)展。
實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)不能慣用1+1>2的常規(guī)思維模式。在全域旅游大發(fā)展和共享經(jīng)濟(jì)新時代,務(wù)必要改變“重經(jīng)濟(jì)、輕生態(tài)、無序性、庸俗化”的農(nóng)旅發(fā)展現(xiàn)象,形成“政府引導(dǎo)+市場調(diào)節(jié)+農(nóng)民自治+社會協(xié)同”的共建共享合作組織。這就要求我們必須始終以共建共享的理念融會貫通,做到經(jīng)濟(jì)與生態(tài)并重,并在發(fā)展過程避免庸俗化現(xiàn)象,以實(shí)現(xiàn)要素間的深度融合,產(chǎn)業(yè)間的價(jià)值延伸,確保企業(yè)、農(nóng)民需求滿足,普惠發(fā)展成果。
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相較而言,農(nóng)旅一體化在資金、技術(shù)、知識方面的密集性體現(xiàn)得更為顯著。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中主要靠資源消耗、產(chǎn)品加工來創(chuàng)造最終價(jià)值,而農(nóng)旅一體化主要是通過創(chuàng)意和智慧,把農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)、技術(shù)、市場與創(chuàng)新結(jié)合,創(chuàng)造附加值更高的產(chǎn)品。因此,在進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)中,必須在開放性、智慧化和創(chuàng)意性的思維引導(dǎo)下,更注重強(qiáng)調(diào)個性化、智能化和體驗(yàn)化,運(yùn)用最新的農(nóng)旅信息技術(shù)滿足農(nóng)旅一體化建設(shè)市場需求。個性化即展現(xiàn)農(nóng)旅創(chuàng)新特色,融健康與生活于農(nóng)旅一體化發(fā)展;智能化即運(yùn)用信息化技術(shù)使得農(nóng)旅一體化在生產(chǎn)、管理、銷售等環(huán)節(jié)更加智能;體驗(yàn)化即在農(nóng)旅一體化改革過程中更加注重創(chuàng)造空間體驗(yàn)、活動體驗(yàn)、產(chǎn)品功能體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)服務(wù)的體驗(yàn)。
從本質(zhì)上講,農(nóng)旅一體化綜合體是一個特殊的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),這種特殊性又會因其核心資源的不同分為區(qū)域市場依托型、特色資源吸引型、景區(qū)發(fā)展帶動型、特色產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型四種類型。選擇何種模式并非簡單拍腦袋決策,而是在綜合分析本地鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)融合的優(yōu)勢要素后,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計(jì)。在共建共享理念下進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)不僅要考量區(qū)域特色,更要把握消費(fèi)需求熱點(diǎn)。選擇區(qū)域特色要素時,不僅要深挖本土文化和資源屬性,還要對周邊及類似區(qū)域資源進(jìn)行調(diào)研,避開同質(zhì)化現(xiàn)象。在對接市場時,特色產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)針對目標(biāo)市場,滿足目標(biāo)市場需求。
農(nóng)旅一體化是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。因此,在共建共享理念下進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè),應(yīng)在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮農(nóng)民的主觀能動性,合理開發(fā)利用農(nóng)旅資源和土地資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)形態(tài),從而創(chuàng)造更多的使用價(jià)值,增加就業(yè)機(jī)會。
在農(nóng)旅資源挖掘、整合過程中,我們應(yīng)找準(zhǔn)地區(qū)優(yōu)勢發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),開發(fā)新型農(nóng)田景觀、開展農(nóng)事節(jié)慶活動,發(fā)展農(nóng)業(yè)主題公園,并運(yùn)用科技創(chuàng)新來提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和藝術(shù)。為增強(qiáng)農(nóng)旅融合體驗(yàn)性,按照城市公園思路鏈接農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所進(jìn)行總體設(shè)計(jì),打造主題鮮明的休閑旅游場所,并結(jié)合地區(qū)鄉(xiāng)風(fēng)民俗和節(jié)日慶典起來,提升體驗(yàn)性和消費(fèi)性。
隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,農(nóng)旅融合作為鄉(xiāng)村旅游的一種發(fā)展形式,勢必需要一個有力的發(fā)展管理機(jī)構(gòu)。從利益聯(lián)結(jié)來講,農(nóng)民合作開發(fā)是目前最為恰當(dāng)?shù)姆绞健`l(xiāng)村旅游合作社就相當(dāng)于每個村落的旅游管理中心,可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一接待、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一均衡客源、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳促銷等目標(biāo),有效解決鄉(xiāng)村旅游接待過程中爭搶客源及游客需求和投訴等問題,成為未來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中重要的方向。
農(nóng)旅融合的產(chǎn)物最終需推向市場,因此“向企業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展”成為合作社今后發(fā)揮對接市場環(huán)節(jié),了解市場需求,處理市場矛盾的重要方向。農(nóng)民合作開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織探尋企業(yè)化發(fā)展模式,不僅能夠調(diào)動農(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游的積極性和能動性,其創(chuàng)設(shè)及發(fā)展還有助于推動進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游市場秩序,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的組織化建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的品牌化建設(shè),并提升鄉(xiāng)村旅游的融資和吸引投資的能力,強(qiáng)化專業(yè)化和企業(yè)化發(fā)展。
農(nóng)旅一體化綜合體建設(shè)過程,要處理好農(nóng)業(yè)和旅游之間的關(guān)系,既不能弱化農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,又不能只憑旅游造勢。所以,在發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)一定要發(fā)揮資源基礎(chǔ)作用,通過旅游發(fā)展方式和融合帶動效應(yīng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)整體性改觀和融合性發(fā)展。
農(nóng)村在進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體改革過程,要充分利用政府、企業(yè)、社會和農(nóng)民自身的四方合作,盡可能拓寬投融資渠道,改善投、融資環(huán)境。當(dāng)前鄉(xiāng)村人居環(huán)境相較以往有了較大改善,今后更大的著力點(diǎn)應(yīng)該放在人文環(huán)境和人居環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,從提升人文素養(yǎng)方面強(qiáng)化人居環(huán)境實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。
通過共建共享理念進(jìn)行農(nóng)旅一體化綜合體改革將有利于轉(zhuǎn)變固有的發(fā)展思維模式,以農(nóng)促旅,以旅興農(nóng),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展,推動生態(tài)格局的構(gòu)建,進(jìn)而促進(jìn)社會的進(jìn)步發(fā)展,帶動更多的就業(yè)人口,提高農(nóng)民的生活指標(biāo)和幸福指數(shù)。