班戈色瓦綿羊不同年齡段短期育肥效果研究

張勇 李明 曲久 保吉財 張品林 喇振興 桑旦歐珠 珠姆

摘要：色瓦綿羊在藏北綿羊品種中因體格健壯、產(chǎn)奶量高、屠宰率較高、抗逆性強等特點屬高寒牧區(qū)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)綿羊品種。研究針對班戈色瓦綿羊優(yōu)勢畜種特有性能，實施不同年齡段短期育肥，研究色瓦綿羊最佳育肥年齡。結(jié)果顯示，經(jīng)過為期60 d的全舍飼短期育肥，各年齡段綿羊平均增重14.77 kg，其中2歲畜齡綿羊育肥效果高于其他畜齡綿羊，比1歲畜齡綿羊多增重4 kg、比3歲畜齡綿羊多增重4.5 kg、比4歲畜齡綿羊多增重2.83 kg、比5歲畜齡綿羊多增重4.25 kg、比6歲畜齡綿羊多增重3.75 kg。

關(guān)鍵詞：班戈色瓦綿羊;不同年齡段;短期育肥

中圖分類號：S858.26文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.002

Study on Short-term Fattening Effect of Bangor Wa Sheep at Different Ages

ZHANG Yong，LI Ming，QU Jiu，BAO Jicai，ZHANG Pinlin，

LA Zhenxing，SANGDAN Ouzhu，ZHU Mu

（Nagqu Animal Husbandry and Veterinary Technology Promotion Station，Nagqu Tibet 852000，China）

Abstract：Seva sheep is a high-quality sheep breed raised in high-cold pastoral area because of its strong physique，high milk yield，high slaughter rate and strong resistance. In this paper，short-term fattening at different ages was carried out to study the best fattening age of the Bangor Sewa Sheep. The results showed that after 60 days of short-term fattening，the average weight gain of each age group was 14.77 kg，and the fattening effect of 2-year-old sheep was higher than that of other age group，4 kg more than one year old sheep，4.5 kg more than three year old sheep，2.83 kg more than four year old sheep，4.25 kg more than five year old sheep，3.75 kg more than six year old sheep.

Keywords：bangorsewa sheep，different ages，short-term fattening

0引言

根據(jù)自治區(qū)相關(guān)科研部門及專家認定，班戈色瓦綿羊系藏北獨有的一種生活在海拔4 800 m以上的高原綿羊類群，具備生長發(fā)育快、體格健壯、耐粗飼、產(chǎn)奶量高、抗病力強和抗逆性強等特點，長期受高寒、高海拔環(huán)境影響而形成的地方獨特品種[1]。其養(yǎng)殖核心區(qū)山勢平緩，地形開闊，地勢北高南低⑵。每到春季，大風連續(xù)不斷，秋季到春季，常出現(xiàn)雪災。其特殊地理位置和生態(tài)環(huán)境為生長在高海拔山區(qū)的班戈色瓦綿羊提供了適宜的生活環(huán)境。

色瓦綿羊體格健壯，體質(zhì)結(jié)實，頭中等，額稍寬，鼻梁微隆起。公羊大多有角，少數(shù)無角。母羊胸寬深，肋骨開張良好，胸深接近體高的1/2，背腰寬平，后軀發(fā)育良好。肌肉豐滿，結(jié)構(gòu)均稱，四肢粗壯，毛色以純白色居多，約占60%，全身黑色約占10%，體軀花雜色約占20%，黑頭羊占10%。據(jù)測定，成年公羊體高75 cm左右，體長83 cm左右，胸圍103 cm左右，管圍7 cm左右，體重62.5 kg左右，平均胴體重37.5 kg左右，一次性剪毛量2.5 kg左右。成年母羊體高69 cm左右，體長72 cm左右，胸圍89 cm左右，管圍8.1 cm左右，體重31 kg 左右，一次性剪毛量2.1 kg左右。公母羊性成熟期為1歲多，初配年齡2歲，每年9月開始配種到次年2～3月開始產(chǎn)羊羔，妊娠期為5～6個月，1年產(chǎn)1胎，一般為單胎，母羊一生產(chǎn)羔4～5胎，在自然交配情況下，公母比為1：50～1：30。

研究表明，色瓦綿羊肉的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和氨基酸含量高，低脂肪，低膽固醇，即內(nèi)在品質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、不飽和脂肪酸、氨基酸均優(yōu)于同類羊肉[1]。1試驗材料

