宿遷市設(shè)施蔬菜連作障礙情況及主要治理措施

李薩利 祁石剛 張?chǎng)?/p>

設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)作為宿遷市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要形式，是實(shí)現(xiàn)富民增收、保障有效供給的重要舉措，也是實(shí)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程的有力抓手。然而隨著設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、設(shè)施化發(fā)展進(jìn)程加快，土壤營(yíng)養(yǎng)失衡、次生鹽漬化、病蟲(chóng)害加劇、產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降等各種連作障礙問(wèn)題出現(xiàn)，嚴(yán)重阻礙了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收益的提高，并成為制約宿遷市蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的瓶頸之一。為了全面掌握宿遷市設(shè)施蔬菜連作障礙情況，提出切實(shí)可行的治理措施，開(kāi)展了設(shè)施蔬菜連作障礙情況普查。

1 基本情況

1.1 設(shè)施蔬菜連作障礙普查情況

根據(jù)本次普查，全市設(shè)施蔬菜面積490470畝（32698 hm2），發(fā)生連作障礙面積合計(jì)16516畝（1101.07 hm2，各縣區(qū)情況見(jiàn)表1），連作障礙面積占設(shè)施蔬菜面積的3.37%，涉及全市39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中沭陽(yáng)縣連作障礙面積4761畝（317.4 hm2），涉及種類(lèi)主要是番茄、西葫蘆、西瓜、草莓等；泗陽(yáng)縣連作障礙面積901畝（60.07 hm2），涉及種類(lèi)主要是茄子、辣椒、西瓜等；泗洪縣連作障礙面積3527畝（235.13 hm2），涉及種類(lèi)主要是茄子、辣椒、番茄、西瓜、草莓等；宿城區(qū)連作障礙面積297畝（19.8 hm2），涉及種類(lèi)主要是茄子、辣椒等；宿豫區(qū)連作障礙面積5500畝（366.67 hm2），涉及種類(lèi)主要是茄子、辣椒、西瓜等；經(jīng)開(kāi)區(qū)連作障礙面積1462畝（97.47 hm2），涉及種類(lèi)主要是茄子、辣椒、芹菜等；洋河新區(qū)連作障礙面積68畝（4.53 hm2），涉及種類(lèi)主要是番茄、草莓等。

表1 設(shè)施蔬菜面積及連作障礙面積分布情況

1.2 設(shè)施蔬菜連作障礙的發(fā)生特點(diǎn)

①連作年限越長(zhǎng)，連作障礙越重 連作障礙是由于連續(xù)多年種植導(dǎo)致的植物生長(zhǎng)障礙。據(jù)調(diào)查，連作年限越長(zhǎng)，連作障礙發(fā)生越重。沭陽(yáng)縣華沖鎮(zhèn)有近30 a蔬菜種植歷史，主要種植茄果類(lèi)蔬菜，設(shè)施蔬菜連作面積5000畝（333.33 hm2），出現(xiàn)不同程度連作障礙面積2000畝（133.33 hm2），連作障礙發(fā)生面積占基地面積40%；宿遷市8個(gè)永久性“菜籃子”蔬菜基地（南蔡、羅圩、丁嘴、吳集、湯澗、四河、孫園、泗陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園）中有6個(gè)種植年限超過(guò)15 a，連作障礙發(fā)生面積占基地面積的20%以上；2個(gè)超過(guò)10 a，連作障礙發(fā)生面積占基地面積的10%左右；宿豫區(qū)曹集鄉(xiāng)設(shè)施蔬菜面積8406畝（560.4 hm2），以茄果類(lèi)種植為主，種植年限7 a，出現(xiàn)連作障礙面積726畝（48.4 hm2），連作障礙發(fā)生面積占基地面積的8.6%；種植年限低于3 a的設(shè)施蔬菜基地，基本未發(fā)生連作障礙。

