湖南稻作文化在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中的表達(dá)形式研究

李煦，孟祥杰，孫中華，李顆，丁姣龍，黃璜

(1 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書館，長(zhǎng)沙 410128；2 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128；3 隆平水稻博物館，長(zhǎng)沙 410126；4 長(zhǎng)沙縣農(nóng)科所，長(zhǎng)沙 410100；5 袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，長(zhǎng)沙 410127)

自2018 年起，我國(guó)將每年的農(nóng)歷秋分設(shè)立為“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”[1]，主要開展包括農(nóng)業(yè)科技成果展示、農(nóng)業(yè)豐收成果展示、農(nóng)民文藝匯演、農(nóng)事競(jìng)賽、農(nóng)產(chǎn)品銷售等具有鮮明農(nóng)事特點(diǎn)的節(jié)日活動(dòng)。“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”下沉鄉(xiāng)村基層，農(nóng)民積極參與，隨著時(shí)光沉淀一定能成風(fēng)化俗[2]。

由水稻馴化和栽培衍生的有關(guān)衣食住行、社會(huì)生活、民俗事象、民間生活和習(xí)俗被稱為“稻作文化”。稻作文化內(nèi)涵包括物質(zhì)和精神兩個(gè)層面。物質(zhì)層面主要是稻作農(nóng)具、作物遺存、稻田遺址、水利工程、倉(cāng)儲(chǔ)遺跡遺址[3]；精神層面主要是稻作民俗以及反映稻作生活的雕塑、繪畫、詩(shī)詞、諺語(yǔ)等。稻作文化與本地居民的社會(huì)生活密切相關(guān)，體現(xiàn)在與水稻相關(guān)的物質(zhì)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式、歷史記憶等文化特質(zhì)及文化體系都滲透到本地傳統(tǒng)生產(chǎn)、傳統(tǒng)知識(shí)、鄉(xiāng)村節(jié)慶、人生禮儀等重大社會(huì)、個(gè)人文化行為中[4]。在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中如何用稻作文化表達(dá)億萬(wàn)農(nóng)民慶祝豐收的喜悅和成就，展現(xiàn)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”新的時(shí)代內(nèi)涵，夯實(shí)文化自信根基，是舉辦“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的單位和全國(guó)人民共同關(guān)注的重要問題。

本文運(yùn)用歷史文獻(xiàn)研究法、實(shí)地調(diào)研法、歸納分析法，依據(jù)湖南稻作文化相關(guān)史料[5]，基于農(nóng)業(yè)歷史學(xué)、民俗生態(tài)學(xué)、人類文化學(xué)，結(jié)合新時(shí)代“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”特點(diǎn)，重點(diǎn)梳理稻作文化表達(dá)方法，研究湖南稻作文化在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的表達(dá)形式，從稻作文化豐收象征、稻作文化物質(zhì)層面、稻作文化精神層面三個(gè)方面構(gòu)建稻作文化在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中的表達(dá)方式。

1 稻作文化豐收象征表達(dá)

1.1 設(shè)計(jì)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的徽標(biāo)、旗幟及吉祥物

徽標(biāo)(Logo)、旗幟及吉祥物，是大眾的視覺符號(hào)，是傳遞節(jié)慶信息的媒介，是文化表達(dá)的無(wú)形資產(chǎn)，具有可操作性、普適性?！爸袊?guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的徽標(biāo)、旗幟及吉祥物設(shè)計(jì)是豐收象征的重要表達(dá)。以稻為媒、借稻揚(yáng)名，著力把稻作文化品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力[6]，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)大發(fā)展、大繁榮。

1.2 水稻品種展示

水稻品種是水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的決定性因素，世界上已有水稻品種超過(guò)14 萬(wàn)個(gè)。發(fā)揮水稻主栽品種的主導(dǎo)作用，對(duì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展水稻生產(chǎn)、保障農(nóng)民增收和國(guó)家糧食安全具有重要的意義。湖南水稻生產(chǎn)主要包括早稻、中稻、晚稻3 種季別，主栽品種分為常規(guī)稻、雜交稻兩大類型[7]。水稻品種展示可為水稻種植大戶選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻品種提供重要的幫助。

