開展國慶食品安全專項檢查保障人民群眾“舌尖上的安全”

張衛(wèi)

國慶假期前夕，為切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，全面落實疫情防控工作要求，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任、安全責任，防范化解食品安全風險隱患，永清縣市場監(jiān)管局高度重視。局黨組書記張海昌同志會同12個分所所長召開了專題會議，安排了專項整治行動方案，會后進行了督導檢查。

一是針對重點場所和重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。針對國慶期間食品消費旺盛的特點，市場監(jiān)管局把人流密集的大型商超、大型餐飲單位以及糕點、海鮮經(jīng)營單位等作為重點檢查場所，以流通、餐飲、冷鏈等為重點環(huán)節(jié)開展國慶期間專項檢查。

二是加強隱患排查，加大整治力度。結合節(jié)日期間飲食特點，以酒水飲料、海鮮、肉制品、糧油等節(jié)令食品為重點品種，重點檢查場所衛(wèi)生環(huán)境、是否具備相關經(jīng)營資質(zhì);索證索票、進貨查驗、人員健康管理、不合格食品處置等各項制度落實情況;全面清查三無、假冒、劣質(zhì)、過期食品，督促各經(jīng)營單位嚴把食品準入關，切實保障人民群眾飲食安全。

國慶前夕共檢查食品經(jīng)營單位335家，出動執(zhí)法人員1340人次，出動執(zhí)法車輛275輛次，發(fā)現(xiàn)問題隱患32項，均已下達責令整改通知書。

下一步該局將加大監(jiān)督檢查力度、整治力度，嚴把食品安全關，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。