②全市發(fā)生規(guī)模小，相對(duì)分散 全市設(shè)施蔬菜面積490470畝（32698 hm2），出現(xiàn)連作障礙面積16516畝（1101.07 hm2），僅占設(shè)施蔬菜面積的3.37%，總體發(fā)生規(guī)模較小。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，宿遷市除湖濱新區(qū)外都存在不同程度連作障礙，分布較廣泛，涉及全市39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，8個(gè)永久性“菜籃子”基地和沭陽(yáng)縣華沖鎮(zhèn)、潼陽(yáng)鎮(zhèn)、泗洪縣魏營(yíng)鎮(zhèn)、宿豫區(qū)順河鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜基地發(fā)生相對(duì)集中，發(fā)生連作障礙面積10082畝（672.13 hm2），連作障礙面積占基地面積的16.2%。

③表現(xiàn)形式多樣，程度可控 設(shè)施蔬菜連作障礙植株主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)弱、根系發(fā)育差、畸形果、病蟲(chóng)害頻發(fā)等；土壤表現(xiàn)為次生鹽漬化、營(yíng)養(yǎng)元素失衡、微生物比例失調(diào)。根據(jù)調(diào)查，宿遷市設(shè)施蔬菜連作障礙以土壤次生鹽漬化為害為主，元素失衡和微生物群落比例失調(diào)為輔，大部分處于初發(fā)狀態(tài)，程度可控，如近15萬(wàn)畝（1萬(wàn)hm2）的設(shè)施西瓜栽培實(shí)行輪作換茬，連作障礙基本沒(méi)有發(fā)生；沭陽(yáng)縣華沖鎮(zhèn)之前主要是茄果類(lèi)連作，次生鹽漬化嚴(yán)重，枯萎病頻發(fā)，667 m2平均減產(chǎn)1000 kg以上，實(shí)行番茄—水稻輪作后，治理效果明顯，667 m2平均減產(chǎn)不到400 kg；泗洪縣石集鄉(xiāng)茄果類(lèi)連作導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素失衡、土壤微生物比例失調(diào)，茄子灰霉病頻發(fā)、畸形果增多，667 m2減產(chǎn)500 kg左右，通過(guò)增施生物有機(jī)肥，補(bǔ)充中微量元素，連作障礙發(fā)生情況明顯減輕。

④農(nóng)民重視不夠，治理措施單一 當(dāng)前大部分種植戶對(duì)連作障礙問(wèn)題都有一定的認(rèn)識(shí)，但是受傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)、施肥習(xí)慣和種植利益驅(qū)動(dòng)，大部分農(nóng)戶還保留堅(jiān)持連作、盲目施肥等種植習(xí)慣。根據(jù)在南蔡鄉(xiāng)新蔡村蔬菜基地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，前幾年菜農(nóng)實(shí)行茄子—水稻輪作，連作障礙明顯減輕，近年來(lái)種植水稻效益低，紛紛改種芹菜，實(shí)行茄子—芹菜輪作，而且長(zhǎng)期大量施用未腐熟畜禽糞便，導(dǎo)致連作障礙發(fā)生加重，部分地塊減產(chǎn)明顯；目前宿遷市設(shè)施蔬菜栽培中，除了西瓜實(shí)現(xiàn)輪作換茬，其他設(shè)施蔬菜普遍采取高溫悶棚加藥劑處理以及應(yīng)用嫁接苗的方式防治連作障礙，但對(duì)于次生鹽漬化、營(yíng)養(yǎng)元素不平衡、土壤微生物群落比例失調(diào)等問(wèn)題沒(méi)有具體治理措施。連作障礙是多種因素綜合作用的結(jié)果，系統(tǒng)性傷害進(jìn)行碎片化治理，不可能達(dá)到理想效果。

2 連作障礙形成原因

2.1 土壤理化性狀?lèi)夯?/h3>

①土壤次生鹽漬化 造成土壤鹽類(lèi)積聚的主要原因有2個(gè)：一是盲目大量施肥；二是常年使用未腐熟雞糞；三是缺少雨水淋洗。設(shè)施栽培幾乎常年覆蓋，土壤長(zhǎng)期得不到雨水淋洗，再加上棚內(nèi)的溫度較高、土壤水分蒸發(fā)量大，下層土壤中的肥料和其他鹽分會(huì)隨著水分的蒸發(fā)在土壤表面積聚，引起土壤次生鹽漬化現(xiàn)象。另外，設(shè)施大棚的耕作層比較淺，化肥常施用于土壤表層；為了防止設(shè)施大棚內(nèi)濕度增加和地溫下降，人們習(xí)慣“小水勤澆”的灌溉方式，加重了土壤的鹽漬化程度。

