裘山山,祖籍浙江,現(xiàn)居成都。原為成都軍區(qū)文藝創(chuàng)作室主任。1983年畢業(yè)于四川師范大學(xué)中文系。已出版長(zhǎng)篇小說(shuō)《我在天堂等你》《春草》,長(zhǎng)篇散文《遙遠(yuǎn)的天堂》《家書(shū)》,以及中篇小說(shuō)《琴聲何來(lái)》等作品約四百萬(wàn)字。先后獲得過(guò)魯迅文學(xué)獎(jiǎng),中宣部精神文明建設(shè)“五個(gè)一”工程獎(jiǎng),解放軍文藝獎(jiǎng),文津圖書(shū)獎(jiǎng),四川省文學(xué)獎(jiǎng),《小說(shuō)選刊》年度大獎(jiǎng),《小說(shuō)月報(bào)》百花獎(jiǎng),《人民文學(xué)》小說(shuō)獎(jiǎng)以及夏衍電影劇本獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì),并有部分作品在海外翻譯出版。
1
在見(jiàn)到伍映方之前,我對(duì)黑陶一無(wú)所知,對(duì)靖窯更是一無(wú)所知。這些年雖然跟著朋友學(xué)喝茶,也學(xué)著欣賞茶器,耳朵里灌進(jìn)幾個(gè)詞,比如紫砂,比如龍泉,比如汝窯,比如柴燒,等等,但僅僅是詞匯而已,從沒(méi)深入了解過(guò),更沒(méi)有切身感受。
所以,當(dāng)我來(lái)到靖安,走進(jìn)伍氏靖窯時(shí),人依然是懵懂的。這是我第一次聽(tīng)說(shuō)靖窯,在入門(mén)處,看到“伍氏靖窯”四個(gè)大字,并不明白它意味著什么。即使跟著眾人看了一圈兒作品下來(lái),贊美歸贊美,心里還是懵懂的,飄忽的,沒(méi)留下太深的刻痕。
但是,當(dāng)我們坐下來(lái),和靖窯主人伍映方先生面對(duì)面時(shí),我卻猛然被打動(dòng)了,被他的一雙眼睛打動(dòng)了,準(zhǔn)確地說(shuō),是眼神。我發(fā)現(xiàn)在整個(gè)交流過(guò)程中,無(wú)論是別人說(shuō)話,還是他自己說(shuō)話,他的眼神都是凝聚的,沉靜的,從不東張西望,或者掃來(lái)掃去。雖然面帶微笑,一雙眼卻目不轉(zhuǎn)睛地盯著某處,似乎那里有我們看不到、只有他能看到的東西。細(xì)細(xì)琢磨,那眼神里有深邃、堅(jiān)韌、執(zhí)著,有內(nèi)斂、寧?kù)o、思索,有謙遜、感恩、平和,還有激情、夢(mèng)想、靈動(dòng)。
這樣的眼神,該怎么形容呢?
也許只能用黑陶來(lái)形容。
2
我試著走進(jìn)黑陶的歷史,才知道它是如此悠遠(yuǎn)漫長(zhǎng)。
陶器幾乎是與人類共生的,從目前的考古發(fā)現(xiàn),至少已有兩萬(wàn)年的歷史了。而黑陶,出現(xiàn)得也相當(dāng)早,大約在中國(guó)的新石器時(shí)代。詞典上說(shuō):表里、胎質(zhì)均呈黑色的陶器,稱為黑陶。由于黑陶制作技術(shù)復(fù)雜,燒制難度大,已失傳三千多年。最早出土發(fā)現(xiàn)的黑陶,是山東章區(qū)龍山鎮(zhèn)的蛋殼陶,之后考古學(xué)家們不斷發(fā)現(xiàn),黑陶的遺存星羅棋布,從長(zhǎng)江流域、黃河流域到遼河流域,幾乎遍布中國(guó)的各個(gè)省份。
這其中就包括江西,江西的靖安,靖安的老虎墩。
2010年10月,靖安的老虎墩遺址,出土了一件令考古專家驚喜萬(wàn)分的文物—蛋殼黑陶觚。這一黑陶器物距今已有4500年,被國(guó)際考古界譽(yù)為“四千年前地球文明最精致之制作”。它胎質(zhì)細(xì)膩,胎體極薄,表面還抹有一層薄薄的黑衣,胎體厚度僅1毫米左右。故以蛋殼喻之。可以說(shuō),這個(gè)黑陶觚代表了江西新石器晚期陶器制作的最高水平。它與山東龍山的蛋殼黑陶觚,同屬于新石器時(shí)代之物,其制作之精致,考古研究?jī)r(jià)值之高,二者也是相當(dāng)?shù)摹?/p>
很快,靖安高湖老虎墩遺址,就被定為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位,是江西境內(nèi)繼萬(wàn)年縣仙人洞遺址后又一重要的史前文化遺址。
這一發(fā)現(xiàn),不僅震驚了考古界,也震驚了伍映方。
當(dāng)伍映方面對(duì)那一尊尊“薄如紙、硬如瓷、聲如磬、亮如漆”的蛋殼黑陶觚時(shí),不僅僅是震撼,還有激動(dòng),還有自豪,還有欽佩,還有羨慕。那么精良的制作,那么優(yōu)美的線條,那么明亮的色澤,那么規(guī)整的造型,即使在具有先進(jìn)設(shè)備和成熟制陶技藝的今天,也難以完全復(fù)制。他簡(jiǎn)直無(wú)法想象,幾千年前的陶藝同行,幾千年前的靖安人,是怎樣靠一雙手燒制出來(lái)的。
在震撼敬佩之后,他的“野心”怦然萌動(dòng):我要解開(kāi)這個(gè)謎團(tuán);我要向古人學(xué)習(xí),也用靖安本地的原材料,也用純手工制作,也用柴窯燒制,來(lái)恢復(fù)黑陶制作技藝,原封原樣地復(fù)制出老虎墩蛋殼黑陶觚來(lái);我要讓黑陶的色澤之美、造型之美、裝飾之美,在中國(guó)重放異彩。
