贛縣區(qū)：為了從地上到桌上都“綠”起來

文/何邦春（贛州市贛縣區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會） 黃富萬（贛州市贛縣區(qū)教科體局）

“幾公里外蔬菜基地的西紅柿、南瓜等蔬菜長勢清晰呈現(xiàn)，溫度、雨量、濕度等農(nóng)業(yè)種植數(shù)據(jù)盡在‘掌’中?！壁M縣區(qū)贛州國家農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)，職業(yè)農(nóng)民黃和平打開手機，介紹如何查看蔬菜大棚里的溫度、濕度、二氧化碳濃度等相關(guān)信息，如何進行大棚采光、通風(fēng)自動化控制和智能灌溉等操作。

近年來，贛縣區(qū)積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，牢固樹立生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展導(dǎo)向，依托科技賦能，以提升農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)為抓手，以打造科普教育基地為引領(lǐng)，積極深化產(chǎn)學(xué)研合作，大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，擦亮“蜜蜂名片”，培育湖羊等特色產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，走出了一條科技助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新路子。

發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè) 打造創(chuàng)新高地

富硒蔬菜是贛縣區(qū)農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，為滿足當(dāng)?shù)馗晃卟说绒r(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的科技需求，贛縣區(qū)精準把握市場發(fā)展變化，強化農(nóng)業(yè)科技支撐，因地制宜推廣數(shù)字農(nóng)業(yè)，培育了中新云農(nóng)等農(nóng)業(yè)數(shù)字龍頭企業(yè)，以科技大力助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，通過建設(shè)智能溫室、噴滴灌等高科技配套設(shè)施，該區(qū)打造了五云數(shù)字化蔬菜育苗中心，加速蔬菜標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高了產(chǎn)品綜合效益和產(chǎn)業(yè)競爭力。

“在‘互聯(lián)網(wǎng)+’時代，降低成本、提高效率、強化品質(zhì)就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)立于不敗之地的奧妙所在?！眻@區(qū)龍頭企業(yè)——銘宸蔬菜基地負責(zé)人感觸頗深，“管理100畝蔬菜，原來需要10個人，現(xiàn)在只需1個人，大大節(jié)約了公司生產(chǎn)成本?！倍劳性摷夹g(shù)建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。消費者只需“掃一掃”，就能準確了解農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、流通、倉儲到銷售的全過程信息。贛縣區(qū)蔬菜還成功搭上了“一帶一路”快車，富硒蔬菜走出國門，遠銷俄羅斯和匈牙利等國。截至目前，全區(qū)擁有標準鋼架大棚22000余畝，建成了江口、五云兩個萬畝蔬菜產(chǎn)業(yè)示范帶。

擦亮“蜜蜂名片” 鞏固脫貧成果

贛縣區(qū)王母渡鎮(zhèn)勝利村脫貧戶鐘華林的蜂場，坐落在綠意盎然的山林之中。在這里你可以看到，潺潺溪水靜靜流淌，一個個蜂箱錯落有致地擺放在樹蔭下。鐘華林說道，他們夫妻倆今年養(yǎng)了480多箱蜜蜂，取了2.6噸蜂蜜，加上出售蜂群的收入，全年養(yǎng)蜂收入約12萬元。

贛縣區(qū)自古就有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)，所產(chǎn)的純天然優(yōu)質(zhì)蜂蜜曾被列為貢品。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動下，通過大力引進優(yōu)良蜂種、舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班、邀請養(yǎng)蜂專家現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，該區(qū)實現(xiàn)了蜜蜂種群數(shù)量連年增長，養(yǎng)蜂大戶不斷涌現(xiàn)，蜂蜜產(chǎn)量連年上升。養(yǎng)蜂已經(jīng)成為該區(qū)鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

