錢山珍
禾場,我們這里叫曬谷坪,二十世紀(jì)六七十年代,以生產(chǎn)隊(duì)為單位,每個(gè)隊(duì)都有一個(gè)。田畝比較多的隊(duì)曬谷坪有幾百至一千平方米。
每年7月和11月便是曬谷坪發(fā)揮作用的時(shí)刻。一般7月10日左右,農(nóng)村最火熱、最忙碌、最緊張的“雙搶”便拉開帷幕,隊(duì)里便用樹木或楠竹搭個(gè)三叉架式的草廠,形狀即三棱形,面積也就七八平方米,草廠便是供曬谷的老漢們翻曬谷子的間隙歇憩的地方。
隊(duì)里每逢雙搶便安排幾個(gè)上了年紀(jì)的老漢(既挑不了谷又不會(huì)插田的一類)負(fù)責(zé)曬谷。開鐮收割前,因?yàn)闀窆绕褐挥幸话氲拿娣e是用三合土(石灰、細(xì)沙、黃土)鋪成的(以前水泥尚未普及時(shí)為使地面遇水不致泥濘便以三合土拍平整、光滑作地坪或者豬欄等),貌似現(xiàn)在的水泥坪只是硬度不及水泥。其余一半曬谷坪是黃土地,曬谷時(shí)會(huì)有黃土顆粒翻出來混入稻谷中,不知是誰發(fā)明了用牛糞糊地坪,解決了這個(gè)問題。幾個(gè)老頭便先得做好此項(xiàng)工作,那時(shí)隊(duì)里有四五頭牛,新鮮牛糞足,把從牛欄里挑來的牛糞盛入糞桶內(nèi)加水,以一定的比例用木勺擂成糊狀,再從坪的一邊開始,每舀一勺潑入土坪,另一個(gè)執(zhí)竹棘扎成的掃帚橫掃,待太陽曬干以后,這糊狀的牛糞便將土坪粘上一層牛糞殼皮,如果不遇下雨淋濕踩爛,可以連曬好些天的谷子,都不會(huì)泛出土疙瘩。
我們隊(duì)的曬谷坪靠近馬路邊的一個(gè)下坡處,四周沒有房屋和樹木遮擋,土話叫“當(dāng)陽掛帥(曬)”,臨近稻田的一面有個(gè)陡坡,從打谷機(jī)里挑回來的毛谷子都得從陡坡挑上來,那時(shí)候一個(gè)打谷機(jī)有兩個(gè)壯勞力挑谷,其余歇息和吃中飯的時(shí)間,所有男勞力都必須帶籮筐順帶一擔(dān)毛谷子到曬谷坪,勞力們埋怨得最多的一句話便是:“兩只腳在泥巴里痯,還要踩打谷機(jī)(原來用737人力打稻機(jī))踩得腳拉(ná)癆的又要挑擔(dān)毛谷子走上坡,一腳都不得一腳動(dòng)噠!”
一擔(dān)毛谷一般有一百三四十斤,出得滿一些的有一百五六十斤。毛谷倒在坪里,曬谷的老倌就得趁太陽散開,因?yàn)槊茸永锩鎶A帶有打稻機(jī)滾筒卷入的稻穗和禾苗的鞘葉,要通過太陽曬癆才不沾谷粒,然后才能用竹掃帚掃出去,去除草衣的谷子便可移到土坪那邊扯成一行行讓太陽暴曬,去除水分,成行的稻谷在烈日下每半小時(shí)可翻動(dòng)一次,把下面的翻上來循環(huán)反復(fù),翻谷用那種扯谷耙子,扯谷耙子是用一塊60*30厘米左右的木板,靠上沿中間位置鑿一個(gè)孔,套上一個(gè)帶榫子的木把,形成“7”字狀,翻谷時(shí)一推一扒,木板在谷粒的打磨下光滑油亮。
太陽落山后那散開成行的谷粒又得攏成一堆堆的,主要是以防晚上突然下雨和露水的沾濕。當(dāng)雙搶開始一段時(shí)日后,那禾坪里會(huì)十分壯觀了,一堆又一堆的金燦燦的稻谷像一座座小山包似的,讓隊(duì)里的男女老少滿懷豐收的喜悅。
堆放在坪里的半干稻谷晚上是要人輪守的,不然會(huì)有人利用晚上偷偷挑回家去。生產(chǎn)隊(duì)便將男勞力分成四個(gè)人一班輪流值守。為了防止每一班守谷者串通一氣,堆好的稻谷必須蓋灰印子,那灰印子便是一個(gè)提籃式的小木盒,底板鏤空成兩個(gè)字,兩個(gè)字是我們生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)名“上豐”,鏤空的木盒底上面墊一層紗布,木盒內(nèi)盛滿石灰,將木盒使勁兒往谷堆上一撴,石灰粉便從紗布中濾出通過木板鏤空出來的“上豐”兩字,呈現(xiàn)在谷堆上,每堆谷都密密麻麻蓋上“上豐”以后,那灰印子便不能動(dòng)了,灰印子一旦撞動(dòng)便有稻谷被盜之嫌。
