濟南市小麥種植優(yōu)勢及其技術(shù)研究

董傳國

摘? ? 要：糧食的生產(chǎn)情況是社會普遍關(guān)注的問題，小麥是我國重要的糧食作物之一，小麥的生產(chǎn)、種植的情況和產(chǎn)量情況影響社會穩(wěn)定。從小麥的產(chǎn)區(qū)特性上來看，山東地區(qū)種植的小麥擁有作業(yè)面積廣、產(chǎn)量大等優(yōu)勢特征。濟南市為小麥種植主要高產(chǎn)區(qū)之一，因此，在濟南地區(qū)的小麥相較山東省其他地區(qū)具有更高的生產(chǎn)、加工優(yōu)勢以及更好的流通發(fā)展空間，同時小麥也是濟南市的重要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱。隨著我國消費升級，消費者對產(chǎn)品要求也在不斷提升，如何進一步加強濟南市小麥種植的產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品優(yōu)勢格外重要?；诖?，通過分析濟南市的小麥作物種植優(yōu)勢，深入討論小麥種植中的相關(guān)技術(shù)，供參考。

關(guān)鍵詞：小麥;種植優(yōu)勢;技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2021）16-0040-02? ? ? ?中國圖書分類號： S512.1? ? ? ?文獻標志碼： B

山東省是我國農(nóng)業(yè)大省，也是北方地區(qū)的重要糧食生產(chǎn)基地，其中，濟南市是山東省的主要產(chǎn)業(yè)區(qū)[1]。隨著社會持續(xù)進步和發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對于生產(chǎn)資料的需求也在顯著上升。在這樣的背景下，對于小麥產(chǎn)糧的需求也處于不斷提高的狀態(tài)，近幾年，濟南市展現(xiàn)出的小麥種植優(yōu)勢十分顯著，為進一步提高小麥作物的實際產(chǎn)量、生產(chǎn)質(zhì)量及經(jīng)濟效益，針對濟南地區(qū)的小麥種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和種植技術(shù)進行研究尤為重要。

1? ?濟南市小麥作物種植優(yōu)勢

1.1? ?氣候條件優(yōu)越

濟南市地形復雜多樣，南為泰山山地，北靠黃河，地勢南高北低，地處中緯度，屬暖溫帶大陸性季風氣候區(qū)，春季干燥且降水量少，夏季炎熱且降水量多，秋季氣候爽朗，冬季則嚴寒干燥，一年四季氣候變化十分鮮明。這種條件對于小麥作物來說，能夠滿足其生長所需的光照和水分供給，濟南市優(yōu)越的種植條件為小麥種植提供了可靠保障[2]。

1.2? ?土壤類型多樣

濟南市土壤類型多樣化，地勢在全市范圍內(nèi)由南到北、從高到低，依次分布著顯域性土壤棕壤、褐土、隱域性土壤潮土、砂姜黑土、水稻土、風沙土6個土類，13個亞類，27個土屬，72個土種。這些不同類型的土壤均具備非常優(yōu)質(zhì)的作物生長條件，且生物資源十分豐富，肥力較高，能為小麥作物的正常生長提供全方面的營養(yǎng)供給。

2? ?小麥作物種植技術(shù)分析

2.1? ?科學選種

對于小麥種植技術(shù)而言，小麥品種的優(yōu)劣會對小麥的最終產(chǎn)量造成直接影響，其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是品種選擇。在作物高產(chǎn)不斷提高的同時，提升小麥作物的總體產(chǎn)量并保證小麥最終生產(chǎn)質(zhì)量成為濟南市小麥種植業(yè)的主要發(fā)展方向[3]。為保證小麥品種中不會帶有不利小麥作物生長和發(fā)育的植物病菌，保證小麥的發(fā)芽率，需要進行必要的曬種和篩選操作。在發(fā)現(xiàn)小麥種子中攜有病菌病害時，種植者應及時處理，使用正規(guī)農(nóng)藥對種子進行包衣處理，然后計算選中種子的實際發(fā)芽率及后續(xù)的出苗率，以此為憑證，得出與最終播種量相關(guān)的數(shù)據(jù)，為下一階段的補苗提供參考。

