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    吉林省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

    2021-10-19 10:00:56陳東海王進(jìn)州牛慶生
    蜜蜂雜志 2021年3期

    王 志,王 琦,陳東海,張 發(fā),王進(jìn)州,牛慶生

    (吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所,吉林省 吉林市132108)

    養(yǎng)蜂業(yè)被譽(yù)為 “農(nóng)業(yè)之翼”,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。養(yǎng)蜂投資少、見效快、不占用耕地、不耽誤農(nóng)時(shí),生態(tài)環(huán)保,促進(jìn)植物繁茂,促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,蜂產(chǎn)品是良好的營養(yǎng)保健品,對改善農(nóng)民健康具有一定現(xiàn)實(shí)意義。而吉林省蜜粉資源和蜂種資源得天獨(dú)厚,國家級科技平臺方興未艾,養(yǎng)蜂歷史源遠(yuǎn)流長,科學(xué)研究實(shí)力雄厚,椴樹蜂蜜名聞遐邇,精準(zhǔn)扶貧成效顯著,適合交通閉塞、資源匱乏的貧困山區(qū)大力發(fā)展。目前吉林省的蜜源條件可放牧80 萬群蜜蜂,但省內(nèi)僅飼養(yǎng)蜜蜂30 萬群余,每年都有大量的外省蜜蜂涌入,甚至超過本省蜜蜂數(shù)量。

    4 月27 日,吉林省畜牧業(yè)管理局印發(fā)了《2020 年蜂特色產(chǎn)業(yè)扶貧實(shí)施方案》,成立蜂產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作領(lǐng)導(dǎo)小組,圍繞蜂特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,充分依托我省山區(qū)養(yǎng)蜂資源,統(tǒng)籌推進(jìn)蜜蜂產(chǎn)業(yè)扶貧、技術(shù)指導(dǎo)、疫病防控、數(shù)據(jù)調(diào)度統(tǒng)計(jì)等工作。5 月,吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所與吉林省科協(xié)簽署了“蜜蜂產(chǎn)業(yè)科技扶貧成果推廣及在鄉(xiāng)村振興中的應(yīng)用研究” 項(xiàng)目任務(wù)書,著重進(jìn)行蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技扶貧相關(guān)調(diào)研工作,為政府提供決策咨詢服務(wù)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,總結(jié)報(bào)告如下。

    1 調(diào)研范圍

    吉林全省范圍,包括長春、吉林、四平、遼源、松原、白城、通化、白山、延邊朝鮮族自治州等9 個(gè)地區(qū)及所轄各縣市,重點(diǎn)調(diào)研吉林省中部、東部、南部及東南部傳統(tǒng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)區(qū)域。

    2 調(diào)研方法

    采取問卷調(diào)查的方式,結(jié)合實(shí)地考察和電話問詢。

    3 結(jié)果與分析

    4 月29 日至6 月7 日,各地的調(diào)研表通過電子郵箱、QQ、微信或快遞的方式陸續(xù)提交。最終省內(nèi)35 個(gè)地區(qū)完成了調(diào)研任務(wù),總完成率為72.3%。其中延邊、通化、白山、遼源、白城幾個(gè)地區(qū)完成情況較好,提交率100%。對調(diào)研表進(jìn)行匯總,存在中西蜂分類不清晰、數(shù)量單位錯(cuò)誤、項(xiàng)目漏填等,也有因調(diào)研不仔細(xì)而造成明顯數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的,或者調(diào)研不全面與掌握的實(shí)際數(shù)據(jù)偏離較大的,對填報(bào)存在錯(cuò)誤或有其他常規(guī)問題的調(diào)研表,我們根據(jù)已積累掌握的數(shù)據(jù),進(jìn)行了電話了解,或直接反饋給該地負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改完善。

    3.1 蜜蜂養(yǎng)殖數(shù)量分布

    吉林省養(yǎng)殖蜜蜂約38 萬群,其中西方蜜蜂約37 萬群,占養(yǎng)殖總數(shù)的96.6%。養(yǎng)蜂生產(chǎn)主要集中在吉林省中部及以東、以南地區(qū)(見表1)。

