供應(yīng)鏈視角下企業(yè)采購成本控制研究

劉萬茂

隨著市場競爭越來越激烈，企業(yè)的采購成本控制對企業(yè)經(jīng)營管理的重要性日益突出。在經(jīng)濟(jì)全球化的條件下，企業(yè)的合作從過去單純的買賣關(guān)系轉(zhuǎn)為戰(zhàn)略合作關(guān)系，企業(yè)的競爭也逐漸演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭，因此，傳統(tǒng)的成本管控模式已經(jīng)落伍，已無法適應(yīng)現(xiàn)在企業(yè)管理的新要求。新形勢下加強(qiáng)企業(yè)采購成本控制，以獲得新的或保持競爭優(yōu)勢具有突出的現(xiàn)實(shí)意義。本文在回顧采購理念和管理方式進(jìn)化的基礎(chǔ)上，從三個角度提出重視供應(yīng)鏈視角下加強(qiáng)企業(yè)采購成本控制的重要性，即從供應(yīng)鏈管理的新要求、成本控制內(nèi)涵變化的必然結(jié)果和成本控制外延發(fā)展的需要提出加強(qiáng)采購供應(yīng)鏈管理的重要性;隨即探討供應(yīng)鏈視角下目前企業(yè)采購成本管控方面存在的主要問題，比如采購管理理念落后，管理手段單一，外部合作方式傳統(tǒng)且合作環(huán)境基礎(chǔ)薄弱等;最后，針對以上問題，筆者有針對性提出了供應(yīng)鏈視角下加強(qiáng)企業(yè)采購成本控制的對策和建議，建議企業(yè)要重視采購管理創(chuàng)新，進(jìn)行采購內(nèi)部管理流程化和電子化，積極開展對外戰(zhàn)略合作，推進(jìn)國家和行業(yè)層面打造供應(yīng)鏈合作氛圍等。

一、引言

采購、生產(chǎn)和銷售是制造業(yè)的三大業(yè)務(wù)基本環(huán)節(jié)，其中采購環(huán)節(jié)是制造業(yè)能否良好運(yùn)營的必不可少的上游環(huán)節(jié)。采購管理是為保障企業(yè)正常生產(chǎn)和運(yùn)營的物質(zhì)供應(yīng)而對企業(yè)采購全過程進(jìn)行統(tǒng)籌、計劃、組織、執(zhí)行和監(jiān)督的管理活動。作為供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié)尤其是上游環(huán)節(jié)，采購管理活動對采購成本的控制有著決定性的影響，因此加強(qiáng)采購成本控制的核心是加強(qiáng)采購過程的管理。采購成本通常是指在采購過程中發(fā)生的與采購支出相關(guān)的采購材料費(fèi)及其包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)中的人力、物力、財力等支出的總計。采購成本是企業(yè)產(chǎn)品的主要組成部分，通常企業(yè)原材料等的采購成本占到了企業(yè)產(chǎn)品總成本的50%以上，研究表明，采購成本對于企業(yè)的利潤率升降具有杠桿效應(yīng)，成本每降低1%，利潤率提高10%，在企業(yè)運(yùn)營成本中占比最大。因此采購及其成本控制管理是制造業(yè)運(yùn)營管理的核心內(nèi)容。當(dāng)然，企業(yè)的采購成本控制也與產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計和生產(chǎn)過程管理有著不可分割的密切關(guān)系。產(chǎn)品的設(shè)計直接決定材料成本的占比，個性化和復(fù)雜度要求高的產(chǎn)品設(shè)計對材料的消耗大，成本也無疑增大;生產(chǎn)過程管理是否到位和需求計劃的準(zhǔn)確與否，也決定著材料利用率，并直接決定材料的成本，因此，產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計和生產(chǎn)過程管理也影響著企業(yè)的采購成本控制。

二、供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)加強(qiáng)采購成本控制的重要性

供應(yīng)鏈管理源自20世紀(jì)80年代，90年代開始流行，并逐步成為企業(yè)在市場更具競爭力的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈關(guān)系下的采購管理逐步擺脫傳統(tǒng)的采購模式，從傳統(tǒng)的庫存采購為主轉(zhuǎn)為以銷定產(chǎn)的按需采購，從只注重內(nèi)部采購管理到與供應(yīng)商合作共贏的方式轉(zhuǎn)變，從過去的按產(chǎn)能生產(chǎn)的方式到現(xiàn)在的內(nèi)部計劃協(xié)同的購銷計劃聯(lián)動的轉(zhuǎn)變。相應(yīng)地，企業(yè)的成本控制也早已從過去的單純采購價格控制轉(zhuǎn)變?yōu)槿^程的成本管理。供應(yīng)鏈管理模式下的成本管理難度，即企業(yè)采購成本控制難度和復(fù)雜度都是前所未有的，因此在供應(yīng)鏈視角下，加強(qiáng)采購管理和成本控制研究對于成本控制有著十分重要的意義。

