幼齡茶園間作白三葉草和黑麥草替代控草效果及其對(duì)茶樹(shù)的影響

陳仕紅，葉照春，冉海燕，蘭獻(xiàn)敏，何秀龍

摘要：探究白三葉草和黑麥草在茶園中替代控草效果和對(duì)茶樹(shù)的影響，以期為茶園可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，采用倒置“W”9點(diǎn)取樣調(diào)查春夏兩季各處理雜草種類、株數(shù)、覆蓋度，并調(diào)查茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況。結(jié)果表明，白三葉草和黑麥草處理的替代控制措施在春夏兩季雜草的株防效和蓋度防效均在84%以上，雜草發(fā)生種類（低于17種）、發(fā)生密度（低于40.00株/m2）、茶樹(shù)的死亡率均低于清耕對(duì)照處理。說(shuō)明替代控制措施對(duì)雜草有較好的防治作用，且增加了茶園土壤的覆蓋度，對(duì)土壤起到保濕的作用。發(fā)展有機(jī)茶、干凈茶可采用此方法進(jìn)行生態(tài)控草。

關(guān)鍵詞：幼齡茶園;白三葉草;黑麥草;雜草;控草效果

中圖分類號(hào)：S451文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1003-935X（2021）02-0036-05

Effect of Intercropping White Clover and Ryegrass in a Young

Tea Garden on Grass Weeds and Crop GrowthCHEN Shihong，YE Zhaochun，RAN Haiyan，LAN Xianmin，HE Xiulong

（Institute of Plant Protection，Guizhou Academy of Agricultural Science，Guiyang 550006，China）Abstract：To lay a foundation for sustainable production of tea gardens，the effects of white clover and ryegrass on grass control and tea plant growth were studied. Weed species，density and coverage in spring and summer，and the growth of tea plants was assessed according to an inverted “W” 9-point sampling protocol. White clover and ryegrass suppressed weeds in spring and summer above 84%. Concomitantly，weed species （less than 17 species） and density （less than 40 plants / m2） and tea plant mortality were lower compared with a clean ploughing? treatment. Alternative control measures provided effective weed control，increased the coverage of tea garden soil，and played a role in soil moisture retention. The development of organic tea and clean tea can use this method for ecological grass control.

Key words：young tea garden;white clover;ryegrass;weeds;control effect

近年來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，茶葉種植面積不斷擴(kuò)大。中共十八大以來(lái)，僅西南地區(qū)的貴州茶葉種植面積就超過(guò)46萬(wàn)hm2，與十七大期間相比種植面積增加超過(guò)15萬(wàn)hm2，茶葉增產(chǎn)超過(guò) 9萬(wàn)t [1-2]。與成年茶園相比，新建幼齡茶園由于茶樹(shù)樹(shù)幅小，茶行空間大，利于雜草滋生;而雜草與茶樹(shù)爭(zhēng)奪水、肥、空間等生長(zhǎng)資源，嚴(yán)重影響茶樹(shù)生長(zhǎng)，而且還成為許多病蟲(chóng)害的寄居所[3-4]，也是制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

貴州冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨熱同期、寡日照的立體氣候，營(yíng)造了最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)與保證茶葉品質(zhì)的生態(tài)條件，但同時(shí)也為雜草生長(zhǎng)提供了良好條件。貴州省提出生產(chǎn)“生態(tài)茶，干凈茶”的共同目標(biāo)和追求，制定了“寧要草，也不要草甘膦”的管理措施，但是新建茶園前3年每年需除草5～6次，人工除草成本極高，急須建立安全、高效的茶園控草方法?；诖?，本試驗(yàn)利用白三葉草和黑麥草進(jìn)行替代控草試驗(yàn)，探究其對(duì)茶園雜草群落結(jié)構(gòu)的影響、控草效果以及對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的影響，以期為茶園生態(tài)控草提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)地在貴州省開(kāi)陽(yáng)縣南龍鄉(xiāng)翁朵村南貢組的新建茶園（開(kāi)陽(yáng)敬貢富硒茶葉有限公司），茶樹(shù)品種為奶香白茶，茶齡2年。茶樹(shù)行距1.2 m，株距0.3 m，單株密植。茶園海拔1 000 m，土壤類型為黃壤。

