雙創(chuàng)型教學(xué)模式探析
——以廣西藝術(shù)學(xué)院《商業(yè)攝影》課程為例

李明杰

（廣西藝術(shù)學(xué)院 廣西 南寧 530000）

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和教育政策的調(diào)整，在本世紀(jì)初高校進(jìn)行了一系列的改革，高校的本科與研究生招生規(guī)模也不斷擴(kuò)大。面對新的形式與環(huán)境，教育部對高校進(jìn)行了系列的調(diào)整劃分，將大學(xué)分為研究型大學(xué)、研究教學(xué)型大學(xué)、教學(xué)研究型大學(xué)、教學(xué)型大學(xué)、應(yīng)用型大學(xué)等類型。不同類型的大學(xué)人才的培養(yǎng)目標(biāo)不一，大多數(shù)高校培養(yǎng)目標(biāo)不一樣，但都有相同的目標(biāo)——學(xué)生的就業(yè)，特別是應(yīng)用型大學(xué)，學(xué)生就業(yè)的好壞不僅影響到學(xué)校的發(fā)展，還關(guān)系到專業(yè)的生存。

廣西藝術(shù)學(xué)院建立于1938 年，至今已有80 多年的辦學(xué)歷史，從當(dāng)初幾十人的師資訓(xùn)練班發(fā)展到如今的萬人綜合性藝術(shù)大學(xué)。廣西藝術(shù)學(xué)院是教學(xué)研究型大學(xué)，同樣要面臨把培養(yǎng)好的學(xué)生送向社會和市場的問題，尤其是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)如攝影專業(yè)，大學(xué)四年不僅要培養(yǎng)好學(xué)生的文化素養(yǎng)和專業(yè)能力，還要強(qiáng)化學(xué)生的社會適應(yīng)能力，特別是在當(dāng)下就業(yè)壓力大的環(huán)境下，本單位攝影專業(yè)的畢業(yè)生如何提高競爭力是教學(xué)面臨的核心問題之一。通過對現(xiàn)實(shí)情況的調(diào)查、對學(xué)生主體的了解以及對軟件和硬件的研究，本文通過《商業(yè)攝影》課程的教學(xué)實(shí)踐將原有的問題進(jìn)行逐一改善和解決，以期提升課程的教學(xué)質(zhì)量。

一、攝影專業(yè)的教與學(xué)的現(xiàn)狀

（一）學(xué)生現(xiàn)狀

部分學(xué)生對攝影的認(rèn)知和理解只停留在表面，認(rèn)為攝影專業(yè)僅僅是照相，缺乏深層次的認(rèn)識與基本的了解。他們認(rèn)為攝影是一門重技術(shù)性輕藝術(shù)性的專業(yè)，造成這種觀念的主要原因有以下幾種：一是在招生方式上無法按專業(yè)特性設(shè)置合理的招生方式，原因是攝影專業(yè)在學(xué)科劃分上歸屬為美術(shù)學(xué)，多數(shù)高校招生的方式是通過美術(shù)大類進(jìn)行招生選拔（含廣西藝術(shù)學(xué)院），被錄取為攝影專業(yè)的學(xué)生絕大多數(shù)非第一志愿，而是由其他專業(yè)調(diào)劑到攝影專業(yè)的；二是錄取的學(xué)生在高考培訓(xùn)階段只是進(jìn)行素描、色彩和速寫類的基本訓(xùn)練，缺乏對攝影知識的學(xué)習(xí)和了解；三是調(diào)劑到攝影專業(yè)的學(xué)生對攝影專業(yè)的認(rèn)可度較差，并有一定的排斥性，部分學(xué)生準(zhǔn)備在大二調(diào)換專業(yè)，無法調(diào)換專業(yè)的學(xué)生需要一段時間才會逐漸接受本專業(yè)。如廣西藝術(shù)學(xué)院攝影專業(yè)每年大概招收25 位學(xué)生，第一志愿為攝影的不到10%。

