莆田近現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展、空間分布與工業(yè)遺存

季 宏 | Ji Hong

魏婧怡 | Wei Jingyi

王 瓊 | Wang Qiong

近年來眾多城市展開了工業(yè)的發(fā)展歷程、格局演變、空間與現(xiàn)狀布局等方面的研究，其中部分城市還借助ArcGIS技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)庫建構(gòu)和定量分析[1-8]。福建的一些城市如福州、南平、三明等，通過錄入近現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)的歷史信息構(gòu)建數(shù)據(jù)庫，探討工業(yè)格局的演變與城市化中地理、人口、經(jīng)濟(jì)、交通、規(guī)劃等因素的關(guān)系[9-12]。上述成果深化了我國近代城市史、工業(yè)發(fā)展史等領(lǐng)域的研究，為保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)提供基礎(chǔ)，也為其他城市的相關(guān)研究提供了參考與借鑒。

位于福建沿海中部的莆田建市于1983年，由仙游、莆田兩縣構(gòu)成（圖1），其近代工業(yè)萌芽于民國，歷經(jīng)百年發(fā)展。對莆田近現(xiàn)代工業(yè)的研究成果主要包括“以港興市，工業(yè)強(qiáng)市”的發(fā)展戰(zhàn)略、城市產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式等研究[13-15]。本文將對莆田近現(xiàn)代工業(yè)空間分布展開分析，對莆田的工業(yè)遺存進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研并提出保護(hù)建議，研究成果可為莆田工業(yè)遺產(chǎn)的整體保護(hù)提供基礎(chǔ)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義①。

圖1 莆仙兩縣位置示意圖

1 莆田近現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展概述

莆田近代工業(yè)于民國時(shí)期開始萌芽，以三江口為依托，涵江境內(nèi)出現(xiàn)了最早的工業(yè)企業(yè)，主要工業(yè)類型包括機(jī)械、罐頭、煉乳等。同時(shí)，碾米機(jī)和鐵質(zhì)織布機(jī)開始推廣到農(nóng)村，取代礱臼加工和木質(zhì)織布機(jī)。此外，莆田、仙游城關(guān)還辦有小型的鉛字印刷廠?？箲?zhàn)爆發(fā)后，大型沿海工業(yè)紛紛內(nèi)遷，而動力酒精因在運(yùn)輸上供不應(yīng)求，酒精行業(yè)一時(shí)興盛，但是在戰(zhàn)后很快沒落[16]。直至中華人民共和國成立，莆田工業(yè)仍以傳統(tǒng)手工作坊為主。

建國初期，地方政府創(chuàng)辦了一定數(shù)量的國營工業(yè)，同時(shí)對私營工商業(yè)和手工業(yè)實(shí)行扶持政策。20世紀(jì)50年代中期，莆田境內(nèi)先后創(chuàng)辦了仙游糖廠、莆田造紙廠、度峰糖廠等大中型國營企業(yè)，實(shí)現(xiàn)對私營工商業(yè)和手工業(yè)的社會主義改造，部分小型個(gè)體企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榇笾行偷胤絿鵂I和集體企業(yè)，并初步建立以制糖、造紙、食品、化工等行業(yè)為主體的莆仙輕工業(yè)體系[16]。

第二個(gè)五年計(jì)劃和三年調(diào)整時(shí)期，地方政府著重發(fā)展原材料基礎(chǔ)工業(yè)，對度峰糖廠進(jìn)行擴(kuò)建，并新建莆田糖廠、華僑塑料廠等國營企業(yè)。此后，在“大躍進(jìn)”和“全民大辦工業(yè)”的影響下，人民公社全面開花，莆田工業(yè)企業(yè)增至418家，但資金、設(shè)備及技術(shù)短缺、管理混亂，導(dǎo)致國民經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重失調(diào)。1961年，莆田開始貫徹“調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高”八字方針，合并、撤銷部分經(jīng)營不善的企業(yè)。1962年，莆田工業(yè)企業(yè)調(diào)整為238家，工業(yè)布局漸趨合理，工業(yè)行業(yè)以發(fā)展城鄉(xiāng)人民生產(chǎn)、生活所必需的用品為主。在保留下來的企業(yè)當(dāng)中，部分企業(yè)成為了日后發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的基礎(chǔ)。1966年開始，受“文化大革命”影響，莆田許多企業(yè)的生產(chǎn)陷于停頓[16]。