    表1 吉林省蜜蜂養(yǎng)殖情況統(tǒng)計(jì)匯總

    吉林省東部的延邊朝鮮族自治州養(yǎng)蜂數(shù)量最多,達(dá)到了18 萬群以上,其中安圖縣6.5 萬群,敦化市5 萬群,其次為吉林地區(qū)(7 萬多群) 和白山地區(qū)(3 萬多群)。松原地區(qū)(0.3 萬余群)、白城地區(qū)(0.7 萬余群) 和四平地區(qū)(0.7 萬余群) 養(yǎng)蜂較少,均不足萬群,且主要以轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)為主。以上結(jié)果與我省地形、地勢及山區(qū)分布、蜜粉源分布等密切相關(guān)。

    吉林省中蜂飼養(yǎng)量與相關(guān)文獻(xiàn)記載相比,整體減少(不完全統(tǒng)計(jì)),目前通化中蜂飼養(yǎng)最多,約6 000 群,其中集安4 400 多群,為我省第一大中蜂飼養(yǎng)區(qū),其次是白山地區(qū)(3 500 多群) 和延邊地區(qū)(2 300 多群)。中蜂是長白山區(qū)特色珍稀蜂種,列入我國資源保護(hù)名錄中。

    3.2 養(yǎng)殖戶情況

    吉林省目前蜜蜂養(yǎng)殖戶有6 000 余戶,蜜蜂養(yǎng)殖戶最多的為延邊地區(qū),為3 000 余戶;其次為吉林,1 000 余戶。全省100 箱以上飼養(yǎng)量的有1 100 余戶,占總養(yǎng)蜂戶的17.4%;50 箱以內(nèi)養(yǎng)殖量的3 500 余戶,占總養(yǎng)蜂數(shù)量的55.3%;其余為51~99 箱飼養(yǎng)量的養(yǎng)蜂戶,占27.3%。小規(guī)模養(yǎng)蜂者較多。

    吉林省單個(gè)蜂場養(yǎng)殖蜜蜂最多的為800 余群,為集安地區(qū)養(yǎng)蜂戶。吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所為專門從事養(yǎng)蜂科研的單位,其位置為長白山區(qū)核心地帶——松花湖保護(hù)區(qū)內(nèi),但因其性質(zhì)為公益一類科研單位,因此其蜂場及交尾場未計(jì)入我省單個(gè)蜂場分析范圍。

    吉林省養(yǎng)蜂從業(yè)人數(shù)目前為8 100 余人(此項(xiàng)數(shù)據(jù)因市場等多種因素,每年變化較大),戶均養(yǎng)蜂人數(shù)約1.3 人,轉(zhuǎn)地蜂場大約占1/3 左右。養(yǎng)蜂證持有人數(shù)比例相對較低,大約1 100 多人,只占養(yǎng)蜂從業(yè)人數(shù)的14%,持證的養(yǎng)蜂人多數(shù)是長途轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂者,在進(jìn)行轉(zhuǎn)地放蜂時(shí),轉(zhuǎn)入他省常需提供相關(guān)養(yǎng)蜂證明和防疫證明,而本地養(yǎng)蜂者持養(yǎng)蜂證的人數(shù)則相對較少。

    吉林省養(yǎng)蜂戶的整體年齡偏大,根據(jù)我們對吉林省養(yǎng)蜂從業(yè)者的不完全調(diào)查分析可知,30 歲以下的養(yǎng)蜂者數(shù)量較少,而50 歲以上的養(yǎng)蜂者占大多數(shù),為52%,有的養(yǎng)蜂者甚至達(dá)到耄耋之年,70 余歲還在養(yǎng)蜂的比比皆是。

    養(yǎng)蜂戶中的貧困戶為431 戶,約占全省養(yǎng)蜂戶的6.8%,因養(yǎng)蜂為特種養(yǎng)殖,投資少,見效快,收益高,因此以前的養(yǎng)蜂者中,較少有貧困戶。調(diào)研中涉及的養(yǎng)蜂貧困戶多為近幾年新發(fā)展的養(yǎng)蜂戶,尤其以養(yǎng)蜂業(yè)為產(chǎn)業(yè)扶貧的地區(qū),如我們幫扶的汪清地區(qū),近幾年僅復(fù)興鎮(zhèn)就增加了88 戶養(yǎng)蜂(包括貧困戶和非貧困戶),再由養(yǎng)蜂貧困戶或貧困地區(qū)的養(yǎng)蜂非貧困戶產(chǎn)生的帶動(dòng)作用,使當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,出現(xiàn)了一批千群蜜蜂的村鎮(zhèn),這也是近幾年吉林省養(yǎng)蜂戶數(shù)量增加的主要原因。