雄心勃勃這個(gè)詞,對(duì)那時(shí)的伍映方是很合適的。讓他的雙眼閃耀著激情和夢(mèng)想的光芒。
3
我們都知道,但凡能在某個(gè)領(lǐng)域做出非凡成就的人,無(wú)一不源于熱愛(ài)。熱愛(ài)是最好的老師。而伍映方對(duì)陶器的熱愛(ài),是源于血液。這種愛(ài)對(duì)他來(lái)說(shuō),不止是老師,還是性命。
伍映方的父親就是一位陶藝人,從事傳統(tǒng)陶瓷制作長(zhǎng)達(dá)六十余年。再往前說(shuō),他父親的父親,他父親的爺爺,都是陶瓷手藝人。他們伍家,算得上是陶藝世家了,大約從明朝起,就開(kāi)始了制作陶瓷的生涯。
當(dāng)然,伍映方受到的直接影響,來(lái)自父親。
父親伍先崇,湖南婁底新化人,十三歲學(xué)藝,心靈手巧,制陶的工序樣樣精通,先后在婁底、懷化等多家陶瓷廠擔(dān)任技術(shù)骨干。后來(lái)成家,有了孩子。因工作太忙,他就把伍映方他們兄妹三個(gè),交給鄉(xiāng)下的母親撫養(yǎng)。
伍映方三歲那年,鄉(xiāng)下傳聞要發(fā)生大地震,一時(shí)間人心惶惶,奶奶非常擔(dān)心,連忙發(fā)電報(bào)給他們的父親,讓他趕緊把孫子接走,免得遭遇大災(zāi)斷了后。父親沒(méi)辦法,只好將7歲的老大和3歲的老小帶到陶瓷廠。到廠里后,7歲的哥哥上學(xué)去了,3歲的他只能跟著父親去上班。
他就這樣開(kāi)始了與陶藝的緣分。
在滿是大人的世界里,伍映方絲毫不感到無(wú)聊,因?yàn)槟抢镉泻猛鎯旱哪喟?,有靈動(dòng)的火焰,那些泥巴和坯胎讓他感到親切,那窯里的火讓他興奮。他驚奇地發(fā)現(xiàn),這里的泥巴和鄉(xiāng)下的泥巴不一樣,這里的泥巴遇見(jiàn)火時(shí),就會(huì)變成漂亮的陶器瓷器。這讓他非常著迷。他每天樂(lè)此不疲地捏泥巴,一雙小手在與泥巴的親密接觸中,變得靈動(dòng)巧妙。到六七歲時(shí),他已經(jīng)會(huì)拉坯陶罐了。
他還很喜歡看窯火。每次工人給窯點(diǎn)火的時(shí)候,都會(huì)舉行儀式祭拜窯神,擺上一些好吃的。開(kāi)始,他是為了那些好吃的跑去看,后來(lái)便迷上了窯里的火焰。他發(fā)現(xiàn)那火焰可以讓泥巴發(fā)生奇跡。
他看到自己的父親,可以通過(guò)肉眼來(lái)判斷窯火的溫度。是六百度,還是八百度,一說(shuō)一個(gè)準(zhǔn),讓他很是佩服。他跟在父親屁股后面廝混了一段時(shí)間后,竟然也可以對(duì)窯火的溫度說(shuō)出個(gè)八九不離十了。工友們夸他是最小的窯火師。
后來(lái),到了讀書(shū)年齡,他不得不離開(kāi)泥巴的世界進(jìn)入學(xué)堂,一路讀書(shū),讀到高中,但他心里,一刻也沒(méi)停止對(duì)陶器的念想。一有空他就會(huì)去父親的廠里轉(zhuǎn)悠。他是那么喜歡那些泥巴,熱愛(ài)那些燃著烈焰的窯,熱愛(ài)那些燒制出來(lái)的陶器。
就在他讀高二時(shí),家里發(fā)生了一件大事:江西靖安縣香田鄉(xiāng)政府為了改進(jìn)并提高本鄉(xiāng)的陶瓷廠工藝技術(shù),將他的父親伍先崇,作為技術(shù)人才,引進(jìn)到了香田陶瓷廠。我必須說(shuō),這個(gè)鄉(xiāng)政府很有遠(yuǎn)見(jiàn)和魄力。一年后,香田陶瓷廠的產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升,政府便提出讓他們?nèi)疫w到靖安。
當(dāng)時(shí)靖安雖然有悠久的陶藝史,卻一直沒(méi)出現(xiàn)有影響的窯口,政府很希望通過(guò)這一舉措改變現(xiàn)狀。父親同意了,他帶著自己過(guò)硬的技術(shù)和全家老小,從湖南遷徙到了江西靖安。
4
一到靖安,伍映方就正式向父親提出了學(xué)習(xí)制作陶器的想法。一來(lái),他看到父親接下了讓靖窯重放異彩的艱巨任務(wù),想?yún)⑴c其中;二來(lái),當(dāng)時(shí)他們家孩子多,經(jīng)濟(jì)拮據(jù),他也想分擔(dān)。
他對(duì)父親說(shuō),我要跟你學(xué)制陶器,我要和你一起干。
起初父親堅(jiān)決不同意。父親覺(jué)得,自己一輩子就是個(gè)手藝人,兒子不應(yīng)再做手藝人了。若去讀大學(xué),畢業(yè)后謀個(gè)公職,那不是比手藝人更榮耀更體面嗎?但伍映方說(shuō),我讀大學(xué),你們壓力更大。父親說(shuō),你只要考上了,我砸鍋賣(mài)鐵都會(huì)供你。伍映方說(shuō),如果你非要我上大學(xué),那等我畢業(yè)了,還是要回來(lái)跟你學(xué)陶。與其浪費(fèi)四年時(shí)間去學(xué)一個(gè)自己不喜歡的專業(yè),不如讓我從現(xiàn)在就開(kāi)始跟你學(xué)習(xí)制陶。
父親沉思良久,終于說(shuō),好吧,你想清楚了,如果真的要跟我學(xué),就必須學(xué)好,學(xué)出個(gè)樣子來(lái),不能給我丟臉。
父親的這幾句重話,非但沒(méi)讓伍映方退縮,反而更激發(fā)了他的干勁兒。他發(fā)愿一定要學(xué)出個(gè)樣子來(lái),不但不給父親丟臉,還要爭(zhēng)光。
