深耕細耘 靜待花開
——訪湖南美可達生物資源股份有限公司董事長楊廣民

駱中和

湖南美可達生物資源股份有限公司成立于2006 年，在公司創(chuàng)始人曾建國教授的帶領(lǐng)下專業(yè)從事中獸藥產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，致力于提高動物健康，解決食品安全問題。近年來農(nóng)牧行業(yè)風云變幻，美可達公司銷售量卻發(fā)生飛躍，實現(xiàn)了單產(chǎn)品年銷售額過億的好成績， 這其中到底有什么玄機呢， 帶著這樣的疑問我們采訪了湖南美可達生物資源股份有限公司董事長楊廣民。

問：農(nóng)牧行業(yè)風云變幻，美可達是怎么樣抓住機遇，實現(xiàn)飛躍的呢？

主要是抓住了國家飼料無抗政策的風口，切合了市場需求， 以可達主要研發(fā)方向為以博落回提取物為核心的中獸藥， 博落回生物堿能通過抗炎、整腸增強動物的抗病能力，提高動物生長與生產(chǎn)性能，達到替抗的效果。博落回散是美可達公司創(chuàng)始人曾建國教授歷經(jīng)近三十年開發(fā)出來的中獸藥產(chǎn)品， 他基于這個產(chǎn)品摸索并首次提出了“抗炎、整腸、促生長”飼用抗生素替代技術(shù)，為國家禁抗戰(zhàn)略提供了重要的理論依據(jù)。

不僅如此，當前國家要求飼料無抗，目的除了要減少藥物殘留，還要防止細菌產(chǎn)生耐藥性，避免滋生超級細菌， 但當前很多替抗手段是以抗菌為主，依然有滋生超級細菌的風險，而博落回散(博落回提取物制劑產(chǎn)品)的效果是抗炎，就目前的研究來看，抗炎不會使細菌產(chǎn)生耐藥性，就能避免滋生超級細菌，契合了無抗政策的實質(zhì)。 實際上，國際上一些權(quán)威專家也認為只有從抗炎層面著手才能開發(fā)出真正的飼用抗生素替代產(chǎn)品，如2004 年天主教魯汶大學Niewold 教授發(fā)表了一篇名為《為什么抗炎化合物才是飼用抗生素替代的解決辦法》的文章，在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了深遠的影響。

問：抗炎為什么能增強動物的抗病能力，提高動物生長性能？

很多動物疾病的產(chǎn)生都和炎癥有關(guān)， 比如仔豬腹瀉， 本質(zhì)就是腸道炎癥和組織細胞滲透性改變，通過管理腸道炎癥就可以防治腹瀉。動物健康水平提高，生長性能自然就會提高。

問： 博落回散抗炎的機制是什么， 真的有效嗎？

炎癥產(chǎn)生的原因很多， 細菌引發(fā)的炎癥只是其中一種情況， 無論是什么原因?qū)е碌难装Y產(chǎn)生都存在炎癥信號通路，如果切斷該通路，炎癥就很難形成。 博落回散里抗炎物質(zhì)主要是血根堿和白屈菜紅堿，能夠抑制炎癥信號通路的表達，作用機理很明確，但詳細解釋很復雜，簡單來說，就好比一座橋?qū)γ嬗忻瞳F，猛獸要過橋吃人，抗菌就是將特定的猛獸殺死，而抗炎是將橋炸斷，讓猛獸無路接近。 在實用方面，也通過了大量的驗證，在和抗生素的對比試驗中， 博落回散組的動物死淘率更低，生長性能幾乎一致，國外從2000 年使用至今也能側(cè)面證明其實用性。

問：替抗手段多樣，博落回散有什么特點呢？

第一是作用機制不同， 博落回散主要是通過抗炎來替抗； 第二是博落回散是國家二類新中獸藥，是從天然植物博落回中提取制備而得，具有功能成分清晰、作用機制明確、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控以及臨床效果確切的特點。

問： 那我能不能直接在飼料中添加自制的博落回提取物呢？

不能， 畜牧行業(yè)中的博落回提取物是特指嚴格按照《獸藥管理條例》相關(guān)規(guī)定與特定的生產(chǎn)工藝，在獸藥GMP 認證的工廠生產(chǎn)出來的獸用原料藥， 而非植物提取物行業(yè)泛指的用于制備殺蟲劑產(chǎn)品用途的博落回提取物， 盲目的使用會存在安全性問題；《獸藥管理條例》 規(guī)定不能將原料藥直接添加使用， 沒有資質(zhì)的廠家生產(chǎn)博落回提取物是違法的。在飼料中添加非法的博落回提取物，除了違法，品質(zhì)也沒有保障，有部分廠家非法添加造成了一些不良反應(yīng)甚至懷孕動物的流產(chǎn)， 造成了不必要的經(jīng)濟損失，可謂偷雞不成蝕把米。

問： 美可達在博落回散的研發(fā)上做了哪些工作，今后有什么計劃呢？

在原料方面，美可達依靠“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過十余年的種植研究，已形成博落回種植技術(shù)操作規(guī)程地方標準， 建立了原材料種植基地，與當?shù)剞r(nóng)戶建立了長期合作關(guān)系，保證原材料的質(zhì)量安全可靠。在技術(shù)研發(fā)方面，公司擁有一支由20 多名博士和碩士組成的跨學科研究隊伍，專業(yè)從事中藥提取工藝、質(zhì)量標準制訂中獸藥及植物源飼料添加劑產(chǎn)品創(chuàng)制的研究工作。 目前已原創(chuàng)的新獸藥有2 個二類中獸藥原料和2 個二類中獸藥制劑， 計劃在今后5 年中開發(fā)2 個二類新中獸藥，3 個三類中獸藥制劑。

楊廣民談到，中獸藥除了要做到安全有效、機理清楚、 效果明確和質(zhì)量可控， 還必須要成本低廉， 美可達還將繼續(xù)開發(fā)其他成本低廉， 質(zhì)量可控，效果良好的中獸藥，并著力針對中獸藥長期使用后體內(nèi)殘留和限量展開安全性評價研究。同時，在飼料原料目錄里篩選并開發(fā)出特定功能的植物源飼料添加劑產(chǎn)品， 為行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展貢獻力量!