（二）教學(xué)模式改革的必要性

由于上述情況，學(xué)生通常進(jìn)入專業(yè)的狀態(tài)需要1 至2 年的時間。在這段時間內(nèi)，學(xué)生通過一些基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)對攝影專業(yè)有了基本的認(rèn)知和了解。《商業(yè)攝影》課程作為本專業(yè)的核心課程，教學(xué)內(nèi)容除了訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技巧外，還需要進(jìn)行市場運(yùn)用學(xué)習(xí)，而不是紙上談兵，最終目標(biāo)是市場，是要通過攝影的方式獲得市場的商業(yè)利益。

從本專業(yè)前面幾個年級的《商業(yè)攝影》課程來看，教學(xué)效果并不滿意，而且存在一些問題，還有很大的改進(jìn)空間，主要體現(xiàn)在《商業(yè)攝影》課程跟市場的緊密性不夠，幾乎與市場脫節(jié)。這種現(xiàn)象不僅是發(fā)生在本單位，在其他的高校也同樣存在，這是高校攝影專業(yè)市場化的軟肋。特別是類似廣西這種欠發(fā)達(dá)地區(qū)，商業(yè)氛圍相比東南沿海一帶的發(fā)達(dá)地區(qū)要差，市場空間小，機(jī)會也少，想要將高校商業(yè)攝影教育與市場完美的結(jié)合需要下不少的功夫。當(dāng)然，造成此種現(xiàn)象除了地域市場本身的原因，還有其他的要素：一是高校的商業(yè)攝影課程教學(xué)市場化意識不夠；二是高校的商業(yè)攝影課程教學(xué)的市場化僅僅只是喊口號，并未真正地實(shí)行；三是高校的商業(yè)攝影課程教學(xué)的市場化面臨著時間、空間和管理制度等多方面的問題，困難重重。

破除這種現(xiàn)象需要從根源上解決問題，要對課程進(jìn)行教學(xué)模式改革，把目前教學(xué)環(huán)節(jié)上的不足逐一地改善，如理論學(xué)習(xí)大于實(shí)踐訓(xùn)練、實(shí)踐訓(xùn)練與應(yīng)用僅在校內(nèi)活動等。為打破目前這種紙上談兵的教學(xué)方式，需要進(jìn)行一系列的教學(xué)探索，將目前這種閉門訓(xùn)練的方式轉(zhuǎn)變成由教學(xué)主導(dǎo)與市場檢驗(yàn)的教學(xué)模式。

二、從教室到“市場”：教學(xué)改革策略

《教學(xué)模式》是由美國著名教育理論家B.喬伊斯、J.M沃夫和E.卡爾康合著的，這是一本在世界教育界深受歡迎的著作，它將理論性與實(shí)用性合為一體。此書對教學(xué)模式進(jìn)行了全方位的探討,在第21 章中詳細(xì)介紹了一種特別的教學(xué)模式——“模擬訓(xùn)練”模式，此種模式是讓學(xué)生參與“模擬實(shí)際”運(yùn)作,扮演真實(shí)生活中的各種角色,老師把現(xiàn)實(shí)世界的要素簡化以后以一種能在教室里呈現(xiàn)的形式提供給學(xué)生。這種嘗試使教學(xué)盡可能地接近現(xiàn)實(shí)生活，以便使課堂上學(xué)習(xí)的理論概念與得到的最終結(jié)論能應(yīng)用到真實(shí)的世界①。筆者在此所提倡的“市場”教學(xué)模式正是運(yùn)用了B.喬伊斯、J.M沃夫和 E.卡爾康提出的《教學(xué)模式》理論,目的是讓高校的教室成為社會的“市場”，使日?！渡虡I(yè)攝影》課程教學(xué)盡可能地接近現(xiàn)實(shí)商業(yè)市場，使學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)與練習(xí)變成“市場”中的實(shí)踐與應(yīng)用，從而達(dá)到課程教學(xué)的真正目的。

（一）虛擬“市場”,模擬現(xiàn)實(shí)

