黃勇 陳韓笑
我國(guó)的各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作為負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理的綜合協(xié)調(diào)部門,承擔(dān)著組織制定食品安全重大政策并組織實(shí)施、負(fù)責(zé)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)、組織指導(dǎo)重大食品安全事件應(yīng)急處置和調(diào)查處理等工作,是保障全國(guó)人民“舌尖上的安全”的重要職能部門。本刊作為國(guó)內(nèi)食品界歷史最長(zhǎng)、最具影響力的專業(yè)期刊之一,一直致力于為讀者、食品企業(yè)傳遞最專業(yè)、最前沿的食品行業(yè)信息,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這與市場(chǎng)監(jiān)督管理局的職責(zé)高度一致。為了共同維護(hù)全國(guó)人民的食品安全、推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展,本刊特別開設(shè)《監(jiān)管最前沿》專欄,主要介紹全國(guó)各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局在食品安全方面的新政策、新文件、先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容,以期為讀者和食品企業(yè)提供最權(quán)威和新鮮的食品行業(yè)知識(shí)。
近期,安徽省淮北市烈山區(qū)的孟女士在網(wǎng)上關(guān)注了一款名為“奶昔”的減肥產(chǎn)品。據(jù)店家介紹,這款產(chǎn)品是一種沖調(diào)類飲品,專門針對(duì)肥胖頑固體質(zhì)研發(fā),不但具有減肥、降脂的功效,而且不會(huì)反彈,還有濃濃的奶香味,若搭配該店鋪銷售的復(fù)合果蔬酵素壓片糖果,2-5天就可以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)效減肥的目的。孟女士看了介紹后產(chǎn)生了非常濃厚的興趣,當(dāng)即下單購(gòu)買了產(chǎn)品。本以為可以達(dá)到減肥瘦身的目的,但沒(méi)想到孟女士服用了這些奶昔和糖果后卻出現(xiàn)了較為明顯的頭暈、惡心、心跳過(guò)速等不良反應(yīng)。孟女士懷疑產(chǎn)品存在嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,便攜帶剩余產(chǎn)品向淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行了投訴舉報(bào)。
接到投訴舉報(bào)后,市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員首先對(duì)產(chǎn)品外觀進(jìn)行了研判。按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),但孟女士購(gòu)買的這款“奶昔”產(chǎn)品并無(wú)相關(guān)信息的標(biāo)注。同時(shí),經(jīng)過(guò)查詢,“奶昔”和“壓片糖果”標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)并未取得食品生產(chǎn)許可,存在疑點(diǎn)。結(jié)合當(dāng)下屢屢曝光的減肥產(chǎn)品中極易出現(xiàn)非法添加西布曲明問(wèn)題以及孟女士出現(xiàn)的不良反應(yīng),憑著職業(yè)敏感,執(zhí)法人員判斷該店鋪銷售的減肥產(chǎn)品存在著很大的質(zhì)量安全問(wèn)題。于是,執(zhí)法人員將孟女士購(gòu)買的這款“奶昔”和“壓片糖果”進(jìn)行送檢,經(jīng)檢測(cè),兩種產(chǎn)品中均含有國(guó)家明令禁止在食品中添加的物質(zhì)——“西布曲明”。
“西布曲明”全稱“鹽酸西布曲明”,是一種中樞神經(jīng)抑制劑,具有興奮、抑食等作用,曾是制作減肥產(chǎn)品的重要原料,不過(guò),由于其有可能引起血壓升高、心率加快、厭食、失眠、肝功能異常等危害嚴(yán)重的副作用,對(duì)人體存在較大危害,早在2010年國(guó)家就已經(jīng)明令禁止在任何食品和藥品中添加。2012年12月4日,原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單(第一批)》,西布曲明被列入其中。
執(zhí)法人員根據(jù)孟女士提供的線索和信息,對(duì)銷售“奶昔”和“壓片糖果”的淘寶店鋪進(jìn)行查詢,發(fā)現(xiàn)該店鋪的網(wǎng)頁(yè)上顯示發(fā)貨地是安徽省淮北市,但實(shí)際上通過(guò)查詢孟女士提供的快遞單號(hào),快遞實(shí)際發(fā)貨地為河南商丘。另外,賣家備注的聯(lián)系電話也為虛擬號(hào)碼。至此,根據(jù)對(duì)該店鋪的分析研判以及其故意隱匿軌跡行蹤的特點(diǎn),市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員認(rèn)為該店鋪涉嫌銷售有毒有害食品。依據(jù)相關(guān)的規(guī)定,經(jīng)報(bào)請(qǐng)批準(zhǔn),淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法將案件移送淮北市公安局烈山分局。
淮北市公安局烈山分局接到移送案件后,立即組織警力對(duì)該案進(jìn)行立案?jìng)刹?。?jīng)對(duì)該案涉及的原料供給、生產(chǎn)制造、網(wǎng)絡(luò)銷售進(jìn)行多線調(diào)查,最終查明此案涉及的有毒有害食品系王某糾結(jié)多人在河北邯鄲某縣某村生產(chǎn)銷售。在此基礎(chǔ)上,執(zhí)法人員配合公安干警立即動(dòng)身,前往河北邯鄲、河南永城、黑龍江虎林、廣西百色等地,共抓獲犯罪嫌疑人6人,查獲西布曲明50公斤,查獲生產(chǎn)包裝機(jī)器6臺(tái)、各類減肥產(chǎn)品10萬(wàn)余袋、減肥糖果4萬(wàn)余粒、半成品減肥產(chǎn)品47000余袋。
經(jīng)調(diào)查,自2020年起,王某以54萬(wàn)元的價(jià)格從何某某處購(gòu)買了75公斤西布曲明。后王某又購(gòu)買咖啡粉、白砂糖,用來(lái)制作減肥奶昔以及壓片糖果,然后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)分銷至全國(guó)各地。目前,案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。
隨著案件的告破,一條貫通供、產(chǎn)、銷全鏈條的違法減肥產(chǎn)品的供應(yīng)鏈被連根斬?cái)?,?duì)食品藥品違法犯罪行為產(chǎn)生強(qiáng)大震懾,有力維護(hù)了人民群眾的飲食用藥安全。
當(dāng)下,一些消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者在“以瘦為美”的錯(cuò)誤認(rèn)知下,不惜花重金購(gòu)買各種減肥產(chǎn)品,正是因?yàn)橄M(fèi)者“一夜暴瘦”需求的廣泛存在,才導(dǎo)致減肥產(chǎn)品的泛濫。一些商家在利益的驅(qū)使下,在減肥產(chǎn)品中非法添加西布曲明的行為比比皆是。近年來(lái),淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門把減肥產(chǎn)品作為重點(diǎn)監(jiān)控產(chǎn)品,加大監(jiān)管力度,對(duì)涉及到“減肥”“瘦身”“美體”“抑制食欲”等宣傳的產(chǎn)品進(jìn)行逐一篩查,從中發(fā)現(xiàn)可疑線索并加以跟進(jìn),有力地打擊了食品安全犯罪行為。同時(shí),通過(guò)持續(xù)不斷地大力開展食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園等專題活動(dòng),向群眾發(fā)放宣傳品、展示假劣樣品,勸導(dǎo)群眾不要輕信宣稱具有“減肥、降壓、降脂、降糖、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠”等功效的保健食品,引導(dǎo)群眾培養(yǎng)良好的飲食用藥習(xí)慣,提高自我保護(hù)能力。