衣食住行在韓國

記者_劉煜 編輯_姜玉婷 設(shè)計_劉仕悅

透過衣食住行，看在韓生活方方面面。

韓國位于亞洲東部，通用語為韓語，總?cè)丝诩s5200萬，首爾為韓國的首都。韓國以制造業(yè)和服務(wù)業(yè)而聞名世界，其中半導(dǎo)體、電子、汽車、造船、鋼鐵、化工、機械、紡織、化妝品等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量均進入世界前10名。同時韓國的資訊科技產(chǎn)業(yè)多年來也位列前茅，制造業(yè)與科技產(chǎn)業(yè)發(fā)達，除高速互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)聞名世界外，內(nèi)存、液晶顯示器及等離子顯示屏等平面顯示裝置和移動電話都在世界市場中具領(lǐng)導(dǎo)地 位。

自2000年以來，韓流熱風(fēng)開始吹向全世界，讓中國家庭因此認識了這個國家，韓國留學(xué)持續(xù)走熱。又由于韓國與中國同屬亞洲，相對于距離較遠的歐美國家，地理位置上的優(yōu)勢成為了很多中國學(xué)生選擇赴韓留學(xué)的原因之一。加之其本科學(xué)費相對低廉，首爾地區(qū)一年的學(xué)費為4-7萬人民幣，且獎學(xué)金豐厚，勤工儉學(xué)的機會很多，因此吸引了大量的中國學(xué)生就讀。2005年，中國赴韓國留學(xué)的人數(shù)尚不足1萬人，2017年在韓外國留學(xué)生人數(shù)首次破10萬。由于突如其來的新冠疫情，截至2020年4月，韓國大學(xué)在讀中國留學(xué)生數(shù)量為67,030人，同比減少4,000余人，其中語學(xué)院和其他短期學(xué)生降幅明顯，碩、博階段留學(xué)生人數(shù)同比明顯增加。

韓國有著優(yōu)秀的教育資源，全國共有430所大學(xué)，大部分的學(xué)校集中在首爾和京畿地區(qū)。首爾和京畿道的大學(xué)數(shù)量占韓國大學(xué)總數(shù)的40%以上。首爾地區(qū)有88所大學(xué)，京畿地區(qū)有98所大學(xué)，慶北地區(qū)大學(xué)數(shù)量是62所，其他地區(qū)的學(xué)校數(shù)量都低于50所。從設(shè)立類型來看，韓國大學(xué)幾乎均為私立大學(xué)，共有372所，國立大學(xué)和公立大學(xué)共有58所。

透過與生活密切相關(guān)的衣食住行四個方面，讓我們來了解一下在韓生活的方方面面。

衣——時尚之都首爾

充滿時尚氣息的首爾是年輕人喜歡的大都市，這里有各種連鎖的大商場也有街邊別致的精品小店。其中不得不提到的就是東大門服裝批發(fā)市場，這里整條街區(qū)全部都是服裝店鋪。

韓國首爾東大門市場誕生于1905年，這里被指定為服裝批發(fā)商街之后，發(fā)展速度驚人。據(jù)稱，約30個商場、3萬多個商店以及5萬多個制作廠商云集于此，使東大門成為首爾人人必到的繁華商業(yè)區(qū)，也是亞洲最大規(guī)模的批發(fā)市場之一。中國留學(xué)生買衣服的首選地，來韓的旅行團也會將東大門購物列入必經(jīng)項目之一，東大門市場是了解韓國購物文化的重要窗口。這里的各個服裝商場的營業(yè)截止時間均為凌晨12點之后，經(jīng)常有凌晨3點還在逛街的顧客。

東大門設(shè)計廣場DDP，一個像飛碟形狀一樣的龐然大物，流線型的造型采用了三維立體的構(gòu)思，是世界上最大的非標(biāo)準建筑。這里每年承載著各界藝術(shù)家舉辦畫展、藝術(shù)展、時尚秀等藝術(shù)活動，包括每年舉辦的首爾時裝周，承載著各界時尚名人，與DDP全稱“夢想(Dream)、設(shè)計(Design)、享受(Play)”的理念交相呼應(yīng)。