2.2? ?規(guī)范施肥

在處理土壤的過程中，應堅持深耕細作，通過機械深耕的方式對種植土地實施有效的翻土操作。在整個作業(yè)中，嚴格控制翻耕土層的深度，以標準化作業(yè)深度為參照，控制翻土深度在18～22 cm范圍內(nèi)，以此確保土壤結(jié)構(gòu)得到有效強化，具備更好的存蓄水功能。

經(jīng)過整理后土地的平整度也需要格外重視，不得出現(xiàn)較大的干涸土塊，整體土壤狀態(tài)應保證細密均勻，具有良好的呼吸能力。同時，杜絕土壤存在局部的凹凸現(xiàn)象，或出現(xiàn)較大虛空裂痕，一旦發(fā)現(xiàn)土壤結(jié)構(gòu)不符合細密、均勻的標準，應及時處理。

在使用肥水方面，春季進行第1次肥水灌溉，過早和過晚都會對作物造成影響，進而降低產(chǎn)量，肥力持久性較好的土壤應將氮肥施用時間向后推移，可有效控制無效分蘗過多增生，提高作物生育后期葉片光合作用的持續(xù)性及根部活力，進一步延緩衰老速度，達到提高麥粒重量和飽滿度的效果。在小麥拔節(jié)期的中晚期，進行水利灌溉，一并按比例追施尿素，可有效提升產(chǎn)量。

2.3? ?科學選擇

2.3.1? ?種植播種時間

小麥作物的播種時間非常重要，如果種子的播種時間不正確，會減少小麥的產(chǎn)量。在種植小麥中的過程中，應做到適期晚播，根據(jù)不同小麥品種的種植點確定基本苗，一般而言，10月末至12月中旬是弱春性小麥品種的最佳播種時間，而冬小麥種子大多就在當年的10月份完成播種。播種時間過早會出現(xiàn)作物徒長的情況，導致田地中出現(xiàn)大量弱苗。因此，應在充分了解種植地所在位置的氣候條件與環(huán)境特征后，作出科學合理的選擇。

2.3.2? ?種子播種量

在小麥播種過程中，應科學控制種子的實際種植量，按照不同的地區(qū)環(huán)境及種子種植要求，判斷最終的種植面積，從而達到控制種子播種量的效果[4]。一般情況下，高產(chǎn)地中的主要營養(yǎng)成分與中低產(chǎn)地存在極大差別，二者各自的種子播種量也會有所不同。因為高產(chǎn)地范圍內(nèi)的土壤營養(yǎng)成分多，所以能夠適當提高播種量，且種子的平均播種深度在5 cm左右，播種行間距大多控制在25 cm左右，播種最低深度不能低于3.3 cm。對于中低產(chǎn)地而言，同樣需要適當控制并提高播種量，但是不可以提高太多，否則種植區(qū)域內(nèi)的土壤透氣性會嚴重不足，導致作物生長缺少空氣，出現(xiàn)死亡的情況。

2.3.3? ?種子播種深度

控制小麥的播種最佳深度為3～5 cm內(nèi)，種子播種深度需要恰當、合理，必須保證這項工作對小麥的最終出苗率不會造成過多的影響。作物正常生長期間，小麥種子播種深度過淺時，很容易受到病蟲害的侵襲，出現(xiàn)水量儲備不足的現(xiàn)象，進而影響小麥種子正常發(fā)芽，使出苗難度不斷加大。當小麥種子的實際播種深度沒有達到相應的播種要求，小麥的種子則需面臨供水量不足的問題，缺水且干燥的環(huán)境，無法滿足種子正常發(fā)芽和作物生長的需求;當種子播種深度過深時，小麥的幼苗會出現(xiàn)“吊根”現(xiàn)象，在這樣的情況下，小麥弱苗占總體幼苗的比重也會不斷上升?；谏鲜鰞煞N情況，栽植過深或過淺均不利于小麥種子正常生長，會對后續(xù)階段的小麥生長產(chǎn)生重大影響。所以小麥種子應選擇最適宜的播種深度，能夠為小麥種植提供必要的生存條件保障。

