農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用研究

陳永孝

摘? ? 要：從種植時(shí)間、種植密度、田間管理等方面分析農(nóng)作物產(chǎn)量的影響因素，從選種和種子處理、播種時(shí)間選擇、種植密度確定、土地施肥、田間除草、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)收獲等方面闡述了農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)，從農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)不高、缺乏群眾基礎(chǔ)、推廣體系不完善、渠道單一、成本不足等方面分析了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題，并根據(jù)問(wèn)題提出有針對(duì)性的推廣應(yīng)用策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;高產(chǎn)栽培技術(shù);技術(shù)推廣;問(wèn)題;策略

文章編號(hào)：1005-2690（2021）17-0059-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S31? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)農(nóng)作物主要包括谷類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi)三大作物種類(lèi)。谷類(lèi)作物以麥子、玉米為主，豆類(lèi)作物以大豆為主，薯類(lèi)作物以地瓜、芋頭為主。近年來(lái)，該地區(qū)在山區(qū)丘陵地區(qū)種植了大量蔬菜和果樹(shù)，進(jìn)一步增加了地區(qū)農(nóng)作物種類(lèi)，但是隨著農(nóng)作物種類(lèi)的增多，種植人員需要掌握更多高產(chǎn)栽培技術(shù)，因此農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的作用也隨之提高。

1? ?農(nóng)作物產(chǎn)量影響因素

1.1? ?種植時(shí)間

農(nóng)作物產(chǎn)量與種植時(shí)間有著直接關(guān)系，每年的播種最佳時(shí)間為15 d左右，這段時(shí)間內(nèi)農(nóng)作物種子必須全部完成播種，否則會(huì)錯(cuò)失最佳播種時(shí)間，土地水分、溫度等條件都會(huì)發(fā)生變化，最終導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量降低。因此，農(nóng)作物播種時(shí)間不能過(guò)早或過(guò)晚，以萊蕪區(qū)為例，播種時(shí)間過(guò)早則土地霜凍期并沒(méi)有得到有效恢復(fù)，土地處于缺水狀態(tài)且溫度達(dá)不到發(fā)芽要求，種子發(fā)芽率不高，影響農(nóng)作物產(chǎn)量，而播種時(shí)間過(guò)晚會(huì)引發(fā)生病蟲(chóng)害，同樣會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。

1.2? ?種植密度

當(dāng)農(nóng)作物種植密度未達(dá)到最大時(shí)，增加農(nóng)作物種植密度會(huì)增加農(nóng)作物產(chǎn)量，當(dāng)農(nóng)作物種植密度達(dá)到飽和極限后，繼續(xù)提高農(nóng)作物種植密度會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。因此，種植人員必須了解農(nóng)作物最佳種植密度，每個(gè)地區(qū)的農(nóng)作物最佳種植密度都不同，主要與土地營(yíng)養(yǎng)成分、光照條件、水文條件等多項(xiàng)因素有關(guān)，想要憑借經(jīng)驗(yàn)判斷最佳種植密度比較困難，最佳的種植密度判斷方式是通過(guò)技術(shù)手段模擬計(jì)算。

1.3? ?田間管理

農(nóng)作物田間管理主要指的是松土與平整、除草、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等工作。①松土。土地種植前可以通過(guò)深坑暴曬等方式將土壤深處的土質(zhì)翻到土層上方，這樣可以增加土壤的通風(fēng)性。②除草?？梢蕴岣咿r(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)供給，防止雜草與農(nóng)作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分。③施肥。目的是保證農(nóng)作物種植的各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期營(yíng)養(yǎng)充足，一般來(lái)說(shuō)土地施肥分兩次，種植前施加底肥，結(jié)穗前再施肥一次，這樣即可保證農(nóng)作物產(chǎn)量達(dá)到最大化。④灌溉。為農(nóng)作物種植提供充足的水分，但是不能過(guò)度灌溉，否則會(huì)起反效果。⑤病蟲(chóng)害防治。做好病蟲(chóng)害防治的相關(guān)工作，可以有效避免農(nóng)作物減產(chǎn)，如果病蟲(chóng)害防治工作不到位，即使其他工作再細(xì)致，也無(wú)法保證農(nóng)作物最終產(chǎn)量[1]。

