基于OBE 理念的景點英文導(dǎo)游詞BTV 構(gòu)建案例研究

崔改麗

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游外語學(xué)院，河南鄭州 450000）

實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是高職教育中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為了適應(yīng)“1+X”證書制度背景下旅游英語專業(yè)實踐教學(xué)的新需求，有必要進行實踐教學(xué)改革，提高學(xué)生英語導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)和文化外宣的能力。以產(chǎn)出為導(dǎo)向的OBE（Outcome-Based Education）理念強調(diào)“學(xué)生中心”“產(chǎn)出導(dǎo)向”及“持續(xù)改進”，具有明確的學(xué)習(xí)成果預(yù)期、反向的課程設(shè)計、靈活的教學(xué)設(shè)計、精確的學(xué)習(xí)成果評價等特點。以此進行教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施和持續(xù)改進，對英導(dǎo)職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成、提高專業(yè)核心技能有重要促進作用。

1 案例綜述

1.1 教改動機

景點英文導(dǎo)游詞講解是英語導(dǎo)游崗位核心技能之一。中國旅游研究院與Google 合作發(fā)布的《2019 中國入境游游客行為與態(tài)度研究報告》顯示：歐洲和大洋洲的游客更注重人文體驗。做好英語講解服務(wù)，外宣中國文化，是英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)的重要指標之一。

根據(jù)教情和學(xué)情的調(diào)查發(fā)現(xiàn)英文導(dǎo)游詞的創(chuàng)作直接影響口語講解輸出，即英文導(dǎo)游詞講解，影響學(xué)生英語語言能力和崗位工作能力的提高，是師生公認的學(xué)習(xí)難點。高職院校相當一部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)動機不充分，導(dǎo)游詞創(chuàng)作能力薄弱，有畏難情緒，邏輯思維能力不強，文化外宣意識較弱。多數(shù)學(xué)生死記硬背書本上的導(dǎo)游詞，導(dǎo)致千篇一律，缺乏創(chuàng)新和個性色。而教師側(cè)重授學(xué)生以“魚”（英文導(dǎo)游詞的范文及難詞難句），而非“漁”（英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作的原則、方法和技巧）。對學(xué)生靈活運用英語進行導(dǎo)游詞創(chuàng)作的指導(dǎo)不夠，有待于提煉出相對共性的東西，讓學(xué)生有所借鑒，才能更好地講好中國故事。

另外，教學(xué)評價機制單一。以往的實踐教學(xué)評價方式大多注重導(dǎo)游詞的背誦掌握、語音語調(diào)訓(xùn)練和出勤情況，對導(dǎo)游詞組織能力、運用理論指導(dǎo)實踐的能力和團隊協(xié)作能力等方面關(guān)注不足，難以適應(yīng)高職教育“1+X”證書制度背景下的實踐教學(xué)需求。

1.2 OBE的教育理念

OBE 教育理念的實質(zhì)是以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心，強調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，并以此作為反饋教學(xué)活動質(zhì)量的重要因素。該理念強調(diào)下列問題：要讓學(xué)生取得的什么學(xué)習(xí)成果？如何有效幫助學(xué)生取得學(xué)習(xí)成果？如何知道學(xué)生已經(jīng)取得了學(xué)習(xí)成果？對旅游英語專業(yè)的實踐教學(xué)改革有著重要的指導(dǎo)意義。因此，基于OBE 教育理念改進傳統(tǒng)教學(xué)模式，對景點英文導(dǎo)游詞組織的教學(xué)展開探索，在明確旅游英語專業(yè)畢業(yè)生未來職業(yè)發(fā)展需要的基礎(chǔ)上，反向設(shè)計課程教學(xué)目標，重構(gòu)課程內(nèi)容體系，實施線上線下虛實結(jié)合的實踐教學(xué)項目，借助多樣化的現(xiàn)代信息化手段，選擇適切性的教學(xué)方法和建立成果導(dǎo)向的評價機制，使教學(xué)的過程更加流暢。