②土壤營(yíng)養(yǎng)元素不平衡 某種特定的作物對(duì)土壤中礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求及吸收有特定的規(guī)律，尤其是對(duì)某種微量元素有特殊的需求，出現(xiàn)了作物對(duì)土壤鹽分的選擇性吸收。宿遷市許多設(shè)施蔬菜基地種植年限長(zhǎng)，長(zhǎng)期單一種植，必然造成土壤中某一種或某幾種營(yíng)養(yǎng)元素的虧缺，在得不到及時(shí)補(bǔ)充的情況下便出現(xiàn)“木桶效應(yīng)”，進(jìn)而引發(fā)缺素癥，影響作物的正常生長(zhǎng)，產(chǎn)量及品質(zhì)下降，嚴(yán)重者導(dǎo)致植株死亡。不合理的單一施肥導(dǎo)致作物抗病蟲(chóng)害能力差，根冠比失調(diào)等，廣大農(nóng)民對(duì)中微量元素肥料認(rèn)識(shí)不足，多數(shù)不施或少施，造成養(yǎng)分不均衡，極易出現(xiàn)生理性病害。宿遷市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中極少施用中微量元素肥料，極易導(dǎo)致某種養(yǎng)分因長(zhǎng)期消耗而缺乏，如番茄臍腐病，大白菜干燒心，瓜類(lèi)作物的匙形葉、金邊葉等現(xiàn)象，均為缺鈣、銅等元素所致。缺乏鉀素嚴(yán)重影響蔬菜的抗逆能力，加劇病蟲(chóng)為害，產(chǎn)品質(zhì)量明顯下降。硼素的缺乏易引起蔬菜幼苗根系生長(zhǎng)不良，雌花受精率低，落花落果嚴(yán)重。缺乏鎂素易引起植株葉面發(fā)黃，生長(zhǎng)勢(shì)減弱，甚至枯黃致死。

③土壤酸化板結(jié) 過(guò)多施用酸性肥料或生理酸性肥料，如氯化鉀、過(guò)磷酸鈣、硝酸銨等；旱作條件下大量施用氮肥，當(dāng)作物不能充分吸收利用而發(fā)生積累時(shí)，大量氮素肥料轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，硝酸根離子與鈣離子結(jié)合而隨水流失，使得氫離子相對(duì)過(guò)剩，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降、緩沖性能降低、土壤酸化。pH值過(guò)低，往往伴隨著硝酸根離子含量增高、鹽類(lèi)濃度高及營(yíng)養(yǎng)失衡問(wèn)題。宿遷市設(shè)施蔬菜復(fù)種指數(shù)高，土壤踩踏鎮(zhèn)壓頻繁，pH值過(guò)低，土壤有機(jī)質(zhì)降低，從而導(dǎo)致土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少，呈現(xiàn)分散狀態(tài)和粉砂粒容易沉降而使土壤板結(jié)。

2.2 土壤生物學(xué)環(huán)境惡化

①作物自毒作用 植物和微生物產(chǎn)生的有毒物質(zhì)對(duì)同茬或下茬同種（科）植物生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制的現(xiàn)象叫自毒作用。設(shè)施內(nèi)多年連作，產(chǎn)生一些對(duì)自身不利的有害物質(zhì)，并通過(guò)根系分泌物和殘茬分解物積累于土壤中。隨著連作年限的增加，這些有害物質(zhì)在土壤中積累，達(dá)到一定程度后，就會(huì)抑制植株的正常生長(zhǎng)，從而造成植株長(zhǎng)勢(shì)變差、抗性下降、產(chǎn)量降低。