以水稻品種展示作為科技符號(hào)表達(dá)技術(shù)內(nèi)涵和推廣延伸。2020 年的“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”，在湖南省長(zhǎng)沙縣路口鎮(zhèn)隆平稻作公園——“種業(yè)硅谷”展示基地開展“看禾定種”活動(dòng)，展示區(qū)共展示了來(lái)自南方13 個(gè)省85 家種子企業(yè)和科研單位的優(yōu)良水稻品種561 個(gè)；試驗(yàn)測(cè)試區(qū)則聚集了全國(guó)12 個(gè)省78 家種子企業(yè)和科研單位的各類水稻品種大約700 余個(gè)。打造了以水稻為主的全球性高標(biāo)準(zhǔn)田間觀摩現(xiàn)場(chǎng)，形成國(guó)際一流的成果展示平臺(tái)，是集水稻新技術(shù)、新品種展示、農(nóng)業(yè)科研推廣、科普培訓(xùn)、國(guó)際會(huì)展、研學(xué)旅行和特色民宿于一體的田園綜合體，并定期舉辦國(guó)際高峰論壇、“雙新”展示交流會(huì)和投資貿(mào)易洽談會(huì)，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)信息交流，推動(dòng)行業(yè)有序發(fā)展，提高種業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[8]。

1.3 稻米主題慶豐收宴

以稻米主題慶豐收宴作為傳統(tǒng)符號(hào)傳達(dá)禮慶和感恩。“稻花香里說(shuō)豐年，聽取蛙聲一片?！毙翖壖裁枥L了情景交融，優(yōu)美如畫，恬靜自然的鄉(xiāng)村美景。在這樣一幅畫中慶賀稻作大豐收?！柏S收年到，糕糖祭灶，姑娘?；?，小子耍炮”。肥豬滿圈是普通農(nóng)家的美好愿望。舉辦以稻米為主題的豐收宴，菜品以稻米及與稻米相關(guān)的食材為主，講究寓意豐收吉祥，這里面包涵了鄉(xiāng)土生活的智慧，筵席吃得開心，寓意日子紅火。稻米主題慶豐收宴的習(xí)俗，不僅是對(duì)一年又一年豐收的期盼，更是對(duì)美好生活的向往。

2 稻作文化內(nèi)涵表達(dá)

2.1 稻作文化物質(zhì)層面的表達(dá)

稻作文化物質(zhì)層面的表達(dá)是在保護(hù)的前提下，利用好與稻作直接或間接相關(guān)的物質(zhì)文化遺存，包括稻田遺址、水稻種植和加工的農(nóng)具、稻谷存儲(chǔ)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、相關(guān)古村落等。水稻博物館、雜交水稻科技館等場(chǎng)館也是很好的表達(dá)方式，可設(shè)為分會(huì)場(chǎng)或參觀地。

2.1.1 稻田遺址

稻田遺址一般分布于中國(guó)南方地區(qū)，因南方水源相對(duì)北方較為充沛，以種植水稻為主。湖南是稻作文化重要發(fā)祥地之一，稻作遺址較多[9]。清晰的湖南稻作考古實(shí)證揭開了長(zhǎng)江中下游地區(qū)人類馴化水稻的歷史進(jìn)程[10]。稻田遺址是全方位展現(xiàn)稻作文化的重要場(chǎng)地，也最容易形成稻作文旅的氛圍。

表1 湖南稻作遺址考古實(shí)證Table 1 Archaeological evidence of rice－growing sites in Hunan Province

2.1.2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指人類與其所處環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同發(fā)展中創(chuàng)造并傳承至今的獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)景區(qū)生態(tài)優(yōu)美，自然景觀獨(dú)特，地域文化特色突出，是吸引游客觀光休閑的好去處。

湖南新化紫鵲界梯田的主要生產(chǎn)方式是水稻種植，是當(dāng)?shù)叵让裨诤档厣弦宰约旱闹腔劬臉?gòu)思和打造的自流灌溉系統(tǒng)。整個(gè)紫鵲界仿佛不斷變換的彩繪，形成了如夢(mèng)如幻的梯田景觀。2013 年，紫鵲界梯田入選“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”名單。2018年，紫鵲界梯田又獲得了更高的榮譽(yù)——全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是農(nóng)民尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)環(huán)境和合理利用環(huán)境的成果，對(duì)其的宣傳是“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的重要表達(dá)之一[11]。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這樣的的自然觀、環(huán)境觀正好契合新世紀(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的思想，符合“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”推廣建設(shè)鄉(xiāng)村生態(tài)文明的追求和理念。

