胡輝淑：一路追花去，苦過方知甜

宋婷婷

春天在忠縣馬灌鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)采油菜花蜜、柑橘花蜜，夏天到石柱采百花蜜，冬天到云陽采枇杷花蜜，一年至少十個月忙碌在深山野外……胡輝淑，這位忠縣女子，靠著自己的勤勞與智慧創(chuàng)造了“甜蜜”事業(yè)，用自己的親身經(jīng)歷奏響了勞動者之歌。

為給丈夫治病 決定養(yǎng)蜂

胡輝淑又外出了。

這對忠縣新立鎮(zhèn)的村民來說并非新鮮事，盡管大家知道胡輝淑自小左腿殘疾，行動起來略有不便。

夏季正是百花蜜采收的旺季，山間野花競相綻放，胡輝淑帶著蜜蜂來到石柱。

“待到12月底便回。”胡輝淑說，她自從選擇了養(yǎng)蜂這條道路，這樣追花采蜜已有20多年。

1977年4月，胡輝淑在忠縣新立鎮(zhèn)石廟村出生。然而，命運沒有給她安排一個安穩(wěn)順?biāo)斓娜松?/p>

1歲時，她左腿長瘡潰爛，腿骨外露，雖經(jīng)醫(yī)治卻落下左腿四級殘疾。17歲那年，因家境貧困，她又不得不在高中畢業(yè)后選擇學(xué)習(xí)縫紉技術(shù)，希望未來可以養(yǎng)活自己。

雖有殘疾，但她克服困難、勤學(xué)苦練，習(xí)得一身過硬的本領(lǐng)，當(dāng)起了個體戶。

1997年，胡輝淑與丈夫陳定東組建了家庭，搬到新立鎮(zhèn)百糧村居住?；楹笠荒甓啵惗|患上肺炎，需要長期服用蜂蜜來緩解病情?？墒欠涿蹆r格不菲，若堅持吃下去，必定是一筆不小的開支。為了丈夫的健康，也為了減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，胡輝淑決定自己養(yǎng)蜂釀蜜。

2002年，胡輝淑揣著借來的150元錢，只身前往60公里外的墊江縣，一瘸一拐地走了數(shù)小時的山路，買回人生第一箱蜜蜂種苗。然而1個月后，由于在應(yīng)對蜜蜂痢疾時用藥不當(dāng)，第一箱蜜蜂全部死亡。

“因搬動蜂箱的動作幅度較大，被蜜蜂當(dāng)成‘?dāng)橙讼U得臉腫得像饅頭時，我沒有傷心。但一箱蜜蜂全死掉時，我難過得大哭了一場?！焙x淑回憶說。

她不甘心，到墊江縣進(jìn)行了短暫的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)后，又買回4箱蜜蜂種苗繼續(xù)嘗試?？墒?，經(jīng)驗還是不足，這一次蜜蜂全被她嚇跑了。

胡輝淑依然沒放棄。她從失敗中汲取經(jīng)驗，通過買養(yǎng)蜂書籍、訂養(yǎng)蜂雜志、向養(yǎng)蜂師傅請教、聽養(yǎng)蜂培訓(xùn)講座和參加各類農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)。有一次，為到北碚區(qū)聽一場養(yǎng)蜂知識講座，她連夜趕路160公里。

后來，胡輝淑頂著全家都不同意的壓力又買了12箱蜜蜂種苗，每天像照看孩子一樣精心呵護(hù)，吃飯、睡覺都與蜂箱為伴，時刻鉆研養(yǎng)蜂關(guān)鍵技術(shù)。

放蜂的時候，她坐在蜂箱上，經(jīng)常是蜜蜂在腳上爬滿了，全身被哲幾十針還不能叫疼;碰見大風(fēng)天氣，帳篷都會被風(fēng)吹跑。而一年中隨著花季的變遷，每兩三個月就要轉(zhuǎn)一次蜂場，轉(zhuǎn)場時常常整晚都無法休息。

