國際閱讀素養(yǎng)視域下的說明文教學(xué)

錢建江

隨著時代的發(fā)展，人們的閱讀觀念也在不斷更新，對閱讀價值的認知也趨向多元。世界各國都在母語教育中增加了信息類、實用性文本的比重，同時對教學(xué)目標也做出調(diào)整，由文學(xué)熏染為主轉(zhuǎn)變?yōu)榻浑H、應(yīng)用為主。國際三大閱讀評估項目（“國際學(xué)生評價項目”“全球?qū)W生閱讀能力進展研究”“美國國家教育進展評價”），按閱讀目的把文本分為“文學(xué)類”和“信息類”。其中“文學(xué)類”又被分為小說、非小說文學(xué)和詩歌三種文體?！靶畔㈩悺眲t包括三類：主要按時間順序講述事件的文本，如個人信函、日記以及歷史事實等；主要按邏輯順序?qū)懽鞯奈谋?，如學(xué)術(shù)論文、政論、各種論壇文章等；說明性或程序類文本，如各種手冊、清單、地圖、廣告、表格等。［1］

隨著信息技術(shù)的發(fā)展以及國際化程度的日益提高，信息類文本閱讀在我國也越來越得到重視，說明文就是一種重要的信息類文本。下面筆者結(jié)合國際閱讀素養(yǎng)評估趨勢，談?wù)務(wù)f明文閱讀教學(xué)的品質(zhì)追求。

一、體現(xiàn)現(xiàn)實價值：基于國際閱讀素養(yǎng)評估趨勢實施說明文教學(xué)

從總體上看，國際三大閱讀評估中，信息類（非敘事）文本的比重超過了文學(xué)類（敘事類）文本，大部分國際閱讀素養(yǎng)測試題，都是讓學(xué)生運用掌握的知識與技能去解決生活中的實際問題，所選取的閱讀材料大多為信息類文本。

筆者參加了2018國際PISA測試相關(guān)閱卷工作，在PISA閱讀素養(yǎng)測試中，試題基本上取材于日常生活。例如有一道試題：文本1是莎拉·布朗所購買的新相機的保證書（保修卡），文本2是收據(jù)。具體題目如下：（1）使用收據(jù)提供的信息，完善這張保修卡。（2）莎拉·布朗多久后需寄回這張保修卡？（3）莎拉·布朗在店內(nèi)還買了其他什么東西？（4）“謝謝您的惠顧”這句話印制在收據(jù)的底部。一個可能的原因是為了禮貌。另一個可能的理由是什么？

該測試題選取的是日常生活中極為常見的材料——購物后辦理保修卡，所檢測的是學(xué)生的基本生活能力，也就是圍繞具體的生活場景學(xué)會解決問題的方法，學(xué)生需要采取非連續(xù)性文本閱讀的策略，進行信息的梳理、整合與應(yīng)用。從中可以看出，信息類文本閱讀能力日趨重要，在日常教學(xué)中，說明文這種文體也應(yīng)得到重視。

統(tǒng)編語文教材也已充分體現(xiàn)出對信息類文本閱讀的重視。初中階段閱讀說明文，需要理清說明順序，篩選主要信息，把握文章闡述的事理。高中階段設(shè)置了“實用性閱讀與交流”的學(xué)習(xí)任務(wù)群，具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括“社會交往”“新聞傳媒”“知識性讀物”三大類。設(shè)置這一學(xué)習(xí)任務(wù)群的目的在于引導(dǎo)學(xué)生在當(dāng)下社會生活中學(xué)習(xí)語文，突出其實用性。學(xué)習(xí)運用簡明生動的語言，介紹比較復(fù)雜的事物，說明比較復(fù)雜的事理?？梢赃@樣認為，說明文既是語文課程體系中的重要內(nèi)容，也是跟生活緊密相關(guān)、具有實用意義的日常學(xué)習(xí)內(nèi)容。說明文教學(xué)正越來越體現(xiàn)出它的現(xiàn)實價值。

二、堅守文化本義：從文化傳承視角實施說明文教學(xué)

解說事物，剖釋事理，闡明意象，以便使人得到關(guān)于事物、事理或意象的知識的文字，稱為說明文。［2］說明文以說明為主要表達方式，對客觀事物或事理進行介紹解說，闡明其本質(zhì)和規(guī)律，使人獲得相關(guān)知識。然而，我們的思維不應(yīng)局限于此。如果進一步思考，我們或許就可以想到，按照語文教材中給說明文所下的定義，那么，最好的說明文應(yīng)該是介紹某一產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)圖、某一建筑的設(shè)計圖、某一事情的程序圖等等。但事實上恐怕沒有人會拿產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖或設(shè)計圖作為說明文進行閱讀教學(xué)?？梢姡f明文一定具有比我們給它所加定義更豐富的內(nèi)涵。每一個文本，都會帶有寫作者自己的理解印記，對一個事物的說明也是基于作者的視角。每個人的理解與表達視角都有所不同，這就決定了說明文的教學(xué)內(nèi)容也是不一樣的。例如，美國科普作家、科幻小說家阿西莫夫在寫作過程中，一般從某一客觀現(xiàn)象出發(fā)，通過分析事物間的內(nèi)在聯(lián)系，得出規(guī)律性的認識，同時也帶著自己無限的想象，這種基于科學(xué)發(fā)現(xiàn)及科學(xué)想象的寫作，反過來也為科學(xué)家的探索提供了某種啟迪。