他眼里那種堅(jiān)韌的光,就是從那時(shí)開(kāi)始閃現(xiàn)的。
此后,伍映方全身心地走進(jìn)了陶瓷世界。他用十年時(shí)間,從父親那里學(xué)到了傳統(tǒng)陶瓷制作的各項(xiàng)技能,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都不漏。而立之年,他已經(jīng)把自己鍛造成一個(gè)合格的陶藝師了。陶瓷制作的十八般武藝,七十二道工序,攣窯,淘土,拉坯,成形,裝飾,上釉,燒制,他全都熟練掌握,操作自如了。用他朋友的話說(shuō),你只要給他一盒火柴,把他放到山上去,他就能創(chuàng)作出陶瓷作品來(lái)。
伍映方徜徉在陶瓷的世界里,嘗試制作各種各樣的器皿。紫砂,紅陶,白瓷,青花,各種顏色的釉瓷,一一試過(guò)。他也全國(guó)各地去跑,景德鎮(zhèn),宜興,山東,福建,浙江,有好窯的地方一一看過(guò)。各種技法,各種器形,也都一一學(xué)過(guò)。他的技藝提高很快,做出來(lái)的陶瓷也很受歡迎。
照理說(shuō),他可以就這么走下去了,制作大量精美的陶瓷推向市場(chǎng),獲得經(jīng)濟(jì)上的效益,讓全家人的生活得到改善,也讓自己獲得名和利。一切都順理成章。
但不知怎么,伍映方卻感到迷茫,有點(diǎn)兒找不到方向。自己到底想要什么?難道就這樣和大家一樣,去做一些適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品,或者去拿幾個(gè)獎(jiǎng),評(píng)幾個(gè)大師頭銜嗎?
他覺(jué)得那不是他想要的,不是他的夢(mèng)想。他不想做工藝品,他要做藝術(shù)品。二者雖然一字之差,在他心里卻是天差地別。
他的眼里閃著夢(mèng)想的光。
5
幸運(yùn)的是,在人生的關(guān)鍵時(shí)刻,伍映方認(rèn)識(shí)了一位好朋友。這位朋友叫單慶華,是靖安當(dāng)?shù)氐囊晃还珓?wù)員,喜愛(ài)收藏,擅長(zhǎng)書(shū)法,熱愛(ài)陶瓷,還飽覽群書(shū)。他們經(jīng)人介紹相識(shí)了。幾番交談之后,伍映方發(fā)現(xiàn),單慶華的文化修養(yǎng)、藝術(shù)眼界都非常高,很讓他欽佩。每次與單慶華交談后,他都獲益匪淺。他想,自己讀書(shū)不多,正需要這樣一位老師。于是,他表達(dá)了想向單慶華學(xué)習(xí)的愿望,并于2014年正式拜師,從此稱單先生為老師。
一個(gè)人,知道自己的不足,正視自己的短處,善于向他人學(xué)習(xí),是一種很了不起的品德。難怪在伍映方的眼里,有一種謙遜的光。
單慶華看出了伍映方的迷茫,便提議他靜下心來(lái)讀書(shū)。他給他推薦了李澤厚先生的《美的歷程》、宗白華先生的《美學(xué)散步》,還給他推薦了《論語(yǔ)》《老子》《莊子》《詩(shī)經(jīng)》等國(guó)學(xué)經(jīng)典。他告訴他,一個(gè)手藝人,不能僅僅是練手,還要豐富自己的精神世界。有了深厚的文化修養(yǎng),有了高雅的審美情趣,才能做出優(yōu)質(zhì)的藝術(shù)作品。
伍映方就在他的陶瓷作坊里讀起書(shū)來(lái)。
書(shū)讀得越多,伍映方越覺(jué)得自己需要學(xué)習(xí)的東西太多,也越覺(jué)得自己的作品不理想。當(dāng)下那些陶器,還遠(yuǎn)不是他想要的作品。
直到靖安黑陶出現(xiàn),直到蛋殼黑陶觚出現(xiàn)。
老虎墩出土的蛋殼黑陶觚,極大地震驚了伍映方。
雖然此前他對(duì)古陶瓷也有所研究,但主要是在宋代黑釉瓷領(lǐng)域。比如:黑釉油滴、黑釉兔毫、黑釉虎斑玳瑁、黑釉木葉天目剪紙貼花、窯變等等。雖然也有突破,但依然停留在硅酸鹽化工原料配方的層面。面對(duì)蛋殼黑陶,他才知道,自己以前的做法不是古法,是現(xiàn)代工藝。
幾千年前的古人,完全是憑柴燒,憑手工,做出了那么精美的蛋殼黑陶觚。
伍映方終于知道自己想做什么了。
6
追隨古人,讓幾千年前的古董重放異彩,談何容易。
這時(shí),又一位對(duì)伍映方非常重要的人物出現(xiàn)了。他就是當(dāng)時(shí)的靖安縣委書(shū)記張龍飛。在單先生和好友楊曉農(nóng)的推薦下,張書(shū)記親自走訪了伍氏靖窯。一見(jiàn)面,張書(shū)記的一番話就感動(dòng)了伍映方,或者說(shuō),征服了伍映方。
張書(shū)記說(shuō),我在靖安有六七年了,從縣長(zhǎng)到書(shū)記,我的腳步踏遍了靖安的山山水水,踏遍了靖安的所有角落,我自以為對(duì)靖安再了解不過(guò)了。但是,自從東周古墓被挖掘出來(lái),老虎墩遺址的蛋殼黑陶出土,我真是目瞪口呆,原來(lái)靖安是一片這么神奇的土地,靖安的文明歷史直接穿越了4500年?,F(xiàn)在,我覺(jué)得我對(duì)靖安這片土地感到很陌生,似乎啥都沒(méi)搞懂,必須得重新認(rèn)識(shí)它了。
