淺析水稻機(jī)械收割對再生稻蓄留的影響

徐云峰

摘? ? 要：渠縣是水稻生產(chǎn)大縣，種植面積4.3萬hm2左右。近年來隨著縣里水稻機(jī)械收割的推廣，淺丘平壩區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)水稻機(jī)收。收割機(jī)在收割過程中會碾壓到行進(jìn)路徑上的稻樁，對稻樁造成一定的損害，進(jìn)而影響腋芽的生長及再生稻的蓄留。對水稻機(jī)收田的稻樁狀況及腋芽生長情況進(jìn)行了田間調(diào)查分析總結(jié)，提出機(jī)械收割水稻碾壓稻樁的損傷對蓄留再生稻的影響遠(yuǎn)低于頭季稻田干旱稻樁失水的影響的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：水稻;機(jī)械收割;再生稻;蓄留

文章編號： 1005-2690（2021）15-0024-02? ? ? ?中國圖書分類號： S225.4? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

渠縣是再生稻次適宜區(qū)，歷史上有蓄留再生稻的傳統(tǒng)。再生稻生長周期短（大約70 d），且省工節(jié)本、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，具有較好的開發(fā)前景。近年來隨著渠縣水稻機(jī)械收割的推廣，淺丘平壩區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)水稻機(jī)收。為了準(zhǔn)確把握頭季水稻機(jī)收對再生稻腋芽生長的影響，及機(jī)收條件下再生稻蓄留的可行性，探索對應(yīng)的技術(shù)措施，對水稻機(jī)收田的稻樁狀況及腋芽生長情況進(jìn)行田間調(diào)查?，F(xiàn)將此次調(diào)查結(jié)果及分析匯報(bào)如下。

1? ?調(diào)查內(nèi)容及結(jié)果

調(diào)查地點(diǎn)：渠縣中灘鎮(zhèn)寨坪村。調(diào)查時(shí)間：2019年8月23日。調(diào)查區(qū)域水稻收割時(shí)間8月16—18日。調(diào)查田塊選擇3塊田塊，分別取樣調(diào)查。

第一塊田，稻樁呈現(xiàn)綠色，其葉鞘、殘存葉片和稻稈鮮活，有正常的代謝能力，植窩數(shù)0.847 1萬/667 m2。

第二塊田，稻樁多數(shù)外觀為蠟黃色，外層葉鞘、葉片失綠枯死，內(nèi)層葉鞘和稻稈仍有一定的活力，植窩數(shù)0.831 2萬/667 m2。

第三塊田，稻樁外觀枯黃，內(nèi)層葉鞘失綠干枯，部分稻稈尚有一定活力，植窩數(shù)0.959 2萬/667 m2。調(diào)查時(shí)3塊田均已完全脫水，土壤堅(jiān)硬發(fā)白。

每塊田選取3類稻樁進(jìn)行取樣。第一類為收割機(jī)在田間調(diào)整行進(jìn)方向之處，因反復(fù)進(jìn)退、轉(zhuǎn)向?qū)υ撎幍緲抖啻文雺?，故此處稻樁損害最重;第二類是收割機(jī)工作時(shí)履帶碾壓過的稻樁;第三類是未被履帶碾壓過的稻樁。每一類取一整窩，調(diào)查每個(gè)稻樁的損傷及其腋芽生長狀況。收割機(jī)碾壓對稻樁的損傷有倒伏（橫向）、破裂（縱向）。倒伏包括倒伏和倒折。倒伏只是稻樁向地傾倒，稻稈未發(fā)生橫向斷裂。倒折既向地傾倒，稻稈又有橫向斷裂。田間調(diào)查結(jié)果見表1。

