虛熱的檳榔要涼涼

宋金波

國(guó)家廣播電視總局近期發(fā)布通知，要求停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。

對(duì)檳榔產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)相當(dāng)鮮明的警示信號(hào)。檳榔消費(fèi)嚴(yán)格監(jiān)管、深度干預(yù)的“包圍圈”正在收緊，之前“虛熱”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，越來(lái)越不可持續(xù)。

2002年，我到海南出差。一位當(dāng)?shù)嘏笥褵崆橥扑]，我第一次品嘗到檳榔的滋味——后果是足足眩暈了一個(gè)小時(shí)，汗出如漿。朋友說(shuō)，或許是因?yàn)槲业捏w質(zhì)對(duì)檳榔太過(guò)敏感之故。

此次體驗(yàn)讓我多年心有余悸，再?zèng)]碰過(guò)這生猛之物。直到兩年前，在東北幾個(gè)小縣城里多次看到超市中有檳榔出售，難免吃了一驚。在我印象里，檳榔是典型的南方物產(chǎn)，按理不應(yīng)該在冰天雪地的東北有市場(chǎng)。

這很大程度上是錯(cuò)覺(jué)。在清朝，檳榔曾經(jīng)是滿族上層社會(huì)的流行“零食”，時(shí)髦程度大概相當(dāng)于今天的“貓屎咖啡”，還有一些外圍衍生產(chǎn)品，比如檳榔糕。檳榔當(dāng)時(shí)是自南方向北輸入京師的重要奢侈消費(fèi)品，當(dāng)年的湘潭乃至武漢，都曾經(jīng)是這一商品北上的重要集散地。至今，東北還有不少與檳榔有關(guān)的地名，像檳榔溝、檳榔屯等。

但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，食用檳榔的習(xí)俗并沒(méi)有在東北延續(xù)下來(lái)，而此檳榔也非彼檳榔。檳榔的消費(fèi)市場(chǎng)在2002年后的近20年間，經(jīng)歷了巨大擴(kuò)張階段。這與中國(guó)經(jīng)濟(jì)在“入世”后高歌猛進(jìn)也有直接關(guān)系。

然而，在檳榔產(chǎn)業(yè)大發(fā)展過(guò)程中，爭(zhēng)議始終不曾消散。事實(shí)上，隨著資訊信息和科學(xué)知識(shí)的普及，人們對(duì)健康生活方式的重視程度不斷提升，爭(zhēng)議的聲音還在不斷增強(qiáng)。國(guó)家廣播電視總局的禁令，其實(shí)也是對(duì)這種爭(zhēng)議、關(guān)注的回應(yīng)。

市場(chǎng)上現(xiàn)有嚼食用的檳榔產(chǎn)品，有明確的致癌性。世界上有嚼食檳榔習(xí)俗的主要國(guó)家和地區(qū)，口腔癌發(fā)病率都明顯過(guò)高。比如印度，檳榔種植面積和產(chǎn)量都是世界第一，咀嚼檳榔的人口也是世界第一（近三分之一），結(jié)果也成為世界上口腔癌發(fā)病人數(shù)最多的國(guó)家。而有些國(guó)家原本因?yàn)榫捉罊壚频牧?xí)俗口腔癌高發(fā)，一旦下決心禁止檳榔，口腔癌發(fā)病率就立竿見(jiàn)影地下降。

由于檳榔的主要成分還有成癮性，在有些國(guó)家，檳榔制品是被作為毒品看待的。

盡管有這么確鑿的證據(jù)，但多年來(lái)檳榔在監(jiān)管中的地位始終微妙。原因復(fù)雜，但其中作用最大的，無(wú)疑是利益因素。有的電視臺(tái)新聞?lì)l道指出檳榔致癌，經(jīng)濟(jì)頻道隨即就來(lái)為檳榔生產(chǎn)企業(yè)背書(shū)。這邊醫(yī)院在發(fā)布嚼食檳榔有害的數(shù)據(jù)，那邊有地方政府就把檳榔列入地方“非遺”目錄。

這一次檳榔再次成為焦點(diǎn)，很可能與新冠肺炎疫情有關(guān)。在此前相關(guān)部門(mén)發(fā)布的診療方案推薦中藥處方中，有“含檳榔10克”的內(nèi)容。這里的檳榔，其實(shí)就取用部位、加工方式來(lái)說(shuō)，與嚼食的檳榔制品差了十萬(wàn)八千里，基本可以忽視其致癌危險(xiǎn)。但一些檳榔商家卻借機(jī)營(yíng)銷，蹭防疫的熱點(diǎn)，甚至宣稱“嚼食檳榔能預(yù)防新冠肺炎”，這就讓人很難忍了。

過(guò)去若干年，檳榔幾次遭遇類似困境與壓力，似乎最終都有驚無(wú)險(xiǎn)渡過(guò)難關(guān)，也許很多檳榔生產(chǎn)商這次仍然抱著這樣的僥幸心理。不過(guò)，人民群眾的生命健康與部分企業(yè)的利益孰重孰輕，一目了然。這幾年的一些監(jiān)管政策，力度往往超過(guò)預(yù)期，比如很少有人能想到多年無(wú)法落地的“禁食野生動(dòng)物”政策，在2020年初會(huì)那么干脆地成為現(xiàn)實(shí)。