明清以來膠東村落變遷與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型

柳清 聶欣宇

（山東師范大學(xué)，山東 濟(jì)南 250000）

一、研究的背景與意義

（一）研究的背景

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國城市化進(jìn)程不可避免地毀壞了傳統(tǒng)村落的原生態(tài)，引起社會變遷。[1]這些年村落研究顯著變化之一是學(xué)者已經(jīng)開始從單個的村落研究轉(zhuǎn)變?yōu)槿舾蓚€或某一個村落群的研究。總體以下兩方面為主：第一，從宏觀的多角度，有計劃、有目的地對村落進(jìn)行考察；第二，從文化學(xué)的角度對中國村落文化進(jìn)行研究。但膠東半島作為山東半島上的重要經(jīng)濟(jì)發(fā)展點，缺少對村落變遷與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的細(xì)致研究。

（二）研究的意義

本文通過對從明清至今膠東半島的發(fā)展歷程進(jìn)行研究，從膠東半島的歷史淵源和內(nèi)容出發(fā)，進(jìn)行全面剖析，在前人研究的基礎(chǔ)上，總結(jié)明清以來村落變遷歷程，并探索村落變遷經(jīng)濟(jì)、文化等方面的現(xiàn)實意義，為當(dāng)代沿海地區(qū)村落的發(fā)展提供借鑒意義。同時探索村落變遷與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展之間密切的關(guān)系，把鄉(xiāng)村建設(shè)擺在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要位置，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，加快形成工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系。

二、研究方法

（一）文獻(xiàn)研究法

本文將查找文獻(xiàn)的視野放在明清以來膠東地區(qū)的地方志、宗族史、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展論文以及近代中英文村落變遷報刊資料，為文章撰寫提供理論準(zhǔn)備。

（二）調(diào)查統(tǒng)計法

以小組成員建立的山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型為基礎(chǔ)，通過問卷星平臺，發(fā)布整理問卷，分析數(shù)據(jù)，對于現(xiàn)村落發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行初步了解。調(diào)查共發(fā)出《膠東村落變遷與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型》問卷123 份，有效答卷為123 份。

通過問卷可以分析得出，大部分問卷受調(diào)查者表示當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有特色的農(nóng)產(chǎn)品，但規(guī)?；a(chǎn)動力不足。

三、明清之前膠東村落的建設(shè)

（一）膠東村落特征

膠東地區(qū)多平原與丘陵，地勢平緩，氣候溫和，在平緩的平原地區(qū)種植小麥等農(nóng)作物，在低矮的山丘地區(qū)種植蘋果等果樹，其中煙臺蘋果、萊陽梨知名度較高。除此之外，位于沿海地區(qū)的膠東半島還有豐富的海洋資源，捕魚和養(yǎng)殖主要的生產(chǎn)活動。

受儒家文化影響，膠東半島社會關(guān)系帶有儒家文化的特色。人們非常重視血緣親族關(guān)系，同時，膠東居民多聚族而居，大都存在族譜和祠堂。[2]使得膠東地區(qū)呈現(xiàn)出一種較為和諧的社會關(guān)系。

（二）村居形態(tài)與空間分布

膠東地區(qū)位于沿海地區(qū)且多為丘陵地區(qū)，地勢較為平緩，為村落的形成提供了有利條件。但由于人口增加，用地緊張，原始村居發(fā)生改變。村落內(nèi)部整體線路較為平行、整齊，大致呈網(wǎng)狀分散。街道空間較為狹小，房屋高度大概一致。

（三）影響村落奠定基礎(chǔ)的因素

村落變遷是一個漫長的歷史過程，其中也存在許多影響村落奠定基礎(chǔ)的因素。如自然環(huán)境條件、人文社會條件等等。

1.自然環(huán)境

膠東半島地處北溫帶，溫帶季風(fēng)氣候區(qū)。為適應(yīng)地域氣候，膠東村落都坐北朝南，以便獲取足夠的陽光；[3]由于街道之間較為狹窄，易形成“狹管效應(yīng)”，生活環(huán)境舒適。

2.人文社會

第三產(chǎn)業(yè)在近幾年得到了充分地發(fā)展，其中旅游業(yè)的發(fā)展必然會影響村落的變遷，人口變化也會影響著村落的變遷。改革開放后，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展吸引了大量青年外出務(wù)工，同時，還有許多外來居民，帶來不同的經(jīng)濟(jì)文化，使得膠東村落的生產(chǎn)方式和文化觀念發(fā)生變遷。

四、當(dāng)前膠東半島村落發(fā)展過程中存在的問題

（一）勞動力轉(zhuǎn)移與人才流失

改革開放后，人口遷移現(xiàn)象突出，外出務(wù)工人群數(shù)量增加，村落中出現(xiàn)勞動力短缺的現(xiàn)象，進(jìn)而影響到村落變遷與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

