水稻機(jī)械化栽培技術(shù)及常見的病蟲害防治方法探討

張艾芹

摘 要 我國(guó)的水稻種植歷史悠久，在栽培技術(shù)和病蟲害防治方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。水稻機(jī)械化的大力推廣使用，有助于提高水稻生產(chǎn)效率和綜合效益，但水稻機(jī)械化栽培有其技術(shù)及方法上的特殊要求。對(duì)此，分析水稻機(jī)械化的栽培技術(shù)操作要點(diǎn)及常見病蟲害防治方法。

關(guān)鍵詞 水稻;機(jī)械化栽培;病蟲害;防治方法

中圖分類號(hào)：S233.71 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.026

作為人口大國(guó)，我國(guó)有著巨大的糧食需求。改革開放以來，我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平得到了飛速提升，糧食產(chǎn)量逐年增加，但主要是通過勞動(dòng)力成本堆積所獲得的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平仍有較大提升空間。水稻是我國(guó)的傳統(tǒng)糧食作物，也是國(guó)民的基本口糧保證，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻既可確保我國(guó)糧食安全，維持社會(huì)穩(wěn)定，又可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的充分利用，水稻機(jī)械化栽培技術(shù)以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械為依托，是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑。

1 水稻機(jī)械化栽培技術(shù)

秧苗栽植和直播栽植是目前水稻機(jī)械化栽培的2大主要栽植形式，秧苗栽植按方式可分為機(jī)插和拋秧，而直播栽植則分為旱直播和水直播。

1.1 秧苗栽植技術(shù)

秧苗栽植技術(shù)是育秧技術(shù)與高性能插秧機(jī)的有機(jī)結(jié)合。高性能插秧機(jī)對(duì)秧苗有著較高要求，需要對(duì)秧苗進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培育（土塊規(guī)格為28 cm×28 cm×2 cm），同時(shí)秧苗需是適齡種植的壯秧，即苗高10～20 cm、秧齡18～20 d、3～4葉;育秧主要采用硬盤、軟盤、雙膜3種方式，其中雙膜培育的經(jīng)濟(jì)性最好。與標(biāo)準(zhǔn)秧苗配套的高性能插秧機(jī)具有高效、高質(zhì)等特點(diǎn)，在機(jī)插中可實(shí)現(xiàn)均勻、淺插，易成穗足，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)[1]，但也有其顯著缺點(diǎn)，即秧苗較小、生長(zhǎng)期較短。目前，國(guó)內(nèi)的插秧機(jī)分手扶式和駕乘式：前者是人工手扶控制前進(jìn)方向，一般適用于單行、雙行、三行機(jī)插，價(jià)格較為便宜;后者采用方向盤操作，更便于方向掌控，多用于四行及以上機(jī)插作業(yè)需求，價(jià)格相對(duì)較高，農(nóng)戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和田塊條件選配。

1.1.1 水稻機(jī)械化插秧技術(shù)

水稻機(jī)插栽培要求每個(gè)塊體上的種子數(shù)量相等、成苗率超過90%，這與育苗環(huán)節(jié)中種子的發(fā)芽率、播種是否均勻及床土條件等因素有關(guān)。床土最好選擇黏性較低、經(jīng)過曝曬的土壤，pH值為5～7，然后將土壤破碎并與肥料混合;稻種要選擇發(fā)芽率高的優(yōu)質(zhì)品種。先要對(duì)稻種進(jìn)行翻曬、除芒、鹽水選種、浸消滅菌及催芽露白等處理，然后在育秧盤上均勻鋪放2 cm厚的細(xì)土，經(jīng)淋水、播種工序后置放于大棚內(nèi)綠化煉苗。采用雙膜育秧時(shí)，需在機(jī)械插秧前將相應(yīng)秧塊剪下，然后使用插秧機(jī)栽植。機(jī)插秧的密度相比人工要高且更加均勻，播量為700～850 g·m-2，特別注意的是栽插苗時(shí)不能超齡[2]。機(jī)插秧的田土要求沉實(shí)，需要根據(jù)土壤條件而定，以便于插秧機(jī)工作時(shí)不帶泥，要求田間水深低于2 cm，以發(fā)揮機(jī)插秧的淺插、插密等優(yōu)勢(shì)[3]。

1.1.2 水稻機(jī)械化拋秧技術(shù)

水稻機(jī)械拋秧是借助拋秧機(jī)的離心作用來實(shí)現(xiàn)的，需要先進(jìn)行軟盤育秧，再將秧苗帶土缽放入拋秧機(jī)的錐盤內(nèi)，通過機(jī)械作用使缽內(nèi)的秧苗均勻地播撒到水田中。目前，新型拋秧機(jī)可實(shí)現(xiàn)秧苗的定點(diǎn)播撒，可以通過使用矩形秧盤來解決蜂巢秧盤無法直接輸送的問題，省去機(jī)械拋秧過程中的取秧環(huán)節(jié)，從而提高作業(yè)效率。