除了東大門，韓國還有例如江南、狎鷗亭、清潭洞值得逛逛，這幾地有點小資的感覺，整條街道遍布咖啡廳和各種設(shè)計感十足的小店，在林蔭路上經(jīng)常會淘到與眾不同的好東西。另外在各個大學(xué)附近會遍布許多精品服裝小店，比如梨大弘大建國大等大學(xué)周邊，沿著學(xué)校周圍的小巷子，可以買到設(shè)計感不錯，性價比的高的服裝，更符合學(xué)生審美。

食——傳統(tǒng)市場真正的韓國味道

提到韓國腦海中會立刻浮現(xiàn)幾個飲食“泡菜”“炸雞”“韓式拌飯”，這些耳熟能詳?shù)牟穗鹊拇_是韓國比較具有代表性的飲食，除了這些還有很多值得品嘗的美味。

參雞湯是是一道以人參、童子雞和糯米煲成的湯品，是韓國最具代表性的料理之一，即使是三伏天，韓國人也會喝參雞湯。進補并不只是冬天需要，即使是三伏天，韓國人也會喝參雞湯。

韓國的傳統(tǒng)市場里往往會深藏很多美食，店主叔叔阿姨經(jīng)營著不大的店鋪，但總能做出總是能讓人流連忘返的食物，這里比起超市和連鎖飯店性價比要高，韓國Running Man節(jié)目曾在這里錄制。想體驗當(dāng)?shù)刈钫诘拿朗硜韨鹘y(tǒng)市場絕對沒錯，其中頗具名氣的廣藏市場、通仁市場、南大門市場等市場就是韓國老百姓生活的縮影，隨處可見出門買菜的爺爺奶奶和坐在狹窄店鋪里就餐的三兩好友，傳統(tǒng)市場里的炒年糕、血腸、牛肉拌飯、冷面、炒大腸、海鮮餅等，數(shù)不清的美食一次也許沒辦法完全消化，不如多留幾次機會可以把每一種美味都收入胃中。

在韓國的大學(xué)食堂里每天會有豐富的菜譜，學(xué)生可以在吃飯前先購買餐券，通常會有一份湯，例如泡菜湯大醬湯豆腐湯等，再搭配一些小菜、沙拉、酸奶、水果，完整的一餐足夠?qū)W生填飽肚子。雖然比起中國大學(xué)食堂里繁多的種類來說，韓國大學(xué)食堂里的餐食過分樸素了些，但學(xué)校食堂的飯性價比很高，只需要幾十塊錢就可以飽餐一頓，如果遇上匆忙的上課期間，為了節(jié)省時間在學(xué)校食堂用餐是首選。

住——月租和全租

如果是正式入學(xué)前讀語學(xué)院的學(xué)生，學(xué)校通常不會提供宿舍，這種情況必須找自行租房。很多中國學(xué)生正式入學(xué)時也想住在學(xué)校宿舍，但很多大學(xué)并沒有足夠的宿舍容納很多學(xué)生，只有小部分“搶”到宿舍的學(xué)生可以入住學(xué)校，其他大多數(shù)學(xué)生都會選擇自行租房。

租房的方法有很多種，進入奮斗在韓國網(wǎng)站上可以關(guān)注租房信息，這里有很多中國留學(xué)生轉(zhuǎn)租的房子，直接看房簽約就可以了。另外，在韓國會有很多不動產(chǎn)機構(gòu)，找好你想要居住的方位，中介會帶著看房子，但需要支出相對應(yīng)的中介費，好處是今后有事都可以聯(lián)系中介或房東幫忙解決。

在韓國，對于留學(xué)生來說，租房的形式大多都是月租形式，中介或房東會給出他們的價格，比如500/30，或1000/50，這個數(shù)字的意思是需要先押一筆保證金，比如500萬韓幣，然后簽署1年或2年的房契，在這期間每個月仍需要每個月繳納30萬韓幣的房租費，房契期限結(jié)束后如果不想住了可以找房東把500萬保證金要回。

另一種租房形式留學(xué)生接觸得比較少，全租形式是一種韓國獨有的租房形式，比較適合手頭有一定資金，想在韓國生活或工作的常駐人群。全租是介于買房和租房之間，一般需要一次性給房東房價的三分之一左右作為保證金，簽約兩年，兩年內(nèi)沒有月租，但需要自己承擔(dān)水單費燃氣費等，兩年期滿后，房東要把你的保證金全額退還給你。

行——便捷的大眾交通

在韓國乘坐公共交通可以預(yù)先購買“交通卡”，即“T-money”，這種車票可在車站內(nèi)或便利商店買到，充值時車站內(nèi)和便利店都能實現(xiàn)。