2? ?調(diào)查結(jié)果分析

水稻機(jī)收對再生稻蓄留的影響主要是收割機(jī)在田間行進(jìn)時(shí)對頭季稻稻樁碾壓，造成稻樁的損傷，影響稻樁的活力及水分和養(yǎng)分的傳輸，進(jìn)而影響腋芽的生長、再生稻發(fā)苗。對頭季稻根系沒有直接影響，因此不影響水、肥的吸收。碾壓對腋芽的直接損傷也可以忽略不計(jì)。頭季稻收割后腋芽的長度是其生長發(fā)育進(jìn)程的體現(xiàn)，也是其能否正常成穗的重要指標(biāo)。頭季稻收割后5 d倒二節(jié)腋芽長5 cm以上、倒三節(jié)10 cm以上、倒四節(jié)15 cm以上，正常情況下能夠成穗結(jié)實(shí)。其數(shù)量可作為預(yù)測再生稻產(chǎn)量的指標(biāo)。

此時(shí)已萌動(dòng)并保持正常生長發(fā)育的腋芽是再生苗的重要組成，在秋季特別是9月下旬溫光條件較好的情況下大部分能夠成穗結(jié)實(shí)，是構(gòu)成再生稻產(chǎn)量潛在的基礎(chǔ)。調(diào)查分析二者的田間狀況，可以預(yù)估再生稻蓄留的成敗和大概的單產(chǎn)水平。通過對頭季稻收割時(shí)稻樁生活力不同的田塊及每一田塊中機(jī)械碾壓程度不同的區(qū)域的田間調(diào)查，腋芽的生長發(fā)育存在明顯的差異（見表2）。

進(jìn)一步分析，頭季稻收割時(shí)稻樁的健壯度和活力對再生稻發(fā)苗的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于機(jī)械碾壓的影響。不同田塊可成穗腋芽平均每個(gè)稻樁的數(shù)量變幅為0.14～1.7個(gè)，最高和最低相比，相差11.14倍;不同類別的調(diào)查變幅為0.55～0.89，最高與最低相比，相差0.62倍;可發(fā)苗不同田塊變幅為0.84～1.98，最高與最低相比相差1.35倍;變幅為0.93～2.01，最高與最低相比相差1.16倍。

從機(jī)械收割稻樁受損程度的田間調(diào)查也表現(xiàn)出類似規(guī)律。不同田塊稻樁倒伏的百分比變幅為6.14～80.55.最高與最低相比，相差12.11倍;破裂的百分比變幅為12.55～47.33，最高與最低相差2.77倍。不同類別倒伏的變幅為22.22～68.85，最高與最低相差2.09倍;破裂的變幅為19.44～57.22，最高與最低相差1.94倍（見表3）。

頭季稻收割時(shí)稻樁的健壯度和活力對再生稻發(fā)苗的影響遠(yuǎn)大于機(jī)械碾壓的影響。可發(fā)苗不同田塊變幅為1.22～2.98，最高與最低相比，相差1.44倍;不同田塊可成穗腋芽平均每個(gè)稻樁的數(shù)量變幅為0.24～1.7個(gè)，最高和最低相比，相差6.08倍（見表4）。

3? ?調(diào)查田塊再生稻產(chǎn)量調(diào)查

10月28日進(jìn)行收割測產(chǎn)。

第一塊田：每667 m2有效穗=每667 m2植窩數(shù)×每窩稻樁數(shù)×每樁可成穗苗=0.847 1×9.8×1.7=

14.11萬穗;穗粒數(shù)75.9粒，穗結(jié)實(shí)率84.3%，穗平實(shí)粒數(shù)64粒，千粒重26 g，理論產(chǎn)量為207.9 kg/667 m2。

第二塊田：每667 m2有效穗=0.831 2×11×1.14=

10.42萬穗，穗粒數(shù)52.3粒，穗結(jié)實(shí)率74.5%，穗平實(shí)粒數(shù)39粒，千粒重26 g，理論產(chǎn)量為87.8 kg/667 m2，實(shí)產(chǎn)63.2 kg/667 m2。

