淺談馬鈴薯的土傳病害及其防控

付艷慧 高遠(yuǎn) 付梓南 王玉斌 付星

摘 要：馬鈴薯作為第四大主要的糧食作物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占據(jù)著重要的地位。冀北地區(qū)作為壩上馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著非常重要的作用。在馬鈴薯的生產(chǎn)中，土傳病害的防控非常重要，本文從馬鈴薯土傳病害的內(nèi)涵、土傳病害的發(fā)生特點(diǎn)、土傳病害的類型，綜合提出土傳病害的防控舉措，以期為農(nóng)戶做好馬鈴薯生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；土傳病害；原因；防控

土傳病害指的是病原菌通過(guò)植株病殘?bào)w采用菌絲體、病菌孢子的形式潛伏在土壤中，等到下一茬口碰到新的寄主，開(kāi)始其侵染循環(huán)。通過(guò)土壤的方式進(jìn)行傳播病原體的方式最為常見(jiàn)，除此之外比較重要的帶菌傳染媒介是種薯。病菌能夠在寄主的體內(nèi)甚至是體表產(chǎn)生新的能夠侵染的繁殖體，在收獲的時(shí)候，新的繁殖體能夠伴隨病殘植株和以孢子的形式回歸到土壤中，或者存在于塊莖上，并形成新的傳染源。

1 土傳病害的危害

土傳病害的病原菌能夠打破馬鈴薯表皮的保護(hù)，進(jìn)而侵染馬鈴薯，通常來(lái)說(shuō)會(huì)危害植物的根、莖（塊莖、匍匐莖、地下莖等）及嫩芽，一些病原菌不能破壞表皮的保護(hù)，只能通過(guò)傷口進(jìn)行侵染，還有一些則可以通過(guò)皮孔甚至是氣孔進(jìn)行傳播。病原菌侵染植株后，就能夠在植株體內(nèi)進(jìn)行快速繁殖。真菌多以孢子萌發(fā)的芽管或者以菌絲體的形式從傷口直接侵入；細(xì)菌則是菌體通過(guò)水滴或者水膜等形式從傷口和氣孔傳入。細(xì)菌和真菌傳入后，會(huì)導(dǎo)致植物組織的糜爛，并產(chǎn)生一些水解酶，比如果膠酶、木聚糖酶、纖維素酶等，這些物質(zhì)會(huì)使得植物的細(xì)胞壁軟化，并最終導(dǎo)致細(xì)胞的死亡，為微生物獲取植物體細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供了機(jī)會(huì)，比如果膠桿菌屬病菌以及線蟲(chóng)。

馬鈴薯在生長(zhǎng)前期發(fā)生土傳病害，容易引起幼莖腐爛猝倒，此時(shí)幼苗會(huì)很快死亡，非常影響馬鈴薯生產(chǎn)，在馬鈴薯生長(zhǎng)后期染病，則十分容易造成減產(chǎn)降質(zhì)，一般的病害侵染，減產(chǎn)可達(dá)到20%～30%，嚴(yán)重的年份減產(chǎn)會(huì)達(dá)到50%～60%，甚至絕收。土傳病害發(fā)生后十分難防控，它能夠依靠土壤和植株殘?bào)w過(guò)冬，進(jìn)而影響下一茬作物生產(chǎn)，如此循環(huán)，病害發(fā)生程度會(huì)逐漸增大。

2 土傳病害的發(fā)生原因

近年來(lái)，冀北壩上馬鈴薯在生產(chǎn)中，土傳病害嚴(yán)重發(fā)生，土傳病害的出現(xiàn)總結(jié)起來(lái)，主要由以下幾方面因素導(dǎo)致：一是土壤連作，作為土傳病害發(fā)生的主要人為因素，冀北壩上地區(qū)連年種植馬鈴薯同一作物，使得一些病原菌對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行了適應(yīng)，使得病原菌連年繁殖，使得土壤形成病土，處理不當(dāng)，就使得馬鈴薯生產(chǎn)中年年發(fā)病，連年生產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致枯萎病以及瘡痂病發(fā)生得比較頻繁。二是生產(chǎn)管理中施肥不當(dāng)，冀北地區(qū)農(nóng)戶為追求高產(chǎn)量，大量施用化肥，使得土壤中的有機(jī)質(zhì)不斷降低，化肥中尤其氮肥的過(guò)量使用，能夠刺激土壤中絲核菌、鐮刀菌以及輪枝菌的生長(zhǎng)繁殖，從而加劇土傳病害的發(fā)生。三是線蟲(chóng)侵害，土壤中線蟲(chóng)的出現(xiàn)與病害的發(fā)生有密切的關(guān)系，線蟲(chóng)不僅能夠破壞馬鈴薯根系的傷口，還會(huì)促進(jìn)病原菌的侵染，

3 馬鈴薯土傳病害的防控策略

冀北壩上地區(qū)作為馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)，一是要重視抗病品種的篩選，盡量選擇適合本地區(qū)生長(zhǎng)且抗逆性較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)脫毒抗病種薯，不僅如此要采用拌種或者包衣的方式對(duì)種薯進(jìn)行預(yù)處理。二是要加強(qiáng)土壤處理，冀北地區(qū)馬鈴薯多為露地栽培，因此，應(yīng)在起壟之前加強(qiáng)土壤消毒，并加強(qiáng)有機(jī)肥的使用，減少化學(xué)肥料的使用，調(diào)節(jié)土壤生物環(huán)境保持平衡，不僅如此，在起壟覆膜時(shí)，應(yīng)進(jìn)行藥劑噴霧，減少病蟲(chóng)危害。三是要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)中耕除草，減少地下害蟲(chóng)的出現(xiàn)，從而進(jìn)一步防止病菌孢子的擴(kuò)散。四是要進(jìn)行合理的輪作，不同的病害在輪作的年限上也不同，因此對(duì)土傳病害預(yù)防來(lái)講，掌握好輪作的時(shí)間至關(guān)重要。五是繼續(xù)加強(qiáng)馬鈴薯重大病害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，不斷強(qiáng)化綠色防控技術(shù)及生物防控技術(shù)的集成配套應(yīng)用，不僅如此，還應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)測(cè)防控技術(shù)的綜合應(yīng)用，科學(xué)合理地施用化學(xué)農(nóng)藥等。