淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

朱偉

摘 要：化學(xué)作為一門自然科學(xué)學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是本學(xué)科的突出特點(diǎn)之一，也是化學(xué)研究以及化學(xué)學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁寡芯空吒苯拥挠^察到在不同反應(yīng)條件下物質(zhì)所發(fā)生的多種變化，從這一角度來(lái)講，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是檢驗(yàn)化學(xué)知識(shí)、辨認(rèn)真?zhèn)蔚闹匾緩?。而化學(xué)在作為高中階段極為重要的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)這個(gè)作用更是不能被忽略的。教育界相關(guān)理論也認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)新時(shí)期全面化化學(xué)教學(xué)的重要教學(xué)形式，高中時(shí)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊更是化學(xué)學(xué)科教育的重要組成，也是提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。本文圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性進(jìn)行分析，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性以及高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及其問(wèn)題，提出一些個(gè)人看法及相應(yīng)的改進(jìn)措施，希望可以與教育一線同仁并肩，共同探討對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的重要性認(rèn)知的同時(shí)，也以實(shí)際行動(dòng)優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);重要性探究

化學(xué)作為高中階段一門以實(shí)驗(yàn)為教學(xué)基礎(chǔ)的自然學(xué)科，通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，既可以為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其在不同存在條件下的變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)過(guò)程和科學(xué)依據(jù)，同時(shí)條件允許時(shí)，組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，在更能體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念的前提下，學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解更為清晰與深刻，突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有著目的性與探索性共存的特點(diǎn)，也具備著現(xiàn)實(shí)性與直觀性并存的特點(diǎn)，教師通過(guò)所進(jìn)行的演示實(shí)驗(yàn)、播放實(shí)驗(yàn)視頻以及學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等多種實(shí)驗(yàn)形式，使學(xué)生在更加活躍的課堂環(huán)境中將化學(xué)知識(shí)進(jìn)行掌握和鞏固，并將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果相結(jié)合，加深化學(xué)知識(shí)的同時(shí)也強(qiáng)化了高中生的動(dòng)手能力乃至于化學(xué)素養(yǎng)，由此可見(jiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著不可取代的重要作用。

一、高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性

無(wú)論是2003年頒布的化學(xué)學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)抑或是在新課改理念下指引下頒布的新型課程標(biāo)準(zhǔn)，都極為重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用，也對(duì)學(xué)生在化學(xué)課堂中所具備的能力有著更為詳細(xì)的要求，學(xué)生應(yīng)該具有設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的能力及基本的實(shí)際操作能力，通過(guò)化學(xué)課堂的培養(yǎng)與熏陶，使學(xué)生可以通過(guò)設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決對(duì)應(yīng)的化學(xué)問(wèn)題。這一系列課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)與頒布也都從側(cè)面說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的辦法，更是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維與化學(xué)素養(yǎng)的重要手段，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的實(shí)踐能力與動(dòng)手能力可以得到培養(yǎng)，學(xué)生的求知意識(shí)和求實(shí)精神以及科研探索精神也可以得到“點(diǎn)燃”，這也是化學(xué)學(xué)科其重要意義所在。此外，近年來(lái)高考也越來(lái)越重視對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的檢測(cè)與考察，在高考中對(duì)于具體化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的考察變得更為細(xì)化，更為具體，更加注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，從常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)再到化學(xué)物質(zhì)的保存，以及具體實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ偷臉?gòu)建與實(shí)驗(yàn)的連接裝置，以及實(shí)驗(yàn)操作的具體步驟結(jié)果等都有著細(xì)致的考察。

實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)科建立與發(fā)展的重要基礎(chǔ)，同時(shí)化學(xué)學(xué)科本身也帶有極強(qiáng)的探究性與實(shí)驗(yàn)性，因此在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生通過(guò)結(jié)合教師在課堂中所講述的實(shí)驗(yàn)步驟以及實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)與安全注意事項(xiàng)，結(jié)合自身能力與具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容項(xiàng)目制定與自己水平相符的實(shí)驗(yàn)探究目標(biāo)，以及實(shí)驗(yàn)操作計(jì)劃進(jìn)行探究性的化學(xué)學(xué)習(xí)，而并不是簡(jiǎn)單的重復(fù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中融入自主的學(xué)習(xí)元素，使學(xué)生的綜合能力得到提升，化學(xué)素養(yǎng)得到提升。學(xué)生通過(guò)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的自主元素的融入，自主探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)，自主設(shè)計(jì)方案，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置實(shí)踐目的，實(shí)驗(yàn)原理，以及所需器材與試劑的準(zhǔn)備，再到具體操作流程等諸多方面都入手進(jìn)行深度研究，完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，與教師所傳授的化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程以及教材中所提到的化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)自身不足的同時(shí)也對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)步驟以及實(shí)驗(yàn)原理有著更為深刻地認(rèn)識(shí)，在發(fā)現(xiàn)化學(xué)問(wèn)題，用化學(xué)思維分析化學(xué)問(wèn)題并解決化學(xué)問(wèn)題的過(guò)程中，完善自身的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力與應(yīng)用能力。此外，按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及教師講解進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并不意味這與探究式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)沖突，學(xué)生在通過(guò)對(duì)教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的過(guò)程中，可以對(duì)化學(xué)原理有著清晰認(rèn)知，化學(xué)流程有著初步了解，也便于學(xué)生進(jìn)行探究式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。從這一角度來(lái)看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科不可分割的重要組成部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)過(guò)程也是化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程，只有通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)才能使學(xué)生更好掌握并理解化學(xué)理論知識(shí)。