20世紀(jì)70年代，工業(yè)生產(chǎn)秩序逐漸開始恢復(fù)，莆田相繼建成莆田合成氨廠和莆田水泥廠等國營企業(yè)，工業(yè)產(chǎn)量緩慢回升，工業(yè)總產(chǎn)值突破億元關(guān)。十一屆三中全會后，實(shí)行對外開放、對內(nèi)搞活政策。80年代，境內(nèi)出現(xiàn)京莆精機(jī)公司等跨地區(qū)、跨行業(yè)的橫向聯(lián)合企業(yè)和福祥塑膠有限公司等中外合資企業(yè)。為貫徹中共中央《關(guān)于經(jīng)濟(jì)體制改革的決定》，1984年莆田企業(yè)與市場掛鉤，引入競爭機(jī)制，工業(yè)企業(yè)由生產(chǎn)與速度型向生產(chǎn)經(jīng)營與效益型轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)核酸酵母、摩托車制動器等科研產(chǎn)品。以鞋革、電子為代表的輕工業(yè)產(chǎn)品涌向國內(nèi)外市場，莆田開始享有“鞋城”、“電子城”的盛譽(yù)[16]。

2 莆田近現(xiàn)代工業(yè)的空間分布特征

建國后，莆田轄區(qū)范圍發(fā)生多次變化②，本文中莆田近現(xiàn)代工業(yè)空間分布所涉及的范圍為1983年9月莆田建市的轄區(qū)范圍。本文的空間分布特征分析是針對莆田近現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)中能夠提供有效位置的企業(yè)構(gòu)成的空間，共計(jì)453處，這雖非莆田工業(yè)的全部數(shù)據(jù)，但已經(jīng)能夠支持莆田近現(xiàn)代工業(yè)的空間分布特征的分析并得出客觀結(jié)論（表1）。

表1 莆田近代工業(yè)企業(yè)分布情況

民國時(shí)期，莆田有據(jù)可查的企業(yè)近百處，但從可知具體位置的37處企業(yè)來看，主要分布于木蘭溪沿岸。

在工業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展期間，莆田新增工業(yè)企業(yè)數(shù)量為80個(gè)。從區(qū)域分布上看，莆田縣增長56個(gè)工業(yè)點(diǎn)，仙游縣增長24個(gè)工業(yè)點(diǎn)。這一階段莆仙二縣的工業(yè)空間分布逐漸開始形成初始格局，根據(jù)格局差異可分為雙核心輻射型和核心集中型。其中莆田縣的工業(yè)格局為雙核心輻射型，由城廂鎮(zhèn)和涵江鎮(zhèn)二者構(gòu)成，工業(yè)企業(yè)的數(shù)量從核心區(qū)向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸遞減；而仙游縣的工業(yè)格局為核心集中型，其特征為新增企業(yè)主要集中在城關(guān)及其范圍內(nèi)的城鎮(zhèn)，縣內(nèi)的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有零星新增企業(yè)，甚至無新增企業(yè)。

工業(yè)曲折發(fā)展期的莆田新增企業(yè)數(shù)量為61個(gè)。其中，莆田縣工業(yè)點(diǎn)的增長數(shù)量為43個(gè)，仙游縣工業(yè)點(diǎn)的增長數(shù)量為18個(gè)。期間，莆田縣依舊保持雙核心型工業(yè)格局，仙游縣則逐漸脫離核心集中型格局，城關(guān)區(qū)域與木蘭溪沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)相互掣肘，開始向“一帶多點(diǎn)”的工業(yè)格局進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