1.3 教改內(nèi)容

本次教改案例中，對殷墟景點概況的英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作開展了教學(xué)改革，基于OBE 理念，旨在遵循成果導(dǎo)向、實用至上和文化外宣的宗旨，廣泛采用“BTV 腳手架”指導(dǎo)學(xué)生進行英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作，即B（Basic information基本信息）+T（Traits 特色）+V（Value 價值）的構(gòu)建模式，力求切分任務(wù)降低難度、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生在英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作時有章可循、有法可依，從而提高英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作能力。

BTV 腳手架的構(gòu)建分三步走：（1）構(gòu)思BTV 腳手架：即B=Basic information 基本信息（what 名稱+when 時間+where 地點+why 原因），T=Traits 特色，V=Value 價值，突出T 部分的特色講解，梳理構(gòu)思導(dǎo)游詞講解內(nèi)容和邏輯，將內(nèi)容細分成層次分明、重點突出、邏輯清晰的多個小任務(wù)。（2）搭建BTV 腳手架：在英語基本詞匯及語法構(gòu)句規(guī)律的基礎(chǔ)上，插入景點高頻詞匯及常用句型，從詞到句、從句到篇循序搭建英語導(dǎo)游詞腳手架。（3）打磨BTV 腳手架：融入語體風(fēng)格（口語語體、詩歌、故事等）、詞性（形容詞、動詞、數(shù)詞等）、句式（反問句、設(shè)問句、感嘆句、排比句等）和修辭方法（押韻、比喻、類比、對比等）等語言技巧來潤色加工導(dǎo)游詞。

2 教學(xué)目標設(shè)定

根據(jù)崗位需求、教學(xué)內(nèi)容，基于學(xué)情分析，確定了本次教改的教學(xué)目標如下：知識目標：（1）掌握英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作相關(guān)的詞匯及句型；（2）掌握英文導(dǎo)游詞話語構(gòu)建方法BTV；技能目標：能用BTV 腳手架組織創(chuàng)作殷墟景點概況英文導(dǎo)游詞；素質(zhì)目標：（1)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。

3 教學(xué)設(shè)計理念與思路

本教學(xué)改革以O(shè)BE 產(chǎn)出導(dǎo)向法為理論依據(jù)，堅持以學(xué)習(xí)為中心，以學(xué)生為主體進行教學(xué)設(shè)計，實施“線上線下+課內(nèi)課外”混融式教學(xué)模式，采用支架式教學(xué)法，根據(jù)BTV 腳手架把教學(xué)任務(wù)細分為各個小任務(wù)，助以信息化教學(xué)手段，側(cè)重過程性多元智能評價，以期實現(xiàn)教師“善導(dǎo)”、學(xué)生“善學(xué)”的翻轉(zhuǎn)課堂，達成教學(xué)目標。

4 教學(xué)實施步驟

首先進行課前的知識熱身：學(xué)生通過職教云平臺進行視頻及文本資料的自學(xué)，了解英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作的相關(guān)要求，初步嘗試創(chuàng)作。并通過翻轉(zhuǎn)外語小程序進行難詞打卡，打牢詞匯基礎(chǔ)。

然后進行課中的意義構(gòu)建：（1）構(gòu)思腳手架：教師引入導(dǎo)游情景，分解導(dǎo)游詞創(chuàng)作目標任務(wù)，講解BTV 腳手架概念和內(nèi)涵并做示范講解，讓學(xué)生直觀了解其內(nèi)涵及案例。（2）搭建腳手架：教師啟發(fā)指導(dǎo)小組學(xué)生協(xié)商討論、搜索資料信息、加工語言、形成語篇。（3）打磨腳手架：小組打磨語言、分享導(dǎo)游詞創(chuàng)作成果，能用簡單英文描述殷墟概況，以英語口語練習(xí)的形式展示成果于訊飛聽見錄App 上。（4）成果評價：利用微助教軟件實施教師評價、學(xué)生互評及企業(yè)導(dǎo)師參與的多元智能評價。