    3.3 蜂業(yè)組織發(fā)展

    地區(qū)蜂業(yè)組織的發(fā)展,就是當(dāng)?shù)胤錁I(yè)發(fā)展的縮影。吉林省蜂業(yè)組織方興未艾,近幾年更是進(jìn)展迅速。除了吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所(吉林省蜜蜂遺傳資源基因保護(hù)中心、吉林省蜂業(yè)產(chǎn)品管理監(jiān)督站) 屬公益型科學(xué)研究單位外,目前我省既有省級蜂業(yè)組織(吉林省畜牧業(yè)管理局蜂產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、吉林省蜂業(yè)協(xié)會),也有不少地方蜂業(yè)組織,省內(nèi)數(shù)個(gè)地區(qū)先后成立了蜂業(yè)協(xié)會。在吉林省畜牧局及各地畜牧管理部門的領(lǐng)導(dǎo)下,我省蜂業(yè)發(fā)展勢頭良好。但也有一些地區(qū)存在無蜂業(yè)組織管理或管理不嚴(yán)的情況,尚有待建設(shè)和改善。

    吉林省蜜蜂養(yǎng)殖合作社發(fā)展勢頭較好,全省現(xiàn)擁有95 個(gè)蜂業(yè)合作社(詳見表2),囊括了養(yǎng)蜂戶2 350 戶,其中50 箱以下規(guī)模和51~99 箱規(guī)模的養(yǎng)蜂戶800 多戶,100 箱以上規(guī)模的養(yǎng)蜂戶600 多戶。合作社累計(jì)擁有蜂群數(shù)量近13.8 萬群,占全省蜂群總數(shù)的36.2%。

    表2 吉林省養(yǎng)蜂合作社情況統(tǒng)計(jì)表

    合作社為養(yǎng)蜂戶直接服務(wù),協(xié)助采購蜂群、蜂種、飼料、養(yǎng)蜂機(jī)具、蜂藥等,協(xié)助社內(nèi)成員銷售蜂產(chǎn)品,參加農(nóng)博會等相關(guān)展會,組織技術(shù)培訓(xùn),帶領(lǐng)村民脫貧致富,是養(yǎng)蜂者與政府部門溝通的橋梁紐帶。我省進(jìn)行的各類蜜蜂技術(shù)培訓(xùn)、分配良種蜂王等,都離不開各地的養(yǎng)蜂合作社,可以說,養(yǎng)蜂合作社在科技產(chǎn)業(yè)扶貧成果中,占有一席之地,有的甚至發(fā)揮了重要的作用,意義重大。

    3.4 蜜蜂企業(yè)及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)

    吉林省蜜蜂企業(yè)22 家,職工1 000 人以上,在吉林省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到一定作用。但具有一定規(guī)模的大企業(yè)相對其他省份較少,能夠上市的公司只有2 家,為延邊寶利祥蜂業(yè)股份有限公司和集安市益盛永泰蜂業(yè)有限責(zé)任公司。我省能夠成為行業(yè)翹楚的企業(yè)家,更是鳳毛麟角。因此,吉林省蜂業(yè)發(fā)展,企業(yè)還需繼續(xù)努力。

    吉林省蜂產(chǎn)品生產(chǎn),正常年份約產(chǎn)蜂蜜2 萬t,花粉500 t,王漿200 t,蜂膠3.5 t,但因填報(bào)時(shí)間的局限性,2020 年尚未開始椴樹蜜生產(chǎn),因此生產(chǎn)數(shù)據(jù)基本為2019 年椴樹小年的數(shù)據(jù),導(dǎo)致本省數(shù)據(jù)偏差較大,更未計(jì)外省來我省放蜂的蜂產(chǎn)品產(chǎn)量,因此提交的統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)只能作參考。按表中數(shù)據(jù)(表1),2019 年蜂蜜產(chǎn)量為超過1 萬噸,花粉產(chǎn)量不到300 t,王漿110 t,蜂膠27 噸余,其它蜂產(chǎn)品(主要是蜂蠟) 產(chǎn)量93 t。蜂膠數(shù)字偏大,一是隨著蜂膠生產(chǎn)技術(shù)的推廣,可能確實(shí)采膠量逐年提高,但也不排除一些地區(qū)根據(jù)老百姓粗略預(yù)計(jì)填報(bào),這在以后的年度填報(bào)中,會逐漸校正。

