產(chǎn)業(yè)升級(jí) “名”“利”雙豐收

曾珠

在市場(chǎng)上，武隆區(qū)鳳來鄉(xiāng)出產(chǎn)的鳳來谷品牌大米售價(jià)較高，但仍然很搶手。因?yàn)檫@個(gè)品牌的大米，不僅產(chǎn)自高山地區(qū)，而且還是用“稻魚共生”模式種出來的綠色有機(jī)米。

近年來，武隆區(qū)堅(jiān)持綠色興農(nóng)發(fā)展理念，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，著力轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，走出了一條綠色高質(zhì)量發(fā)展新路。目前，該區(qū)是我市唯一同時(shí)獲評(píng)“綠水青山就是金山銀山實(shí)踐創(chuàng)新基地”“國家生態(tài)文明建設(shè)示范市縣”的區(qū)縣，并獲評(píng)第二批“國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)”。

高山農(nóng)業(yè)，生態(tài)效益助品牌打造

武隆區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級(jí)，武隆區(qū)推進(jìn)生態(tài)價(jià)值向經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)換、生態(tài)資源和發(fā)展資源高效聯(lián)通，加快構(gòu)建具有武隆特色的綠色產(chǎn)業(yè)體系，努力提供更多的優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品。

近年來，武隆區(qū)大力發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)，構(gòu)建了高山蔬菜、高山茶葉和特色水果、中藥材、生態(tài)畜牧、生態(tài)漁業(yè)、特色糧油、特色經(jīng)濟(jì)林等組成的現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

走進(jìn)武隆區(qū)桐梓鎮(zhèn)桐梓村龍家坡組的茶山，梯田式茶園錯(cuò)落有致，猶如一幅精美的畫卷。

桐梓鎮(zhèn)平均海拔達(dá)到了1200米，土壤、空氣、水都沒有被污染，而且因?yàn)闅鉁剌^低，病蟲害校輕。因此，桐梓鎮(zhèn)利用地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展高山茶葉，已建成高山茶產(chǎn)業(yè)園8000畝，現(xiàn)有蜀桐、雪錦、雪鷹紅等品牌，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。除了發(fā)展高山茶葉，桐梓鎮(zhèn)還鼓勵(lì)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地入股農(nóng)業(yè)公司，發(fā)展起了“1+1+N”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，即一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)園，一個(gè)筍產(chǎn)業(yè)園，N個(gè)高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

桐梓鎮(zhèn)的“1+1+N”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，只是武隆區(qū)發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來，武隆區(qū)“一環(huán)兩園”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功申報(bào)為國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，做優(yōu)做強(qiáng)了“仙女紅茶”“土坎苕粉”等特色品牌，武隆脆桃、武隆豬腰棗入選了全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

綜合種養(yǎng)，農(nóng)業(yè)也要低碳生產(chǎn)

除了發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，武隆區(qū)還圍繞“種養(yǎng)加一體、農(nóng)文旅融合”的思路，大力發(fā)展綜合種養(yǎng)模式。

在武隆區(qū)，鳳來鄉(xiāng)的“稻魚共生”綜合種養(yǎng)模式遠(yuǎn)近聞名。

自2016年起，鳳來鄉(xiāng)便借助當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，把“稻魚共生”綜合種養(yǎng)模式作為農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要內(nèi)容，并選擇了耐氧性好、食性雜、養(yǎng)殖技術(shù)要求不高且市場(chǎng)上受歡迎的鯽魚品種開始試點(diǎn)發(fā)展。

“稻魚共生”，就是在種植水稻的田里開挖魚溝、魚溜，飼養(yǎng)魚類等水生動(dòng)物。稻田里養(yǎng)魚，不僅能吃掉水稻田里的雜草、浮游生物、害蟲等，大大減少農(nóng)藥和除草劑的使用量，還能幫助稻田松土，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。同時(shí)，魚兒的糞便也能為水稻生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。