2.4? ?水分灌溉

水分是小麥生長的關(guān)鍵條件，可以為小麥作物提供正常生長所需，同時能為小麥幼苗的健康生長保駕護航。在小麥種子播種后，應保證給水工作的及時性、有效性，特別是小麥生長狀態(tài)良好的時節(jié)，必須保證小麥作物生長的水分供應。夏天由于天氣炎熱干燥，無論是田間水分還是植物本身的水分均會大量蒸發(fā)，這種情況會給小麥的正常生長帶來一定威脅，從而影響小麥的生長穩(wěn)定性，對后續(xù)階段的產(chǎn)糧造成阻礙，因此，需要及時給小麥進行水分灌溉，保障小麥正常生長。

灌溉技術(shù)對小麥的正常生長及有效增產(chǎn)有著至關(guān)重要的作用，播種完成后到小麥拔節(jié)前這段幼苗期，不宜過度灌溉，對水分補充量應充分把握，以免造成植株澇災。在小麥拔節(jié)至抽穗的成長期，是小麥生長需求最為旺盛的時期，需水量巨大，水分補充不及時極易對麥田造成傷害，進而導致產(chǎn)量縮減。小麥在抽穗至最終成熟期間約40 d，耗水量雖有所降低，但依然巨大，其主要原因是在小麥抽穗后還會維持一段時間的高水分需求，隨著麥粒成熟度的逐漸增加，水分需求也會逐漸降低。

3? ?結(jié)語

在社會持續(xù)發(fā)展進步的前提下，農(nóng)業(yè)種植者在種植作物的過程中認識到了農(nóng)作物育種技術(shù)及農(nóng)作物種植技術(shù)的關(guān)鍵作用，針對這種情況，我國農(nóng)業(yè)部門為各地區(qū)的小麥育種制訂了發(fā)展規(guī)劃[5]。小麥作物在種植的同時還需進行創(chuàng)新，達到提高小麥生產(chǎn)率和質(zhì)量的效果。選擇土質(zhì)相對疏松、地勢平坦、排灌水方便的地塊，深翻并施足基肥，然后選用品質(zhì)優(yōu)良、單株生產(chǎn)力高、抗逆性強的良種，并對其進行藥劑拌種或直接選用包衣種子。同時，根據(jù)小麥品種特性確定播種量，種植后做好田間管理和病蟲害防治等各項管理工作。

對濟南市小麥作物的種植優(yōu)勢和種植技術(shù)展開研究，對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路具有積極的助力作用[6]，再加上科技的飛速發(fā)展，越來越多的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)被應用到農(nóng)作物生產(chǎn)中。在這樣的背景下，要進一步提高小麥作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要將更多現(xiàn)代化科技研究成果應用到農(nóng)作物生產(chǎn)中，提高種植業(yè)的科技含量，認識到小麥種植的關(guān)鍵性，增加小麥種植面積，緩解糧食危機，更好地滿足人民群眾的生活物質(zhì)需求。鑒于此，在不斷總結(jié)經(jīng)驗與發(fā)現(xiàn)問題的過程中，整理出成功的種植經(jīng)驗，以此帶動農(nóng)民的種糧積極性，實現(xiàn)濟南市小麥產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，對我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展發(fā)揮出積極的促進作用和影響，充分利用小麥種植優(yōu)勢，加大濟南市小麥種植技術(shù)的研究，讓小麥產(chǎn)業(yè)真正成為濟南市的特色產(chǎn)業(yè)，讓人們吃到更健康的糧食[7]。

參考文獻：

[ 1 ] 王慧敏，宋擁軍，宋清泉，等.冬小麥種植空間形態(tài)的分析方法研究與應用[J].農(nóng)業(yè)科學，2021，11（1）：9.

[ 2 ] 楊占花.山東地區(qū)小麥種植技術(shù)及優(yōu)化之研究[J].農(nóng)民致富之友，2020（12）：10.

[ 3 ] 欒兆木.小麥高產(chǎn)種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)研究[J].農(nóng)家參謀，2020（6）：58.

[ 4 ] 徐軍生.小麥的種植及病蟲害防治技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020（22）：94-95.

[ 5 ] 趙懷春.小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲害防治探討[J].新農(nóng)民，2020（6）：32.

[ 6 ] 劉香華.小麥種植技術(shù)及病蟲害防治要點淺析[J].種子科技，2020（20）：52-53.

[ 7 ] 寧邁杰.山東小麥種植優(yōu)勢及技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018（4）：141.