隨著教育事業(yè)的發(fā)展，人們受教育水平不斷提高，村落中許多有志青壯年選擇應(yīng)征入伍或者外出上學(xué)，之后也多在城市中定居生活，久而久之造成人才流失。

（二）膠東文化與習(xí)俗流失嚴(yán)重

除人口遷徙外，還有許多原因造成了當(dāng)?shù)匚幕牧魇?。例如膠東花餑餑，花餑餑一直是膠東人家祭祀拜祖、逢年過節(jié)、婚喪嫁娶等各種人生大事中不可或缺的一部分,更是成為膠東地區(qū)獨(dú)特飲食文化習(xí)俗的重要載體，但近年來隨著老一輩手藝人的離世，掌握制作花餑餑技巧的傳承人越來越少，最終將走向失傳。

五、明清以來膠東半島村落變遷

（一）傳統(tǒng)習(xí)俗變遷

在明清時期的廣大農(nóng)村地區(qū)，海洋是影響一戶漁業(yè)人家命運(yùn)的關(guān)鍵因素。為了祈求出海的船只平安歸來，來年風(fēng)調(diào)雨順，祭海儀式應(yīng)運(yùn)而生。

（二）變遷歷史與傳承發(fā)展

明清以來，膠東半島村落文化依托其特殊地理位置條件，與其經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相適應(yīng)，既具有山東文化大背景下齊魯文化的相同特征，同時還突出東萊文明的區(qū)域性特征。膠東半島村落文化作為研究村落經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要部分，對于新時代條件下，膠東半島村落解決轉(zhuǎn)型難題，突破發(fā)展困境，堅持可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。

隨著現(xiàn)代航海技術(shù)的突飛猛進(jìn)以及對海洋研究的不斷深入，造船業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)模式的進(jìn)一步普及，在某種意義上也是對傳統(tǒng)木船生產(chǎn)工藝的巨大挑戰(zhàn)。膠東半島村落文化底蘊(yùn)之豐富，范圍之廣泛，無論是對于膠東半島村落經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，還是文化的多樣性發(fā)展，重要性自然不言而喻。

六、明清以來膠東半島經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型

山東為中國歷史上傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好。明清時期，政府推行移民屯墾政策，“男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式得到穩(wěn)固發(fā)展。第二次鴉片戰(zhàn)爭后，西方帝國主義勢力逐漸進(jìn)入山東，在煙臺被迫開埠后,尤其是德占膠澳以后,山東更是門戶洞開,自然經(jīng)濟(jì)的難以抵御外來的侵略勢力，山東的近代化進(jìn)程在極度困難的環(huán)境下緩慢開展。在以“自強(qiáng)求富”為主要目的洋務(wù)運(yùn)動之下，山東機(jī)器廠等一系列近代企業(yè)得以發(fā)展。在自然經(jīng)濟(jì)為主的山東，出現(xiàn)了具有資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)模式，膠東半島因獨(dú)特的地理環(huán)境與條件由于受到清庭與外國勢力的重視，相關(guān)商埠與港口得到了較大程度的發(fā)展，清庭滅亡后，民族工商業(yè)也來到了發(fā)展的黃金時代，膠東半島當(dāng)?shù)氐慕鹑跇I(yè)，制造工業(yè)，近代交通網(wǎng)絡(luò)也得到了極大的發(fā)展?？箲?zhàn)爆發(fā)后，山東淪陷，近代以來所建立起的薄弱的相關(guān)工業(yè)基礎(chǔ)在戰(zhàn)爭中被摧毀，整個膠東半島經(jīng)濟(jì)也幾近崩潰。隨著解放戰(zhàn)爭的步步勝利，膠東半島在新中國成立的曙光中迎來了新生。

結(jié)語

膠東半島要主動把自身的發(fā)展機(jī)遇納入國家發(fā)展總體戰(zhàn)略中來，從大局的角度謀劃?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見》這是指導(dǎo)進(jìn)一步做好“三農(nóng)”工作的重要文件。

膠東半島地區(qū)要注意與國家發(fā)展戰(zhàn)略相同步，牢牢把握膠東半島地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的階段性特征，多角度謀劃膠東半島地區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展。[4]政策上著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,升級傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),積極培育新興產(chǎn)業(yè)，以解決海洋產(chǎn)業(yè)資源消耗大、環(huán)境污染嚴(yán)重等問題。膠東半島要努力實現(xiàn)自身發(fā)展優(yōu)勢與新舊動能轉(zhuǎn)換政策的有機(jī)結(jié)合。

膠東半島地區(qū)要深入推動本地農(nóng)業(yè)發(fā)展，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。

在膠東半島地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要注意掌握市場需求，以市場為導(dǎo)向，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H發(fā)展情況來調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品加工與處理的能力，提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，增加產(chǎn)業(yè)的附加值。同時膠東半島地區(qū)也要注意積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及與推廣，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)集約化，可持續(xù)發(fā)展。