②土壤微生物群落比例失衡，土傳病蟲(chóng)害加重 土傳病害是引起作物連作障礙最主要的因子，有報(bào)道認(rèn)為引發(fā)連作障礙的70%左右的地塊與土壤傳染性病蟲(chóng)害有關(guān)。由于設(shè)施蔬菜栽培作物種類(lèi)比較單一，土壤和蔬菜的關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定，形成了一定的特殊小環(huán)境，一些對(duì)作物有害的病原微生物大量發(fā)展，致使病蟲(chóng)害發(fā)生多、蔓延快，且逐年加重。尤其是土傳病害及地下害蟲(chóng)，隨多年連作而積累，如茄子的黃萎病、褐紋病、綿疫病，番茄的疫病、青枯病，辣椒的炭疽病、病毒病，出現(xiàn)“用藥不治病”的現(xiàn)象。

3 連作障礙主要治理措施

3.1 優(yōu)化栽培結(jié)構(gòu)，合理輪作和間、套作制度

土傳病害

合理的輪作和間、套作制度是解決連作障礙最為簡(jiǎn)單有效的辦法，對(duì)于連作障礙發(fā)生較重的地塊和蔬菜品種，要及時(shí)組織輪作換茬，原種植地塊最好實(shí)行水旱輪作，換茬地塊要3 a以上沒(méi)有種植相同的蔬菜品種，如宿遷市近15萬(wàn)畝（1萬(wàn)hm2）的西瓜種植基本實(shí)現(xiàn)了輪作換茬模式，不僅防止了連作障礙，還增強(qiáng)了地力，減少了病蟲(chóng)草害發(fā)生。各級(jí)政府要組織落實(shí)換茬地塊，配套相關(guān)水、電、路設(shè)施，保證種植戶換茬后正常生產(chǎn)。對(duì)于連作障礙較輕的地塊，通過(guò)合理的輪作和間、套作，有效破壞寄主專(zhuān)一性病原菌的生長(zhǎng)和繁殖環(huán)境，從而減少致病菌的數(shù)量，有效防止設(shè)施蔬菜連作障礙。如茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)等深根性作物可與白菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)等淺根性作物輪作；生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的番茄、辣椒、茄子等蔬菜行間可以套種莧菜、茼蒿等速生蔬菜。對(duì)于連作障礙較重的地塊，在生產(chǎn)條件允許的情況下實(shí)行輪作不僅僅指與蔬菜間的輪作換茬，也包括與糧食作物如水稻、玉米、豆類(lèi)作物，水生作物如蓮藕、荸薺、水芹等進(jìn)行輪作。

3.2 以水洗鹽，鋪砂深翻

在設(shè)施大棚休閑季節(jié)，可除去大棚頂部的薄膜，讓自然降雨充分淋洗土壤，降低耕層中鹽分的濃度；或者在設(shè)施蔬菜大棚內(nèi)大量澆水，用淡水溶解土壤中的鹽分，再通過(guò)排水溝將含鹽水排走，次生鹽漬化較重地塊，進(jìn)行多次沖洗，降低鹽分濃度。土壤黏性較重地區(qū)，要結(jié)合深耕深松，每667 m2回填3～4 m3砂土，將砂土摻入耕層，能有效降低土壤容量，增加孔隙度，有利于科學(xué)調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱，防止土壤返鹽。有條件的地區(qū)可以施用土壤調(diào)酸劑、土壤綜合調(diào)理劑、亞硝酸鹽調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，疏松土壤，修復(fù)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤微生物活性，增強(qiáng)土壤保水、保肥、保熱功能，恢復(fù)和提升大棚菜地的適耕性和生態(tài)環(huán)境。

3.3 土壤消毒

土壤消毒有藥劑、高溫和淹水等處理方法，可以直接殺死或減少土壤中的病原微生物和害蟲(chóng)，也是消除或減輕設(shè)施蔬菜連作障礙的有效措施。在春提早蔬菜收獲后，清理好作物殘枝，利用休園這段時(shí)間，在炎熱的夏季，利用太陽(yáng)能高溫悶棚，結(jié)合不同措施進(jìn)行土壤消毒處理。對(duì)于土壤次生鹽漬化較重的地塊，將生物菌種和稻糠均勻翻入土壤，灌水后覆蓋塑料膜，利用夏季高溫和生物菌種發(fā)酵耗氧，起到滅殺害蟲(chóng)和病原菌的作用；對(duì)于常規(guī)地塊，選擇化學(xué)藥劑如氰氮化鈣、溴甲烷、硫磺粉等，均勻撒入藥劑，翻耕灌水，覆蓋塑料膜，可以滅殺土壤病菌和根結(jié)線蟲(chóng)，達(dá)到廣譜性殺毒效果。