接著張書(shū)記又說(shuō),我希望你放下手上所有的事,去研究蛋殼黑陶,我們一起陪著你做這件事。外圍的事我們來(lái)解決,你把所有的時(shí)間與精力,都用在古法黑陶技藝的恢復(fù)上,這件事做好了功德無(wú)量。它是獨(dú)一無(wú)二的,是功在千秋的,我們要不支持你,就是犯罪。
張書(shū)記所說(shuō)的外圍的事,是指伍映方遇到的困難和麻煩。伍映方當(dāng)時(shí)很生氣,恨不能一走了之。但是張書(shū)記的這番話,徹底驅(qū)散了他心里的霧霾,燒熱了他的心。面對(duì)這位有情懷、有高度、敬仰文化的領(lǐng)導(dǎo),面對(duì)剛剛出土的精美的蛋殼黑陶觚,伍映方?jīng)Q意死心塌地地留在靖安,把后半輩子都交給黑陶。
張書(shū)記說(shuō)到做到,他在靖安工作期間,一直給予伍映方強(qiáng)有力的支持。而且他自己,也從一個(gè)完全不懂陶瓷的人,漸漸變成了半個(gè)陶瓷專家,他給伍氏靖窯提出的建議,越來(lái)越到位。伍映方覺(jué)得張書(shū)記不再是個(gè)領(lǐng)導(dǎo)了,而是自己的摯友。
張書(shū)記調(diào)離靖安時(shí),伍映方忍不住落淚了。張書(shū)記說(shuō),小伍,離開(kāi)靖安后,靖安的任何事我都不會(huì)再插手了,唯獨(dú)黑陶的事我不會(huì)放手。人生短暫,做不了多少事,你做的這件事非常有意義,要堅(jiān)持下去。如果我們這代人整不明白,那么就讓下一代人再接著整。
伍映方在心里發(fā)愿,立誓,我一定要整明白。
7
2012年春天,伍映方出發(fā)了,向著夢(mèng)想出發(fā)。
人們常調(diào)侃說(shuō),夢(mèng)想是美好的,現(xiàn)實(shí)是骨感的。誰(shuí)都知道實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路艱辛崎嶇。對(duì)伍映方來(lái)說(shuō),黑陶夢(mèng)不止是骨感的,還是漫長(zhǎng)的,坎坷的,水深火熱的。
最開(kāi)始,伍映方充滿了信心。他想,幾千年前的古人,在那么簡(jiǎn)陋的條件下都能做出來(lái)蛋殼黑陶,現(xiàn)在的條件如此之好,自己的手藝也已經(jīng)嫻熟,重新燒制出蛋殼黑陶應(yīng)該問(wèn)題不大吧?
沒(méi)想到真正做起來(lái),才發(fā)現(xiàn)實(shí)在是太難了。黑陶制作技藝已斷代了幾千年,沒(méi)有任何資料可循。要想復(fù)制成功,只能硬著頭皮不斷做實(shí)驗(yàn),采用倒推法一步步地走,也就是否定之否定,從一次次的失敗中爬起來(lái)。
首先需要攻克的難關(guān)是拉修薄坯。所謂蛋殼黑陶觚,就是薄如蛋殼,最薄處僅0.2mm左右,像是蛋殼里的那層膜。
要拉制出那么薄的坯,就需要配得上它的泥料。靖安雖然有豐富的泥土資源,也需要去尋找。以前他用過(guò)的那些泥料,感覺(jué)都不夠理想。不同的陶土燒制出來(lái)的陶瓷是完全不一樣的。
那些日子,只要不下雨,伍映方就會(huì)帶上工具出門(mén),在靖安的山水之中埋頭跋涉,像找金礦一樣尋找最合適的泥料。終于,他在漁橋村挖掘到了一種可塑性強(qiáng)、細(xì)膩度高的白膠泥:這種泥料具有較強(qiáng)的黏合性,拉坯過(guò)程中張力很強(qiáng),且不會(huì)太黏手,有利于薄胎的制作。他采回這種白膠泥,再按黑陶泥配方,最終制成了比較滿意的泥料。
原料有了,怎樣才能憑一雙手,把它拉成均勻的、蛋殼一樣薄的坯胎?又是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。伍映方婉拒所有的訪客,將自己關(guān)在工作間里,夜以繼日地苦練拉坯。餓了,妻子將飯送到工作間,困了,就把椅子拼到一起躺一會(huì)兒。他像著了魔一般,反反復(fù)復(fù)地拉坯,修坯,再拉坯,再修坯……原本高高的堆放在墻角的泥料,越來(lái)越少,而他的手,則越來(lái)越巧:由此厚彼薄,到厚薄劃一;厚度由1mm到0.9mm、0.8mm……他不是在拉坯,他是在挑戰(zhàn)極限。
終于,經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)月的努力,伍映方攻下了拉坯這道難關(guān),他可以嫻熟地拉出1mm以內(nèi)的薄胎了,最薄處僅0.2mm。
接踵而來(lái)的難關(guān)是,怎么把那薄如蛋殼的坯胎,裝進(jìn)窯里。
懂行的人都知道,把薄薄的坯胎放進(jìn)匣缽,再放入柴窯內(nèi)不同的位置,其技術(shù)難度不亞于修拉薄胎。移動(dòng)中哪怕身體有輕微的抖動(dòng),那薄如蛋殼的坯體都可能裂開(kāi),就算裂頭發(fā)絲那么細(xì)的縫,坯胎也報(bào)廢了,前功盡棄。
為防止出現(xiàn)這樣的情況,伍映方摸索出一套獨(dú)特的呼吸法,他稱之為屏息靜氣法。他以這樣的呼吸,再配以身輕如燕的步伐,才能把蛋殼黑陶坯胎,完整無(wú)瑕地放入柴窯內(nèi)。
然后,就剩最后一個(gè)難題了,也是最難的難題了:燒窯。
8
對(duì)我這種外行人來(lái)說(shuō),覺(jué)得找泥料是難的,拉坯是更難的,相比較,最后的燒制應(yīng)該簡(jiǎn)單一些了吧?好比我們包餃子,調(diào)餡兒和包不是最考技術(shù)的嗎?至于煮餃子,不是簡(jiǎn)單很多嗎?