養(yǎng)蜂的艱辛，令胡輝淑欲哭無淚。但多次的失敗，并沒有擊潰她的決心。這個下肢殘疾的農(nóng)村女子，堅定地走在養(yǎng)蜂這條道路上。

為了做大做強 創(chuàng)新養(yǎng)蜂

世上無難事，只怕有心人。經(jīng)過20余年的學(xué)習(xí)、探索、實踐，胡輝淑從裁縫工人成為養(yǎng)蜂達(dá)人，養(yǎng)蜂技術(shù)日益精進(jìn)，如今已是鄉(xiāng)里遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蜂高手。

“蜜蜂也有各種情緒，養(yǎng)蜂人最重要的是懂得利用蜜蜂的積極情緒提高蜂蜜產(chǎn)量。”胡輝淑說。

日復(fù)一日和蜜蜂親密相處，她還練就了聽音識別情緒的本領(lǐng)。尤其在創(chuàng)新養(yǎng)蜂方法、提高產(chǎn)蜜效率上，她不斷探索，取得了可喜的成績。

為給蜜蜂一個“天然”的家，胡輝淑在山坡上挖洞，上懸窗和洞口用木板搭建，達(dá)到冬暖夏涼的目的。經(jīng)過一段時間的觀察，胡輝淑發(fā)現(xiàn)蜜蜂繁殖太慢，于是進(jìn)行改進(jìn)，做水泥式蜂箱。

可水泥式蜂箱不便于分箱和“小轉(zhuǎn)地”放蜂，胡輝淑又將原來的木箱進(jìn)行改造，增加蜂箱的高度。

最后，針對蜜蜂“喜靜惡鬧”的特點，她在全國首創(chuàng)了“別墅式”養(yǎng)蜂法——用磚、沙和水泥為蜂群修建一棟棟長4米、寬2米、高1.8米的小“別墅”，既安靜、抗干擾又冬暖夏涼，蜂群逃走率大幅降低。

以前，養(yǎng)蜂人的傳統(tǒng)取蜜方式是殺蜂取蜜，損失較大。為了解決這一問題，胡輝淑拜訪墊江、梁平、萬州的養(yǎng)蜂師傅以及高校的專家學(xué)者，再結(jié)合自己的經(jīng)驗，獨創(chuàng)了活框養(yǎng)殖方法，取蜜時只需取成熟的封蓋蜜，對蜜蜂基本沒有影響。

此外，胡輝淑耗時兩年、損耗100多箱蜜蜂，探索出的物理除蜂病技術(shù)，可在不施用任何藥物的情況下，解決中華蜜蜂的囊狀幼蟲病。

通過刻苦鉆研，胡輝淑共摸索出11項養(yǎng)蜂新技術(shù)，開發(fā)了新養(yǎng)蜂用具和蜂蜜產(chǎn)品，獲新型專利3項。 這些技術(shù)也提升了蜂蜜的產(chǎn)量：2005年，蜜蜂產(chǎn)蜜12.5公斤;2006年，蜜蜂產(chǎn)蜜12.5公斤;2007年，意蜂發(fā)展到22箱，中蜂發(fā)展到15箱;2008年，30箱蜜蜂沒地方放，胡輝淑用屋后的竹林做蜂場;2009年，蜜蜂產(chǎn)蜜300公斤，還供不應(yīng)求……

以深山為伴、與蜜蜂為友。逐花而居的日子雖然充滿艱辛，好在胡輝淑挺了過來，并通過勤勞的雙手收獲了生活的“蜜”。

僅2015，她就實現(xiàn)年收入36萬元，在全村率先脫貧致富。

為了共同富裕 教人養(yǎng)蜂

“小富富自己，大富富大家?！别B(yǎng)蜂嘗到甜頭，胡輝淑又主動當(dāng)起“扶貧大使”，積極發(fā)動村民加入這項“甜蜜”事業(yè)。

2011年，在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下，胡輝淑和兩名殘疾養(yǎng)蜂戶、兩名貧困戶抱團(tuán)發(fā)展，通過蜜蜂箱數(shù)入股的方式，注冊成立忠縣橘城養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，并成功注冊“胡輝淑幺妹”商標(biāo)。