工業(yè)迅速發(fā)展期的莆田新增企業(yè)數(shù)量達(dá)275個(gè)。其中，莆田縣工業(yè)點(diǎn)的增長數(shù)量為175個(gè)，仙游縣工業(yè)點(diǎn)的增長數(shù)量為100個(gè)。隨著工業(yè)企業(yè)數(shù)量增多，各縣原有空間格局被打破。莆田縣雙核心輻射型形態(tài)進(jìn)一步鞏固加強(qiáng)，仙游縣由原來的核心集中型布局形態(tài)向核心輻射型布局發(fā)展（圖2）。

圖2 莆田新增工業(yè)企業(yè)分布圖

3 莆田、仙游二縣的工業(yè)選址因素分析與工業(yè)格局比較

3.1 莆田、仙游二縣工業(yè)的選址因素

莆田工業(yè)布局受地理交通、人口資源、形勢政策等多種因素的制約。

首先，一些工業(yè)選址與原料、礦產(chǎn)資源的分布密切相關(guān)，而原料與礦產(chǎn)資源的分布受地理要素的影響，如采礦業(yè)、木材加工業(yè)等。莆田縣灘涂面積廣闊，出鹽率高，共計(jì)17處制鹽企業(yè)坐落在莆田縣沿海城鎮(zhèn)；仙游縣背倚戴云山脈，林木資源豐富，共計(jì)7處木材加工業(yè)的選址貼近山區(qū)林場；木蘭溪流域盛產(chǎn)甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物，共計(jì)6處蔗糖工廠選址在木蘭溪流域一帶；而制鹽業(yè)與蔗糖業(yè)周邊又延伸出化學(xué)制造業(yè)及造紙業(yè)等，以此形成多個(gè)工業(yè)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)，如依靠莆田鹽場而創(chuàng)辦的鹽鹵化工廠，以莆田糖廠為中心的莆田糖紙聯(lián)合廠等。

續(xù)表1 莆田近代工業(yè)企業(yè)分布情況

其次，原料與產(chǎn)品運(yùn)輸所需的交通條件也是工業(yè)選址考慮的因素。工業(yè)發(fā)展對于原料與產(chǎn)品運(yùn)輸所需要的交通條件多依靠城市原有的水系和建造的公共交通設(shè)施，如鐵路、公路等。其中城市水系的作用意義重大，近代許多重要工業(yè)城市，工業(yè)區(qū)都是依托城市水系發(fā)展起來的，莆田近現(xiàn)代工業(yè)建設(shè)所需的運(yùn)輸設(shè)施主要是由城市原有水系如木蘭溪和324國道等公路構(gòu)成的。從水路運(yùn)輸分析，1980年前，在公汽運(yùn)輸還未發(fā)展的情況下，木蘭溪航道便一直是聯(lián)系莆仙二縣的重要交通紐帶，全長62.5km，從涵江逆流而上，經(jīng)華亭、壩下達(dá)仙游城關(guān)。莆田縣木蘭溪兩岸總計(jì)工業(yè)企業(yè)187處，占比莆田縣工業(yè)企業(yè)62%，境內(nèi)溪河碼頭較大規(guī)模的有涵江鎮(zhèn)的宮口碼頭，城廂鎮(zhèn)的水光頭碼頭等。如莆田糖廠便選址于城關(guān)地帶與木蘭溪航道交匯處，在木蘭溪航道建立黃頭碼頭，以便溝船駁岸接卸甘蔗用。仙游縣木蘭溪兩岸總計(jì)工業(yè)企業(yè)87處，占比仙游縣工業(yè)企業(yè)57%。鯉城鎮(zhèn)擁有建于明清時(shí)期的會仙碼頭及民國4年建立的南門碼頭，而榜頭鎮(zhèn)的土堀口碼頭是為榜頭、鐘山、書峰等仙游北部地區(qū)物資進(jìn)出口必經(jīng)之地，刺激當(dāng)?shù)毓I(yè)企業(yè)數(shù)量增多。從陸路運(yùn)輸分析，莆田境內(nèi)以1936年便全線修通的324國道為主干線，轄段長59km，自江口入境，經(jīng)涵江、城廂、楓亭等處入泉州惠安縣境內(nèi)。在近代工業(yè)發(fā)展的后期階段，隨著公汽運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，車輛運(yùn)輸取代了人畜運(yùn)輸，城關(guān)的輻射性增強(qiáng)，工業(yè)企業(yè)數(shù)量隨著公路深入境內(nèi)腹地而增多?？傮w來說，在前、中期因木蘭溪航道將莆仙二縣緊密聯(lián)系的緣故，工業(yè)企業(yè)數(shù)量在木蘭溪兩岸聚集的趨勢不斷提高，后期因公路運(yùn)輸發(fā)展，又增強(qiáng)了木蘭溪兩岸工業(yè)點(diǎn)的輻射性。