其實(shí)完全不一樣,完全是兩碼事。在制陶上,燒制才是最難的,才是重中之重,才是決定成敗的關(guān)鍵。
經(jīng)過(guò)幾十年苦練,伍映方對(duì)窯火風(fēng)向和溫度的把握,已經(jīng)到了爐火純青的程度。俗話說(shuō)“三年出一個(gè)狀元,十年出一個(gè)窯火師”,可見(jiàn)掌握窯火的溫度多么不易,溫度相差幾度,時(shí)間相差幾分,燒出來(lái)的作品就完全不同。
而柴燒,就更難了。其火候的把握,全靠人的判斷。
隨著時(shí)代的發(fā)展,燃料越來(lái)越多樣化,除了煤燒之外,電和氣也日益廣泛地運(yùn)用在了燒制陶瓷上。用電和氣燒制陶瓷,可以通過(guò)電子設(shè)備精確控制溫度,什么時(shí)間都可以燒,燒到多少度也方便把握。但燒制出來(lái)的陶瓷制品,與古人的陶藝相比,就差那么點(diǎn)味道了。在高倍顯微鏡下察看,電燒、氣燒的和柴燒的作品完全不同。柴燒的作品天然生動(dòng),氣泡如同孩子們吹的泡泡一樣可愛(ài)。
伍氏家族的幾代制陶人都一直堅(jiān)持柴燒,伍映方也一直堅(jiān)守初衷。很多人都勸他改用電燒或是氣燒,出品率高,沒(méi)那么辛苦,也不愁賣(mài)不出去??晌橛撤街皇切π?,毫不動(dòng)心。他明白,柴燒不確定的氣氛,以及劇烈的升降溫,對(duì)釉面及坯體產(chǎn)生影響而燒成的作品,其溫潤(rùn)、內(nèi)斂、自然之美,是升降溫相對(duì)恒定的電氣窯無(wú)法達(dá)到的,特別是瞬間產(chǎn)生的特殊窯變,非柴窯燒成不可。他覺(jué)得從自己手上做出的陶器,即使不是藝術(shù)品是工藝品,也要干干凈凈,純粹天然。
更何況在他心中,那團(tuán)火是那樣的迷人,那樣的神奇。不僅是燃燒薪柴,更是人與窯的對(duì)話、火與土的共舞。柴燒作品擁有的渾厚內(nèi)斂的質(zhì)感,其“火痕”與“灰釉”所構(gòu)成的自然美妙的紋路,是人工永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到的。
我忽然意識(shí)到,伍映方眼里的光亮,就有柴燒的火光?;蛘哒f(shuō),他長(zhǎng)期專注地看窯火,那火光已落入眼底。
9
柴燒得先有柴窯,得自己攣窯。
我在伍氏靖窯,第一次聽(tīng)說(shuō)了“攣窯”這個(gè)詞。攣,我查了漢語(yǔ)詞典,單字只是手腳彎曲不能伸開(kāi)的意思。但和“窯”組成詞組“攣窯”,就是一個(gè)專有名詞了。攣窯,通俗地說(shuō)就是筑窯,砌窯。
攣窯是個(gè)技術(shù)含量很高的手藝,甚至高到要有一個(gè)專有詞匯。古時(shí)候的攣窯技術(shù)傳子不傳女,僅此也可見(jiàn)其分量。伍氏靖窯現(xiàn)在擁有兩座蛋形龍窯,一座長(zhǎng)36米,有12個(gè)窯包,另外一座長(zhǎng)9米,都是伍映方和他父親的作品。
我有幸參觀了其中那座大龍窯。
說(shuō)實(shí)話,若不了解攣窯的難度,根本看不出個(gè)所以然,外觀看上去就像是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的起伏的黃土堆。實(shí)際上,卻藏有各種玄機(jī)。
簡(jiǎn)單地說(shuō),要先選好地方,窯址需要一定的坡度,還需要注意風(fēng)向。然后要備好窯磚,窯磚要用那種耐高溫的黏土制作。
攣窯全部是手工操作,不借助任何工具。即使高到五六米的煙窗,也不用模板和吊線,就是憑攣窯人的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)。最難的是頂部的拱形,我真無(wú)法想象,就靠那些磚頭泥巴,是怎么做出拱形的,怎么支撐的。
伍映方和他的父親,父子二人,一天一天,一腳一腳,一手一手,先經(jīng)過(guò)踩煉、成型、晾曬、燒煉等工序,制成一塊塊窯磚,再經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),終于砌成了在構(gòu)造、砌筑技術(shù)、裝燒工藝等方面都十分合理的“靖窯蛋型龍窯”。耗時(shí)一年多。
他們這個(gè)龍窯,集中吸取了傳統(tǒng)龍窯的優(yōu)點(diǎn),蛋型窯的優(yōu)點(diǎn)以及登窯的優(yōu)點(diǎn)于一身,其燒制溫度可達(dá)1350℃以上。
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坯胎有了,龍窯有了,薪柴也備好了。
最后一關(guān)就是燒窯了。
柴燒一窯,通常需要60個(gè)小時(shí)左右,期間需要燒窯人不眠不休,輪班投柴,加柴的速度和方式、薪柴的種類、氣候的狀況、空氣的進(jìn)入量、窯內(nèi)的氣氛等細(xì)微因素,都會(huì)影響窯內(nèi)作品的色澤變化。哪怕投柴不得當(dāng),不能完全燃燒,冒黑煙,也是不行的。每一步都需要體力加腦力。
