陳爐陶瓷的文化價(jià)值及地域性特征

【摘要】本文通過(guò)對(duì)陳爐古鎮(zhèn)傳統(tǒng)文化價(jià)值和地域特性進(jìn)行梳理，對(duì)陳爐古鎮(zhèn)的陶瓷制作工藝進(jìn)一步挖掘，展現(xiàn)了其陶瓷工藝的歷史參考價(jià)值和地域特性，為陶瓷工藝的保護(hù)和傳承提供了有力的支撐。

【關(guān)鍵詞】陳爐;陶瓷;文化;地域性

【中圖分類(lèi)號(hào)】J527 ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2096-8264（2021）33-0108-02

陳爐鎮(zhèn)是隸屬于銅川市的一座古鎮(zhèn)，離繁華的市中心有二十里地，有著悠久的歷史，古鎮(zhèn)三面環(huán)山環(huán)境優(yōu)美，居于古鎮(zhèn)的居民過(guò)著亦農(nóng)亦商的田園生活，古鎮(zhèn)里到處古木參天，紅磚白墻，一切都在靜靜地訴說(shuō)著這個(gè)古老的鎮(zhèn)子歷經(jīng)的千年滄桑?！般~川市東南與渭南市的白水、蒲城、富平縣接壤，西和南與咸陽(yáng)市的旬邑、淳化、三原縣毗鄰，北和西北與延安的洛川、黃陵縣相連?！盵1]陳爐鎮(zhèn)南與王益區(qū)毗鄰，北連王石凹鎮(zhèn)，地處印臺(tái)區(qū)、王益區(qū)和富平縣的邊界處，全鎮(zhèn)總面積近百平方公里。古鎮(zhèn)內(nèi)僅有兩條通向外面的公路，是陳爐鎮(zhèn)通往銅川市和富平縣的交通要道，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。黃陳公路是銅川市境內(nèi)連接陳爐鎮(zhèn)和黃堡鎮(zhèn)重要的公路，公路可以直通210國(guó)道、305省道。

一、陳爐陶瓷的人文因素

中國(guó)古代的傳統(tǒng)美學(xué)思想中經(jīng)常會(huì)說(shuō)道：以自然為師，注重“外師造化，中得心源”。一個(gè)地域或者一個(gè)族群的審美意蘊(yùn)、創(chuàng)作能力都不可能憑空而降，它都是可以在現(xiàn)實(shí)世界中找到其相對(duì)應(yīng)的映射實(shí)物。在宋《元豐九域志》卷三中，有耀州華原郡土貢瓷五十事記載?！端问贰さ乩碇尽芬噍d：“耀州……崇寧戶一十萬(wàn)二千六百六十七……貢瓷器?！盵2]在耀州瓷發(fā)掘的五代時(shí)期有“官”字款標(biāo)記和宋代龍鳳紋圖案的器物碎片，當(dāng)是貢瓷和官府有瓷的標(biāo)記。元末明初耀州窯衰敗，主窯廠轉(zhuǎn)移至陳爐窯場(chǎng)。陳爐陶瓷風(fēng)格的形成沿襲了部分耀州窯的藝術(shù)風(fēng)格，同時(shí)受到當(dāng)?shù)厝宋囊蛩氐难斩饾u地顯現(xiàn)出了自己的個(gè)性風(fēng)格，陳爐陶瓷在瓷釉、造型和瓷器的裝飾內(nèi)容和手法上都有著非常鮮明的人文情感。在陳爐陶瓷的日用瓷中，既凝聚了其一脈相傳的耀瓷的自身那種可雅俗共賞之美，同時(shí)又適宜于民間大眾文化和生活的需求。[3]