秧苗在插秧機(jī)的離心作用下被拋向空中并落到田地，為保證拍撒均勻、栽植良好，秧田應(yīng)做到平整，表層泛漿，農(nóng)戶在整地時(shí)可以使用拖拉機(jī)帶水田整平機(jī)械來平地。水稻拋秧機(jī)對(duì)缽?fù)良袄徝绲母蓾穸扔幸欢ㄒ螅浜室３衷?5%左右，缽苗之間不得出現(xiàn)粘連，以便于機(jī)械作業(yè)時(shí)的順利出苗;同時(shí)要確保拋秧機(jī)的軟盤的每個(gè)缽上都有苗，否則會(huì)造成空拋，栽植不均勻等問題;稻種和床土的處理方法與機(jī)插中的處理技術(shù)一致。

1.2 水稻直播機(jī)械化栽培技術(shù)

水稻直播即跳過育秧工序，將稻種直接播入田地中，這種栽培技術(shù)，不僅省時(shí)、省工而且可以降低生產(chǎn)成本，明顯提高水稻栽植的生產(chǎn)效率。目前，水稻機(jī)械化直播主要有水直播和旱直播2種技術(shù)。水直播借助直播機(jī)將已催芽露白的種子播撒到田地中;旱直播是在旱直播機(jī)的作用下或配合人工散播蓋籽機(jī)進(jìn)行覆蓋播種，旱直播受氣候環(huán)境、地塊條件等因素的影響較小，也便于后期田間管理。

1.2.1 水稻機(jī)械化水直播

水直播要求整田平整且沉實(shí)，做好選種、浸種、催芽等工作，使用條播機(jī)保證每1 m落種40～50粒，每667 m2播種4.0～5.0 kg。播后要對(duì)田間溝系進(jìn)行疏整，排完田間積水，田塊保持濕潤(rùn)即可。第1次化除為播后3～4 d，第2次為3葉1心時(shí)，在4～5葉期移苗補(bǔ)缺。

1.2.2 水稻機(jī)械化旱直播

在其他作物經(jīng)機(jī)收且秸稈換田后，使用旱直播機(jī)械進(jìn)行播種。需要選育優(yōu)良品種，播前對(duì)種子進(jìn)行浸潤(rùn)消毒;播后要對(duì)畦溝予以清理，清除溝哇土塊雜質(zhì)，防止大雨時(shí)造成田間積水過深?；龝r(shí)間與水直播相同，在化除后1～2 d建立水層，維持7d左右，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充肥料。后期要注意淺水勤灌，以促進(jìn)作物生長(zhǎng)。

2 水稻主要病蟲害防治方法

水稻病蟲害對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成很大影響，加強(qiáng)對(duì)常見病蟲害的科學(xué)防治尤其重要，其主要病蟲害及防治方法如下。

2.1 水稻主要病害及防治

2.1.1 稻紋枯病

稻紋枯病又稱云紋病，苗期至穗期都可發(fā)病。葉鞘染病，在近水面處產(chǎn)生暗綠色水浸狀邊緣模糊小斑，后漸擴(kuò)大呈橢圓形或云紋形，中部呈灰綠色或灰褐色，濕度低時(shí)中部呈淡黃色或灰白色，中部組織破壞呈半透明狀，邊緣暗褐。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，數(shù)個(gè)病斑融合形成大病斑，呈不規(guī)則狀云紋斑，常致葉片發(fā)黃枯死。防治紋枯病，可從以下3方面入手。1）合理施肥。施足基肥，不可偏施氮肥，增施磷、鉀肥，采用配方施肥技術(shù)。2）科學(xué)水漿管理。按照水稻不同生育階段，科學(xué)水漿管理，貫徹“前淺、中曬、后濕潤(rùn)”的原則。3）及時(shí)化學(xué)防治。常用藥劑有戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、苯甲丙環(huán)唑、己唑醇、噻呋酰胺等[4]。

2.1.2 稻曲病

稻曲病只在穗部發(fā)病，又名青粉病、黑穗病等，是水稻一種常見的真菌病害，主要在水稻抽穗揚(yáng)花期侵入，灌漿后顯病，為害谷粒，嚴(yán)重為害水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)損失。防治稻曲病，可從以下3方面入手：1）選擇抗性品種;2）加強(qiáng)水肥管理、增施磷鉀肥，防止遲施偏施氮肥;3）適期噴藥預(yù)防。建議在水稻破口前7 d左右用藥，常用特效藥有肟菌戊唑醇、苯甲丙環(huán)唑、井岡霉素、氟環(huán)唑等。

