以文化為主線的旅游電商師資培養(yǎng)策略分析

王裕光

摘要：旅游電商師資的培養(yǎng)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工作，涉及到多個領(lǐng)域和行業(yè)。構(gòu)建具有實效性的師資培養(yǎng)方案是一個亟待解決的現(xiàn)實課題。以文化為主線開展相關(guān)工作可以提供一個全新的思路。以文化為主線，將“旅游管理”“電子商務(wù)”“教育培訓(xùn)”“生產(chǎn)加工”等多個維度與環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和人才培養(yǎng)機制，從而實現(xiàn)因地制宜和因人而異的發(fā)展目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：文化主線;旅游電商;師資培養(yǎng);綜合機制

近年來，隨著社會文化和國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，直接催生出多個新興的社會產(chǎn)業(yè)和服務(wù)崗位。而旅游事業(yè)和電子商務(wù)的發(fā)展更是異軍突起，勢不可擋。旅游事業(yè)和電子商務(wù)已經(jīng)成為影響我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要行業(yè)，一方面，社會需求非常強烈，數(shù)以億計的人口群體已經(jīng)越來越深入地參與相關(guān)活動中，并且對于相關(guān)服務(wù)的質(zhì)量和內(nèi)容的要求也越來越高，另一方面，社會從業(yè)人員中，符合旅游電商的群體數(shù)量和規(guī)模一直處于比較弱小的態(tài)勢，雖然發(fā)展勢頭較為迅猛，但是仍然面臨著“遠(yuǎn)水不解近渴”的尷尬境地。針對這樣的復(fù)雜難題，破解之道主要就在于拓展有效的人才培養(yǎng)路徑，在保證質(zhì)量的前提下，以最快的速度去培養(yǎng)盡可能多的旅游電商人才，而培養(yǎng)人才的根本方法在于具有高質(zhì)量的合格師資作為支持和保障。

當(dāng)前，各個高職院校在人才培養(yǎng)方向上已經(jīng)達(dá)成了高度一致，需要在當(dāng)前的人才培養(yǎng)方面基礎(chǔ)上進(jìn)行大刀闊斧的改革，因為當(dāng)前的師資培養(yǎng)方案已經(jīng)不能滿足客觀現(xiàn)實的需求，其中存在著各種各樣的問題和困難。較為突出的問題包括“培養(yǎng)目標(biāo)含混不清”“課程框架雜糅拼湊”“課堂教學(xué)僵化單一”“人才質(zhì)量難以滿足市場需求”等幾個維度。為了破解這一難題，需要相關(guān)各方和研究人員積極探索全新的人才培養(yǎng)方案，不斷探索具有實效性的教育教學(xué)方法，提升人才培養(yǎng)的效率和質(zhì)量。針對當(dāng)前人才培養(yǎng)方案和實踐活動存在的問題，高職院?？梢試L試從幾個方面去改革和優(yōu)化教學(xué)活動，而這一切的基礎(chǔ)和出發(fā)點則可以考慮用文化主線的思路來提供支持和保障。

一、借助文化主線厘清人才培養(yǎng)內(nèi)涵

概括而言，旅游電商的核心價值在于為社會提供具有較為專業(yè)的信息化旅游服務(wù)。具體來講，這其中涉及的領(lǐng)域和內(nèi)容則極為復(fù)雜。首先，旅游電商人才需要具備較為專業(yè)的旅游知識，包括諸如“歷史文化背景知識”“交通引導(dǎo)知識”“酒店管理知識”“衛(wèi)生安全知識”“商業(yè)保險知識”“產(chǎn)品銷售知識”“信息技術(shù)知識”等，培養(yǎng)具有如此廣泛知識背景的人才絕非易事。將這些知識體系融合于一個具體的個人身上，則需要良好的教育平臺來實現(xiàn)這樣的目標(biāo)。

本文所提倡的文化主線是指在人才培養(yǎng)過程中，需要堅持“授人以魚不如授人以漁”的根本原則，也就是在教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容以及教育方式等不同的環(huán)節(jié)和維度提供一種精神文化脈絡(luò)，然后將這個脈絡(luò)灌注到學(xué)習(xí)者已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)之中，然后引導(dǎo)學(xué)習(xí)者逐步掌握獨立自主學(xué)習(xí)的能力，不斷完善自身的知識結(jié)構(gòu)，最后成為一名合格的旅游電商工作者。文化主線不是一種固定的內(nèi)容，不同的地區(qū)和不同的院?？梢愿鶕?jù)自身的優(yōu)勢資源和保障條件選擇具有可行性和實效性的文化主線來充實自己的人才培養(yǎng)方案。