3.4 應(yīng)用抗性品種和嫁接苗

選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的蔬菜品種，是提高抗病能力的前提，也是防治土傳病害最為經(jīng)濟(jì)有效的措施。如果土壤有積鹽現(xiàn)象，可選擇耐鹽性較強(qiáng)的蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等；土壤為酸性時(shí)，應(yīng)種植蕹菜、西洋菜等耐酸性較強(qiáng)的蔬菜，從而盡量減少連作障礙帶來(lái)的為害。通過(guò)嫁接改善植株根系吸收特性，改變內(nèi)源激素含量，使植株光合能力加強(qiáng)，提高保護(hù)酶活性，如用云南黑籽南瓜嫁接黃瓜，用托魯巴姆嫁接茄子，可很好地抗枯萎病、黃萎病等病害；采用番茄晚熟品種作砧木，早熟品種作接穗，保留了接穗的早熟性，可以大大縮短結(jié)果期，提高產(chǎn)量。

3.5 均衡施肥

土壤鹽漬化

開(kāi)展測(cè)土配方施肥，合理施用化肥，增施有機(jī)肥。增施有機(jī)肥可有效改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)保肥、保水、供肥、透氣、調(diào)溫的功能，增加土壤有機(jī)質(zhì)，氮、磷、鉀及微量元素的含量，提高土壤肥力效能和土壤蓄肥性能，提高難溶性磷酸鹽和微量元素的有效性。根據(jù)各種蔬菜作物需肥規(guī)律及土壤供肥能力，確定肥料種類(lèi)及數(shù)量，可以在一定程度上減輕連作障礙。生產(chǎn)上要積極推廣化肥深施，常追施蔬菜葉面肥，有針對(duì)性地施用蔬菜專(zhuān)用肥。嚴(yán)格控制化肥用量和品種，鉀肥要施用硫酸鉀型肥料，而不用氯化鉀型肥料；氮肥要施用銨態(tài)氮，不用或少用硝態(tài)氮。提倡根外追肥或使用緩效性肥料，可避免速效肥短期內(nèi)濃度急升的弊病，對(duì)防治土壤鹽漬化有很大的作用。

3.6 推廣基質(zhì)栽培和水肥一體化技術(shù)

基質(zhì)栽培是無(wú)土栽培的一種形式，蔬菜基質(zhì)栽培因具有省工省力、省水省肥、優(yōu)質(zhì)高效、環(huán)保以及避免連作障礙等優(yōu)點(diǎn)正逐漸被廣大菜農(nóng)所熟知。其技術(shù)要點(diǎn)主要是在設(shè)施內(nèi)開(kāi)挖“V”型底栽培槽，栽培槽的高度不少于20 cm、寬度不少于20 cm，內(nèi)覆塑料薄膜與土壤隔離開(kāi)來(lái)，栽培槽內(nèi)填充基質(zhì)，將植株定植于基質(zhì)中，借助壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體肥料或液體肥料配成的肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部土壤?？砂凑兆魑锷L(zhǎng)需求，進(jìn)行全生育期需求設(shè)計(jì)，把水分和養(yǎng)分定量、定時(shí)、按比例直接提供給作物，實(shí)現(xiàn)水肥一體化種植，節(jié)水節(jié)肥效果明顯，也提高了肥料利用率，減少了因鹽分積累造成的生理障礙，有效防止了土壤連作障礙。

4 工作建議

4.1 加強(qiáng)基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)

蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展，離不開(kāi)良種、良法、良土和先進(jìn)實(shí)用栽培管理技術(shù)的推廣，更離不開(kāi)基層農(nóng)技推廣體系的全力支持。據(jù)調(diào)查，全市鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)技員在編在崗人數(shù)為1079人，全市50歲以上的基層農(nóng)技員占農(nóng)技員總數(shù)的35.2%，高級(jí)職稱(chēng)僅占1.2%、本科以上學(xué)歷僅占15%?；鶎愚r(nóng)技推廣體系普遍呈現(xiàn)年齡大、新人少、知識(shí)結(jié)構(gòu)窄等問(wèn)題，同時(shí)部分優(yōu)秀的農(nóng)技人員被抽調(diào)至行政崗位或從事農(nóng)業(yè)行政管理工作或考離農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的主導(dǎo)力、主心骨逐步缺失，人員青黃不接?；鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不健全,尤其是園藝技術(shù)人員缺乏已不能更好適應(yīng)宿遷市新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，不能更好地服務(wù)于設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。解決連作障礙問(wèn)題需要基層技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，因此，加強(qiáng)基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)刻不容緩。

4.2 采取多種措施，提升服務(wù)水平

充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，大力宣傳綠色生產(chǎn)和科學(xué)施肥，增強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)施肥意識(shí)，改變農(nóng)戶施肥觀念。大力推廣商品有機(jī)肥，減少未經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥使用，控制化學(xué)肥料的使用。開(kāi)展多形式培訓(xùn)活動(dòng)，邀請(qǐng)科研院校專(zhuān)家對(duì)基層農(nóng)技人員、種植大戶、農(nóng)戶代表進(jìn)行科學(xué)施肥、綠色生產(chǎn)方面知識(shí)講座、田間指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)戶從單純追求產(chǎn)量的種植理念轉(zhuǎn)向追求產(chǎn)品綠色、有機(jī)為主的生態(tài)生產(chǎn)理念。各級(jí)農(nóng)技人員作為農(nóng)技推廣的主力軍，要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、豐富知識(shí)層面、提升知識(shí)水平。農(nóng)業(yè)部門(mén)成立相應(yīng)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，圍繞克服連作障礙開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。加強(qiáng)與科研院所的專(zhuān)家合作，通過(guò)多層次技術(shù)培訓(xùn)，吸收具有創(chuàng)新性、實(shí)用性的新理念、新觀點(diǎn)，不斷更新技術(shù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升服務(wù)水平。

4.3 提倡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

全面推行設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以綠色農(nóng)產(chǎn)品基地為依托，制訂茄子、番茄、辣椒、白菜、蘆蒿、芹菜、西瓜、甜瓜等主要農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對(duì)基地農(nóng)戶統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化農(nóng)戶自律，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售。嚴(yán)格按要求推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地在生產(chǎn)過(guò)程中杜絕使用國(guó)家明令禁止的劇毒農(nóng)藥，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥，少使用化肥，多施有機(jī)肥，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)臺(tái)賬，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程，使農(nóng)戶種植農(nóng)作物有標(biāo)可依，同時(shí)與農(nóng)戶簽訂承諾書(shū)，要求其按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合要求，推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化。

4.4 開(kāi)展土壤改良試點(diǎn)

雖然全市設(shè)施蔬菜連作障礙面積只占設(shè)施蔬菜面積比例的3.37%，但是發(fā)生趨勢(shì)不容忽視。目前，市、區(qū)、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)部門(mén)聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校及部分企業(yè)在經(jīng)開(kāi)區(qū)新蔡村東蔡蔬菜基地開(kāi)展克服連作障礙試驗(yàn)。揚(yáng)州大學(xué)錢(qián)曉晴教授利用稻糠和微生物菌劑，在泗洪縣魏營(yíng)鎮(zhèn)以茄子為試驗(yàn)對(duì)象，當(dāng)前已表現(xiàn)出良好的連作障礙治理效果。建議市級(jí)高效農(nóng)業(yè)資金安排專(zhuān)項(xiàng)資金用于土壤改良試點(diǎn)，通過(guò)不同技術(shù)模式、不同品種、不同區(qū)域試驗(yàn)，選擇適宜宿遷市大面積推廣的能克服連作障礙的技術(shù)模式。