1.1試驗羊選擇

試驗選擇1～6歲不同年齡段生長發(fā)育良好、健康無疾病的13只色瓦綿羊為實驗組，采取全舍飼的方法進行短期育肥。

1.2飼草、飼料準備

在整個育肥期每只羊每天所需的青干草（苜蓿草、燕麥草）、配方精料準備充足。為了不改變色瓦綿羊品質(zhì)特性，補飼的精料選擇按照那曲本土天然牧草營養(yǎng)價值成分分析配制的配方飼料。

1.3體重測定工具

用便攜式動物體重測定稱測定體重。

2試驗方法

本試驗從那曲班戈縣購買色瓦綿羊到那曲市國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)進行短期育肥研究。試驗期自2020年7月3 日—8月31日，為期60 d。

2.1組群

本試驗選取1～6歲不同年齡段生長發(fā)育良好、健康無疾病的色瓦綿羊1歲2只、2歲2只、3歲2只、4歲3只、5歲2只、6歲2只，共13只為試驗組，并進行耳標編號。

2.2驅(qū)蟲

因羊的體內(nèi)外寄生蟲很普遍，會嚴重影響棉羊的正常生長，采用苯丙咪唑類驅(qū)蟲藥對育肥羊進行驅(qū)蟲，間隔1周后進行第2次驅(qū)蟲，并將2次驅(qū)蟲后糞便進行無害化處理，同時對畜圈進行清理、消毒。

2.3消毒

采用戊二醛消毒液對羊圈進行每周1次的消毒，確保圈舍清潔，無污染。

2.4試驗設(shè)計與飼養(yǎng)管理

在同等飼養(yǎng)條件下，對試驗組每天飼喂充足青干草，同時按照色瓦羊體重的0.5%～1%飼喂量進行補飼，保證飲水充足。

2.5體重測定指標

以試驗開始前驅(qū)蟲后測定的體重數(shù)據(jù)作為初始記錄。開始補飼試驗后每隔15d早上空腹測定一次體重。

3數(shù)據(jù)分析

利用Excel數(shù)據(jù)統(tǒng)計，對試驗組進行數(shù)據(jù)平均值、標準差分析。

4試驗結(jié)果

4.1不同年齡段色瓦綿羊短期育肥體重變化

通過實施為期60 d的短期育肥，試驗組色瓦綿羊不同年齡段體重變化見圖1。

4.2不同年齡段色瓦綿羊短期育肥增重分析

不同年齡段色瓦綿羊短期育肥，試驗組平均增重14.77 kg;其中2歲畜齡綿羊育肥效果高于其它畜齡綿羊，比1歲畜齡綿羊多增重4 kg、比3歲畜齡綿羊多增重4.5 kg、比4歲畜齡綿羊多增重2.83 kg、比5歲畜齡綿羊多增重4.25 kg、比6歲畜齡綿羊多增重3.75 kg。見表1。

5討論與分析

試驗結(jié)果得出，不同年齡段色瓦綿羊進行短期育肥試驗，各年齡段綿羊一定程度上增重明顯，其中2歲齡綿羊增重效果優(yōu)于其他年齡段綿羊。在平時進行短期育肥補飼時，為了投入產(chǎn)出效益最大化，可選擇2歲羊作為補飼育肥對象。在整個試驗期，通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，當那曲連續(xù)幾天雨雪天氣，氣候環(huán)境惡劣時，盡管在未完全封閉的圈舍內(nèi)進行補飼，仍然出現(xiàn)短期數(shù)天內(nèi)體重減少現(xiàn)象。

6結(jié)論

通過短期育肥試驗，按那曲市綿羊肉市場價90元/kg 計算，扣除成本，預計每只羊平均可直接新增經(jīng)濟效益300元以上，其中，2歲羊育肥效益能達到500元以上，短期育肥效果顯著。

參考文獻

[1]扎西次仁，扎西旺杰，次仁桑珠，等.色瓦綿羊肉營養(yǎng)品質(zhì)特性研究[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2020（11）：8-10.

[2]程云輝，錢勇，董臣飛，等.洋蔥渣和大蒜秸在澳杜湖雜交羔羊短期育肥中的飼喂效果[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2018，46（24）：183-185.

[3]雷有鵬，保善科，趙索南，等.高寒牧區(qū)羔羊短期育肥效果觀察[J].草食家畜，2012（2）：48-49，55.