曾數(shù)次參與伍氏靖窯燒窯的單先生說(shuō),只要窯火一點(diǎn)燃,伍映方的全部生活就轉(zhuǎn)移到了窯邊,或者說(shuō),他的整個(gè)魂都附在了窯上。連續(xù)數(shù)十個(gè)小時(shí)不眠不休,隨時(shí)掌握各個(gè)窯室的火候。溜火,緊火,歇火,不允許出一絲差錯(cuò)。哪怕疏忽了一捆柴,也可能會(huì)讓整個(gè)窯內(nèi)的作品毀于一旦。夏日是成群的蚊蟲(chóng)圍攻,冬天是刺骨的寒風(fēng)圍剿。雙眼熬得通紅,布滿血絲,皮膚也是嚴(yán)重失水,干燥得嚇人。
但這些對(duì)伍映方來(lái)說(shuō),都可以忽略不計(jì)。他的全部身心都在黑色陶瓷上。從攣窯拉坯到燒制,九九八十一道坎,已經(jīng)一路艱辛地走過(guò)來(lái)了,就看這最后一關(guān)了。
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但是,滿懷的期待,卻一次次地落空了。
最開(kāi)始燒出的幾窯,不但沒(méi)有一件黑陶,甚至連一點(diǎn)黑色的影子都沒(méi)有。千辛萬(wàn)苦,全部化為烏有,那種打擊實(shí)在是太沉重了。
怎么辦?是繼續(xù)實(shí)驗(yàn)還是放棄?畢竟燒制一窯的成本需要幾十萬(wàn)元,簡(jiǎn)直就是在燒錢(qián)。由于他一直埋頭黑陶技藝的研究,沒(méi)有走市場(chǎng),也就是說(shuō),只投入,無(wú)產(chǎn)出,在啃完老本后,他差不多陷入了身無(wú)分文的困境。
伍映方看著自己每次燒窯記錄下來(lái)的一沓沓厚厚的數(shù)據(jù),再看看那一窯窯的廢品,內(nèi)心非常糾結(jié)。最簡(jiǎn)單的辦法就是放棄,和別人一樣,燒制普通的陶瓷,以他的技術(shù),照樣可以有市場(chǎng)。但若是那樣想,伍映方就不是伍映方了,他不甘,不想妥協(xié)。他不想背離初衷,他要和那個(gè)黑黝黝的器物死磕。
在又一個(gè)不眠之夜后,他對(duì)妻子說(shuō),我再燒最后一窯,如果還不成功,我就放棄。
他說(shuō)這話時(shí),眼里有一種不屈的光。
妻子很賢惠,一直在背后默默支持他。她點(diǎn)點(diǎn)頭,什么也不用說(shuō)。
那一年是2013年,伍映方已進(jìn)入不惑之年,但他依然要為難自己,和自己過(guò)不去,和黑陶過(guò)不去,燒“最后”一窯。
這最后一窯,是背水一戰(zhàn)。讓他的心撲騰撲騰跳得厲害。他在心里默默祈禱,他真希望古人能跨越幾千年來(lái)保佑他。
終于,一件黑色的留著些許白的陶作,呈現(xiàn)在他眼前。他驚喜萬(wàn)分,自己數(shù)年的努力,總算出現(xiàn)了一線曙光,他終于觸摸到了燒制黑陶的關(guān)鍵點(diǎn):對(duì)泥料的處理和對(duì)窯溫的控制。
這最后一窯,成了第一窯,希望的第一窯。
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此后,伍映方繼續(xù)研究,反復(fù)試燒,漸漸地,一點(diǎn)一滴地,終于摸索到了古人燒制黑陶的真諦,終于掌握了斷代幾千年的技藝,終于用本地泥土加工配比,用天然柴火,燒出了里外全黑、黑度均勻,且質(zhì)樸純粹的黑陶。四千五百年前的蛋殼黑陶觚,重生了。
讓我們以官方文件的口吻,闡述一下這項(xiàng)成果:
伍映方采用靖安本地黏土,全手工制作,柴窯燒制,成功全面地恢復(fù)了老虎墩遺址出土的蛋殼黑陶的古法制作技藝,使斷代三千余年的寶貴技藝重現(xiàn)于世,具有很高的傳承價(jià)值、文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2018年,該技法成功申報(bào)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)江西省檢測(cè)中心檢測(cè),伍氏靖窯的黑陶產(chǎn)品,不含任何對(duì)人體有害的物質(zhì),且含有活性碳元素,作為實(shí)用器皿能起到凈化水質(zhì),吸附重金屬,防止輻射等功效。2019年,伍氏靖窯的黑陶,被江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局列為江西省地方標(biāo)準(zhǔn)。
再讓我們用單慶華先生的話,來(lái)說(shuō)說(shuō)伍映方燒制的黑陶。他說(shuō),伍映方燒制出的蛋殼黑陶,還原了老虎墩發(fā)掘出土的4500多年前的黑陶觚,此舉可謂石破天驚。第一,他采用的是柴燒,火候高達(dá)900℃以上,最高達(dá)1250℃,成功破解了溫度超過(guò)900℃就燒制不成黑色陶瓷的千古困局;第二,他不上釉,純粹靠泥坯,創(chuàng)造性地?zé)瞥晒α颂ンw全黑的素胎黑瓷。這是奇跡,是改變陶瓷世界的奇跡。