比如，山西、陜西等省份的高職院?？梢詫v史文化作為重頭戲，以此為基礎(chǔ)開展相關(guān)的文化主線，進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的設(shè)計和研發(fā)。而貴州、廣西、云南等省份的文化主線則可以將地理要素作為主軸，構(gòu)建具有地域特色的人才培養(yǎng)方案。還有，東北地區(qū)的文化主線則可以將關(guān)東風(fēng)俗、民族美食等作為主要的人才培養(yǎng)要素。

二、依托文化主線優(yōu)化課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)

依托文化主線優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)是高職院校必須做好的重要工作。目前，部分學(xué)校的人才培養(yǎng)缺乏足夠的內(nèi)在聯(lián)系，各個模塊之間缺乏有效鏈接，包括教師團(tuán)隊之間都缺少必要的聯(lián)系和溝通，以至于學(xué)習(xí)者接受的培訓(xùn)活動都是零散和碎片化的知識結(jié)構(gòu)，無法形成具有整體功能的專業(yè)素養(yǎng)和能力結(jié)構(gòu)體系。以文化為主線優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，可以從多個維度出發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進(jìn)行有針對性的取舍和側(cè)重。這樣做，一方面可以避免同質(zhì)化競爭，減輕內(nèi)部消耗，另一方面又可以深入發(fā)掘地域特色資源，打造具有強勁競爭力的旅游文化和衍生產(chǎn)品。

首先，地理文化是一個非常重要的組成要素。培訓(xùn)團(tuán)隊和高職院校的相關(guān)人員需要深入挖掘本地的地理文化特色和旅游電商資源，以此來塑造旅游電商人才的知識結(jié)構(gòu)。比如，培訓(xùn)團(tuán)隊在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時，需要將“地形地貌”“水文特征”“交通概況”“風(fēng)物特產(chǎn)”“氣候特征”等作為基本框架。這個框架是一個思路，而不是一直固定的范式或者內(nèi)容，需要學(xué)習(xí)者在給定的框架之下，不斷通過自主學(xué)習(xí)來補充完善相關(guān)的知識內(nèi)容。

其次，歷史文化同樣是旅游電商課程不可或缺的內(nèi)容。旅游電商一方面承擔(dān)著文化交流的功能，另一方面又需要完成產(chǎn)品銷售的任務(wù)。因此，將各種旅游商品通過歷史文化宣傳和包裝則成為了考驗每個從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)的基本選項。地理文化是一個內(nèi)涵豐富的體系，其中蘊含著多種學(xué)科的知識要素，逐步成為一個跨學(xué)科的文化體系。開展教學(xué)內(nèi)容設(shè)計時，需要有意識地進(jìn)行地理文化思維的培養(yǎng)和訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者自身掌握該學(xué)科所需要的思考方法和獲取信息的能力。

再次，旅游電商對于經(jīng)濟(jì)文化的需求自然不需贅述，了解經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識，并在此基礎(chǔ)上具備應(yīng)當(dāng)?shù)呢攧?wù)管理、產(chǎn)品營銷能力是開展旅游電商工作的根本性支柱。這其中涵蓋的范圍非常廣泛，培訓(xùn)團(tuán)隊可以根據(jù)當(dāng)?shù)卦盒Ｗ陨淼膶嶋H情況，有所選擇地在廣義經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇的框架下進(jìn)行知識的傳授，以保證學(xué)習(xí)者知識結(jié)構(gòu)的完整性。

此外，經(jīng)營管理文化也是一個必不可少的知識結(jié)構(gòu)模塊，培訓(xùn)團(tuán)隊在設(shè)計人才培養(yǎng)方案和課程內(nèi)容時，都需要加強該模塊的學(xué)時比例，增加相應(yīng)的課程考核。旅游電商的根本目的是通過一種有效的方法手段將旅游和電商有機融合到一起，最后產(chǎn)生具有實效性的經(jīng)營銷售策略，產(chǎn)生實際的經(jīng)濟(jì)文化價值。這就要求從業(yè)人員必須掌握經(jīng)營管理的基本知識和能力。設(shè)計知識模塊時同樣是遵循掌握基本知識框架，然后引導(dǎo)學(xué)習(xí)者自我完善和提升的思路。

最后，信息技術(shù)也是一項必須納入教學(xué)內(nèi)容的模塊。旅游電商工作模式實際上就是以旅游主題，以信息技術(shù)為載體的經(jīng)營活動。在這個理念指導(dǎo)之下，具有較強的信息技術(shù)能力就是從業(yè)人員必須具備的基本技能。在開展相關(guān)培訓(xùn)活動時，培訓(xùn)團(tuán)隊需要大力支持信息技術(shù)課程的研發(fā)和應(yīng)用，保證每一位學(xué)習(xí)者都能掌握從事電商工作所需要的線上商品銷售、商品宣傳廣告制作、搭建銷售平臺、保證信息交流等多種業(yè)務(wù)能力。