模擬市場是將教學(xué)的場地變成虛擬的“市場”，將課堂教學(xué)變成“商業(yè)實(shí)踐”，好比士兵進(jìn)行軍事演習(xí)，但并非真正的戰(zhàn)場。這種特別的授課方式與實(shí)踐訓(xùn)練能在多方面提升學(xué)生對《商業(yè)攝影》課程內(nèi)容的運(yùn)用能力。一是從節(jié)奏上強(qiáng)化學(xué)生對《商業(yè)攝影》學(xué)習(xí)的緊張感和主動性。在傳統(tǒng)的教學(xué)課堂中，學(xué)生的壓力僅僅來自授課教師，并無其他外界的壓力。市場般的緊張感對自我要求低、動力不足和容易松懈的同學(xué)產(chǎn)生一定的壓力。二是學(xué)生在學(xué)習(xí)《商業(yè)攝影》過程中存在一種先入為主的意識，這種潛意識帶給學(xué)生一種觀點(diǎn)，即這不僅僅是課堂同時也是市場，在課堂學(xué)習(xí)實(shí)踐中很容易失誤和犯錯，這不是能力問題，實(shí)則是粗心。因?yàn)檎n堂中犯錯承受的代價是很低的，或者是沒有代價。相反，在市場運(yùn)用中失誤和犯錯是要付出代價和承擔(dān)責(zé)任的，這種潛意識會強(qiáng)化學(xué)生的危機(jī)感和自主性。三是將教室變成虛擬的“市場”可以給學(xué)生帶來一種在傳統(tǒng)課堂中無法體驗(yàn)到的挑戰(zhàn)感，將原本流程化和枯燥無味的課堂變得活躍起來，更利于學(xué)生主動接受和積極參與。

模擬市場除了不能將課堂變成為真正的市場外，其他的一切都按照市場的規(guī)則和要求進(jìn)行，無論是授課形式還是教學(xué)內(nèi)容完全按照市場的需求執(zhí)行，如此一來才能起到真正的“市場化”和“商業(yè)化”的效果。在《商業(yè)攝影》課程的授課內(nèi)容方面，除了滿足教學(xué)大綱的要求外，同時也做了相應(yīng)的增加和調(diào)整，以市場的需求為內(nèi)容。授課方式上，從之前的案例式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍咐?項(xiàng)目式教學(xué)”，以項(xiàng)目式教學(xué)為主。人員安排由以往的單兵作戰(zhàn)調(diào)整為團(tuán)隊(duì)合作，根據(jù)班級人員總數(shù)進(jìn)行小組劃分，以2-4 人為一小組，組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，授課老師以觀察員的身份進(jìn)入項(xiàng)目組，在項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、策劃、執(zhí)行和推廣等環(huán)節(jié)中起引導(dǎo)作用。以學(xué)生對一款電子產(chǎn)品耳機(jī)的拍攝為例，根據(jù)以往傳統(tǒng)的教學(xué)方式和制作流程，主要分為三個步驟進(jìn)行：首先是分析階段，對該款產(chǎn)品進(jìn)行了解和研究，找出產(chǎn)品的設(shè)計(jì)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)等；然后是資料收集階段，通過網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)書籍等各種平臺查找與耳機(jī)相關(guān)的影像視覺作品，用于視覺參考、創(chuàng)意靈感、構(gòu)思和設(shè)計(jì)創(chuàng)意方案等；最后是實(shí)施拍攝階段，根據(jù)前期做的方案設(shè)計(jì)進(jìn)行視覺表達(dá)和影像呈現(xiàn)。這種操作流程是大多數(shù)高校學(xué)生的操作模式，也類似于藝術(shù)創(chuàng)作的模式?！笆袌觥敝械纳虡I(yè)攝影制作流程跟高校的商業(yè)攝影教學(xué)的制作流程有相同之處又有著一定的區(qū)別。最大的區(qū)別是市場的商業(yè)攝影服務(wù)對象是雇主而非學(xué)習(xí)，市場具有多樣性和變化性，與市場中的雇主相比，我們是為其服務(wù)的，俗稱“乙方”，而市場中的雇主是“甲方”。在這種關(guān)系中，“乙方”相對于“甲方”的自主性要弱。市場的多樣性決定了我們要面對不同的甲方，同時需要制定不同的制作方案和采用不同的服務(wù)模式。在商業(yè)服務(wù)前，除了需要了解所拍攝的產(chǎn)品外，還需要了解雇主的需求和意愿，以及市場的環(huán)境和發(fā)展趨勢，方能制定出更符合甲方需求的設(shè)計(jì)方案與制作效果，這與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)有著很大的區(qū)別。

