工匠精神培育背景下空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探思

張藝

摘要：在發(fā)展民航強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)影響下，培養(yǎng)高素質(zhì)的空中乘務(wù)專業(yè)人才的需求非常迫切，新時(shí)期職業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程應(yīng)該深入滲透“工匠精神”，以全面提升職業(yè)人才的職業(yè)素養(yǎng)。本文嘗試簡(jiǎn)述工匠精神培育背景下空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)思路，希望本文觀點(diǎn)可供參考。

關(guān)鍵詞：“工匠精神”;空中乘務(wù);人才培養(yǎng)

引言：

“工匠精神”作為新時(shí)代重要的職業(yè)精神理念，是社會(huì)各行業(yè)職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)的概括與集中體現(xiàn)，是各行業(yè)從業(yè)者應(yīng)該具備的職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)?！秶?guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)：民航乘務(wù)員》對(duì)于新時(shí)期民航服務(wù)人員的職業(yè)能力和素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)提出了較高要求，給空乘專業(yè)人才培養(yǎng)提供了基本方向和思路指引，“工匠精神”與專業(yè)教育的深度融合，可以加速打造“愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精、協(xié)作共進(jìn)、追求卓越”的空乘人才隊(duì)伍。面對(duì)當(dāng)前空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式不完善、人才培養(yǎng)理念滯后的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，我們必須加速職業(yè)教育改革。

1.在“工匠精神”引領(lǐng)下合理設(shè)置課程體系

基于“工匠精神”在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中的具體體現(xiàn)，各大院校應(yīng)該深入開(kāi)展行業(yè)人才需求調(diào)研工作，對(duì)接行業(yè)企業(yè)重構(gòu)專業(yè)課程體系。校內(nèi)要基于思政教育手段養(yǎng)成專業(yè)學(xué)生的職業(yè)精神，把思政課程和職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)等人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)結(jié)合起來(lái)[1]。此外，以往的課程體系中和職業(yè)精神、職業(yè)道德相關(guān)課程內(nèi)容存在理論偏重、知識(shí)零散、專業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)等缺陷，基于“工匠精神”內(nèi)涵，現(xiàn)階段空中乘務(wù)專業(yè)可以把“追求卓越、精雕細(xì)琢、精益求精的職業(yè)理念”具體落實(shí)到課程內(nèi)容中去。核心課程內(nèi)容還是要圍繞崗位技能學(xué)習(xí)需求設(shè)置，引導(dǎo)專業(yè)學(xué)生熟悉崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)范圍，通過(guò)實(shí)訓(xùn)課引導(dǎo)學(xué)生在崗位實(shí)踐環(huán)節(jié)具體落實(shí)“工匠精神”，突出課程內(nèi)容和目標(biāo)設(shè)置上的“職業(yè)化”特征。

2.在“工匠精神”引領(lǐng)下創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)方法

基于“三教改革”的新形勢(shì)，職業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中需要在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)深入融合“工匠精神”，在具體專業(yè)教學(xué)活動(dòng)中，教師要基于“工匠精神”背景下專業(yè)學(xué)生所需要具備的崗位技能、職業(yè)精神來(lái)選擇與教學(xué)需求相適應(yīng)的教學(xué)方法，突出學(xué)生的主體地位，給學(xué)生參與崗位實(shí)踐和職業(yè)體驗(yàn)的充足機(jī)會(huì)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+教育”環(huán)境下，我們可以嘗試引入新媒體技術(shù)參與專業(yè)教學(xué)過(guò)程，以“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”為主，通過(guò)打造仿真的實(shí)踐工作環(huán)境，讓專業(yè)學(xué)生能夠“做中學(xué)、學(xué)中做”。現(xiàn)階段航空教學(xué) CBT 軟件發(fā)展逐漸成熟，虛擬仿真技術(shù)可以支持校內(nèi)開(kāi)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)[2]。當(dāng)然，傳統(tǒng)課堂上教學(xué)方法的創(chuàng)新也必不可少，情景教學(xué)、角色扮演、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)、案例教學(xué)法等都能夠?yàn)檑`行“工匠精神”提供良好的教學(xué)環(huán)境，同時(shí)密切師生溝通和生生互動(dòng)，打造氣氛活躍的課堂氛圍，鍛煉專業(yè)學(xué)生的崗位協(xié)作能力、溝通能力，讓他們?cè)诟哔|(zhì)量的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法指導(dǎo)下養(yǎng)成高度的崗位責(zé)任意識(shí)養(yǎng)成“精益求精，注重細(xì)節(jié)，一絲不茍、專業(yè)敬業(yè)”的現(xiàn)代職業(yè)精神。