2.1.3 隆平水稻博物館

隆平水稻博物館系統(tǒng)收藏了中國(guó)乃至世界水稻歷史文化與現(xiàn)實(shí)發(fā)展的相關(guān)證物，承擔(dān)著對(duì)水稻歷史文化及當(dāng)代水稻相關(guān)問題進(jìn)行科普的職責(zé)，通過(guò)展覽與拓展教育有效傳播稻作農(nóng)具、作物遺存等中國(guó)水稻歷史，普及稻米知識(shí)，宣傳稻米科技，是“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”及日常民眾了解水稻的窗口。

2.1.4 袁隆平雜交水稻科技館

袁隆平雜交水稻科技館主要展示野生稻馴化成栽培稻的過(guò)程和世界水稻栽培歷史上的第三次革命，即用野生稻與栽培稻育成雜交稻和超級(jí)稻，再用野生稻與超級(jí)雜交稻遠(yuǎn)緣雜交形成不需每年栽種的超級(jí)優(yōu)質(zhì)稻，同時(shí)其還肩負(fù)著示范引領(lǐng)雜交水稻事業(yè)發(fā)展的重任。雜交水稻科技館讓人民更好地理解袁隆平院士的“禾下乘涼夢(mèng)”“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”兩個(gè)夢(mèng)想?！半s交水稻文化”遵循“和而不同”的法則、以人為本的理念，是當(dāng)代中國(guó)水稻文化的核心內(nèi)涵。作為“世界雜交水稻之父”袁隆平所在地的湖南，創(chuàng)造了現(xiàn)代新的湖湘農(nóng)耕文明，以袁隆平精神激勵(lì)后人堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技改變世界、通過(guò)雜交稻造福世界糧食安全與和平事業(yè)。

2.2 稻作文化精神層面的表達(dá)

2.2.1 農(nóng)民主體性表達(dá)

農(nóng)民主體性表達(dá)主要有三個(gè)方面:第一，遴選“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”推廣形象大使。農(nóng)民是豐收節(jié)的主角，堅(jiān)持農(nóng)民主體辦節(jié)的原則，全國(guó)農(nóng)民廣泛參與，展示當(dāng)代農(nóng)民，尤其是當(dāng)代新職業(yè)農(nóng)民的新面貌。

“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”推廣大使具備積極向上的公眾形象，在各自領(lǐng)域取得突出成就，有較強(qiáng)的社會(huì)影響力和號(hào)召力，他們?cè)谪S收節(jié)民俗、文化、科技、旅游等公益宣傳活動(dòng)中承擔(dān)在各自領(lǐng)域的公益推廣義務(wù)。第二，廣泛開展農(nóng)民喜聞樂見的活動(dòng)?！叭粘龆鳎章涠?，鑿井而飲，耕田而食”的生活不能滿足當(dāng)代農(nóng)民的需求。在豐收節(jié)慶的開幕式、閉幕式上舉辦具備儀式感的活動(dòng)[12]、在節(jié)慶過(guò)程中開展農(nóng)民擅長(zhǎng)的文體娛樂活動(dòng)，可滿足農(nóng)民的精神需求?；顒?dòng)分類可參見下面的示例表。