2.1.3 稻瘟病

稻瘟病對(duì)作物的莖、葉、節(jié)、穗頸、谷粒等地上部分的為害較大，貫穿于水稻全生長(zhǎng)期，其中在苗期、分蘗盛期及抽穗初期的患病概率最大。當(dāng)溫度為20～30 ℃、相對(duì)濕度90%以上時(shí)是該病的最佳發(fā)生時(shí)期。防治稻瘟病，可從以下4方面入手：1）選用抗病品種并在播種前進(jìn)行藥物浸種;2）科學(xué)施肥，要做到有機(jī)肥與化肥的合理搭配，氮肥不可多施，否則造成植株旺長(zhǎng)，增加患病可能性;3）控制田間濕度，切不可深水滿灌，水分過重會(huì)導(dǎo)致根系難以充分呼吸，不僅影響稻株生長(zhǎng)而且降低抗病能力，分蘗期要注意曬田，一般5～8 d，還要保持田間干燥，雨季及時(shí)清排水;4）加強(qiáng)藥劑防治，可使用三環(huán)唑、稻瘟靈、春雷霉素等。

2.2 水稻主要蟲害及防治

2.2.1 稻螟蟲防治

稻螟蟲也叫水稻鉆心蟲，尤以二化螟和三化螟的為害最大。二化螟在南方水稻區(qū)一年發(fā)生3代以上，以老熟幼蟲在禾蔸遺株等處過冬，水稻在分蘗期和孕穗期都易受害。稻螟蟲防治可從以下3個(gè)方面入手。1）殺滅越冬蟲源。在冬季積肥時(shí)，可使用機(jī)械深耕的方式銷毀蟲源田的外露禾蔸，鏟除田邊雜草;春季灌水浸田，沉水7～10 d，加速稻樁霉?fàn)€;收集焚燒含二化螟的稻草或噴施殺螟松、敵百蟲等藥物進(jìn)行殺滅。2）農(nóng)業(yè)防治。在二化螟盛孵時(shí)將田水排至3 cm以下，降低蟻螟對(duì)葉鞘的為害;在其孵化高峰和化蛹期進(jìn)行深水漫灌，水深

12～15 cm，葉鞘侵入水中至少2 d，以殺滅蟲害。3）藥劑防治。每667 m2可使用生物藥劑50 000 UI·mL-1蘇云金桿菌（Bt）30 g，化學(xué)藥劑選用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且相對(duì)安全的菊酯類農(nóng)藥。

2.2.2 稻飛虱防治

稻飛虱主要吸食水稻汁液，造成稻株?duì)I養(yǎng)不良，會(huì)影響根系的正常發(fā)育，加速葉片衰老，稻飛虱防治可從以下3方面入手。1）科學(xué)管水，堅(jiān)持淺水勤灌，適時(shí)曬田。2）科學(xué)配肥，運(yùn)用測(cè)土配方控制氮肥施加量，適量施加磷、鉀、硅肥，提高稻株?duì)I養(yǎng)，增強(qiáng)抗害能力。3）加強(qiáng)藥物防治，根據(jù)田塊按需選用合適的噴藥機(jī)械，做到噴灑均勻、進(jìn)度統(tǒng)一[5]。防治上采用治上壓下，壓前控后的策略，中稻于7月中下旬對(duì)第3代稻飛虱進(jìn)行防治，對(duì)第4代基數(shù)進(jìn)行壓制;晚稻在8月下旬至9月上旬，對(duì)第4代褐飛虱進(jìn)行防治以壓制第5代基數(shù)，藥物每667 m2可選用5%氟蟲腈懸浮劑30～40 mL，或25%吡蚜酮可濕性粉劑30 g，使用背負(fù)式或乘坐式打藥機(jī)進(jìn)行施藥。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的出路是農(nóng)業(yè)機(jī)械化，要實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，必須大力推廣機(jī)械化栽培技術(shù)，還要重點(diǎn)防控水稻病蟲害。實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)注意把握水稻機(jī)械化栽培的技術(shù)要點(diǎn)，合理選用機(jī)械，配合水稻田間管理技術(shù)，采用多種技術(shù)方法進(jìn)行病蟲害防治，以保證水稻的高質(zhì)量生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 陳艷玲.水稻種植中病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2018（20）：150.

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[4] 閆紅.提高水稻病蟲害防治效果的技術(shù)措施探究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（6）：227-228.

[5] 羅宗德.水稻種植機(jī)械化技術(shù)與農(nóng)藝結(jié)合思考[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（4）：212-213.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）