3.建設(shè)具有“工匠精神”的專業(yè)教師隊(duì)伍

教育者是組織教學(xué)活動(dòng)與引領(lǐng)教學(xué)改革的主體、先鋒，在職業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中滲透“工匠精神”需要高素質(zhì)的專業(yè)教師隊(duì)伍作為支持力量。提示院校重視對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)教師的培訓(xùn)以及人才引進(jìn)，發(fā)揮教師的示范和引領(lǐng)作用，讓教師自身所具備的“工匠精神”在學(xué)生群眾中傳播和傳承。一方面，院校要強(qiáng)化校內(nèi)教師隊(duì)伍建設(shè)，為建設(shè)“雙師型”的專業(yè)教師隊(duì)伍，給教師提供參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，定期開(kāi)展行業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)、讓教師到企業(yè)中掛職，鼓勵(lì)他們到企業(yè)的前沿崗位工作中積累經(jīng)驗(yàn)，而教師自身也要樹(shù)立專業(yè)成長(zhǎng)的意識(shí)，主動(dòng)參與院校提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。另一方面，重視兼職教師隊(duì)伍建設(shè) ，建立“雙向雙融通”的人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制，和行業(yè)企業(yè)建立合作關(guān)系，在教師隊(duì)伍建設(shè)上與企業(yè)進(jìn)行互兼互聘，吸引更多行業(yè)專家、業(yè)務(wù)骨干、能工巧匠到院校參與專業(yè)授課活動(dòng)，讓“工匠精神”切實(shí)融入到專業(yè)教學(xué)環(huán)境中來(lái)。

4.“校企合作”搭建優(yōu)質(zhì)的工匠培養(yǎng)平臺(tái)

建立深度的校企合作關(guān)系，共商行業(yè)人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建“產(chǎn)教融合”的空乘專業(yè)育人機(jī)制，學(xué)校和行業(yè)企業(yè)在合作育人環(huán)節(jié)共同踐行“工匠精神”[3]。首先，依托校企合作關(guān)系加速建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，搭建專業(yè)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境、實(shí)踐學(xué)習(xí)平臺(tái)，給專業(yè)學(xué)生提供真實(shí)的崗位實(shí)踐環(huán)境，基于職業(yè)特征構(gòu)建特定的學(xué)習(xí)場(chǎng)景，激發(fā)空乘專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)代化服務(wù)意識(shí)，塑造具備職業(yè)精神的新型空乘隊(duì)伍;其次，建立企業(yè)跟崗、頂崗實(shí)習(xí)等企業(yè)實(shí)習(xí)模式，積極落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制，基于前沿空乘崗位工作環(huán)境，專業(yè)學(xué)生在一線跟隨資深“專家”學(xué)習(xí)，在資深“專家”引領(lǐng)之下，掌握空乘人員服務(wù)技能，進(jìn)一步明確職業(yè)目標(biāo)，形成服務(wù)崗位的實(shí)踐思維，提高學(xué)生在未來(lái)就業(yè)中的崗位環(huán)境適應(yīng)力。

結(jié)語(yǔ)：

“工匠精神”在現(xiàn)代職業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中已經(jīng)得到推廣應(yīng)用，把“工匠精神”貫穿在空乘專業(yè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的始終，真正轉(zhuǎn)變了專業(yè)人才培養(yǎng)理念。新時(shí)期，為建設(shè)民航強(qiáng)國(guó)，我國(guó)在空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方面增加了投入，致力于以“工匠精神”為核心重構(gòu)課程體系、創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)方法、建設(shè)高質(zhì)量的教師隊(duì)伍、搭建校企合作平臺(tái)。筆者以參與專業(yè)教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，簡(jiǎn)要分享幾點(diǎn)專業(yè)教學(xué)建議，希望可供參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]曹海英.工匠精神融入新時(shí)代高職人才培養(yǎng)的有效路徑探究[J].北京政法職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2020（02）：12.

[2]鄭玨.空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討[J].長(zhǎng)江叢刊，2018（31）：276.

[3]石芬芳，劉晶璟.現(xiàn)代工匠精神內(nèi)涵及高職院校工匠型人才培養(yǎng)的路徑選擇[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2019（28）：59-63.