停電指南：在陷入恐慌前，你需要囤什么

9月中旬以來(lái)，全國(guó)有20多個(gè)省份陸續(xù)出現(xiàn)了錯(cuò)避峰用電甚至拉閘限電的現(xiàn)象。因此，網(wǎng)友整理出一份“安穩(wěn)度過(guò)停電期指南”，來(lái)應(yīng)對(duì)未來(lái)可能遭遇的黑暗時(shí)刻。

毫無(wú)征兆的停電

9月23號(hào)，黑龍江省東寧市經(jīng)歷了一場(chǎng)毫無(wú)征兆的停電。前一天，剛從哈爾濱回來(lái)的王恒被社區(qū)要求隔離?！案綦x第二天就停電了，沒(méi)有任何應(yīng)急準(zhǔn)備。手機(jī)、電腦很快就沒(méi)電了，誰(shuí)也聯(lián)系不了。家里沒(méi)有提前準(zhǔn)備食物，只能挨餓了?！蓖鹾阏f(shuō)。

從9月23日凌晨至24日深夜，王恒只吃了一根香蕉，喝了一杯牛奶，除此之外就是漫長(zhǎng)的等待。

居住在黑龍江省大慶市薩爾圖區(qū)的香秀也有同樣經(jīng)歷。她說(shuō)：“晚上11點(diǎn)，手機(jī)還沒(méi)來(lái)得及充電，整個(gè)區(qū)就停電了，一直到早晨才來(lái)電、來(lái)水。”

在遼寧省錦州市，邵女士收到了供電公司的限電提示。她說(shuō)：“面包、牛奶、酸奶、熟食……什么省水買(mǎi)什么。不過(guò)冰箱里凍了好多蝦，比較擔(dān)心之后怎么處理?！?/p>

如何保存和處理冰箱里的食物

一般來(lái)說(shuō)，多數(shù)地方停電會(huì)提早發(fā)通知，接到通知就可以開(kāi)始準(zhǔn)備了。在冰箱冷藏室和冷凍室分別放一支冰箱溫度計(jì)，監(jiān)測(cè)冰箱斷電后的溫度。如果來(lái)不及買(mǎi)冰塊，可以用礦泉水瓶（不要裝太滿(mǎn)）或較小的雙層保鮮袋裝水，放入冷凍室來(lái)制成冰袋。如果來(lái)不及買(mǎi)便攜式保溫箱，可以用泡沫箱代替，有些馬上要用的食物可以放進(jìn)去冷藏。

如果停電時(shí)間比較長(zhǎng)，冷藏室的溫度需要保持在4℃或以下，冷凍室的溫度保持在-18℃或以下。停電后，冷凍室盡可能裝滿(mǎn)食物，生熟分開(kāi)存放。熟的淀粉類(lèi)主食、冷飲、堅(jiān)果等放在上層，生肉、生魚(yú)等易變質(zhì)的食物放在下層。如果地方不夠，可以放入便攜式保溫箱。如果食物不夠，可以在冷凍室里塞冰袋或冰塊。在冷藏室里，熟肉、涼菜、剩飯、剩菜、酸奶、牛奶等放在上層，生蔬菜、生豆腐等放在下層。

如果停電來(lái)得比較突然，東西都沒(méi)準(zhǔn)備也別著急，還能補(bǔ)救。你可以先看看冷凍室里有沒(méi)有主食類(lèi)，比如饅頭、米飯、花卷等，可以用來(lái)當(dāng)冰塊。同時(shí)，關(guān)緊冰箱門(mén)，盡量少開(kāi)，也不要放新的東西。一般來(lái)說(shuō)，冷凍室的門(mén)一直沒(méi)開(kāi)，全滿(mǎn)的情況下，食物可以保存48個(gè)小時(shí)。如果只裝了一半，食物可以保存24個(gè)小時(shí)。

如果冷藏室的門(mén)一直沒(méi)開(kāi)，且停電沒(méi)有超過(guò)4個(gè)小時(shí)，里面的食物應(yīng)該是安全的。如果停電超過(guò)4個(gè)小時(shí)，則要把冷藏室里的東西拿出來(lái)。

恢復(fù)供電后，如果冷凍室的溫度還在4℃或以下，食物應(yīng)該是安全的，可以重新冷凍或拿去烹飪。易腐食品如果在4℃以上放置超過(guò)4個(gè)小時(shí)，很可能變質(zhì)。如果食物的溫度（可用食品溫度計(jì)測(cè)量）沒(méi)有超過(guò)7℃，應(yīng)該是安全的，但要盡快吃掉。

如何安穩(wěn)度過(guò)停電期

除此之外，我們還該囤積什么，來(lái)確保安穩(wěn)度過(guò)停電期？

一是電力存儲(chǔ)。首先把家里可以充電的設(shè)備全部充滿(mǎn)備用，尤其是充電寶等便攜式充電設(shè)備;其次是為家里需要電池的家電備好各種型號(hào)的電池。如果停電時(shí)間很長(zhǎng)或特殊時(shí)期急需用電，也可以準(zhǔn)備一臺(tái)大容量的戶(hù)外移動(dòng)電源或家用發(fā)電機(jī)，能夠?qū)υS多電器供電。

以大容量戶(hù)外移動(dòng)電源為例，這種產(chǎn)品多是面向戶(hù)外野營(yíng)或工作使用，且可以充電。據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，一臺(tái)內(nèi)置417600mAh的移動(dòng)電源，可以分別為手機(jī)供電95次，為筆記本電腦供電23次，為燒水壺持續(xù)供電1.5個(gè)小時(shí)。

二是照明設(shè)備。停電時(shí)，蠟燭是必備用品之一。以最傳統(tǒng)的紅白蠟燭為例，常規(guī)款大概高18.5厘米，直徑1.6厘米，可以燃燒大約兩個(gè)小時(shí)。直徑7厘米的粗蠟燭，一支至少可以燃燒60個(gè)小時(shí)。可根據(jù)停電時(shí)長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)適當(dāng)數(shù)量的蠟燭備用。

在選擇手電時(shí)，可選擇輕便、結(jié)實(shí)、小巧且具有防水、抗震、續(xù)航時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)的手電，在遇到緊急情況時(shí)方便使用。如果考慮到限電時(shí)間的不確定性，也可以準(zhǔn)備太陽(yáng)能充電的照明設(shè)備，在白天光照充足時(shí)做好儲(chǔ)電工作。有的太陽(yáng)能照明設(shè)備還帶有USB接口，可以為手機(jī)等設(shè)備充電。

三是辦公所需的應(yīng)急電源。我們可以準(zhǔn)備UPS不間斷電源，在突然停電時(shí)，接入U(xiǎn)PS不間斷電源的計(jì)算機(jī)可以多運(yùn)行幾十分鐘，足夠我們完成文件存儲(chǔ)和開(kāi)關(guān)機(jī)，防止文件丟失。

此外，建議大家在日常生活中養(yǎng)成隨手關(guān)燈、及時(shí)關(guān)閉不用電器的良好習(xí)慣，來(lái)幫助緩解供電壓力。

（《財(cái)經(jīng)》等）