最后進行課后的知識遷移：根據(jù)評價意見改進導(dǎo)游詞，小組合作制作殷墟概況導(dǎo)游詞文本，上傳職教云平臺，評選優(yōu)秀學(xué)習(xí)成果，推選金牌導(dǎo)游若干、景點講解志愿者若干。

最終形成的教改成果有英文導(dǎo)游詞創(chuàng)作相關(guān)的詞匯及句型等若干、殷墟景點概況實訓(xùn)視頻、殷墟景點概況英文導(dǎo)游詞優(yōu)秀案例、多元智能評價體系等。形成的教改特色是將“文化素養(yǎng)+語言技能+導(dǎo)游技能”的培養(yǎng)主線始終貫徹教學(xué)全過程。教改的創(chuàng)新點是BTV 腳手架，它從點、線、面（即從詞到句再到篇）三個層面，循序漸進搭建導(dǎo)游講解詞支架，分解復(fù)雜任務(wù)，分化較難消化的教學(xué)重難點，讓學(xué)生不知不覺、潛移默化地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，順利達成教學(xué)目標。

5 案例反思

5.1 改革成效

（1）循序搭建，學(xué)生導(dǎo)游詞組織能力提升：通過構(gòu)建英語導(dǎo)游詞BTV 腳手架，使任務(wù)得以細分，學(xué)生按照要點來梳理英語導(dǎo)游詞的謀篇布局，組織導(dǎo)游詞的難度降低，學(xué)生逐漸掌握英文材料查詢的要點，然后按一定的邏輯串成合理科學(xué)的篇章。根據(jù)詞法句法規(guī)律輔助節(jié)奏韻律等開展高頻詞匯、常用句式的講解和練習(xí)，使學(xué)生遣詞造句能力得到逐步提升。在打磨腳手架過程中，學(xué)生對語體、修辭等有了更加深刻的循序搭建，導(dǎo)游詞組織能力提升，逐漸領(lǐng)悟和掌握了英語導(dǎo)游詞創(chuàng)作技巧。

（2）成果導(dǎo)向，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力得到提高：基于BTV 腳手架的導(dǎo)游詞創(chuàng)作要求學(xué)生小組進入情境、獨立探索、協(xié)作展示，互評互改，通過合作學(xué)習(xí)形成學(xué)習(xí)成果，取得激勵獎勵，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、溝通交際能力、團隊精神和協(xié)作意識。

（3）授之以漁，教師教學(xué)技能得到提升：教師的教發(fā)生了從“授之以魚”到“授之以漁”的重大改變，這不斷驅(qū)動著教師更新知識，充分發(fā)揮個人創(chuàng)造力，想方設(shè)法將導(dǎo)游詞創(chuàng)作的原則、技巧、方法等知識教給學(xué)生。

5.2 今后改進措施

（1）創(chuàng)建更多的線上線下多樣化的第二課堂活動，為學(xué)生語言運用創(chuàng)設(shè)更多練習(xí)機會；（2）分層次教學(xué)，加大基礎(chǔ)薄弱學(xué)習(xí)的個性化輔導(dǎo)，鼓勵形成漸進式的學(xué)習(xí)成果檔案，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。

6 結(jié)語

基于OBE 理念的景點導(dǎo)游詞BTV 構(gòu)建案例通過調(diào)整實踐教學(xué)內(nèi)容，形成系統(tǒng)化教學(xué)體系，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力，強化了學(xué)生解決提升導(dǎo)游詞組織的能力和英導(dǎo)職業(yè)素質(zhì)。教師增強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的過程考核，教師角色從教學(xué)指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變成參與者，幫助學(xué)生提高自主思考能力和英語語言組織能力。相對于傳統(tǒng)教學(xué)而言，分解了景點導(dǎo)游詞的步驟、減化了學(xué)習(xí)任務(wù)、搭建了學(xué)習(xí)框架，助力學(xué)生提升英語導(dǎo)游職業(yè)技能，達到持續(xù)提升優(yōu)秀英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)的效果。