    3.5 授粉產(chǎn)業(yè)

    根據(jù)調(diào)研表和咨詢情況,很多地區(qū)填報(bào)人都不懂蜜蜂(不包括熊蜂,未統(tǒng)計(jì)設(shè)施農(nóng)業(yè)授粉情況) 授粉及其對農(nóng)業(yè)生態(tài)的意義。我省有償提供授粉蜜蜂的,少之又少,從0~17%,平均僅為5.2%,而無償授粉, 或者說不以授粉為目的的蜜蜂放養(yǎng),占83%~100%,平均為94.8%,數(shù)據(jù)懸殊。多數(shù)地區(qū)的授粉產(chǎn)業(yè)都沒有發(fā)展起來,養(yǎng)蜂為作物授粉都是100%無償?shù)?,甚至有的地區(qū)不知道蜜蜂授粉還需要交費(fèi),不向養(yǎng)蜂人要采集費(fèi)就已經(jīng)不錯(cuò)了。

    隨著糧食安全備受矚目,社會經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,老百姓對自然傳粉的認(rèn)知越來越多,對食品安全越來越重視,對蜜蜂(熊蜂) 授粉正逐漸接受并更加青睞。如我所目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工廠化繁育的熊蜂,已經(jīng)由原來的免費(fèi)贈予使用、包賠設(shè)施作物損失才勉強(qiáng)使用,到現(xiàn)在須提前訂購,有時(shí)甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,說明熊蜂為設(shè)施農(nóng)業(yè)授粉正在逐漸興起,市場前景廣闊。

    3.6 地方蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)情況

    “火車跑得快,全靠車頭帶”。蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐證實(shí),養(yǎng)蜂示范戶作用巨大,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用明顯。各地發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)初期,老百姓質(zhì)疑養(yǎng)蜂效益,擔(dān)心椴樹大小年等減產(chǎn)甚至絕收的情況,以部分養(yǎng)蜂戶通過養(yǎng)蜂致富,從而帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶上馬后,技術(shù)人員不可能長期蹲守,技術(shù)輔導(dǎo)鞭長莫及,需著力培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)帶頭人,示范推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在復(fù)興鎮(zhèn)示范基地,我所對有養(yǎng)蜂基礎(chǔ)的蜂農(nóng)進(jìn)行篩選,最終選出具有10 年養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)的蘇師傅為養(yǎng)蜂帶頭人,協(xié)同省養(yǎng)蜂所科技人員進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。

    2020 年,我們結(jié)合蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,在全省確定了汪清、柳河、安圖、敦化和樺甸作為示范縣,重點(diǎn)發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)。同時(shí),為更好發(fā)揮養(yǎng)蜂科技扶貧的示范作用,帶動(dòng)更多的貧困戶發(fā)展養(yǎng)蜂,扶貧團(tuán)隊(duì)在國家級或省級貧困縣開展養(yǎng)蜂扶貧工作較為密集的地方,建立示范蜂場,以更好地帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在原有的柳河縣西腰溝示范蜂場基礎(chǔ)上,又在靖宇縣赤松鎮(zhèn)、集安市、琿春市、蛟河市安樂村等地分別選擇具有致富帶頭效應(yīng)的大型蜂場作為示范蜂場,培育本地蜂農(nóng),支持當(dāng)?shù)刎毨юB(yǎng)蜂戶蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引領(lǐng)效果良好。

    3.7 技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)

    吉林省各地區(qū)較為重視技術(shù)培訓(xùn),各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧站、養(yǎng)蜂站等積極組織,聘請省市養(yǎng)蜂專家,也通過省級蜂業(yè)科研部門聘請省外專家進(jìn)行授課。汪清縣畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)項(xiàng)目組織的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班每年舉辦兩期,每期150 人,集中培訓(xùn)結(jié)合現(xiàn)場實(shí)習(xí)指導(dǎo)。集安市畜牧獸醫(yī)總站主辦的新型職業(yè)農(nóng)民培育工程連續(xù)舉辦了3 年,敦化畜牧站舉辦了高素質(zhì)農(nóng)民教育培訓(xùn)等,都取得了良好的成效。

