幼兒居家健康教育策略研究

鄭州理工職業(yè)學(xué)院 于雪麗

健康教育是幼兒教育五大領(lǐng)域之一，是幼兒園保教的基礎(chǔ)，也是家庭教育的重中之重。家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)在日常生活中為幼兒提供正確的健康教育內(nèi)容，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，以促進(jìn)幼兒和諧、健康成長(zhǎng)。

研究方法

㈠研究對(duì)象

本調(diào)查選取鄭州市二七區(qū)三所民辦幼兒園和一所公辦幼兒園的126名幼兒家長(zhǎng)為研究對(duì)象，以電子問(wèn)卷的形式進(jìn)行調(diào)查。

㈡數(shù)據(jù)收集

本次調(diào)查共發(fā)放電子問(wèn)卷126份，收回有效問(wèn)卷121份，回收問(wèn)卷有效率為96%。

㈢數(shù)據(jù)整理與分析

1.居家生活習(xí)慣

如圖1所示，幼兒在居家期間的起床時(shí)間比上學(xué)期間要晚，78%的幼兒起床時(shí)間在8點(diǎn)以后，少數(shù)幼兒起床時(shí)間呈現(xiàn)無(wú)規(guī)律狀態(tài)。除此之外，大部分幼兒居家沒(méi)有午休環(huán)節(jié)，晚上睡覺(jué)時(shí)間也比較晚。

圖1.幼兒起床時(shí)間分布圖

如圖2所示，需要家長(zhǎng)督促盥洗的幼兒占13%，會(huì)主動(dòng)洗手的幼兒占57%，偶爾會(huì)忘記洗手的幼兒占30%。

圖2.幼兒洗手習(xí)慣

如圖3所示，居家期間幼兒在刷牙習(xí)慣的堅(jiān)持上表現(xiàn)不夠好，能堅(jiān)持刷牙的幼兒只占30%，不能堅(jiān)持刷牙的幼兒占20%，偶爾會(huì)忘記刷牙的幼兒占50%。

圖3.幼兒刷牙習(xí)慣

2.零食攝入

我們通過(guò)統(tǒng)計(jì)幼兒的飲食是否規(guī)律、零食的攝入量是否有變化以及家長(zhǎng)對(duì)幼兒吃零食的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)幼兒居家一日三餐呈現(xiàn)不規(guī)律狀態(tài)，零食攝入量較上學(xué)期間大。如圖4所示，家長(zhǎng)對(duì)幼兒攝入零食所持態(tài)度不統(tǒng)一，31%的家長(zhǎng)認(rèn)為不能讓幼兒隨便吃零食，因?yàn)榱闶巢焕诮】担?7%的家長(zhǎng)認(rèn)為可以偶爾吃一些；22%的家長(zhǎng)認(rèn)為可根據(jù)孩子的需要選擇攝入零食的量。

圖4.家長(zhǎng)對(duì)孩子吃零食的態(tài)度

3.居家活動(dòng)

如圖5所示，幼兒居家主要從事的親子活動(dòng)中，親子閱讀占56%，親子游戲占17%，親子體育占12%，親子家務(wù)占8%，親子制作占7%。幼兒接觸電子屏幕的時(shí)間明顯比上學(xué)期間長(zhǎng)。

圖5.幼兒居家活動(dòng)類(lèi)型

4.幼兒情緒

幼兒居家期間，大部分家長(zhǎng)都能做到積極關(guān)注幼兒身體健康和心理健康，尤其幼兒出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等癥狀時(shí)。家長(zhǎng)也會(huì)根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，判斷幼兒的心理狀態(tài)。從我們的調(diào)查可以看出，居家期間幼兒情緒穩(wěn)定，但偶爾也會(huì)有煩躁情緒。

5.居家教育的困惑

幼兒居家期間，家長(zhǎng)的教育困惑主要集中在如何更好地教育幼兒、培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，如何組織豐富的游戲活動(dòng)以減少幼兒電子屏幕的接觸時(shí)間等方面。

幼兒居家健康教育存在的問(wèn)題

1.生活習(xí)慣不良

個(gè)別幼兒睡覺(jué)時(shí)間無(wú)規(guī)律，白天任意時(shí)間都能睡覺(jué)，以致于正常的作息被打亂，起床時(shí)間時(shí)早時(shí)晚。

2.飲食不規(guī)律

家長(zhǎng)的一日三餐不規(guī)律，導(dǎo)致幼兒飲食也不規(guī)律。居家期間家長(zhǎng)為了打發(fā)閑暇時(shí)光，會(huì)在網(wǎng)上搜索一些在家能實(shí)現(xiàn)的食品制作方法，為幼兒制作好吃的食物，導(dǎo)致幼兒攝入量較多且不規(guī)律。

3.活動(dòng)較少，電子屏幕接觸時(shí)間較長(zhǎng)