筆者所在項(xiàng)目組在試驗(yàn)基地自行安裝了氣象站，用于監(jiān)測(cè)茶園田間氣候狀況。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)白三葉草、黑麥草、清耕（對(duì)照）這3個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，白三葉草、黑麥草處理每個(gè)重復(fù)1 200 m2，對(duì)照處理每個(gè)重復(fù)200 m2。于2019年12月中旬，茶園行間翻耕整平后播種，白三葉草播種量為7.5 kg/667 m2，黑麥草播種量為10 kg/667 m2，播種時(shí)草種與有機(jī)肥（40 kg/667 m2）混合均勻后撒播，與茶行間隔 10 cm，對(duì)照處理自然生草。于2020年2月中旬，在處理區(qū)苗期人工拔除雜草1次，隨后培植白三葉草和黑麥草，利于其占領(lǐng)空間;每次調(diào)查后，對(duì)照處理人工薅鋤。

1.3調(diào)查方法

于2020年4月中旬、7月中旬共2次調(diào)查替代控草效果，此時(shí)處理區(qū)播種的草已封行，每個(gè)處理采用倒置“W”9點(diǎn)取樣調(diào)查，每個(gè)調(diào)查點(diǎn)面積0.25 m2，記錄雜草種類、株數(shù)以及覆蓋度，計(jì)算不同處理雜草密度、株防效、覆蓋度防效[5]。茶樹(shù)生長(zhǎng)情況于2020年5月末進(jìn)行調(diào)查，每個(gè)處理調(diào)查3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)抽取300株茶苗調(diào)查死亡株數(shù)，計(jì)算死亡率。

1.4計(jì)算公式與數(shù)據(jù)處理

覆蓋度或株防效（%）=（對(duì)照雜草總蓋度或株數(shù)-處理雜草總覆蓋度或株數(shù)）/對(duì)照雜草總覆蓋度或株數(shù)×100;雜草密度：1 m2內(nèi)的雜草數(shù)量。

采用Excel 與 DPS 17.0處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

2結(jié)果與分析

2.1茶園替代措施控草效果

2.1.1雜草種類從表1可以看出，清耕處理春季雜草發(fā)生種類35種，馬蘭、繁縷、簇生泉卷耳等闊葉雜草發(fā)生量較大，禾本科雜草較少，夏季雜草發(fā)生種類23種，馬唐、狗尾等禾本科雜草和婆婆納、反枝莧等闊葉雜草混合發(fā)生;白三葉草處理春季雜草發(fā)生種類11種，夏季12種;黑麥草處理春季雜草發(fā)生種類17種，夏季14種。從結(jié)果來(lái)看，2種替代處理在不同時(shí)間段的雜草發(fā)生種類均低于清耕處理，替代控制措施可降低雜草的豐富度。

2.1.2雜草密度從表1可知，清耕處理春季雜草發(fā)生密度322.67株/m2，主要以繁縷、馬蘭、簇生泉卷耳、野艾蒿、黃花蒿、看麥娘等雜草為主，發(fā)生密度分別為74.52、54.81、45.93、25.04、1807、16.59株/m2，占雜草發(fā)生總和72.82%，夏季雜草發(fā)生種類23種，密度433.33株/m2，主要以馬唐、婆婆納、狗尾草、牛筋草、反枝莧、香附子，發(fā)生密度分別為239.73、42.40、25.87、22.40、2240、21.60株/m2，占雜草發(fā)生總和的86.40%;白三葉草和黑麥草春夏兩季的雜草密度基本無(wú)差異，均低于41.00株/m2，說(shuō)明替代控制措施可明顯控制雜草發(fā)生密度。