2? ?農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ?選種和種子處理

萊蕪區(qū)小麥可以選用濟(jì)麥22種子、玉米可以選用魯單6028種子、大豆可以選用菏豆12種子、紅薯可以選用濟(jì)寧18或者濟(jì)寧21種子。

以玉米農(nóng)作物種子處理為例，玉米種需要先挑選大小整齊且比較干凈的，確定播種最佳時(shí)間后提前7 d將種子放置陽(yáng)光下暴曬，然后用冷水或溫水浸泡，冷水浸泡0.5 d即可，溫水浸泡將水溫控制在58 ℃左右，浸泡時(shí)間為4～6 h，其目的是殺死種子表面的炭疽病孢子。采用粉銹寧拌種方法對(duì)種子進(jìn)行攪拌，其目的是防止播種后出現(xiàn)黑穗病。

2.2? ?播種時(shí)間選擇

以玉米播種為例，萊蕪區(qū)最佳播種時(shí)間在4月1—10日，相對(duì)河南和東北地區(qū)，山東的播種時(shí)間相對(duì)較早，整個(gè)播種最佳時(shí)間持續(xù)10 d左右，因此萊蕪區(qū)應(yīng)該在3月底對(duì)玉米種子進(jìn)行預(yù)處理。如果萊蕪區(qū)的土壤養(yǎng)分不足以支持在4月初種植春玉米，則可以在其他季節(jié)種植夏玉米、秋玉米或冬玉米，但是相對(duì)而言，山東地區(qū)春玉米的產(chǎn)量最高。

2.3? ?種植密度

以玉米播種為例，萊蕪區(qū)玉米種植的最佳密度為5 000株/667 m2，雙行播種時(shí)玉米株距應(yīng)該控制在30 cm左右，這樣才能保證玉米植株?duì)I養(yǎng)供給充足。

2.4? ?土地施肥

萊蕪區(qū)土地施肥主要分為底肥、追肥和穗肥，其中底肥主要在播種之前施有機(jī)肥料或硝胺酸肥料，若使用硝胺酸肥料應(yīng)將施肥量控制在80 kg/667 m2，底肥的施肥量占總施肥量的60%左右;追肥即在玉米種子生長(zhǎng)到葉苗期之后施加尿素肥和鉀肥，施肥量按照50 kg/667 m2即可;穗肥即在玉米植株結(jié)穗之前10 d左右施速效肥料，確保穗大飽滿，提高玉米產(chǎn)量。

2.5? ?田間除草

萊蕪區(qū)田間除草主要分為3個(gè)時(shí)期，種植前主要對(duì)松土?xí)r期做好苗前除草工作，防止雜草影響玉米種子破殼;播種后需要在種子破土前噴除草劑，防止雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響種子正常生長(zhǎng);玉米生長(zhǎng)期間需要根據(jù)地區(qū)雜草類(lèi)型選擇不同的除草藥劑，通過(guò)藥物方式防止雜草生長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)除草藥物使用玉農(nóng)樂(lè)，用藥劑量為每667 m2農(nóng)田使用1.5 L的4%濃度藥劑。

2.6? ?病蟲(chóng)害防治

萊蕪地區(qū)主要面臨雙斑螢葉甲、田螺、玉米螟、椿象、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，以及玉米灰霉病、炭疽病、葉枯病等病害。玉米種植人員可以使用黑光燈對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，同時(shí)使用辛硫磷乳劑、敵百蟲(chóng)等藥物滅殺各種蟲(chóng)害，而病害則可以使用克溫散乳劑、粉毒靈等噴霧藥劑進(jìn)行防治[2]。

2.7? ?適時(shí)收獲

如果萊蕪區(qū)種植春玉米，最佳收獲時(shí)間為8月末，適時(shí)收獲對(duì)玉米產(chǎn)量的提高也非常重要。如果玉米收獲時(shí)間過(guò)早，則玉米穗籽粒并沒(méi)有完全成熟，其中的干物質(zhì)積累和灌漿仍在繼續(xù)，最終必然會(huì)影響玉米產(chǎn)量;而收獲時(shí)間過(guò)晚，則玉米種子的水分流失，不利于對(duì)玉米進(jìn)行深加工。

3? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

3.1? ?缺乏群眾基礎(chǔ)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的主要對(duì)象是廣大農(nóng)業(yè)人群，但是目前農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣缺乏群眾基礎(chǔ)，即農(nóng)業(yè)人群對(duì)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)不夠了解，相比之下農(nóng)業(yè)人群更愿意相信自己多年積累下來(lái)的種植經(jīng)驗(yàn)。

3.2? ?體系不完善

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣并沒(méi)有獨(dú)立于研發(fā)團(tuán)隊(duì)之外的推廣團(tuán)隊(duì)，基本都是由研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員同時(shí)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，可見(jiàn)目前農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不完善，只有將技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)獨(dú)立于研發(fā)團(tuán)隊(duì)之外，才能提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果。

3.3? ?推廣渠道單一

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主要依賴(lài)于線下渠道，互聯(lián)網(wǎng)并沒(méi)有在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中發(fā)揮出應(yīng)有作用。目前農(nóng)作物種植人員對(duì)互聯(lián)網(wǎng)渠道不了解，而了解互聯(lián)網(wǎng)渠道的年輕人并不愿意參與農(nóng)作物種植，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣渠道與人群不匹配。

4? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用策略

4.1? ?提高農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員主要來(lái)源于內(nèi)部和外部?jī)蓚€(gè)方向，如果直接對(duì)研發(fā)技術(shù)人員進(jìn)行培養(yǎng)，則需要對(duì)其培養(yǎng)推廣方面的知識(shí);如果先招聘推廣方面的專(zhuān)業(yè)人才，再對(duì)其進(jìn)行農(nóng)作物技術(shù)方面的知識(shí)培訓(xùn)，同樣可以得到相同效果，二者各有其優(yōu)缺點(diǎn)。

4.2? ?重視基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的目的是讓更多農(nóng)業(yè)種植人員應(yīng)用產(chǎn)量更高的科學(xué)栽培技術(shù)，因此農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)人員必須重視基層農(nóng)業(yè)種植人員對(duì)農(nóng)作物技術(shù)的看法，最好的辦法就是深入基層，了解農(nóng)業(yè)種植人員對(duì)農(nóng)作物技術(shù)的實(shí)際需求。

4.3? ?完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣制度

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)從制度層面將技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和推廣團(tuán)隊(duì)獨(dú)立出來(lái)，明確雙方團(tuán)隊(duì)的責(zé)任分工，既可以提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)效果，又可以讓更加專(zhuān)業(yè)的人員負(fù)責(zé)農(nóng)作物技術(shù)推廣工作[3]。

4.4? ?建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合平臺(tái)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)與各個(gè)推廣平臺(tái)達(dá)成合作，建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合平臺(tái)。對(duì)農(nóng)業(yè)種植人員來(lái)說(shuō)，從多個(gè)渠道了解農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)較為困難，但是官方完善綜合性推廣和垂直推廣平臺(tái)即可解決這一問(wèn)題。

4.5? ?加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣資金扶持

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)尋求國(guó)家的推廣專(zhuān)項(xiàng)資金扶持，只有充足的推廣資金儲(chǔ)備才能讓推廣人員多嘗試不同的推廣渠道，逐漸摸索出一條合適、有效的農(nóng)作物技術(shù)推廣渠道，從而提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用效果。

5? ?結(jié)語(yǔ)

農(nóng)作物產(chǎn)量的影響因素有很多，要想提高農(nóng)作物產(chǎn)量，必須結(jié)合實(shí)際環(huán)境采取科學(xué)、合理的措施，確保農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)得到有效執(zhí)行。為了提高地區(qū)整體農(nóng)作物栽培水平，可以通過(guò)提高農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)人員專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、重視基層層面的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣制度、建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合平臺(tái)、加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣資金扶持等策略，讓更多農(nóng)戶了解不同農(nóng)作物的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 趙方敏.淺析“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣中的作用和應(yīng)用[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2021，24（5）：82-83.

[ 2 ] 張陽(yáng).有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2021（3）：84-85.

[ 3 ] 董春林.淺析果樹(shù)管理中農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用[J].種子科技，2021，39（3）：109-110.