    在新冠肺炎疫情期間,省內(nèi)采取線上線下并進(jìn)的方式。疫后派出專家團(tuán)隊(duì)前往養(yǎng)蜂集中區(qū),舉辦現(xiàn)場會或技術(shù)培訓(xùn)觀摩會,進(jìn)行集中培訓(xùn),開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。因疫情影響,2020年技術(shù)培訓(xùn)多集中于下半年,先后在撫松、汪清、龍井、柳河、琿春、安圖、集安等地陸續(xù)開展培訓(xùn)工作。吉林所全年已開展集中技術(shù)培訓(xùn)15 次和現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)30 余次,累計(jì)培訓(xùn)蜂農(nóng)及貧困戶3 000 余人次。

    4 問題和討論

    4.1 部分地區(qū)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)管理弱化

    本次調(diào)研,意在全面梳理掌握蜜蜂養(yǎng)殖、蜂蜜加工、品牌營銷等總體情況,建立蜂產(chǎn)業(yè)運(yùn)行監(jiān)測動(dòng)態(tài)管理制度,對養(yǎng)蜂總量、養(yǎng)蜂合作社數(shù)量、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)、蜂業(yè)社會化組織等情況進(jìn)行跟蹤調(diào)度,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和政策制定提供保障。然而在現(xiàn)實(shí)調(diào)研過程中我們發(fā)現(xiàn),因機(jī)構(gòu)改革,有些地區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)管理弱化甚至無人負(fù)責(zé),一些地區(qū)無相關(guān)人員對接調(diào)研工作,經(jīng)兩次催促,尚還有數(shù)個(gè)市(縣、區(qū)) 未提交調(diào)研數(shù)據(jù),對我省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分不利。除政府部門外,一些養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會等民間蜂業(yè)組織不作為,起不到引領(lǐng)蜂業(yè)發(fā)展的作用,有些甚至只剩空殼,沒有任何蜂業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)。

    4.2 蜂產(chǎn)品銷售困難,產(chǎn)品積壓現(xiàn)象嚴(yán)重

    飼養(yǎng)蜜蜂的貧困戶或貧困地區(qū)的非貧困戶,在包保單位、駐村工作隊(duì)、駐村書記等的聯(lián)合協(xié)助下,通過包保單位采購、銷售扶貧、參加展會、積極推銷等手段,產(chǎn)品銷售尚能維持,有些地區(qū)蜂產(chǎn)品能銷售較高價(jià)格,80~100 元/kg,個(gè)別甚至達(dá)到200 元/kg 以上; 而較多養(yǎng)蜂戶的蜂蜜, 只能銷售至30~60 元/kg,更有甚者,生產(chǎn)“水蜜” 的貧困戶,收購價(jià)只達(dá)到9 500 元/t,合9.5 元/kg,價(jià)格非常低廉。一些養(yǎng)蜂戶過于高估自產(chǎn)蜂產(chǎn)品價(jià)值,要價(jià)較高,造成大量庫存積壓。而蜂產(chǎn)品囤積,一來會降低品質(zhì),甚至導(dǎo)致最終發(fā)酵、倒掉;二來會占用大量資金,不利于剛剛脫貧的養(yǎng)蜂生產(chǎn)的良性發(fā)展。一旦無可持續(xù)支持,產(chǎn)品積壓問題將立即凸顯,并嚴(yán)重影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    4.3 調(diào)查數(shù)據(jù)不全面,有待持續(xù)完善

    吉林省蜂產(chǎn)業(yè)調(diào)查難度較大,雖然大部分提交了調(diào)研表,但仍存在一定的問題,各地負(fù)責(zé)表格填寫的人員層次不一,與蜂業(yè)接觸程度不一,對蜜蜂產(chǎn)業(yè)了解程度不同,很多地方對中蜂西蜂都難以區(qū)分,對本地養(yǎng)蜂情況掌握信息不全或不準(zhǔn)確。吉林東部的延邊朝鮮族自治州,東南部的白山地區(qū),南部的通化地區(qū)蜜蜂養(yǎng)殖較為普遍,定地飼養(yǎng)戶較多,故數(shù)據(jù)填報(bào)相對全面、完整和正確,而我省西部地區(qū)、西南部地區(qū)接觸蜜蜂較少,飼養(yǎng)者多為轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)戶,統(tǒng)計(jì)困難,數(shù)據(jù)欠缺,導(dǎo)致數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依然存在這樣或那樣的缺陷。加上養(yǎng)蜂者流動(dòng)大、蜂群數(shù)量變化快、蜂產(chǎn)品大小年影響大等因素,也會造成調(diào)研數(shù)據(jù)不完善。

