王雨軒 葉明敏 肖遙
摘要:如今,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值成為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要手段。本文對秭歸縣在柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及特征進行分析,針對秭歸縣目前產(chǎn)業(yè)鏈整合薄弱、要素市場不完全、缺乏專業(yè)性人才等的發(fā)展困境,提出構(gòu)建柑橘產(chǎn)業(yè)鏈整合模式、打造農(nóng)產(chǎn)品特色品牌、健全人才培養(yǎng)體系等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展培育策略。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè);健全人才培養(yǎng)。
一、引言
近年來,我國農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展突飛猛進,農(nóng)產(chǎn)品與電商的深度融合,形成一條完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了新方向。秭歸縣作為“臍橙之鄉(xiāng)”,柑橘產(chǎn)品豐富,柑橘產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值持續(xù)增長。以往秭歸臍橙主要作為鮮果銷售,但是無論柑橘品質(zhì)優(yōu)劣與口感好壞,難免不少會遇到瓶頸,出現(xiàn)銷售困難的問題。發(fā)展深加工產(chǎn)品,延長柑橘產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秋鰵w臍橙的必然選擇與必經(jīng)之路。分析秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀,對其在發(fā)展過程中存在的問題進行分析,對于更好地轉(zhuǎn)變柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方式、建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品特色品牌、促進秭歸縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。
二、秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀
(一)自主創(chuàng)業(yè)。
開放的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,由于較低的創(chuàng)業(yè)成本,秭歸縣越來越多的農(nóng)民將自家種植的柑橘以及柑橘深加工產(chǎn)品發(fā)布于各個電商平臺,形成“秭歸全民賣柑”的景象。農(nóng)業(yè)電商的出現(xiàn)將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條流暢化,拉動了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的興旺。
(二)平臺賦能。
電商平臺創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,不僅僅為秭歸縣柑橘提供銷售渠道,還對此提供了配套的物流體系,甚有專業(yè)的技能培訓(xùn)。極大拓展了柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。目前秭歸全縣電商企業(yè)達到1535家,開設(shè)網(wǎng)店3037家,電商微商臍橙銷售額達到10.8億元,秭歸臍橙成為湖北省“農(nóng)村電商第一果”。
(三)產(chǎn)業(yè)集群。
農(nóng)村電商的發(fā)展帶動了配套產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,秭歸縣從賣鮮果到鮮果、深加工產(chǎn)品并重,構(gòu)建“農(nóng)業(yè)+”等產(chǎn)業(yè)化建設(shè)模式,這種產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式使柑橘產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模不斷擴大,強化了柑橘產(chǎn)業(yè)鏈的市場。
(四)政策支持。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展一直為國家政策所重視。在秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展進程中,各級政府從多方面采用不同方式給予幫助。秭歸縣政府將秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展與屈原文化相融合,使柑橘銷售與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,著力打造出郭家壩鎮(zhèn)郭家壩村、煙燈堡村等一批農(nóng)旅融合的柑橘采摘園,柑橘旅游業(yè)一步步壯大,逐漸加粗了柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。
三、秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展面臨的困境
(一)產(chǎn)業(yè)鏈整合薄弱。
受秭歸縣部分地區(qū)經(jīng)濟落后的影響,相關(guān)柑橘產(chǎn)業(yè)間缺乏橫向合作,產(chǎn)業(yè)融合度較低,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈過窄。柑橘產(chǎn)業(yè)鏈中相關(guān)的主要核心部門協(xié)作意識不強。雖然政府重視柑橘產(chǎn)業(yè)的區(qū)域發(fā)展,但略微忽視相關(guān)柑橘產(chǎn)業(yè)之間的分工協(xié)作,整個柑橘產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的互動不明顯,工作存在交叉,各生產(chǎn)主體協(xié)同不夠,影響其可持續(xù)發(fā)展。
(二)要素市場不完全。
秭歸縣柑橘深加工產(chǎn)品競爭力低,品牌化難度系數(shù)較高。秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)、物流環(huán)節(jié)等各個環(huán)節(jié)難以把控,這會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不一。同時,由于信息供給不足,農(nóng)戶難以及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與運營模式。這也會導(dǎo)致柑橘扎堆營銷現(xiàn)象嚴(yán)重,損耗品牌的價值。
(三)缺乏專業(yè)性人才。
秭歸縣勞動力整體素質(zhì)偏低,外來人才較少。秭歸當(dāng)?shù)貏趧恿Y源雖然很豐富,但以老年人為主,老齡偏化嚴(yán)重,大量有文化、有技能的青壯年涌向城市,留在當(dāng)?shù)氐那鄩涯陻?shù)量不多,這使得秭歸縣現(xiàn)存勞動力文化程度比較低,提升當(dāng)?shù)貏趧恿Φ乃刭|(zhì)不能操之過急,是一個相對漫長的過程,必須要有一批高素質(zhì)的優(yōu)秀人才帶動,才能穩(wěn)定長久的發(fā)展。
四、秭歸縣柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展完善措施
(一)構(gòu)建柑橘產(chǎn)業(yè)鏈整合模式。
柑橘產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需要各部門共同配合,互相協(xié)助。各部門要搭建協(xié)調(diào)機制,將柑橘產(chǎn)業(yè)鏈橫向整合,建立區(qū)域之間的協(xié)作,加強柑橘相關(guān)企業(yè)的交流與合作。通過建立信息開放的網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)企業(yè)信息共享,促進企業(yè)合作互利。同時柑橘產(chǎn)業(yè)鏈縱向整合,建立并強化柑橘產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),以此優(yōu)化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配置,形成生產(chǎn)與銷售產(chǎn)品完整的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動柑橘產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
(二)打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
加大對柑橘深加工產(chǎn)品特色品牌的宣傳力度,不僅要優(yōu)化產(chǎn)品的品牌形象,還要在消費者對產(chǎn)品滿意的基礎(chǔ)上,提升消費者對品牌的認(rèn)知度。在建設(shè)特色品牌過程中要有科學(xué)定位,不能盲目地進行宣傳,防止同質(zhì)化。樹立起產(chǎn)品品牌后,建立消費者對產(chǎn)品品牌的忠誠度。品牌忠誠度穩(wěn)定建立起來后,能更清楚直觀的反映出產(chǎn)品是否具備良好的市場競爭力。
(三)健全人才培養(yǎng)體系。
充分發(fā)揮優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)、組織及個人的帶頭作用,重點培養(yǎng)大學(xué)生村干、返鄉(xiāng)勞動力以及有潛力的農(nóng)業(yè)人才群體,扶持人才促進柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,并形成示范帶動更多人投身于柑橘產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;同時根據(jù)柑橘產(chǎn)業(yè)的需求,有針對性地引進各部門各專業(yè)人才,更好的調(diào)整人員結(jié)構(gòu),優(yōu)化人員配置;與各大高校、電商企業(yè)合作,建立專門的培訓(xùn)基地、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地等,以優(yōu)惠政策促進人才就業(yè)。
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通訊作者:
浦珩 1976年4月 漢族 湖北襄陽 碩士研究生 現(xiàn)任武漢東湖學(xué)院馬克思主義學(xué)院黨支部副書記、宣傳委員、副教授。主要從事高校思想政治教育教學(xué)和科研工作。