近年來，贛縣區(qū)把提升蜂農(nóng)科技素養(yǎng)擺在首位，瞄準蜂業(yè)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大對邊遠鄉(xiāng)村支持力度，強化“智志雙扶”。依托江西省基層科普行動計劃和貧困地區(qū)創(chuàng)業(yè)致富帶頭人幫扶培訓(xùn)，該區(qū)著力破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量、倡導(dǎo)生產(chǎn)成熟蜜、推廣蜜蜂良種繁育技術(shù)、提升蜂產(chǎn)品附加值。目前，該區(qū)組織協(xié)調(diào)了30余名來自江西省養(yǎng)蜂研究所和贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會的專家深入蜂業(yè)生產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展培訓(xùn)活動27場次，入戶指導(dǎo)貧困群眾50余人次，并且多次開展現(xiàn)場教學(xué)，已培訓(xùn)1600余名蜂農(nóng)，同時選派了5名蜂業(yè)科技骨干參加全省蜂業(yè)科技培訓(xùn)班，邀請贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會名譽理事長樊金生定期“點對點”蹲點幫扶指導(dǎo)。通過技術(shù)培訓(xùn)等一系列措施，蜂農(nóng)運用科學(xué)的方法降低了養(yǎng)蜂成本，更新了蜂業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營理念，實現(xiàn)了蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。截至今年6月，全區(qū)擁有蜂群數(shù)量6.3萬箱。全區(qū)年產(chǎn)蜂蜜900噸，年售蜂群1萬箱，蜂群養(yǎng)殖規(guī)模在萬箱以上的有3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蜂業(yè)合作社14家，村集體扶貧蜂場3個，蜂業(yè)總產(chǎn)值約6000萬元，帶動全區(qū)2000多戶農(nóng)民增收致富。

培育湖羊產(chǎn)業(yè) 開拓致富新路

走進贛州綠林灣農(nóng)牧有限公司，只見飼養(yǎng)大棚內(nèi)寬敞明亮、干凈整潔，一頭頭湖羊呆萌可愛。公司董事長李開嶸說：“在中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金扶持的‘湖羊良種繁育與高效養(yǎng)殖示范’項目的推動下，企業(yè)快速發(fā)展壯大。今年上半年，公司存欄5000余頭，預(yù)計全年出欄12000余頭，年產(chǎn)值達2400余萬元，成為贛、粵、閩、湘等周邊省市湖羊種羊供應(yīng)基地，最大的湖羊養(yǎng)殖基地，還被納入江西省牛羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗示范基地?！?/p>

近年來，贛縣區(qū)借助江西省科技特派團力量，聚焦“主攻科技創(chuàng)新”，把湖羊產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的特色產(chǎn)業(yè)來抓，培育了綠林灣農(nóng)牧、康吉豐農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。不少農(nóng)戶依托科學(xué)養(yǎng)殖湖羊，走上了脫貧致富路。通過“科技興羊”，該區(qū)探索出一條科技賦能帶動農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收、壯大農(nóng)村經(jīng)濟、推動鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新路子。

在“科技活動周”“全國科技工作者日”“全國科普日”等活動中，贛縣區(qū)邀請了江西省農(nóng)科院、江西農(nóng)大等科研院所、高校的10余名專家，前往湖江鎮(zhèn)、吉埠鎮(zhèn)等養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，舉辦了10余期湖羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，培訓(xùn)和指導(dǎo)養(yǎng)羊戶600人次。在專家們的指導(dǎo)和幫扶下，贛縣區(qū)從天津引進澳白、杜泊兩個優(yōu)良肉羊品種進行雜交改良，培育了澳湖一代、杜湖一代兩個新品種，經(jīng)江西省肉羊聯(lián)合育種技術(shù)及生產(chǎn)性能測定，新品種具有飼養(yǎng)生長速度快、肉質(zhì)鮮美、適宜圈養(yǎng)、無膻味等優(yōu)點。同時，該區(qū)還推廣了“肉羊高頻高效繁育技術(shù)”“肉羊商品配套系雜交育種技術(shù)”“育肥期肉羊日糧配制技術(shù)”和“綠色替抗飼料添加劑的應(yīng)用”等多項新技術(shù)，為全區(qū)迅速做大做強養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

為了促進更多農(nóng)民養(yǎng)羊致富，該縣的龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立了產(chǎn)銷聯(lián)盟。公司提供羔羊、飼料及技術(shù)，農(nóng)戶將羔羊育肥養(yǎng)大，然后由公司回購，保證農(nóng)戶無后顧之憂。目前，贛州綠林灣農(nóng)牧有限公司所在的三溪鄉(xiāng)有200多戶脫貧戶參與湖羊養(yǎng)殖，發(fā)展了6家中小型養(yǎng)殖場，還帶動了五云、湖江、吉埠、白鷺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多名農(nóng)戶脫貧致富。