但正因為我們都已習(xí)慣了關(guān)于說明文的所謂“常識”，所以說明文閱讀教學(xué)通常就會涉及說明文要素，如說明對象及其特征、說明方法、說明順序、說明語言、文章結(jié)構(gòu)特點等。例如，執(zhí)教《中國石拱橋》一文，很多教師都會按照這樣的流程組織教學(xué)：《中國石拱橋》的說明對象是什么？中國石拱橋具有什么特點？《中國石拱橋》運用了哪些說明方法？本文的說明順序是什么？很多教師在執(zhí)教《蘇州園林》時也是這樣開展教學(xué)的，對學(xué)生來說，好像所有說明文都變成了同一篇課文。

如果這樣就是在教學(xué)生客觀認識事物的方法，那么，其結(jié)果是學(xué)生對這個世界的觀察反而變得程式化了，而這恰恰是“說明文”這種文體教學(xué)應(yīng)該努力避免的。說明文教學(xué)不僅要關(guān)注“知識”，也要關(guān)注思想和情感，或者說也要有讀者自我的介入。例如《蘇州園林》的教學(xué)，沒有必要完全按上述文體特征去教，而應(yīng)致力于培養(yǎng)學(xué)生具有中國傳統(tǒng)生活情趣——不僅要幫助學(xué)生了解蘇州園林的特征，也要讓他們感受中國傳統(tǒng)文化的意蘊。但在日常教學(xué)中，教師往往忽視了文本主題在說明文教學(xué)中的意義，只滿足于認識說明對象的自然特點，而看不到另一個世界。例如統(tǒng)編語文教材八年級下冊《阿西莫夫短文兩篇》教學(xué)中，為了讓學(xué)生感受到作者對大自然那種悲憫和敬畏的情懷，教師可以讓學(xué)生聯(lián)系近年來全球肆虐的新冠肺炎相關(guān)情況進行探究教學(xué)，加深學(xué)生對文本主題的理解。

新的交流媒介不斷出現(xiàn)，給社會語言生活帶來巨大變化。個體能夠認識到需要信息，并且能夠?qū)π畔⑦M行檢索、評估和有效利用的能力顯得尤為重要。當(dāng)然，信息素養(yǎng)培育需要以正確的價值觀審視信息的思想內(nèi)涵，基于此，我們亦應(yīng)從文化傳承的視角來認識說明文教學(xué)。

針對統(tǒng)編語文教材，我們既要關(guān)注與單元文體相關(guān)的閱讀方法與策略，這畢竟是新教材的重要編寫理念之一，又要摒棄過去那種面面俱到的方式，而聚焦于“課文”的文化要義。一節(jié)課的教學(xué)目標應(yīng)該是集中而明確的，并不需要將說明文諸要素統(tǒng)統(tǒng)囊括進去，而要根據(jù)教材編寫的內(nèi)在知識體系要求，充分發(fā)掘“課文”的文化價值，將文體特征融入其中。

其實，很多說明文都有故事、情感或文學(xué)元素。哪怕是對科學(xué)道理的闡述，也都植根于人類的需要、趣味、想象、語言和意義系統(tǒng)。例如《阿西莫夫短文兩篇》的教學(xué)，我們就不能局限于對說明方法及語言嚴謹性的分析，要去用心體會阿西莫夫簡潔明了的語言風(fēng)格和幽默的行文氣息。這才是真正的語言學(xué)習(xí)。

又如閱讀統(tǒng)編語文教材八年級上冊《蟬》這篇課文，作者法布爾在文中所寫的，何止是對某種昆蟲的生活習(xí)性的觀察與記錄，他分明是在書寫與銘記“一種生命留給世界的舞姿與歌聲”，那種敬畏生命的情懷是何等讓人動容?！翱蓱z做母親的對此一無所知。它的大而銳利的眼睛并不是看不見這些可怕的敵人不懷好意地待在旁邊。然而它仍然無動于衷，讓自己犧牲。它要軋碎這些壞種子非常容易，不過它竟不能改變它的本能來拯救它的家族?！碑?dāng)我們閱讀這些文字，我們的心似乎揪緊了，我們似乎看到了法布爾那深邃的眼睛里蘊蓄的悲憫，也深深感受到一個昆蟲學(xué)家對生命的尊重與禮贊。而假如我們一味地用“說明對象”“說明方法”“說明順序”這樣冰冷而無趣的術(shù)語去解讀剖析，那將是何等可悲的事情。因此，說明文教學(xué)中，我們除了抓住它具有極強的科學(xué)性和探究性這些特殊之處，更要結(jié)合文本的情感特征，創(chuàng)新教學(xué)方式，傳承文化基因，讓學(xué)生深入文本的精神內(nèi)核，培養(yǎng)學(xué)生的人文情懷、問題意識、科學(xué)精神。這才是真正意義上的堅守文化本義。