（一）供應(yīng)鏈模式下，采購管理理念顛覆性變化需要加強(qiáng)采購成本控制

如前所述，供應(yīng)鏈管理大大超脫了傳統(tǒng)的采購管理，其不僅包括采購管理本身以及供應(yīng)商關(guān)系管理，也包括前端的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、銷售管理等。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)計劃、統(tǒng)籌和調(diào)控與采購相關(guān)的物流、資金流、信息流，以及與業(yè)務(wù)伙伴之間的關(guān)系。通過對各管理職能的統(tǒng)籌，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)成本控制目標(biāo)，如縮減成本、縮短生產(chǎn)周期，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場競爭力。這是一種新型采購管理理念，其強(qiáng)調(diào)過程的協(xié)同性和集成性。這種理念決定了采購成本控制不能僅限于采購環(huán)節(jié)，是一種對傳統(tǒng)采購成本控制方式的顛覆性變化，因此供應(yīng)鏈模式下進(jìn)一步加強(qiáng)采購成本控制，其重要性對于企業(yè)經(jīng)營是不言而喻的。

（二）供應(yīng)鏈模式下，采購成本控制內(nèi)涵的擴(kuò)大需要加強(qiáng)采購成本控制

在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)的采購成本控制已經(jīng)無法僅靠壓縮或緊盯采購單一環(huán)節(jié)的成本控制來實(shí)現(xiàn)采購成本控制的目標(biāo)，企業(yè)需要用供應(yīng)鏈管理的思想重新審視采購成本控制的內(nèi)涵擴(kuò)展，這不僅需要關(guān)注采購價格、關(guān)注產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)過程，也需要關(guān)注庫存冗余成本、計劃成本、原材料質(zhì)量成本等;不僅需要關(guān)注看得見的成本，也需要比較潛在的機(jī)會成本、時間成本等。供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)對外采購無法單打獨(dú)斗，企業(yè)內(nèi)部采購管理也需要環(huán)環(huán)相扣，采購成本的管理和控制相應(yīng)的轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的成本綜合壓縮，企業(yè)和供應(yīng)商各自追求的是系統(tǒng)性綜合成本最低，這是市場日益競爭加劇的必然結(jié)果。

（三）供應(yīng)鏈模式下，采購成本控制外涵的延伸需要加強(qiáng)采購成本控制

激烈的市場競爭對企業(yè)利潤的擠壓使得企業(yè)之間的相互依賴日益加深，很多企業(yè)間只有互相讓利才能繼續(xù)發(fā)展。企業(yè)相互之間合作障礙進(jìn)一步清除，合作的溝通和管理成本日漸降低，很多企業(yè)間關(guān)系已由傳統(tǒng)的買賣關(guān)系演變成企業(yè)間深度合作的供應(yīng)鏈關(guān)系。此外，本行業(yè)的宏觀政策、市場趨勢和行業(yè)內(nèi)的競爭程度決定了企業(yè)的成本控制需要“隨波逐流”，只有做審時度勢的弄潮兒，及時決策趕潮者，才能確保采購成本控制惠及企業(yè)。

總之，在外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境競爭日益加劇的今天，企業(yè)要想方設(shè)法加強(qiáng)節(jié)源管理以降低成本、提高利潤。供應(yīng)鏈環(huán)境下，企業(yè)更加認(rèn)識到加強(qiáng)采購管理的重要性。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的變革，采購本身也通過不斷演變和進(jìn)化，已成為影響企業(yè)運(yùn)營和競爭力的主要因素。

三、供應(yīng)鏈管理下采購成本控制存在的主要問題

盡管企業(yè)的采購管理也在不斷變革，也在不斷適應(yīng)供應(yīng)鏈的要求和環(huán)境，但現(xiàn)行供應(yīng)鏈關(guān)系下的采購成本控制也呈現(xiàn)出越來越多的問題，這些問題可以歸結(jié)為以下幾個方面：

（一）采購管理理念落后

目前國內(nèi)傳統(tǒng)制造業(yè)的采購管理理念上仍然延續(xù)傳統(tǒng)招標(biāo)以價取勝的方式，強(qiáng)迫供應(yīng)商提供最低價格。企業(yè)與供應(yīng)商之間是簡單的“價格”合作關(guān)系，缺乏合作共贏的思維;由于涉及資金管控風(fēng)險、采購程序合法性，以及采購買方的主動方心里優(yōu)勢，采購管理思維偏向保守，企業(yè)采購管理通常不會積極引入新思維，如系統(tǒng)性成本最低的供應(yīng)鏈管理方法等，以推進(jìn)采購管理形式多樣化;習(xí)慣庫存采購，缺乏最低庫存理念，不重視計劃管理，習(xí)慣于拍腦袋決策。雖然在部分品種也采取聯(lián)儲寄售等模式，但廣度和深度均不足;不太重視產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)過程管理對采購成本控制的影響，依照傳統(tǒng)觀念以行政和部門籬笆割裂以上兩者和采購成本的關(guān)系。