三、通過文化主線豐富教學(xué)活動形式

利用文化主線豐富旅游電商教學(xué)活動形式，需要培訓(xùn)者具有一定的創(chuàng)新精神和靈活的教學(xué)方法。根據(jù)旅游電商學(xué)科的特征，相關(guān)人員可以嘗試?yán)谩绊椖框?qū)動”“社會實踐”“學(xué)徒制度”“研學(xué)之旅”“文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計”等方式開展教學(xué)活動。

首先，高職院?？梢钥紤]引入學(xué)徒制度，將諸如“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等傳統(tǒng)經(jīng)典技藝和文化傳授給學(xué)習(xí)者。通過這種學(xué)習(xí)方式，一方面可以讓學(xué)習(xí)者真正理解工匠精神，從而對于旅游商品的價值和文化內(nèi)涵有著更為系統(tǒng)和深刻的理解，然后在開展線上營銷活動時，可以產(chǎn)生更好的效果，切實達(dá)到旅游電商的目的。比如，在我國西南地區(qū)有著極為豐富的竹編工藝和相關(guān)文化，高職院校在組織旅游電商人才培養(yǎng)過程中，就可以積極吸收相關(guān)的文化課程，將竹編技藝以及竹雕、竹子酒、竹筍系列美食等相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)鏈條的內(nèi)容納入課程學(xué)習(xí)活動之中，一方面可以提高教學(xué)活動的趣味性，另一方面又可以增加學(xué)習(xí)者的實踐技能和文化修養(yǎng)。

其次，社會實踐也是一種值得嘗試的教學(xué)活動類型。部分旅游電商人才存在著“眼高手低”的通病，對于自己的理論知識過于自信，對于自己的實踐能力缺乏客觀評價，最后的實際結(jié)果就是無法勝任自己的工作崗位。通過社會實踐活動可以讓學(xué)習(xí)者真正了解到自身的優(yōu)點和不足，然后在實踐中彌補自己的短板。這種社會實踐活動可以分為多種形式，一種是文化創(chuàng)意活動，另一種則是研學(xué)之旅。

文化創(chuàng)意活動主要是通過探索研發(fā)各種旅游電商產(chǎn)品的角度出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的業(yè)務(wù)能力。高職院校可以通過校企合作等方式，給予教師和學(xué)生一定的自主學(xué)習(xí)方式和社會實踐機會，鼓勵他們通過各種文化創(chuàng)意活動研發(fā)具有經(jīng)濟(jì)和文化價值的旅游產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的范疇非常廣泛，包括“地域美食”“民族服飾”“養(yǎng)生保健品”“文化用品”“旅游紀(jì)念品”以及“療養(yǎng)服務(wù)”“文化學(xué)習(xí)”等。對于表現(xiàn)優(yōu)異的人員，學(xué)校可以給予相應(yīng)的表揚和鼓勵，包括物質(zhì)、精神層面等多種激勵方式。

研學(xué)之旅主要是通過節(jié)假日等課余時間，鼓勵學(xué)習(xí)者通過各種旅游和外出的機會，了解和發(fā)現(xiàn)各地的旅游產(chǎn)品以及文化服務(wù)的優(yōu)點和特色，同時以此為參照反思當(dāng)?shù)氐穆糜坞娚趟嬖诘谋锥撕筒蛔?，從而提出全新的問題解決思路和方法。這種研修之旅可以帶有一定的目的性和保障性。比如，高職院校可以給予學(xué)習(xí)者一定的經(jīng)費和物質(zhì)保障，對于其獲得的有價值的成果給予認(rèn)定，并以此作為考核其學(xué)習(xí)的結(jié)果的重要參考依據(jù)。

四、結(jié)束語

利用文化主線培養(yǎng)旅游電商師資隊伍是一項系統(tǒng)而復(fù)雜的工作，并且需要較長的時間階段才能夠取得較為理想的結(jié)果。這就需要高職院校和相關(guān)機構(gòu)人員做好“打持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備，在實踐探索過程中不斷嘗試，不斷優(yōu)化改革。并且，高校之間還需要積極開展各種交流合作活動，分析彼此的經(jīng)驗和做法。其中極為重要的一個內(nèi)容就是研究如何提升人才實踐技能，這些能力包括“講述表達(dá)能力”“文明禮儀規(guī)范”“經(jīng)營管理能力”“產(chǎn)品研發(fā)能力”“信息技術(shù)能力”等。以文化為主線開展系列能力培訓(xùn)活動將是未來一段時間內(nèi)，培訓(xùn)團(tuán)隊亟待解決的重要課題。

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