再者，在城鄉(xiāng)關(guān)系的影響下，工業(yè)的使用空間打破了城墻限制，毗鄰城關(guān)的空閑用地成為炙手可熱的工業(yè)用地，整個(gè)工業(yè)發(fā)展趨勢呈現(xiàn)輻射狀態(tài)。建國初期，城廂鎮(zhèn)與涵江鎮(zhèn)向北延伸境域，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工業(yè)數(shù)量也一直呈現(xiàn)明顯的增長走勢并不斷向外輻射；60年代，涵江鎮(zhèn)將毗鄰于南部的鐵灶鎮(zhèn)納入境內(nèi)，將工業(yè)版圖進(jìn)一步擴(kuò)張。鯉城鎮(zhèn)在建國伊始也向東南方向延伸城關(guān)區(qū)域，工業(yè)數(shù)量隨之增長；至中期階段，鯉城鎮(zhèn)的城關(guān)優(yōu)勢受形勢政策等因素影響，工業(yè)企業(yè)增長并不明顯；進(jìn)入70年代后，工業(yè)企業(yè)在距離城關(guān)20km的區(qū)域中，走勢呈爆發(fā)式增長。

并且，城關(guān)區(qū)域能夠提供更多的人力資源，人口密度大小直接影響到工業(yè)規(guī)模擴(kuò)張與發(fā)展。1949年—1985年，涵江鎮(zhèn)人口數(shù)量最多，增長7萬，新增工業(yè)企業(yè)幅度也最大，為60個(gè)；城廂鎮(zhèn)人口增長6萬，新增工業(yè)企業(yè)49個(gè)；鯉城鎮(zhèn)人口僅增長6千，新增工業(yè)企業(yè)39個(gè)。

最后，由于形勢政策的因素，決定了地處海防前線的莆田經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)只能從事初級的農(nóng)副產(chǎn)品加工，并且以農(nóng)業(yè)為主體的走向，這為莆田近現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展道路定下輕工業(yè)體系的方向。

3.2 莆田、仙游二縣的工業(yè)格局演變比較

莆田縣城關(guān)與仙游縣城關(guān)皆處于全縣中部，木蘭溪穿梭其間，兩縣除濱海特征外其他地理特征較為相似。它們的工業(yè)企業(yè)選址更多趨向?yàn)I水與城關(guān)集中。

按理來說，莆田縣工業(yè)布局應(yīng)與仙游縣如出一轍，但是它地處沿海，有著天然的深水港口，而涵江鎮(zhèn)正位于三江口港口的扼要之處，不僅在前期階段便陸續(xù)有歸國人士在此創(chuàng)立民族工業(yè)，而且在后期階段市政府頒發(fā)的1985年《涵江區(qū)總體規(guī)劃書》中，便擬定于塘北山處建立中型的塘北輕工業(yè)區(qū)。因此涵江鎮(zhèn)便與城廂鎮(zhèn)一直保持著莆田縣雙核心并置的布局。在資源分布的影響下，隨著政策方針的確立，沿海城鎮(zhèn)相繼發(fā)展制鹽業(yè)，加強(qiáng)了莆田縣雙核心輻射能力。