2013年，合作社申請項目資金建設(shè)忠縣中華蜜蜂養(yǎng)殖小區(qū)，通過縣農(nóng)委、縣殘聯(lián)的幫扶資金，在附近5個村建養(yǎng)蜂房。每到趕集的時候，胡輝淑就把養(yǎng)蜂人聚集在一起，探討蜜蜂的養(yǎng)殖方法，鼓勵他們講出遇到的問題，再請有經(jīng)驗的老蜂友講解如何處理。

2014年，她建成蜜蜂生態(tài)養(yǎng)殖基地，人工“育王”免費送給村民，并無償提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動周邊66戶村民實現(xiàn)戶均增收3860元。

在村民們眼中，胡輝淑堅強、淳樸、熱情，越來越多的人因為相信她而加入到養(yǎng)蜂的行業(yè)中來。

2015年，胡輝淑建成殘疾人扶貧示范基地，創(chuàng)新實施“合作社+養(yǎng)殖基地+蜂農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，蜂農(nóng)以蜜蜂箱數(shù)入股獲取分紅，合作社免費提供技術(shù)支持。此外，合作社負(fù)責(zé)統(tǒng)一銷售，有效解決了蜂蜜銷售難問題，進(jìn)一步提高了蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂積極性，帶動忠縣及周邊縣的276戶蜂農(nóng)發(fā)展蜜蜂1275群，每年戶均穩(wěn)定增收4500元以上。

胡輝淑還利用網(wǎng)絡(luò)平臺、實體專賣店開發(fā)市場銷售渠道，促使產(chǎn)品不斷換代升級，蜂蜜產(chǎn)品走向全國，參加全國十二屆、十三屆農(nóng)產(chǎn)品交易會，連續(xù)五年參加重慶市西部農(nóng)交會。

2019年，她成功創(chuàng)建忠縣橘城養(yǎng)蜂專業(yè)合作社胡輝淑勞模創(chuàng)新工作室，堅持無償傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，前來學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)的人絡(luò)繹不絕。除了廣泛接待各地蜂農(nóng)和養(yǎng)蜂技術(shù)學(xué)習(xí)者的到訪、電話、信件，胡輝淑還赴外地開展養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，希望將這份力量傳遞給更多人。

在胡輝淑的帶動和幫助下，一些原本掙扎在貧困線的貧困戶、殘疾人，生活逐漸有了起色。2019年，鄰村的貧困戶胡兆友、殘疾人養(yǎng)蜂大戶黃登福和李徐勝，分別實現(xiàn)50000元、30000元的養(yǎng)蜂收入，成為當(dāng)?shù)刈粤Ω拿撠氈赂坏湫汀?/p>

說起胡輝淑，大家都感激不盡。

“多謝輝淑，按照你教的辦法，蜂蜜產(chǎn)量提高了很多?！焙子言欠e貧多年的貧困戶，2015年，在胡輝淑的鼓勵與幫助下，他加入養(yǎng)蜂隊伍，經(jīng)過幾年努力，摘下貧困“帽子”，日子越過越好。

“我一直努力保護(hù)著這些朋友，讓他們不再遇到我曾經(jīng)的不幸和失敗?！焙x淑感慨地說。

2020年，胡輝淑赴京接受全國勞模表彰，村民們都為她感到高興，認(rèn)為她確實值得這項榮譽。

胡輝淑自己也很激動。她說，將以此為新起點，繼續(xù)發(fā)揚工匠精神，刻苦鉆研養(yǎng)蜂新技能、發(fā)揮勞模典范引領(lǐng)作用，在今后的養(yǎng)蜂道路上繼續(xù)發(fā)揮好勞模精神，用更多的技術(shù)帶動貧困戶和殘疾人走上致富之路。