第三塊田：每667 m2有效穗=0.959 2×9.6×0.39=

3.59萬穗，穗粒數(shù)52.6粒，穗結(jié)實(shí)率49.4%，穗平實(shí)粒數(shù)26粒，千粒重26 g，理論產(chǎn)量為33.8 kg/667 m2，實(shí)產(chǎn)25.3 kg/667 m2（見表5）。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：再生稻的穗子都是頂端先灌漿，上部分枝先進(jìn)行灌漿，最下面分枝空癟率最高，有的全是空癟粒。

4? ?人工收割再生稻產(chǎn)量實(shí)測

第一塊田（渠縣瑯琊鎮(zhèn)奉家村）：人工收割蜀優(yōu)217，2019年3月中旬播種，8月15日左右收割。10月30日再生稻測產(chǎn)。

頭季稻的有效穗平均17穗/窩，再生季平均20.67穗/窩，再生能力為1.22，即以倒二節(jié)出穗為主，少量倒三節(jié)出穗;株距為21 cm，行距為27 cm，平均11 763.67穴/667 m2，每667 m2有效穗數(shù)243 155.03穗;每穗粒數(shù)39粒，結(jié)實(shí)率92.05%，每穗實(shí)粒數(shù)35.9粒;千粒重取29 g，收割指數(shù)取0.75，則再生稻理論產(chǎn)量可達(dá)189 kg/667 m2。

第二塊田（渠縣有慶鎮(zhèn)龍頭村）：人工收割蜀優(yōu)217，3月初播種，4月中旬移栽，8月17—18日收割。10月30日再生稻測產(chǎn)。

頭季稻有效穗平均13.5穗/窩，再生季平均20.5穗/窩，再生能力為1.52，即以倒二節(jié)出穗為主，倒三節(jié)有1/2出穗;株距為27 cm，行距為35 cm，平均7 058.20穴/667 m2，每667 m2有效穗數(shù)144 693.12穗;每穗粒數(shù)66粒，結(jié)實(shí)率84.51%，每穗實(shí)粒數(shù)55.78粒;千粒重取29 g，收割指數(shù)取0.75，則再生稻理論產(chǎn)量可達(dá)175.55 kg/667 m2。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：再生稻穗子都是頂端先灌漿，它們的上部分枝先灌漿，最下面的分枝空癟率最高，有的全是空癟粒。

5? ?結(jié)論

水稻機(jī)收機(jī)械在田間行走時(shí)，會碾壓到行進(jìn)路線上的稻樁，對稻樁造成一定的損傷，因而對再生稻腋芽的生長及再生稻發(fā)苗產(chǎn)生一定的不利影響。但這種影響比頭季稻收割時(shí)稻樁活力、稻株的健壯程度對再生稻腋芽的萌動(dòng)和生長及發(fā)苗的影響輕微很多。從田間的實(shí)際觀察，機(jī)械碾壓的稻樁只占田間稻樁總數(shù)的70%左右，嚴(yán)重?fù)p傷的不足5%。因此水稻機(jī)收對再生稻的蓄留沒有太大的影響。在機(jī)收條件下，只要落實(shí)好再生稻蓄留的常規(guī)技術(shù)，再生稻蓄留也能確保有收，并獲得較高的產(chǎn)量。本次調(diào)查表現(xiàn)出的另一個(gè)問題是頭季稻田間脫水嚴(yán)重，稻樁失水干枯，會對稻樁造成損傷，并嚴(yán)重影響腋芽的萌動(dòng)、存活和造成生長停滯。第三塊田未被碾壓的稻樁倒伏和破裂的比例為25%。第一塊田未被碾壓的稻樁均為0。第三塊田中未受機(jī)械碾壓的稻樁，存活的腋芽每個(gè)稻樁平均為1.22，而對應(yīng)的其他兩塊田則分別為2.23和2.98，也低于第一塊田受碾壓重的稻樁的發(fā)苗（1.875）?？沙伤朐偕鐬?，表明腋芽由于稻樁失水干枯生長緩慢甚至停滯。因此頭季稻灌漿期至再生稻發(fā)苗期田間不脫水是確保再生稻蓄留成功的關(guān)鍵。

（編輯：張玲花）