而仙游縣地處內(nèi)陸，在早期公路運(yùn)輸尚未成熟的情況下，木蘭溪航道成為仙游縣溝通外界的重要渠道。在早、中期階段，仙游縣城關(guān)影響力因交通因素而減弱，木蘭溪的水力資源與便捷運(yùn)輸資源吸引工業(yè)企業(yè)聚集，仙游縣工業(yè)格局便形成圍繞木蘭溪的帶狀布局現(xiàn)象。后期階段，隨著公路運(yùn)輸系統(tǒng)的成熟，木蘭溪航道被逐漸擱置，公路網(wǎng)絡(luò)深入仙游縣腹地，仙游縣開始呈現(xiàn)“一帶多點(diǎn)”布局。

4 莆田工業(yè)遺存現(xiàn)狀及其保護(hù)建議

4.1 莆田工業(yè)遺存現(xiàn)狀

如今，莆田由于產(chǎn)業(yè)格局與城市布局的調(diào)整，大量企業(yè)已無工業(yè)遺存。筆者重點(diǎn)選取當(dāng)年作為莆仙二縣的工業(yè)核心——城廂鎮(zhèn)、涵江鎮(zhèn)與鯉城鎮(zhèn)的工業(yè)遺存作為田野調(diào)查對象。在走訪過程中，筆者發(fā)現(xiàn)保留下來的工業(yè)中，僅有零星企業(yè)本身因規(guī)模較大或產(chǎn)品質(zhì)量過硬，通過改革改制繼續(xù)生產(chǎn)，如莆田罐頭廠等。少部分工廠舊址保留完好，但轉(zhuǎn)售給私人企業(yè)，如莆田鞋革廠等。還有部分企業(yè)搬遷或停產(chǎn)后，其舊址租借給外來人員，如莆田市涵江食品廠、莆田染織廠及莆田縣木器二廠等。而在消失的企業(yè)中，絕大多數(shù)因城區(qū)擴(kuò)張、工廠經(jīng)營不善，環(huán)境發(fā)展及與周邊用地性質(zhì)的不協(xié)調(diào)導(dǎo)致倒閉或搬遷，市區(qū)內(nèi)工廠舊址多被用以開發(fā)地產(chǎn)，或被政府規(guī)劃成商業(yè)街、公園，如仙游糖廠、莆田糖廠等。筆者在此選取具有代表性的莆田工業(yè)遺存，如表2所示。

表2 莆田工業(yè)遺存調(diào)研一覽表

4.2 莆田工業(yè)遺存的保護(hù)建議

莆田的近現(xiàn)代工業(yè)是莆田城市發(fā)展不可或缺的組成部分，雖非一些重要工業(yè)城市那般有著相當(dāng)數(shù)量重要與典型的近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)，但仍是莆田集體記憶的重要組成部分，具有一定的社會價(jià)值，同時(shí)，莆田的近現(xiàn)代工業(yè)中仍有一些有價(jià)值的工業(yè)遺存，具有申報(bào)工業(yè)遺產(chǎn)名錄、歷史建筑的可能性。因此，對莆田工業(yè)遺存提出如下保護(hù)建議：

首先，對莆田的近現(xiàn)代工業(yè)遺存摸清家底，開展價(jià)值認(rèn)定工作，并選擇最重要與典型的近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)積極申報(bào)中國工業(yè)遺產(chǎn)名錄。為保護(hù)重要與典型的近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)，工信部于2017年開始公布國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，中國科協(xié)于2018年開始公布中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)名錄，在對莆田的近現(xiàn)代工業(yè)遺存摸清家底的同時(shí)，對工業(yè)遺存的歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科技價(jià)值、社會價(jià)值等需要進(jìn)行全面分析，依據(jù)分析結(jié)論對莆田近現(xiàn)代工業(yè)遺存進(jìn)行篩選，對確有重要價(jià)值的工業(yè)遺存開展國家級工業(yè)遺產(chǎn)的申報(bào)工作。