那時(shí)候,父親每年被安排曬谷,我們家兄弟三人加上七十多歲的奶奶共六口人吃飯,負(fù)擔(dān)較重,父親便盡量去攬一些能掙工分的活兒。從收工至守夜的人到曬谷坪來照看的這一段時(shí)間,有四五個(gè)小時(shí),這個(gè)階段是上半夜,偷谷的概率很小,但畢竟還是得有人照看,如果放空城計(jì),難免會(huì)有人乘虛而入、順手牽羊。我們家離曬谷坪近,這段照看的時(shí)間可以記2分工(實(shí)際輪守的勞力每晚也能記2分工)。這樣,這個(gè)“光榮而艱巨”的任務(wù)自然就落到我的頭上了。因?yàn)槲也牌甙藲q,家里的家務(wù)做不來,這看守曬谷坪只要有個(gè)人站或坐在那里便可,實(shí)際上是根本不可能坐的,天黑后蚊子特別多,多得甚至可以把人抬走。我每天就得早早地吃了晚飯,握把蒲扇,早早來到曬谷坪。天未黑的時(shí)候還好,鄰居一些與我一般大小的細(xì)伢子還要到曬谷坪來玩一陣。做追追啦,在三砂坪里踢房子、滾鐵環(huán)什么的,還有一些頑皮的就揀小一點(diǎn)的谷堆去跳高,試圖躍過谷堆,很多時(shí)候都會(huì)無意中撞動(dòng)了灰印子,撞動(dòng)灰印子是闖了禍,一會(huì)兒大人來守夜會(huì)不認(rèn)賬,這時(shí)就看是誰撞動(dòng)的便由他去找那保管灰印子的隊(duì)長父親再來補(bǔ)上。管灰印子的老頭兒,大人們叫他“六麻太爺”,當(dāng)然我們細(xì)伢子不能這么叫,得有禮貌地叫“六伯伯”。六伯伯好嚴(yán)肅,一臉花白而凌亂的絡(luò)腮胡子,很少露過笑臉,細(xì)伢子都畏他三分,誰要是去叫他過來補(bǔ)灰印子,必將挨一頓臭罵,收工以后每家每戶的家務(wù)活特多,要澆菜、喂豬等等,這來回跑一趟耽誤工夫,有時(shí)候不得不叫爺(yá)娘出面才把他請來補(bǔ)好灰印子,然后他會(huì)惡狠狠地吼上一句:“再莫撞動(dòng)噠,還要我來補(bǔ)我不會(huì)來噠,要你屋里爺娘賠谷去!”
傍黑的時(shí)候,玩耍的細(xì)伢子都各自回屋去了,那時(shí)候其實(shí)又沒有電視看,大多數(shù)時(shí)候只是回去洗了澡,給在廚房撿場或是昏暗的煤油燈下斫豬草的爺娘打打扇,或是陪爺爺奶奶架著竹鋪在自家地坪里納涼。寂寞的時(shí)候,我只能雙目緊緊凝視著看不太清的禾場,耳朵努力捕捉禾場附近的動(dòng)靜,生怕有人在這黑燈瞎火的時(shí)候撮滿一擔(dān)谷子挑了去,到時(shí)候要賠可就麻煩了,一擔(dān)谷是家里六口人一個(gè)月的口糧,那時(shí)候本身口糧都不夠。雖然在曬谷坪的北端搭了一個(gè)廠,里面也鋪了一個(gè)地鋪,但我根本不敢去廠棚里,手里雖然有支鐵筒的老式干電池手電,但也不能老是開著,隊(duì)里一個(gè)月才報(bào)銷一對電池,那時(shí)候一對一號電池是四毛五,生產(chǎn)隊(duì)辦每天的工值才兩毛錢,意味著要兩個(gè)多工日的工值才夠買一對電池,必須很節(jié)約地去照手電筒。因此好怕那草廠內(nèi)滿是稻草的地面忽然冒出一條毒蛇來。夜色愈濃,恐懼感愈增,于是心里老是盼輪流守谷的大人們早點(diǎn)到來,替換了我就可以回去了,回到屋盡管也只有為數(shù)不多的一兩盞煤油燈,但是有父母和兄弟在,就不至于害怕了??墒?,這些勞力總是遲遲不來,有些分明把家務(wù)活兒干完了,卻還是架著竹鋪在自家坪或是塘基上面搖著蒲扇歇著涼,直到他們覺得上下眼皮快要打架了,才扛著竹凳,摟著蚊帳慢吞吞地來到谷堆中央的空隙地,架竹鋪、搭蚊帳。很多時(shí)候,基本上都快到深夜十一點(diǎn)了,他們才姍姍來遲。