表2 農(nóng)民活動(dòng)分類示例Table 2 Examples of classification of farmer activities

第三，展示中國(guó)農(nóng)民精神。通過(guò)場(chǎng)景再現(xiàn)、視頻、表演多維度立體展示中國(guó)農(nóng)民精神。農(nóng)民在農(nóng)耕生產(chǎn)生活實(shí)踐中形成了淳樸，熱情，善良、勤奮、務(wù)實(shí)、肯干等具有自身特點(diǎn)的優(yōu)秀品德，這些優(yōu)秀品德構(gòu)成了農(nóng)民精神。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在精耕細(xì)作，而精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)源于農(nóng)民細(xì)致、勤勞、敬業(yè)的精神。展示農(nóng)耕工具，可以讓人們了解農(nóng)耕工具提高了土地利用率和土地生產(chǎn)率。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在農(nóng)民的智慧。為保證水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，農(nóng)民觀察自然物候現(xiàn)象，總結(jié)天文氣象歷法，發(fā)明了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“二十四節(jié)氣”，將農(nóng)事、天文、物候、民俗完美結(jié)合，是大智慧的體現(xiàn)。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在善于總結(jié)、傳播和展示農(nóng)業(yè)成果。?氾勝之書??齊民要術(shù)??陳敷農(nóng)書??王禎農(nóng)書??農(nóng)政全書?等農(nóng)業(yè)著作是長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的成果。這些輝煌的成果說(shuō)明農(nóng)學(xué)在中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)中是最基礎(chǔ)的學(xué)科，其它一切學(xué)科均為農(nóng)學(xué)服務(wù)，以農(nóng)學(xué)為中心。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在牛耕推廣、珍愛糧食?！鞍傩侦闩６?，曝背而耘”[5]描述了牛耕的推廣、普及提高了生產(chǎn)力；“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”告誡人們要愛惜糧食，至今為百姓大眾傳唱。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在農(nóng)民世代聚族而居，相鄰守望，追求安定，團(tuán)結(jié)和睦，互助互愛，誠(chéng)實(shí)守信。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在“男耕女織”之說(shuō)。它不僅是指早期的勞動(dòng)分工，也是農(nóng)耕文化形成的基礎(chǔ)，它決定著漢民族的生存方式，同時(shí)也塑造著漢民族文化。農(nóng)民精神之美體現(xiàn)在“耕讀傳家”[13]。既要有“耕”來(lái)維持家庭生活，又要有“讀”來(lái)提高家庭的文化水平。農(nóng)民精神源于稻作，以農(nóng)為榮。豐收節(jié)通過(guò)挖掘農(nóng)民精神之美，傳承和弘揚(yáng)農(nóng)民精神，提升億萬(wàn)農(nóng)民的榮譽(yù)感、幸福感、獲得感。

2.2.2 古代豐收節(jié)體驗(yàn)

稻作文化是古代慶豐收活動(dòng)的緣起。?管子·形勢(shì)解?曰:“神農(nóng)教耕生谷，以致民利。”[14，15]說(shuō)明神農(nóng)時(shí)已有人工栽培的稻谷，在采摘經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上發(fā)展了農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)。

在我國(guó)古代，立秋后第五個(gè)戊日是為秋社，是古代祭祀土地神的日子。先民會(huì)在秋社日祭拜土地神，祈求豐收。到了唐宋時(shí)期，生產(chǎn)力不斷發(fā)展，秋社日的原始宗教色彩逐漸淡去，演變?yōu)橐云砬箫L(fēng)調(diào)雨順、農(nóng)事順利開展為目的、鄉(xiāng)間鄰里共同慶祝的群眾集會(huì)和休閑娛樂的民俗節(jié)日。據(jù)?東京夢(mèng)華錄?記載，宋代東京八月秋社日，水稻豐收，要舉辦“獻(xiàn)新”儀式。因?yàn)槭秦S收后的慶典，人們盡情享受秋收后豐衣足食的生活，節(jié)日?qǐng)雒媛≈責(zé)狒[，煮新米飯，用稻米做社糕、社酒、敬社神，女兒回娘家，以歌舞娛樂活動(dòng)慶祝豐收。

嘗新節(jié)是湘、黔、桂等省區(qū)仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統(tǒng)節(jié)日。嘗新之舉在將孔老夫子視為禮儀典范的周代就已經(jīng)存在。?禮記·月令?說(shuō):“(孟秋之月)是月也，農(nóng)乃登谷。天子嘗新，先薦寢廟”[15]，這是當(dāng)時(shí)國(guó)家的祀典，可見對(duì)嘗新的重視。此后歷代沿襲此舉，朝廷慎重其事，民間則更具有人情味?？梢哉f(shuō)嘗新節(jié)是農(nóng)村的隆重節(jié)日，農(nóng)家從田中摘取少量將熟的稻穗，搓成米粒，煮成新米飯，殺雞宰鴨，舉行家宴，叫做嘗新。這表現(xiàn)了農(nóng)民敬重人與自然的關(guān)系，體現(xiàn)了農(nóng)民懂感恩，虛懷若谷的情懷，這個(gè)習(xí)俗一直流傳至今。

古代秋社日和嘗新節(jié)為慶祝豐收的節(jié)日。“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)可以擇一處按古老的傳統(tǒng)民俗布置秋社日和嘗新節(jié)，讓人們穿越時(shí)光，給予民眾最直觀的體驗(yàn)，感受稻作文化深厚的底蘊(yùn)[16]。