是的,伍映方最早用化工原料添加法,也燒出了純黑色的黑陶,但他不滿意,砸碎作品,從頭開(kāi)始。通過(guò)反復(fù)試驗(yàn),他又用有煙煤煙熏法,燒出了里外全黑的黑陶。但深入研究后,他再次推翻了自己的“研究成果”。在黑釉瓷木葉天目、剪紙貼花、虎斑玳瑁、兔毫窯變、油滴等品種的古法恢復(fù)過(guò)程中,他同樣走過(guò)了漫長(zhǎng)的倒推過(guò)程。他認(rèn)為,只要有現(xiàn)代工業(yè)材料的加入,就不是古法制作,包括有煙煤。其一,人類運(yùn)用煤炭的歷史只有2700余年,而蛋殼黑陶觚是4500年前的;其二,有煙煤在加熱過(guò)程中會(huì)釋放大量的重金屬及有害金屬,滲入到坯體中,作為食用器不安全。只有用純天然泥料、手工制作、柴窯燒制,才是真正的古法。
由于這些名貴的黑釉瓷品種制作技藝已失傳了700多年,沒(méi)有任何的資料可參考,他只能硬著頭皮通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)摸索,在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中不斷地否定,再否定,直到最后,他用草木灰和泥巴兩種天然材料,解決了黑釉瓷制作的所有問(wèn)題。這條從復(fù)雜到簡(jiǎn)單的路,他整整走了15年。歲月漫漫。
伍映方告訴我,在幾十年黑色陶瓷古法技藝的恢復(fù)創(chuàng)作與實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,他最大的收獲是對(duì)“大道至簡(jiǎn)”“道法自然”這兩個(gè)詞語(yǔ)的領(lǐng)悟。他說(shuō),每種天然材料都有陶瓷的語(yǔ)言,只要不含有害物質(zhì)的天然材料,都是最好的陶瓷材料。
當(dāng)捧著用古法燒制出來(lái)的陶瓷,看到質(zhì)樸渾厚的陶瓷上散發(fā)出天然的色澤時(shí),他終于聆聽(tīng)到了來(lái)自大自然的聲音。
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蛋殼黑陶觚等系列黑色陶瓷全面恢復(fù)古法燒制成功后,伍氏靖窯一時(shí)聲名鵲起,媒體紛紛上門(mén)采訪,業(yè)內(nèi)人士紛紛上門(mén)求教,還有很多商家上門(mén)訂購(gòu),出價(jià)頗高。
面對(duì)這一切,伍映方絲毫沒(méi)有大功告成的感覺(jué),他依然心靜如水,盡可能地婉拒一切與黑色陶瓷研究無(wú)關(guān)的事。有人讓他拿他的作品去參加評(píng)獎(jiǎng),甚至明確跟他說(shuō),你的作品肯定能得金獎(jiǎng),他還是婉拒。他的理想,依然是最樸素的那個(gè),就是有生之年,做出自己滿意的作品,而不是其他。
難怪他的目光里,有沉靜,有內(nèi)斂。
他說(shuō),我的父親一輩子兢兢業(yè)業(yè),精益求精,從來(lái)不爭(zhēng)名爭(zhēng)利,我也要像父親那樣,拋開(kāi)一切雜念,做個(gè)好工匠。
更何況,他覺(jué)得自己還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)最終的夢(mèng)想。
盡管他成功地恢復(fù)了失傳3000余年的薄胎蛋殼黑陶的古法燒制技藝,恢復(fù)了失傳700多年的多個(gè)名貴黑釉瓷古法制作技藝,并創(chuàng)造性地?zé)隽藷o(wú)釉黑瓷新品種,但他仍覺(jué)得自己和古人有著很大的差距。他還需要一步步往前走,還需要不斷完善作品,同時(shí)完善自己。
有時(shí)他也會(huì)感到孤獨(dú),自己的苦苦追求很少有人理解。但更多的時(shí)候,他享受這份孤獨(dú)。2020年疫情嚴(yán)重時(shí),整個(gè)靖窯異乎尋常地寧?kù)o,沒(méi)有了來(lái)自外界的任何打擾。他每天從早到晚,都安安靜靜地待在作坊里,和泥料、火焰對(duì)話,和古人對(duì)話。他覺(jué)得陶瓷的每一個(gè)元素,都有自己的語(yǔ)言,甚至每一把火,都有自己的語(yǔ)言。
他要守住干凈的泥,守住柴燒的火,不計(jì)辛勞,不計(jì)成本,回到藝術(shù)最古樸的家。
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現(xiàn)在,伍氏靖窯正一天天走向成熟。
在政府的大力支持下,靖窯的黑陶文化,已納入靖安的五色旅游之中,是五色中那厚重的黑。伍氏靖窯,已成為江西省考古研究院的黑瓷研究基地,成為中國(guó)本原文化藝術(shù)研究院古法陶瓷的實(shí)踐基地。而伍映方個(gè)人,先后被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范、江西省能工巧匠、江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、江西省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者……從這些榮譽(yù)中,我們可以看到國(guó)家和社會(huì)對(duì)工匠精神的重視,可以看到政府和陶瓷行業(yè)對(duì)伍映方不懈追求的肯定。
