水肥一體化技術(shù)應(yīng)用于成都平原辣椒種植中的試驗研究

梁 藝，羅光明，曾 琳

(四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 崇州，611231)

1 試驗?zāi)康?/h2>

我國辣椒種植主要集中在貴州、湖南、四川等8個省，其中四川辣椒種植面積占全國種植面積的5%，產(chǎn)量100萬t。成都平原就氣候、社會經(jīng)濟發(fā)展條件來說，是四川辣椒的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。水肥一體化技術(shù)是把可溶性固體或液體肥料配兌成肥液，與灌溉水一起，通過管道系統(tǒng)均勻準(zhǔn)確地輸送至作物根部區(qū)域的新技術(shù)。近年來隨著滴灌技術(shù)的大力推廣和水肥高效利用的深入宣傳，水肥一體化技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中得到了應(yīng)用，但由于缺乏基礎(chǔ)研究，農(nóng)戶多憑種植經(jīng)驗，過量澆水，盲目施肥，水肥浪費現(xiàn)象嚴(yán)重。本課題的目的是，通過試驗，研究出適合成都平原地區(qū)辣椒生長的水肥一體化技術(shù)，為水肥一體化技術(shù)在成都平原辣椒種植中的推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。

2 試驗設(shè)計

2.1 試驗地點

試驗地位于四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院崇州校區(qū)四川水利技術(shù)科研實訓(xùn)基地內(nèi)。崇州屬四川盆地亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，春秋短，冬夏長，雨量充沛，日照偏少，無霜期較長。年平均氣溫15.9℃，年平均日照時數(shù)為1161.5h，年平均降雨量1012.4mm。

2.2 供試材料

試驗的辣椒品種為二荊條。供試肥料為復(fù)合肥(15-15-15)、水溶性復(fù)合肥(19-9-19)和水溶性復(fù)合肥(15-9-24)。

2.3 試驗處理

試驗設(shè)置4個處理。處理1：常規(guī)處理，按當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的習(xí)慣進行，明水溝灌，肥料撒施；處理2：采用水肥一體化技術(shù)，施肥量和處理1一樣，但多次少量澆水施肥；處理3：采用水肥一體化技術(shù)，施肥量比處理1少10%，且多次少量澆水施肥；處理4：采用水肥一體化技術(shù)，施肥量比處理1少20%，且多次少量澆水施肥。每個處理設(shè)置一個小區(qū)，每個小區(qū)面積24m2，種植辣椒100株，單獨安裝電磁閥，可獨立自動控制灌水量和施肥量。各處理灌溉施肥情況如表1所示。

表1 試驗處理

2.4 試驗管理

2.4.1 定植

辣椒于2021年3月15日定植，植株行距60cm，株距40cm，每行鋪設(shè)一根滴灌帶，滴灌帶上安裝滴頭的間距為40cm，并使滴頭與辣椒保持5cm左右的間距，以免肥料傷根。移栽當(dāng)天統(tǒng)一施復(fù)合肥(15-15-15)并灌水。其中，常規(guī)處理灌水量10m3/畝，施肥量10kg/畝；采用水肥一體化技術(shù)的3個處理灌水量分別為3.0m3/畝、2.7m3/畝、2.4m3/畝，施肥量分別為10kg/畝、9kg/畝、8kg/畝，如表2所示。

2.4.2 生育期管理

各處理生育期的灌水情況如表3所示。常規(guī)處理灌水2次，苗期-開花期和果實膨大-拉秧期各灌水1次，每次灌水量為10m3/畝，灌水總量為20m3/畝；采用水肥一體化技術(shù)的3個處理各灌水6次，苗期-開花期、開花-果實膨大期、果實膨大-拉秧期分別灌水2次、1次、3次，各處理每次灌水量分別是3m3/畝、2.7m3/畝、2.4m3/畝，灌水總量分別為18m3/畝、16.2m3/畝、14.4m3/畝。

表3 生育期各處理灌水情況

各處理生育期的施肥情況如表4所示。常規(guī)處理施肥3次，每個生育階段各1次，施肥總量為24kg/畝；采用水肥一體化技術(shù)的3個處理，施肥和灌水同時進行，各處理均施肥6次，苗期-開花期、開花-果實膨大期、果實膨大-拉秧期分別施肥2次、1次、3次，各處理每次施肥量分別是4kg/畝、3.6kg/畝、3.2kg/畝，施肥總量分別為24kg/畝、21.6kg/畝、19.2kg/畝。苗期-開花期的肥料選用水溶性復(fù)合肥(19-9-19)，開花-果實膨大期和果實膨大-拉秧期均選用水溶性復(fù)合肥(15-9-24)。

表4 生育期各處理施肥情況

3 結(jié)果與分析

3.1 水肥一體化對辣椒生長情況的影響

不同處理的生長情況如表5所示。采用水肥一體化技術(shù)的處理無論是平均株高、果實平均長度，還是果實平均重量均比常規(guī)處理的大。

表5 各處理生長情況分析

3.2 水肥一體化對辣椒產(chǎn)量的影響

不同處理的產(chǎn)量如表6所示。處理1為常規(guī)施肥，產(chǎn)量最低，僅610.6kg/畝；處理2產(chǎn)量最高，達到801.4kg/畝，比處理1增產(chǎn)190.8kg/畝，增產(chǎn)31.2%；處理3產(chǎn)量為719.7kg/畝，比處理1增產(chǎn)109.1kg/畝，增產(chǎn)17.9%；處理4產(chǎn)量為657.8kg/畝，比處理1增產(chǎn)47.2kg/畝，增產(chǎn)7.7%。試驗證明，水肥一體化技術(shù)對辣椒的種植具有增產(chǎn)的作用。

表6 各處理產(chǎn)量結(jié)果分析

3.3 不同處理對辣椒種植效益的影響

不同處理的經(jīng)濟效益如表7所示。綜合考慮辣椒的產(chǎn)值和辣椒種植過程中灌溉施肥人工成本、水肥成本，每畝凈收益以處理2的凈收益最高，比處理1增加了906.4元，處理3和處理4也分別增加了671.8元和496.5元。

表7 各處理經(jīng)濟效益分析

4 結(jié)論

試驗證明，因為采用了水肥一體化技術(shù)，少量多次地灌水施肥，處理4在比處理1施肥量減少20%、水量減少44%的情況下，仍增產(chǎn)7.7%，效益增加496.5元；處理3在比處理1施肥量減少10%、水量減少37%的情況下，也增產(chǎn)了12.1%，效益增加496.5元；處理2在和處理1施肥總量一樣，在節(jié)水30%的情況下，辣椒產(chǎn)量增加31.2%，效益增加906.4元。因此，從節(jié)約水肥方面考慮，處理4最佳，但從產(chǎn)量和經(jīng)濟效益方面考慮，推薦處理2。

綜上所述，水肥一體化技術(shù)可根據(jù)辣椒不同生長期需水、需肥規(guī)律情況進行不同生育期的需求設(shè)計，把水分、養(yǎng)分定時定量，按比例直接提供給作物，具有節(jié)水節(jié)肥、省時省力、增產(chǎn)增效的作用，大面積推廣有助于成都平原的鄉(xiāng)村振興發(fā)展。