由于無(wú)法進(jìn)行室外活動(dòng)，室內(nèi)活動(dòng)空間有限，導(dǎo)致幼兒在家活動(dòng)空間和活動(dòng)類(lèi)型受到限制。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)有這些問(wèn)題：家庭內(nèi)沒(méi)有屬于孩子的游戲場(chǎng)地；家長(zhǎng)因?yàn)闆](méi)有時(shí)間陪伴就讓孩子單獨(dú)玩游戲；每天重復(fù)幾種簡(jiǎn)單的游戲，如“藏貓兒”的游戲，親子游戲的變化少；家長(zhǎng)僅關(guān)注游戲的娛樂(lè)性，忽視了教育性，使親子游戲成了溺愛(ài)孩子的游戲。

4.幼兒情緒略有波動(dòng)

居家期間，家長(zhǎng)十分關(guān)注幼兒的健康，尤其是身體健康。在父母的陪伴下幼兒情緒基本穩(wěn)定，但偶爾會(huì)出現(xiàn)感覺(jué)無(wú)聊、哭鬧，想外出活動(dòng)的狀況。

幼兒居家健康教育的實(shí)施策略

1.家長(zhǎng)學(xué)習(xí)必要的育兒知識(shí)和方法

家長(zhǎng)需要學(xué)習(xí)幼兒成長(zhǎng)和保育方面的知識(shí)，了解、把握幼兒的成長(zhǎng)規(guī)律和行為特點(diǎn)，掌握基本的教育方法和策略，發(fā)現(xiàn)幼兒在生活中的特長(zhǎng)和存在的問(wèn)題，有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)和教育。

2.健康教育內(nèi)容生活化，培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣

教育家陶行知先生提出：“教人要從小教起，幼兒好比幼苗，必須培養(yǎng)得宜，方能發(fā)榮滋長(zhǎng)；否則，幼年受了損傷，即不夭折，也難成材。”幼兒期是培養(yǎng)良好行為習(xí)慣、性格的關(guān)鍵時(shí)期，寓行為習(xí)慣于生活和游戲中，讓幼兒在潛移默化的過(guò)程中培養(yǎng)良好行為習(xí)慣和性格。

3.家長(zhǎng)做榜樣，讓幼兒飲食有規(guī)律

家長(zhǎng)應(yīng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí)，提高自身的養(yǎng)育水平，確保日常飲食多樣化，均衡幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)；家長(zhǎng)應(yīng)做好孩子的榜樣，做到三餐有規(guī)律，不能在孩子面前出現(xiàn)暴飲暴食、飲食不集中、挑食等不良行為，和孩子共同養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

4.居家活動(dòng)多樣化，減少幼兒屏幕接觸時(shí)間

在居家的一日生活中，家長(zhǎng)可以在有限的空間里將居家活動(dòng)多樣化，以減少幼兒與電子屏幕的接觸時(shí)長(zhǎng)，不同的時(shí)間段給幼兒安排不同的活動(dòng)。

親子家務(wù)：包括起床后的疊被、打掃時(shí)的灑水、做飯時(shí)的摘菜等。

親子游戲：根據(jù)游戲的性質(zhì)可分為建構(gòu)游戲、角色游戲、表演游戲和幼兒手工、折紙和畫(huà)畫(huà)等。

親子美食：從簡(jiǎn)單的食物做起，讓幼兒一起動(dòng)手操作，比如榨橙汁、包餃子等，既可以增加幼兒的參與度和勞動(dòng)后的成就感，又能提升幼兒食欲。

親子閱讀：蘇霍姆林斯基指出：“所有那些有教養(yǎng)、品行端正、值得信賴(lài)的年輕人，他們大多出自對(duì)書(shū)籍有著熱忱的愛(ài)心的家庭?！碑?dāng)爸爸媽媽和孩子共讀一本書(shū)時(shí)，孩子會(huì)覺(jué)得讀書(shū)是一件非常快樂(lè)事情，進(jìn)而更愿意自發(fā)地去閱讀。通過(guò)共讀，父母與孩子一同成長(zhǎng)；通過(guò)共讀，父母有了與孩子溝通的機(jī)會(huì)，分享讀書(shū)的感動(dòng)和樂(lè)趣；通過(guò)共讀，圖書(shū)可以帶給孩子歡喜、智慧、希望、勇氣、熱情和信心。

5.積極關(guān)注和穩(wěn)定幼兒情緒

對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，情緒不僅影響幼兒的認(rèn)知過(guò)程，更會(huì)影響幼兒積極、健康人格的形成。家長(zhǎng)要通過(guò)觀察幼兒的表情、語(yǔ)言和動(dòng)作來(lái)判斷幼兒的情緒。此外，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)管理好自己的情緒，不能把壞情緒暴露在幼兒面前；合理滿足幼兒的需求，當(dāng)需求得不到滿足時(shí)，幼兒會(huì)出現(xiàn)煩躁情緒；若幼兒出現(xiàn)了負(fù)面情緒，家長(zhǎng)需要巧妙引導(dǎo)并幫助其調(diào)整情緒。

幼兒居家過(guò)程中，父母需要以身作則，規(guī)范飲食起居，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；學(xué)習(xí)育兒知識(shí)和親子游戲，寓教于每日生活當(dāng)中。只有這樣才能讓幼兒在家接受正確的健康教育內(nèi)容，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。