2.2.3 稻作文化研學(xué)體驗(yàn)

稻作文化要傳承和發(fā)展離不開教育。以稻作公園為研學(xué)實(shí)踐場(chǎng)地，構(gòu)建完整的稻作文化研學(xué)體系，開發(fā)以稻作為核心的研學(xué)課程，通過(guò)教學(xué)＋參觀＋視頻＋體驗(yàn)的方式，配合教育部的課外勞動(dòng)教育，讓所有的學(xué)齡兒童及青少年都可以學(xué)習(xí)、了解水稻的種植過(guò)程、稻米的世界、袁隆平思想、雜交稻的選育、稻作對(duì)中國(guó)及世界的貢獻(xiàn)。

在研學(xué)過(guò)程中，可以從神話里找神農(nóng)教民稼穡、耕種五谷的場(chǎng)景，從“喜看稻菽千重浪”的詩(shī)句里找豐收?qǐng)鼍?，從“揠苗助長(zhǎng)”的成語(yǔ)里找作物生長(zhǎng)的場(chǎng)景，從“二十四節(jié)氣”里找節(jié)氣、物候與作物生長(zhǎng)場(chǎng)景。還可以在春天體驗(yàn)插秧比賽，在夏天體驗(yàn)摸魚比賽，在秋天體驗(yàn)扮禾比賽，在雨天或冬季體驗(yàn)耕讀，知曉學(xué)習(xí)的快樂。還可以通過(guò)學(xué)習(xí)甜酒釀制、米粉加工、包粽子、打年糕感受制作稻米美食的樂趣……。

3 稻米及農(nóng)特產(chǎn)品銷售表達(dá)

稻作文化的產(chǎn)業(yè)鏈包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后。產(chǎn)后的銷售十分重要，也是建立物質(zhì)品牌和文化品牌的關(guān)鍵。建立線上和線下銷售渠道，形成立體銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)實(shí)景與虛擬結(jié)合、現(xiàn)貨與“期貨”結(jié)合，形成銷售品牌，帶動(dòng)物質(zhì)品牌和文化品牌。利用“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行稻米及其它農(nóng)特產(chǎn)品的展示與交流，讓各地區(qū)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品依靠品質(zhì)進(jìn)入市場(chǎng)。

3.1 線上銷售

建立面向全國(guó)的線上銷售渠道。一是建立淘寶銷售網(wǎng)站。如隆平稻作公園的哲農(nóng)大米淘寶網(wǎng)店銷售多個(gè)稻米產(chǎn)品、菜籽油、稻米茶、壇子菜、干菜、米粉等湖南特產(chǎn)，同時(shí)為顧客奉上秋收隨手拍，新米加工隨手拍。二是建立微信公眾號(hào)銷售。三是稻米及農(nóng)特產(chǎn)品融媒體直播帶貨?！爸袊?guó)農(nóng)民豐收節(jié)”在秋分時(shí)節(jié)舉辦，從節(jié)氣上看，此時(shí)碩果累累，最能體現(xiàn)豐收。而秋分既是秋收、秋耕、秋種的重要時(shí)節(jié)，也是稻谷飄香、蟹肥菊黃、踏秋賞景的大好時(shí)節(jié)，更是直播帶貨的好時(shí)機(jī)。

3.2 線下銷售

線下銷售需打造高端銷售平臺(tái)。在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中舉辦“稻米博覽會(huì)”，集結(jié)全國(guó)各地的名優(yōu)稻米及農(nóng)特產(chǎn)品展出，農(nóng)民通過(guò)在博覽會(huì)上展示、交易稻米、米制品及其他農(nóng)產(chǎn)品慶祝豐收，不僅可以形成名優(yōu)稻米及農(nóng)特產(chǎn)品品牌，還可以增加銷售，提高收益。

拓展并壯大鄉(xiāng)村集市。現(xiàn)在鄉(xiāng)村很多地方仍然保留了每月逢三或逢八的集貿(mào)市場(chǎng)，在鄉(xiāng)村叫趕集或趕場(chǎng)，這是農(nóng)民就近銷售稻米和農(nóng)產(chǎn)品的重要渠道。政府要建立長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)鄉(xiāng)村集市健康發(fā)展，發(fā)揮鄉(xiāng)村的集貿(mào)市場(chǎng)在繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)中的作用，讓農(nóng)民獲得看得見的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)民可依托“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”這個(gè)重要媒介，通過(guò)“稻米博覽會(huì)”和鄉(xiāng)村集市推動(dòng)稻米及農(nóng)特產(chǎn)品走入市場(chǎng)，解決供需信息不對(duì)稱的問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷三結(jié)合。