2.1.3? 雜草株防效和蓋度防效如表2所示，白三葉草處理春夏兩季對(duì)雜草的株防效和蓋度防效分別為89.76%、90.29%和97.19%、84.72%，黑麥草處理春夏兩季對(duì)雜草的株防效和蓋度防效分別為88.25%、86.41%和98.35%、90.17%。從株防效來(lái)看，2種處理在不同時(shí)期對(duì)雜草防效基本無(wú)顯著性差異，白三葉草處理對(duì)雜草發(fā)生量有較好控制效果;從蓋度防效來(lái)看，2種處理夏季的防效均低于春季，可能是由于夏季溫度較高，雨水充足，有利于雜草生長(zhǎng)，導(dǎo)致雜草生長(zhǎng)旺盛，防效有所降低。總體來(lái)看，2種處理均能較好地控制雜草發(fā)生以及抑制雜草生長(zhǎng)。

2.2替代控草措施對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的影響

由于試驗(yàn)地茶樹(shù)種植年限較短，茶苗生長(zhǎng)較弱，很容易受到極端天氣的影響，從氣象站獲取的數(shù)據(jù)可知，2020年5月初，連續(xù)1周溫度高于 30 ℃，在此期間一直未降雨，且茶園未進(jìn)行噴灌，5月末對(duì)茶樹(shù)的死亡情況進(jìn)行調(diào)查。如表3所示，白三葉草和黑麥草處理茶苗死亡率分別為678%、5.89%，極顯著低于對(duì)照處理（26.00%），這也許和2種替代控草措施具有保溫保濕作用有關(guān)。

3結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，清耕對(duì)照處理春夏兩季雜草綜合發(fā)生密度分別為322.67株/m2、433.33株/m2，明顯高于白三葉草和黑麥草處理（均低于 41.00株/m2），茶園行間間作白三葉草和黑麥草可明顯控制雜草的發(fā)生密度。與對(duì)照相比，替代控草處理降低了雜草發(fā)生密度以及雜草發(fā)生種類，影響了茶園雜草群落結(jié)構(gòu)以及多樣性，這與趙曉珍等調(diào)查貴州茶園種植白三葉草后雜草發(fā)生情況結(jié)果[6]一致;向佐湘等研究茶園種植白三葉草也得出相同結(jié)論，間種白三葉草可減少雜草總數(shù)量、平均株高等，改變茶園雜草群落結(jié)構(gòu)[7]。

茶園行間種植綠肥以及牧草，不僅可以大大提高茶園土壤覆蓋度，達(dá)到控草以及對(duì)土壤保溫保濕的作用，而且綠肥可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力[8]。試驗(yàn)結(jié)果顯示，茶園行間間作白三葉草和黑麥草對(duì)茶園行間土壤有較高覆蓋度，蓋度控草效果和株防效均在84%以上，對(duì)茶園雜草發(fā)生有較好控制效果;且2種間作處理的茶樹(shù)死亡率均顯著低于清耕處理，說(shuō)明2種措施均對(duì)土壤有保濕作用。當(dāng)前利用茶園間套作植物控制雜草有較多研究，在幼齡茶園套種黑麥草、苜蓿、圓葉決明等均能有效抑制惡性雜草滋生，維持茶園良好生態(tài)環(huán)境，保障茶苗正常生長(zhǎng)[9-11]。

雜草是茶園生態(tài)系統(tǒng)中重要部分，貴州多為丘陵茶園，消除雜草不僅不利于茶園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，而且面臨水土流失的風(fēng)險(xiǎn)，采用替代控制的生態(tài)控草技術(shù)，在茶園行間間作植物，可以有效控制惡性雜草的發(fā)生、調(diào)控茶園小氣候、節(jié)省除草勞動(dòng)力投入和避免化學(xué)除草劑施用，為茶園可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

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收稿日期：2020-08-14

基金項(xiàng)目：貴州新建茶園生態(tài)控草技術(shù)研究與示范項(xiàng)目（編號(hào)：黔科合支撐[2016]2530號(hào)）。

作者簡(jiǎn)介：陳仕紅（1991—），女，貴州遵義人，碩士，助理研究員，主要從事雜草防控與除草劑抗性研究。E-mail：837198632@qq.com。

通信作者：葉照春，碩士，副研究員，主要從事農(nóng)田雜草研究與防控。E-mail：yezhaochun@163.com。