二、教師的角度

在高中階段化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在一些問(wèn)題。就教師而言，主要包括以下幾個(gè)方面：第一，化學(xué)課時(shí)相對(duì)于其他學(xué)科較少，而任務(wù)卻并不少。就高中化學(xué)教學(xué)而言，教材包括兩本必修教材和三本選擇性必修教材，這就要求在高二下學(xué)期結(jié)束時(shí)教師能夠講完這五本教材，給高三騰出時(shí)間復(fù)習(xí)。在高一學(xué)生尚未進(jìn)行選科學(xué)習(xí)時(shí)，化學(xué)課的課時(shí)甚至更少。這就導(dǎo)致了高中化學(xué)教學(xué)的時(shí)間緊，任務(wù)重，因此教師有時(shí)會(huì)把化學(xué)實(shí)驗(yàn)在黑板或者ppt上展示，使學(xué)生沒(méi)有上手實(shí)驗(yàn)，印象不深;第二，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課占整體化學(xué)課時(shí)的比例不高，這就導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有足夠的時(shí)間熟悉實(shí)驗(yàn)流程，降低了學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作性。部分實(shí)驗(yàn)需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，并且有時(shí)容易出現(xiàn)不明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，或出現(xiàn)與預(yù)期結(jié)論不符合的現(xiàn)象，增加了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的難度;第三，部分教師低估了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，認(rèn)為用黑板講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟和親手做實(shí)驗(yàn)對(duì)于讓學(xué)生理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有區(qū)別，反而認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)占用了過(guò)多時(shí)間，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，因此采用只講不做的方式講授化學(xué)實(shí)驗(yàn);第四，部分教師關(guān)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果講述不詳盡，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)不明確。學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)只是將實(shí)驗(yàn)過(guò)程背了下來(lái)，并沒(méi)有每一步的含義，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的理解更是模糊不清，其本質(zhì)跟用黑板講實(shí)驗(yàn)沒(méi)有太大區(qū)別，只是讓學(xué)生硬性記住實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)論，而忽視了對(duì)于學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新理解能力的培養(yǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)并不只是單純的教知識(shí)點(diǎn)，更是為了提高學(xué)生的好奇心，激起學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。而通過(guò)化學(xué)教學(xué)，則可以使教師講課難度得到降低。將概念性較強(qiáng)、理論性強(qiáng)的化學(xué)知識(shí)變得更為清晰和生動(dòng)，將化學(xué)學(xué)科中所要研究的微觀世界的變化，通過(guò)宏觀形式展現(xiàn)給學(xué)生，使化學(xué)課堂變得更為活潑生動(dòng)的同時(shí)，也使教師的教學(xué)工作降低難度，使化學(xué)課堂變得更為趣味生動(dòng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)將神秘的微觀世界進(jìn)行宏觀化，將抽象理論形象化，使學(xué)生可以身臨其境地感受到化學(xué)物質(zhì)在不同條件下的真實(shí)變化，使學(xué)生通過(guò)聽(tīng)、聞、觸等諸多感官真實(shí)感受到化學(xué)變化，使化學(xué)課堂重?zé)ü獠实耐瑫r(shí)也使教師的教學(xué)工作教學(xué)難度得到降低，教學(xué)難處迎刃而解。