不過(guò),成為黑陶的非遺傳承人,伍映方還是有很大壓力。怎么傳承下去??jī)H靠自己顯然是不夠的,必須后繼有人??墒牵垡?jiàn)著很多憑一時(shí)熱情前來(lái)學(xué)習(xí)的青年,干了一段時(shí)間后耐不住寂寞走了,他非常擔(dān)憂。確實(shí),要真正全套掌握黑色陶瓷制作技藝,沒(méi)有十來(lái)年的功夫是不行的。而極少有年輕人,能心無(wú)旁騖地堅(jiān)持十年。
伍映方只得動(dòng)員自己的兒子了。
大兒子原本考上了全省林業(yè)系統(tǒng)帶編定向的林校,畢業(yè)后可以直接去林業(yè)局工作。但就在兒子去單位報(bào)到前,伍映方和他做了一次長(zhǎng)談,像當(dāng)年父親和他談話一樣。他問(wèn)了兒子一個(gè)尖銳的問(wèn)題,你去林業(yè)局,能保證自己在十年之內(nèi),成為那個(gè)行業(yè)的頂尖人才嗎?如果不能,僅僅作為養(yǎng)家糊口的職業(yè),不如現(xiàn)在就回來(lái)跟我學(xué)制陶。黑陶的古法技藝需要有人繼承,伍氏靖窯也需要有人繼承。
兒子因從小耳濡目染,也喜歡制陶,聽(tīng)父親這樣一說(shuō),馬上就表示愿意回來(lái)跟他學(xué)。但伍映方叫他不要立刻回答,再好好想想,想清楚。因?yàn)閷W(xué)制陶,繼承古法技藝這件事,沒(méi)有任何捷徑可走,必須點(diǎn)點(diǎn)滴滴地磨煉。不能憑一時(shí)熱情,要投入一輩子。一輩子都耐住寂寞,不被外部世界所誘惑。第二天兒子回答說(shuō),爸爸我想好了,我跟你學(xué)。我愿意一輩子從事陶藝事業(yè)。
現(xiàn)在,大兒子進(jìn)步很快,已成為縣一級(jí)非遺傳承人了。而小兒子,原本就是學(xué)的陶瓷藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè),一畢業(yè),便順理成章地回到靖窯,成為了又一名非遺傳承人。
接下來(lái),伍氏靖窯準(zhǔn)備成立研學(xué)基地,吸引和培養(yǎng)更多對(duì)傳統(tǒng)黑色陶瓷感興趣的人,加入到傳承人的隊(duì)伍中來(lái)。“伍氏靖窯”那四個(gè)字更有力量了,因?yàn)楹罄^有人。這讓伍映方感到踏實(shí)。
比他更踏實(shí)的,是他的老父親。年近八十的老父親,依然每天都到靖窯來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。東摸摸,西看看,有時(shí)手癢,還忍不住想拉坯,想添一把柴。伍映方不讓他再動(dòng)手了,要他好好享受生活。他當(dāng)然很享受,看到兒子孫子都繼承了祖業(yè),并且干出了一番成就,沒(méi)人比他更享受了。他每日和老伴兒打打小牌,背誦古詩(shī)詞,臉龐如黑陶般閃著幸福的光亮。
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回望來(lái)時(shí)路,伍映方說(shuō),我在制作黑色陶瓷的路上走了三十一年。前十年,是由簡(jiǎn)到難,把每一個(gè)步驟,每一個(gè)微小的技術(shù),每一種方式,都一一學(xué)到手。而后二十五年,是由難到簡(jiǎn),是回歸。這回歸的路,走得更艱難,更漫長(zhǎng),至今還在繼續(xù)走著。做得越多,我心里越忐忑,越不敢輕言成功。
伍映方說(shuō)這話時(shí),眼里滿是謙遜誠(chéng)懇的光。
單先生說(shuō),伍映方從難到簡(jiǎn),就如同從彩陶到黑陶。黑陶的難得,在于它不再追求色彩的艷麗與華美,而是著力于質(zhì)地的精良、器形的多樣與工藝的精湛;黑陶不再?gòu)垞P(yáng)喧囂,更注重深邃內(nèi)斂的本質(zhì)。從彩陶到黑陶,不單單是視覺(jué)審美的轉(zhuǎn)換,更是精神理念的升華。
大道至簡(jiǎn),道法自然。在伍映方看來(lái),不違背自然規(guī)律的研究與創(chuàng)新,才能持久??梢哉f(shuō),每件柴燒作品都是獨(dú)一無(wú)二的,不管多么精彩,都無(wú)法復(fù)制。而每一種天然材料都有陶瓷的語(yǔ)言,作為手藝人最應(yīng)該做的,是如何去讀懂它,駕馭它。
三十多年的制陶經(jīng)歷,讓伍映方總結(jié)出了燒制陶器的三重境界。第一境,有意為之,有意得之。也就是說(shuō),想做成那個(gè)樣,果然是那個(gè)樣。第二境,有意為之,無(wú)意得之,即燒出來(lái)的作品,超出了自己的預(yù)料。而第三境,是最難得的,即無(wú)意為之,無(wú)意得之。一切都在不確定中,這種不確定,便有著無(wú)窮的魅力,猶如神賜。
伍映方說(shuō)這話時(shí),我發(fā)現(xiàn)他的臉龐黝黑明亮,閃動(dòng)著黑陶般的光澤。也許,他已經(jīng)把自己燒制成了黑陶。