據(jù)了解，每畝稻田可投放鯽魚苗約300尾，在3個(gè)月的飼養(yǎng)期，不投放任何飼料。每畝稻田靠養(yǎng)魚這一項(xiàng)，就可增收上千元。

如今“稻魚共生”技術(shù)在鳳來鄉(xiāng)得到廣泛運(yùn)用，在鳳來鄉(xiāng)，還有千畝“稻鰍共生”有機(jī)種養(yǎng)基地，每到水稻收割時(shí)節(jié)，水稻殘葉、碎稻谷、蟲子便成為了泥鰍的大餐，而泥鰍的糞便又成了水稻生長(zhǎng)的肥料，種養(yǎng)全過程綠色無污染。

除了“稻魚共生”，武隆區(qū)還在“魚菜共生”種養(yǎng)模式上進(jìn)行了探索。

在“魚菜共生”系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng)，水中的氮、磷等富營養(yǎng)成分被微生物轉(zhuǎn)化成無機(jī)鹽后，可以直接被水生植物吸收利用。

武隆區(qū)大溪河流域農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理項(xiàng)目就是運(yùn)用“魚菜共生”模式，對(duì)養(yǎng)殖池塘的氮、磷進(jìn)行吸收，再將水排入安裝了增氧機(jī)的生態(tài)池，進(jìn)行增氧分解有機(jī)物，生態(tài)池可種植菖蒲、鳶尾等水生植物，實(shí)現(xiàn)污染減排。

“魚菜共生”讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，既有了生態(tài)效益又讓村民們鼓足了腰包。

守護(hù)耕地，保障糧食產(chǎn)量質(zhì)量

為提升耕地土壤安全利用水平，武隆區(qū)按照耕地土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查結(jié)果，正積極開展耕地質(zhì)量類別劃分和農(nóng)用地耕地土壤安全利用工作。

近年來，武隆在相關(guān)區(qū)域狠抓種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、專用品種推廣、優(yōu)化及配方施肥、土壤改良等耕地土壤安全利用技術(shù)措施，截至去年，全區(qū)受污染耕地安全利用率達(dá)95%，土壤污染風(fēng)險(xiǎn)有效管控。

筏子村位于武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)東南部，土壤貧瘠、石漠化嚴(yán)重。近年來，通過退耕還林，筏子村大力發(fā)展脆桃及蜜李產(chǎn)業(yè)。村民們放棄了傳統(tǒng)的粗放種植模式，脆桃快繁技術(shù)、反光地膜覆蓋栽培技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)，以及采果與分級(jí)等先進(jìn)適用的技術(shù)在全村得到推廣應(yīng)用，大批村民通過種植脆桃實(shí)現(xiàn)了增收致富。

在武隆區(qū)廟埡鄉(xiāng)，近年來利用社區(qū)教育學(xué)校和農(nóng)民田間學(xué)校大力推廣綠肥種植還田技術(shù)，提高土壤自身調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱的能力，形成良好的作物生長(zhǎng)環(huán)境，從而保障糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量。

據(jù)悉，綠肥種植還田技術(shù)就是利用冬閑田進(jìn)行綠肥與糧食作物輪作或間作，通過將綠肥翻壓還田，使土壤地力得到維持和提高的技術(shù)，不但做到了變垃圾為寶，保護(hù)了環(huán)境，同時(shí)提升了土壤的肥力和地力。

據(jù)武隆區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員介紹，通過綠肥種植還田技術(shù)翻壓2000公斤鮮草，可使小麥每畝增產(chǎn)20-30公斤、玉米每畝增產(chǎn)50-70公斤。

據(jù)介紹，武隆區(qū)接下來將大力發(fā)展山上、水中、林下經(jīng)濟(jì)，探索發(fā)展“林禽”“林藥”“林菜”“林菌”綜合種養(yǎng)模式，打造渝東南武陵山區(qū)城鎮(zhèn)群綠色發(fā)展生態(tài)品牌。