其次，在莆田申報(bào)中國歷史文化名城的關(guān)鍵時(shí)期，將一批有價(jià)值的近現(xiàn)代工業(yè)建筑遺存認(rèn)定為歷史建筑。2018年莆田市啟動中國歷史文化名城申報(bào)工作，《歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃規(guī)范》中提出的歷史文化名城、歷史文化街區(qū)、文物保護(hù)單位、歷史建筑分層次的保護(hù)體系，工業(yè)遺產(chǎn)更適宜納入保護(hù)的類型是歷史建筑。莆田目前共公布了三批歷史建筑，尚未有工業(yè)遺產(chǎn)入選，對于無法納入國家級工業(yè)遺產(chǎn)但其建筑風(fēng)貌的保護(hù)對城市文化延續(xù)起到積極作用的工業(yè)遺存，爭取認(rèn)定為歷史建筑，納入歷史文化名城的保護(hù)體系之中。

最后，在認(rèn)定的基礎(chǔ)上針對莆田工業(yè)遺產(chǎn)開展專項(xiàng)整體保護(hù)方案的編制，納入莆田市歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃與莆田市總體規(guī)劃。其一，貫徹工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)再利用的理念：對破敗至難以履行社會功能的舊建筑物進(jìn)行加固、整修翻新；對使用功能不再符合社會需求的建筑物，在保留部分原有建筑物的前提下，進(jìn)行擴(kuò)建、改建等；或取用原有建筑物的實(shí)質(zhì)物體在新建筑中重新利用。但這些改造再利用都需與城市的產(chǎn)業(yè)、空間與建筑風(fēng)格等相互協(xié)調(diào)。其二，遵循可持續(xù)發(fā)展理論，對工業(yè)遺產(chǎn)集中區(qū)制定環(huán)境保護(hù)方針、生態(tài)旅游規(guī)劃策略等，以此消解工業(yè)廢料對環(huán)境的影響。并且，在相關(guān)保護(hù)工作落實(shí)之前建議停止一切拆除行為，確保具有價(jià)值的工業(yè)建筑在沒有認(rèn)定前不被拆除。

資料來源：

圖1：根據(jù)《莆田市志》全市地圖改繪；

圖2：根據(jù)相關(guān)地圖資料整理改繪①；

表1：根據(jù)相關(guān)工業(yè)普查文獻(xiàn)資料整理①；

表2：作者拍攝并整理。

注釋

①關(guān)于莆田市的工業(yè)企業(yè)歷史信息采集來源如下：一、福建省檔案館、莆田市城建檔案館；二，工業(yè)普查與相關(guān)文獻(xiàn)：《福建省第二次全國工業(yè)普查資料匯編》（1986年），記錄在冊的莆田市工業(yè)企業(yè)共421處；《福建近代產(chǎn)業(yè)史》、《莆田工業(yè)史》（1961年）、《莆田市志》、《莆田縣志》、《仙游縣志》、《莆田文史資料輯》整理出建國前莆田工業(yè)企業(yè)共98處，可知具體位置32處；三，地圖：1949年莆仙兩縣地圖，1953年莆田縣地圖，1962年、1982年莆仙兩縣地圖；四、網(wǎng)絡(luò)資源：福建省新方志網(wǎng)。

② 建國后莆田轄區(qū)變化：1950年至1970年5月，兩縣屬晉江專區(qū)。1970年6月，兩縣劃歸閩侯專區(qū)。1971年5月，莆田專區(qū)更名莆田地區(qū)。莆田地區(qū)轄莆田、仙游、閩侯、閩清、福清、平潭、長樂、永泰8縣。1973年，劃閩侯縣歸福州市管轄。1983年5月，撤莆田地區(qū)，福清、閩清、平潭、長樂、永泰劃歸福州市。1983年11月，成立莆田市。1984年，莆田縣劃城廂鎮(zhèn)、城郊公社建城廂區(qū)；劃涵江鎮(zhèn)、涵江公社建涵江區(qū)。莆田市轄莆田、仙游兩縣和城廂、涵江兩區(qū)。