4 稻作文化在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中的表達(dá)發(fā)展機(jī)制

4.1 提高農(nóng)民參與“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的感知度

“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)展示豐富多樣的農(nóng)業(yè)科技成果、充盈豐厚的糧食和美食、趣味無(wú)窮的傳統(tǒng)農(nóng)耕文體活動(dòng)、豐饒樂人的鄉(xiāng)村文學(xué)及文創(chuàng)作品、與城市絕然不同的鄉(xiāng)土風(fēng)情，可以帶給農(nóng)民可喜的經(jīng)濟(jì)收入，吸引廣大農(nóng)民積極參與，也給予了城鄉(xiāng)居民在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”期間到各地鄉(xiāng)村樂享田園生活、品鑒農(nóng)家美食、體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣、感受民俗風(fēng)情、品讀鄉(xiāng)土文化，實(shí)現(xiàn)“歸園田居”的生活機(jī)會(huì)[17]。而城市居民到鄉(xiāng)村尋根溯源催生了民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)愁文化、休閑觀光、采摘鑒賞等產(chǎn)業(yè)。農(nóng)民及城市居民獲得了快樂的節(jié)日體驗(yàn)，使“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”成為最有特色、最聚人氣、最富情懷、最具新時(shí)代氣息農(nóng)民節(jié)日。民眾對(duì)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的感知?jiǎng)t可轉(zhuǎn)化為發(fā)展農(nóng)業(yè)的動(dòng)力。

4.2 傳承與弘揚(yáng)稻作文化，引導(dǎo)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

在鄉(xiāng)村振興背景下，“生態(tài)農(nóng)業(yè)”“立體農(nóng)業(yè)”迅速發(fā)展，“碧水、藍(lán)天”的美麗鄉(xiāng)村成了吸引城市居民到鄉(xiāng)村吃、住、玩、游的“吸鐵石”。需堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)前人的智慧，傳承與弘揚(yáng)稻作文化，引導(dǎo)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，留住農(nóng)民生活的“根”，守住“鄉(xiāng)愁”，經(jīng)營(yíng)“未來(lái)”，給所有人一個(gè)“望得見清山、看得見綠水、記得住鄉(xiāng)愁”的美麗鄉(xiāng)村。

全國(guó)各地很多鄉(xiāng)村結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，打造美麗稻田生態(tài)景觀的稻作村，建立稻田生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘民族生態(tài)知識(shí)，開展與稻相關(guān)的體驗(yàn)式趣味活動(dòng)，這些活動(dòng)產(chǎn)生的系列消費(fèi)促進(jìn)當(dāng)?shù)卮呱纬刹惋嫎I(yè)、運(yùn)輸業(yè)、娛樂業(yè)、演藝業(yè)、手工藝品加工業(yè)、康養(yǎng)業(yè)、民間文學(xué)等相關(guān)新業(yè)態(tài)，促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)、文、旅融合集成運(yùn)營(yíng)、聚合轉(zhuǎn)型或發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

稻作文化在“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)中的表達(dá)，主要體現(xiàn)在稻作文化象征表達(dá)、稻作文化物質(zhì)表達(dá)、稻作文化精神表達(dá)三個(gè)方面。在舉辦“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的過(guò)程中，稻作文化象征表達(dá)是基礎(chǔ)，物質(zhì)層面和精神層面的表達(dá)是內(nèi)涵形式。提高稻作文化表達(dá)的程度，對(duì)應(yīng)的參照是億萬(wàn)農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。其過(guò)程機(jī)制為:農(nóng)民感知→農(nóng)民參與→農(nóng)民跟跑→農(nóng)民自覺，這個(gè)過(guò)程宣傳展示了農(nóng)耕文化的悠久歷史，展現(xiàn)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”參與主體農(nóng)民的精神風(fēng)貌，讓全國(guó)人民乃至世界人民享受中國(guó)農(nóng)耕文化的精神熏陶。