三、挑戰(zhàn)思維深度：從邏輯思維的培養(yǎng)角度實施說明文教學(xué)

語文課程目標中提出了“發(fā)展邏輯思維”“提升思維品質(zhì)”的要求，因而，我們也建議以此為基點來開發(fā)“邏輯類課程任務(wù)群”，以培養(yǎng)學(xué)生篩選歸納、概括整合、推斷想象等多種認知技能，發(fā)展學(xué)生的邏輯思維和理性思維。這樣的課程建設(shè)將促進學(xué)生形成思維的嚴密性、準確性和深刻性。

統(tǒng)編語文教材在“單元提示”中凸顯“語文要素”，在語言理解與建構(gòu)過程中，促進學(xué)生思維品質(zhì)的提升。在說明文教學(xué)中，目標之一是借助說明文閱讀來發(fā)展學(xué)生的邏輯思維能力。以八年級為例，上學(xué)期教材單元導(dǎo)語中明確提出“增強思維的條理性和嚴密性”的學(xué)習(xí)要求，下學(xué)期則進一步強調(diào)了“學(xué)習(xí)分析推理的基本方法，善于發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、質(zhì)疑問難”的學(xué)習(xí)要求。

說明文教學(xué)要聚焦于作者對事物的思考探究，關(guān)注自我與文化意蘊，在此基礎(chǔ)上才會避免說明文教學(xué)的“宿構(gòu)”，教師會運用更靈活的方法去落實邏輯思維能力的培養(yǎng)。例如，流程圖與思維導(dǎo)圖具有直觀簡明的特點，可以幫助學(xué)生學(xué)會分析問題，也可以引導(dǎo)學(xué)生進行邏輯推理。對事理說明文中比較復(fù)雜的問題，教師可以指導(dǎo)學(xué)生將各種信息提取出來，通過流程圖或者結(jié)構(gòu)圖的形式，理清內(nèi)在邏輯關(guān)系。

仍以《阿西莫夫短文兩篇》為例。這兩篇短文是阿西莫夫探究板塊構(gòu)造理論以及恐龍滅絕原因的科學(xué)作品，兩篇文章都以闡述事理為主。為了讀懂文章闡述的事理，教學(xué)中可以《恐龍無處不有》一文為例，引入演繹思維模型（圖1），幫助學(xué)生篩選主要信息，探究行文過程中采用的邏輯順序，進而理解演繹推理的邏輯思維過程。在此基礎(chǔ)上，要求學(xué)生運用學(xué)習(xí)《恐龍無處不有》的方法，自主學(xué)習(xí)《被壓扁的沙子》，進行邏輯推理（圖2）。

圖1 《恐龍無處不有》邏輯推理過程

圖2 《被壓扁的沙子》邏輯推理過程

正因為邏輯思維的培養(yǎng)在初中語文學(xué)習(xí)中一直比較欠缺，課堂上采用流程圖的形式，引入演繹推理模型，可以切實幫助學(xué)生掌握分析推理的基本方法，提升其思維的深廣度。采用這樣的教學(xué)方法，能真正落實教材內(nèi)在結(jié)構(gòu)體系中對這一單元提出的“學(xué)習(xí)分析推理的基本方法”的教學(xué)要求。

教學(xué)中，讓學(xué)生撰寫各類主題的科學(xué)小論文，也是提升學(xué)生邏輯思維能力的有效途徑。在此過程中，學(xué)生要去認真搜集、查閱資料，并對收集到的資料做比較分析，然后歸納整理，最后按照一定的邏輯撰寫成文。教師則要通過對學(xué)生小論文的客觀評價，指導(dǎo)學(xué)生如何更嚴謹?shù)赝评砗捅硎?，避免推理不嚴、推理無據(jù)的情況出現(xiàn)。例如，學(xué)習(xí)了《阿西莫夫短文兩篇》后，教師可以布置三項任務(wù)：第一，觀看視頻《秒懂〈恐龍無處不有〉》，嘗試制作《秒懂〈被壓扁的沙子〉》微視頻；第二，課外搜集整理資料，寫一篇小論文，對“恐龍大滅絕之謎”提出自己的看法；第三，參照《被壓扁的沙子》中對“撞擊說”的推理過程，為“火山說”也寫一段解說。這些學(xué)習(xí)任務(wù)既有趣味性，又緊扣這堂課的學(xué)習(xí)重點，能有效培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力與科學(xué)探究精神。