    在蜂產(chǎn)品產(chǎn)量的調(diào)查方面,我省依托長白山蜂種和蜜源資源多樣性豐富,蜂產(chǎn)品質(zhì)量較高,椴樹蜂蜜名聞遐邇,每年30 萬~40 萬群蜜蜂進(jìn)入我省采集椴樹蜂蜜或其他蜂產(chǎn)品,而這些椴樹蜂蜜,運(yùn)至全國各地,銷往國內(nèi)外,在調(diào)研統(tǒng)計(jì)中,未將轉(zhuǎn)地蜂場產(chǎn)量計(jì)入其中,否則,生產(chǎn)量應(yīng)大于2 萬t。

    扶貧調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)方面,都是扶貧工作隊(duì)親臨現(xiàn)場、親自技術(shù)指導(dǎo),與蜂農(nóng)面對面交流,取得的數(shù)據(jù)則相對更準(zhǔn)確些,當(dāng)然,統(tǒng)計(jì)的扶貧數(shù)據(jù)不包括我們對各地只提供良種支持的區(qū)域,只計(jì)算工作隊(duì)到達(dá)并進(jìn)行現(xiàn)場幫扶的地區(qū)。

    4.4 中蜂飼養(yǎng)量繼續(xù)減少

    長白山中蜂被列入我國畜禽遺傳資源名錄中,但從調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)中我們發(fā)現(xiàn),受轉(zhuǎn)地運(yùn)輸和經(jīng)濟(jì)效益等因素影響,中蜂飼養(yǎng)在我省山區(qū)數(shù)量減少,有些地方如柳河,在山上發(fā)現(xiàn)中蜂蹤跡,并運(yùn)回庭院飼養(yǎng),可見這些地區(qū)的中蜂呈復(fù)蘇態(tài)勢。但總體來說,中蜂養(yǎng)殖量減少,以中蜂為主的幫扶點(diǎn)蜂場也不多,扶貧調(diào)研數(shù)據(jù)中,只有3 戶飼養(yǎng)中蜂(其中貧困戶2 戶),不足總幫扶戶數(shù)的1%,蜂群數(shù)量僅為37 群,且均為中、西蜂混養(yǎng)。因此,中蜂資源的保護(hù)和恢復(fù)依然需要加大力度。

    4.5 小蜂螨危害嚴(yán)重,抗疫任重道遠(yuǎn)

    小蜂螨是近年來在東北爆發(fā)的寄生傳染性螨害,相對于大蜂螨來說,小蜂螨發(fā)病迅速,不容易診斷,治療復(fù)雜,養(yǎng)蜂者不容易掌握,治療早了,容易污染產(chǎn)品,治療晚了,爬蜂遍地,治療輕了,不起作用,治療重了,傷害蜜蜂,因此普及小蜂螨防治技術(shù),十分必要。

    4.6 健康養(yǎng)殖技術(shù)欠缺,低效污染嚴(yán)重

    很多養(yǎng)蜂者,尤其落后地區(qū)的養(yǎng)蜂者,包括貧困戶,其養(yǎng)殖技術(shù)落后,蜂場生態(tài)環(huán)境較差,與廁所、畜禽糞污、污水坑等距離較近,有的生產(chǎn)者甚至做線上銷售時(shí),不注意蜂場環(huán)境,對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展極為不利。有的蜂場用藥不規(guī)范,蜂病診斷困難,濫用藥物,不分時(shí)間,導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品抗生素等超標(biāo),降低了蜂產(chǎn)品質(zhì)量,一些收購商或企業(yè)收購蜂蜜時(shí),檢驗(yàn)不合格,也是造成產(chǎn)品積壓的一部分原因。

    (采集花粉后回蜂巢的蜜蜂)

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