（二）真實(shí)的“市場”：商業(yè)市場

相比于課程的虛擬的“市場”，社會中的商業(yè)攝影比虛擬的“市場”具有更大的難度和挑戰(zhàn)。

部分在校的學(xué)生利用課余時間或假期從事社會商業(yè)活動的拍攝并從中獲得一定的經(jīng)濟(jì)報酬，這種社會實(shí)踐在高校是很常見的事情。但將一門《商業(yè)攝影》課程變成社會商業(yè)攝影拍攝項(xiàng)目卻是一件不容易的事情。這種轉(zhuǎn)變涉及多個方面，絕不是簡單地將社會商業(yè)項(xiàng)目直接嫁接到攝影課堂教學(xué)之中，或者是直接將課堂變成市場，這都不現(xiàn)實(shí)。雖然高校與社會都服務(wù)于人民，但兩者存在著一定的區(qū)別，他們的目的不一樣：高校以教育教學(xué)和培養(yǎng)人才為目的，市場則以經(jīng)濟(jì)效益和盈利為目的。高校的實(shí)踐性課程與市場相結(jié)合的案例不少，通過教學(xué)的改革和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)市場化的運(yùn)作，從項(xiàng)目融入課堂到市場化主導(dǎo)的教學(xué)模式都有不少成功的現(xiàn)實(shí)案例，幾乎每一個成功的案例都是量身定做出來的。就目前廣西的市場環(huán)境和本單位的教學(xué)硬件和軟件以及教學(xué)管理制度來看，要將《商業(yè)攝影》課程的課堂教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的“市場”服務(wù)，需要從以下幾方面入手才能實(shí)現(xiàn)課堂化的“商業(yè)市場”：

1.教學(xué)思維的轉(zhuǎn)變

老師作為教學(xué)的主導(dǎo)，如何導(dǎo)和導(dǎo)向何處是教學(xué)的關(guān)鍵問題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以教師講授為主，學(xué)生實(shí)踐為輔。這種教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)是有教師手把手帶著學(xué)生做，學(xué)生容易上手；缺點(diǎn)是學(xué)生處于被動接受狀態(tài)，缺乏動手能力和想象空間。如何化被動變?yōu)橹鲃?，改變這種教學(xué)模式，開拓新的教學(xué)思維形成新的教學(xué)模式？首先要將教學(xué)主導(dǎo)和市場引導(dǎo)相結(jié)合，以市場的引導(dǎo)為切入點(diǎn)，讓學(xué)生主動接觸市場、了解市場，根據(jù)市場去尋找服務(wù)對象，基于服務(wù)對象的需要制定服務(wù)內(nèi)容、制定創(chuàng)意企劃案和執(zhí)行方案等。教學(xué)思維要從課本轉(zhuǎn)向社會和市場，不要僅僅局限于書本教學(xué)，脫離社會與市場的實(shí)踐。

2.教學(xué)資源拓展

高校的教學(xué)資源與社會相比有一定的優(yōu)勢，但也存在一定的短板。優(yōu)點(diǎn)是高校的理論研究扎實(shí)，內(nèi)容系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。缺點(diǎn)是硬件設(shè)施更新緩慢，信息資源與市場不同步，技術(shù)更新落后于市場。