韓國在市內(nèi)出行主要乘坐公交車和地鐵，交通網(wǎng)遍布整個首爾至京畿道，坐公交車到近郊非常方便，每個公交車站會有大屏幕提示牌，顯示經(jīng)過該站的公交的實時位置和預(yù)計到達時間。韓國的公交車采用分段計價，一定記得下車要刷卡。兩款A(yù)PP：“馬上到”和“BUSTAYO”可以查看實時的公交信息，方便規(guī)劃路線。

首爾地鐵也是非常方便的出行方式，地鐵的每一站都有一個三位數(shù)的阿拉伯?dāng)?shù)字編號，以地鐵線路號為首位數(shù)，自東向西或從北到南按次序給每個站一個編號，并且每一站的韓文名稱下都會對應(yīng)有中文，站內(nèi)播報時也會有中文，方便中國學(xué)生或游客在復(fù)雜的地鐵路線里找路。

對于需要來回往返于中國與韓國的留學(xué)生來說，仁川和金浦是兩個最常用的機場。仁川機場距離市里較遠，需要乘坐大約一小時的機場線到弘大換乘普通地鐵。而金浦機場則建在首爾市內(nèi)，距離弘大只有兩站，只需要約15分鐘即可達到機場。

除了公交地鐵這兩種大眾交通，如果偶爾要去首爾之外的其他城市，乘坐KTX或高速大巴是非常便捷的方式。韓國的公路里程超過10萬公里，密密麻麻的公路蔓延全國各個地方，高速大巴分為優(yōu)等座與一般座兩種，優(yōu)等座擁有寬敞的座位，基本都是一個人單獨座，類似飛機艙的座椅，舒適自由方便一個人休息；一般座的座椅通常相對窄一些。優(yōu)等座比一般座要貴3000元韓幣左右，根據(jù)路程的遠近，票價也隨之增減不等。

韓國的高速公路上沒有密集的收費路口，如果不是周末或節(jié)假日，一般都很暢通。因為方便快捷票價低，去某個地方有時可以與火車到達時間差不多，甚至要快些，所以很多人選擇乘大巴或自駕車出行。公路沿線設(shè)置有各類休息區(qū)，里面有各色食品與超市所賣價格相差無幾，有的時候還能意外發(fā)現(xiàn)休息區(qū)美食，這也是韓國人非常喜歡在休息區(qū)用餐休息的一大原因。

韓國有鐵路60余條，總線路長達3000多公里。分為高鐵（KTX）、特快（新村號Saemaeul）和一般（無窮花號Mugumghwa）三種，隨之價格也分為三類。在首爾火車站清涼里、龍山等地，都有開往各地的火車。從首爾到釜山坐KTX只需約2小時45分，所以一般做火車時乘客們只會帶一些飲料，不會在車廂內(nèi)用餐。韓國的火車站沒有很大的候車室，進站沒有檢票員，車票是一張紙，需要自行找到站臺和車廂，全靠自覺。因為列車到站時間非常短暫，所以上車時間一般很短，也沒有像中國火車一樣的臥鋪，只有坐席，一般分為指定席與自由席兩種，指定席有固定的座位，自由席有時沒有座位。火車在沿途很少有列車員查票，但最好按照票面的座位就座，空座可能是自由席乘客的座位。

北京和首爾市之間的直線距離只有945公里，中韓相距最近的地方只有93海里，兩國一直以來有著活躍的文化交流與貿(mào)易往來。2021年8月24日中韓兩國建交29周年，邢海明大使在《東亞日報》上發(fā)表題為《浩渺行無極 揚帆但信風(fēng)》的署名文章，回顧中韓攜手走過的29年歷程，指出中韓是志同道合的“莫逆之交”、利益交融的“金蘭之交”、風(fēng)雨同舟的“患難之交”和共守正義的“君子之交”。步入新階段，雙方要堅定初心，在“信”“利”“情”“義”四個字上踵事增華，攜手實現(xiàn)更大發(fā)展。以“中韓文化交流年”和兩國分別舉辦冬奧會和冬青奧會為契機，充分活躍文化、教育、科技、地方、青少年等各方面交流，夯實民意紐帶，做有情的好知己。愿中韓之間的友誼長存，所有在韓中國留學(xué)生學(xué)業(yè)有成！