三、學(xué)生的角度

高中時(shí)期的學(xué)生處于青春期，相較于其他階段更希望表達(dá)自己，對(duì)事物有著更強(qiáng)烈的興趣，因此動(dòng)手能力強(qiáng)。但是總的來(lái)說(shuō)，就學(xué)生的角度而言，高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育存在以下幾個(gè)問(wèn)題：第一，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同，高中一節(jié)課45分鐘，教師設(shè)計(jì)的課堂應(yīng)照顧各個(gè)階段的學(xué)生，因此節(jié)奏并不能完全貼合每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)節(jié)奏。因此，部分學(xué)生有時(shí)會(huì)跟不上教師的思路，或者對(duì)于某一步驟理解不到位，實(shí)驗(yàn)時(shí)卡在某一步無(wú)法進(jìn)行，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課上沒(méi)有足夠的時(shí)間完成實(shí)驗(yàn);第二，學(xué)生不能隨時(shí)隨地進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。雖然絕大多數(shù)高中都有化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，并配有相關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器，但是并不是時(shí)刻對(duì)于學(xué)生開(kāi)放的，因此學(xué)生有了新的想法并不能第一時(shí)間做出實(shí)驗(yàn)，一定程度上影響了學(xué)生的創(chuàng)新思維的發(fā)展;第三，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生創(chuàng)新能力的提高不大。高中化學(xué)課本中的實(shí)驗(yàn)很多都是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，只要按部就班的完成相應(yīng)的操作，就能夠完成實(shí)驗(yàn)，而結(jié)論也是早就給出的，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生只是學(xué)會(huì)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作，并沒(méi)有鍛煉到創(chuàng)新能力，也就體會(huì)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正地樂(lè)趣，長(zhǎng)此以往會(huì)降低學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的熱情，影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)酥粱瘜W(xué)的學(xué)習(xí)。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師將化學(xué)課堂主動(dòng)權(quán)歸還給學(xué)生，使學(xué)生可以根據(jù)教師在課堂中的講解以及教材中對(duì)于相關(guān)實(shí)驗(yàn)的解說(shuō)以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)流程的講解，來(lái)自主性進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過(guò)聽(tīng)、聞、觸、視等諸多感官來(lái)對(duì)化學(xué)變化進(jìn)行觀察，不僅降低化學(xué)抽象化程度，還使學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)燃對(duì)化學(xué)課堂的興趣，為學(xué)生創(chuàng)造出身臨其境的化學(xué)學(xué)習(xí)感，使學(xué)生直觀感受到化學(xué)學(xué)科的神秘與多彩。傳統(tǒng)化學(xué)課堂中，教師化學(xué)教學(xué)中心是教師的“教”，而并不是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，使得化學(xué)課堂呈現(xiàn)出“少問(wèn)題”現(xiàn)象，學(xué)生缺乏提出問(wèn)題的意識(shí)與能力，即缺少了問(wèn)題意識(shí)，這種枯燥乏味的教學(xué)方式，使學(xué)生的個(gè)性被抹殺，學(xué)生的權(quán)均衡發(fā)展被遏制，而通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)，則由原來(lái)的化學(xué)課堂中的“接受式學(xué)習(xí)”與“被動(dòng)式學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)化為了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“探究式學(xué)習(xí)”與“主動(dòng)式學(xué)習(xí)”，學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣得到了激發(fā)。在課標(biāo)下的化學(xué)教材中更為提倡學(xué)生親自動(dòng)手參與進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去，學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)獲得化學(xué)知識(shí)，既有利于學(xué)生化學(xué)思維的形成，也有利于對(duì)學(xué)生探索化學(xué)未知世界的興趣的點(diǎn)燃。例如，在學(xué)習(xí)鐵元素的性質(zhì)時(shí)，按照教材中諸如對(duì)硫酸亞鐵、氯化鐵為例的實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生預(yù)測(cè)硫酸亞鐵、氯化鐵分別具有怎樣的性質(zhì)，并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究亞鐵鹽和鐵鹽的性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)鐵元素的多樣性有所認(rèn)識(shí)，進(jìn)而得出“從物質(zhì)類別角度研究發(fā)現(xiàn)，亞鐵鹽（如硫酸亞鐵）和鐵鹽（如氯化鐵）都能與堿溶液反應(yīng)生成相應(yīng)的鐵的氫氧化物?！辈⑹箤W(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟所有掌握，其化學(xué)素養(yǎng)也會(huì)隨之增長(zhǎng)。

結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)科的基本元素之一，不僅能優(yōu)化化學(xué)課堂，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究興趣，更是課標(biāo)下化學(xué)教學(xué)的主線，教師要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的開(kāi)展，以化學(xué)教材與實(shí)際學(xué)情為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)貼合學(xué)生與學(xué)校實(shí)際水平的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生的化學(xué)知識(shí)得到增強(qiáng)，化學(xué)素養(yǎng)得到提高。

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