為改變這種狀況，需要從兩個方面突破：一是借用外部師資力量，二是建立社會實(shí)踐基地。如何借用外部師資力量，傳統(tǒng)模式是外聘專家和聘請商業(yè)公司的攝影師到校進(jìn)行授課或講座，這兩種方式效果都不錯，但面臨一個現(xiàn)實(shí)的問題，即經(jīng)費(fèi)問題。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展為我們提供更多的選擇和可能，尤其是在2020 年新冠肺炎疫情期間，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)幾乎成了唯一的教學(xué)方式。通過與商業(yè)攝影大咖建立合作和建立網(wǎng)絡(luò)資源庫，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)解決了外聘教師面臨不同的地域和空間轉(zhuǎn)換時帶來的經(jīng)濟(jì)壓力和時間成本。建立社會實(shí)踐基地是解決教學(xué)硬件的不足，通過與社會的商業(yè)攝影公司合作建立實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)基地，將課堂延伸到實(shí)訓(xùn)基地中，與商業(yè)攝影公司形成優(yōu)勢互補(bǔ)，利用現(xiàn)有資源和外部資源的結(jié)合提升課程教學(xué)質(zhì)量，同時也能為商業(yè)攝影公司提供后備人才。

3.從孵化到成長——大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心

深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，是國家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級的迫切需要，是推進(jìn)高等教育綜合改革、促進(jìn)高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措。2015 年，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》，要求高校全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，以推進(jìn)素質(zhì)教育為主題，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制為重點(diǎn)，以完善條件和政策保障為支撐，促進(jìn)高等教育與科技、經(jīng)濟(jì)、社會緊密結(jié)合，加快培養(yǎng)規(guī)模宏大、富有創(chuàng)新精神、勇于投身實(shí)踐的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才隊(duì)伍。②

通過《商業(yè)攝影》課程的訓(xùn)練和校外實(shí)踐基地的實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的理論能力和專業(yè)技巧以及了解市場的具體需求。在校學(xué)生可以通過申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，利用成果申報項(xiàng)目的機(jī)會和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心的平臺，將項(xiàng)目從策劃變成實(shí)踐運(yùn)用，通過政策的支持和平臺的孵化逐步完成從學(xué)校走向市場的路徑。

三、結(jié)語

《商業(yè)攝影》課程是筆者所在單位廣西藝術(shù)學(xué)院攝影專業(yè)的核心課程，本單位的攝影專業(yè)的人才培養(yǎng)方向是商業(yè)與廣告方向，商業(yè)攝影課程作為攝影專業(yè)的主干課程，如何提升教學(xué)質(zhì)量？學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)應(yīng)該具有什么的水平和能力？如何更好地服務(wù)社會？這些都是授課教師考慮的主要問題，通過課程改革的方式將商業(yè)攝影的教學(xué)進(jìn)行跨專業(yè)和跨領(lǐng)域的深度融合，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維和運(yùn)用大數(shù)據(jù)算法來分析市場和制定方向，為此門課程提供了更多的可靠性和創(chuàng)新性。同時在授課方式和教學(xué)師資上，改變了以往的單兵作戰(zhàn)模式，形成了“導(dǎo)師組”式的教學(xué)模式，如商業(yè)策劃導(dǎo)師、市場分析導(dǎo)師和實(shí)踐技能導(dǎo)師以及需求客服共同參與課程的教學(xué)，將課堂變成真正的“市場”，將學(xué)校變成現(xiàn)實(shí)的“社會”，這樣培養(yǎng)出的商業(yè)攝影人才能快速地融入和引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，在專業(yè)技能和市場運(yùn)用方面處于不敗之地并占領(lǐng)高峰，從解決一時就業(yè)到成就實(shí)現(xiàn)終生的事業(yè)。

注釋：

①鄒志生.高校應(yīng)用型課程課堂教學(xué)模式“市場化”芻議[J].海南師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2007,(04).

②國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見[EB/OL].http://www.gov.cn/zhengce/content/2015-05/13/content_9740.htm,2015-05-13.