關于北方大豆種植技術的研究

張洪偉

大豆是我們日常生活中非常常見的農作物，大豆，擁有很高的營養(yǎng)價值，并且其適應能力強，所以在種植方面沒有過多的要求，在我國北方的寒冷地區(qū)也能進行種植。因此我國北方對于大豆的種植面積非常的廣闊，是北方地區(qū)的主要經濟作物。正是由于大豆擁有非常好的適應能力，因此在非常復雜的環(huán)境中，也可以穩(wěn)定生長，所以為了更好的提升大豆的經濟效益，增加大豆的種植產量。我們就需要對大豆的種植技術進行研究，使其獲得相應的創(chuàng)新，獲得更多的大豆產量。

一、大豆生產的重要作用

大豆的營養(yǎng)含量非常豐富，有豐富的蛋白質以及人體所需要的氨基酸和礦物質，由于大豆中含有維生素以及乳糖，因此在防治糖尿病方面也有明顯的成效。而且大豆可以生產出很多的農產品，可以作為原材料直接加工成食品或飲品，是非常重要的農作物，在市場中擁有重要的地位，能夠給農業(yè)種植帶來很高的經濟收入，再加上大豆種植有很好的適應能力，因此在一些環(huán)境惡劣的地區(qū)也可以進行生長，所以在我國的北方地區(qū)可以種植大豆來提高農業(yè)經濟利益。不僅如此，大豆加工之后，所剩余的產物也能在畜牧業(yè)中再次應用，所以我們必須要重視大豆的種植，增加其種植產量，從而更好的為農業(yè)經濟增長作出貢獻。

二、北方大豆種植技術

由于北方地區(qū)環(huán)境的特殊性，因此在北方地區(qū)進行大豆種植時，需要一年一收貨。通常情況下大豆的生長過程有6個階段，播種期、出苗期、開花期、結莢期、鼓粒期、成熟期。每一個階段都非常的重要，都需要嚴格的管理以及照顧，才能使大豆獲得更多的產量與品質，所以我們需要對不同時期的栽培技術進行充分的掌握。

1、豆種選擇

首先要想使大豆的種植品質以及產量得到根本性的保證，我們就需要在選擇大豆品種時加以控制，保證大豆種子的質量，可以為后續(xù)的種植產量和品質作出相應的保障。選擇的大豆品種要根據種植地的實際情況進行選擇，需要提前做好土壤的勘察，對于土壤中的各個條件進行確認后，作為選擇豆種的依據。通常情況下我們需要選擇蛋白質含量高的大豆品種，這也是因為大豆的種植品質，其實與大豆中所含有的蛋白質含量有著直接聯系。就我國目前的北方大豆種植情況來看，能夠獲得更好種植效果的品種有農黑以及東農。選擇好大豆品種以后，我們還需要對種子的出芽率進行有效的控制，通常要保證出芽率在98%以上，這樣才能獲得更好的種植效果。

2、適當耕作

大豆的生長過程中需要有良好的種植環(huán)境，而良好的種植環(huán)境是要靠我們的耕作來實現的。所以我們必須要對耕作的具體操作內容進行明確。由于大豆的不同生長時期，對于土壤的需求存在一定差別，所以我們要有針對性的進行處理。當大豆生長出幼苗，并且幼苗成熟時，對于土壤有較高的敏感性，所以不能重茬耕種。依據大豆的生理周期，合理的選擇輪作方式。但是通常情況下，進行土地整理時，要保證土地有疏松多孔的狀態(tài)，有更好的透氣性，從而在保水能力方面也能得到提升。

3、合理施肥

大豆生長過程中必須有營養(yǎng)物質的提供，這就需要通過施肥來實現。通過合理的施肥，能夠使大豆的產量和品質都得到增長，但是在進行肥料施加時，我們必須要對土壤的實際需求進行明確，并且還需要對大豆生長中所需要的營養(yǎng)元素進行了解，從而有針對性的進行肥料的施加。大豆肥料的市價需要通過追肥來實現，對于生長的不同時期要進行不同的施加肥料。種植之前我們要在土壤中施加充足的底肥，種子播種以后施加的肥料叫做種肥，在生長到一定階段后再進行肥料的施加，叫做追肥。在不同的生長階段，進行不同的肥料施加作業(yè)，其產生的功能效果也不同。底肥的主要作用是，將土壤進行培養(yǎng)改良土壤的狀態(tài)，使其擁有充足的營養(yǎng)物質，給大豆生長營造出重要的環(huán)境基礎。種肥的主要作用是在大豆發(fā)芽階段提供必要的營養(yǎng)支持。追肥的主要作用是大豆進入開花結莢的時期時，可以提升它的開花能力，獲得更多的大豆產量。

4、播種

要想使大豆的種植品質和產量都能得到提升，我們不光要在品種選擇方面入手，還需要對其播種的時機進行明確。自古以來我國都是以農耕為主的國家，因此形成了非常豐厚的種植經驗，對于播種時期方面有著一定的要求，我們必須要嚴格按照時間進行播種，從而使大豆的種植效果得到全面提升。

5、化控與化除

如果大豆在生長過程中出現營養(yǎng)含量過高的情況，可以適當的噴灑生長調節(jié)劑，這樣可以使花莢脫落的問題得以緩解。當進入8月份和9月份時，屬于大豆開花時期非常迅猛的階段，尤其是雨水過后，我們需要立即噴灑多效唑等化學藥劑，從而控制大豆的生長。大豆生長過程中一定會生長出很多的雜草，我們必須要對其進行去除，否則雜草會搶奪大豆的營養(yǎng)。通常情況下我們需要應用50%乙草胺乳油375～1125mL/hm2對水675kg進行土壤封閉處理，這樣可以提前遏制雜草的生長，但是如果沒有進行提前的控制，雜草已經生長出來，那么也可以對其進行人工除草或者噴灑除草劑。

三、化學除草

1、苗前除草

在大豆幼苗生長出來之前，我們就應當預料到日后會出現雜草的問題，所以進行提前的預防，在大豆幼苗生長出之前的除草工作主要是噴灑化學藥劑，最常見的有光譜性除草劑。其分類包括普施特和廣滅靈，這兩種除草劑有著很好的除草效果，不管是對禾草科雜草還是對闊葉雜草都有很好的治理效果。用藥量：5%普施特水劑，每公頃用量1.5-2公斤;48%廣滅靈乳油。每公頃用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、廣滅靈都可以在土壤中保留較長時間。要特別注意對后茬作物的藥害。

2、苗后除草

在剛剛出苗的時期，我們可以應用的除草劑是普施特，雜草的生長剛有苗頭時，我們就可以進行藥劑的施加，但是不能晚于大豆兩片復葉期。早期的使用量是50%的藥劑一公斤左右，每畝地的主要用量。用藥的時機最好選擇在濕度大的環(huán)境下或者是降雨的前后，一定不要在高溫干燥的環(huán)境下用藥。

結語：大豆擁有豐富的營養(yǎng)物質及副產品也非常的多樣，是非常重要的經濟作物，再加上大豆的種植隨意性強，因此在我國北方地區(qū)也能進行廣泛種植，是我國北方地區(qū)的重要經濟作物為了更好地提升其種植產量和品質，我們一定要對其種植技術進行研究。