二、陳爐陶瓷的文化價(jià)值

耀州傳統(tǒng)陶瓷經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史歲月，每個(gè)時(shí)代所具有的價(jià)值取向、文化特點(diǎn)和歷史背景都各不相同，不同的社會(huì)歷史環(huán)境賦予了陳爐陶瓷不同的風(fēng)格特征，所以在陳爐古鎮(zhèn)的遺址里，看到各個(gè)朝代出土的瓷器，都折射著不同時(shí)代的文化氣息和精神風(fēng)貌。這一切都隨著耀州窯轉(zhuǎn)移至陳爐鎮(zhèn)，被帶進(jìn)了當(dāng)時(shí)交通不便，風(fēng)景秀麗，有著得天獨(dú)厚的制瓷條件的古鎮(zhèn)——陳爐。民用瓷的質(zhì)樸內(nèi)斂、官用瓷的精致華美、現(xiàn)代陶瓷的寬容豁達(dá)，每一種表達(dá)方式都在昭示著一個(gè)時(shí)代的審美需求和價(jià)值取向。

（一）陳爐陶瓷的歷史價(jià)值

在漫長(zhǎng)的1300年里，它見(jiàn)證了歷史的變遷，保留了每個(gè)歷史時(shí)期的鮮明文化特征，留存了起源文化的原真性，顯現(xiàn)出了其地域文化的特征。在歷史的長(zhǎng)河里，一代又一代人之間對(duì)于這些技藝和記憶的活態(tài)傳承，是形成地域文化的基礎(chǔ)，也是原住民形成文化認(rèn)同的重要支撐，它跨越了時(shí)空用特有的方式在交流?！巴ㄟ^(guò)對(duì)陳爐鎮(zhèn)傳統(tǒng)陶瓷制作過(guò)程的挖掘，我們認(rèn)識(shí)到了不同歷史時(shí)期人們的生產(chǎn)、生活和交往方式，以及人們的倫理道德、審美觀念、價(jià)值觀念等，是一個(gè)地區(qū)精神樣貌的生動(dòng)映射，具有非常重要的歷史價(jià)值?！标悹t陶瓷在漫長(zhǎng)的歲月長(zhǎng)河里，用自己的活態(tài)性見(jiàn)證著時(shí)代的變遷，也為現(xiàn)代講述著過(guò)往的歷史。

（二）陳爐陶瓷的文化價(jià)值

它匯聚了千年以年來(lái)當(dāng)?shù)鼐用竦穆斆鞑胖?，反映了?dāng)?shù)鼐用竦奈幕攸c(diǎn)、生活方式和審美特點(diǎn)，為現(xiàn)代人提供了一條可以回望歷史的通道。陳爐被專(zhuān)家稱(chēng)為制瓷的“活化石”，無(wú)論是從陶瓷的制造流程還是陶瓷的制作形式都依然保存著原始的人工技藝和私家陶瓷作坊。陶瓷制作過(guò)程中從原料的采集、泥料的制作、手工拉坯、人工刻畫(huà)、窯爐燒制都呈現(xiàn)著文化的原真性。當(dāng)?shù)氐木用褚噢r(nóng)亦商，忙時(shí)耕種閑時(shí)制瓷，附屬于當(dāng)?shù)鼐用竦倪@些活態(tài)記憶一代代傳承下來(lái)，民間的農(nóng)婦對(duì)于客觀事物的高度概括能力，寥寥數(shù)筆將對(duì)象記錄于筆尖，樸素的生活方式也賦予他們對(duì)于事物的樸素感知，當(dāng)?shù)氐奈幕卣鞲亲屗麄兙哂辛俗约旱膶徝捞攸c(diǎn)，這樣一個(gè)具有明顯特質(zhì)的文化群體，對(duì)于文化生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，毋庸置疑具有很大的文化價(jià)值。

三、陳爐陶瓷的地域性

陶瓷的英文單詞是“china”，由此及彼，自然能聯(lián)想到，陶瓷和中國(guó)自然是密不可分的，但是在地大物博的華夏大地上，陶瓷卻因其產(chǎn)地不同，出現(xiàn)的時(shí)間不同而呈現(xiàn)出不同的特質(zhì)來(lái)，每個(gè)地域的陶瓷都像一個(gè)歷經(jīng)滄桑的老者，向世人講述著他經(jīng)歷的風(fēng)雨歲月。自從耀州窯工來(lái)到陳爐，經(jīng)歷了外族入侵，移民變遷，刀光劍影，經(jīng)歷了大地震中當(dāng)?shù)氐乃醋兓?，它的地域性?shí)際就是歷史文化演化過(guò)程中，匯集成的一種反映該區(qū)域地域特質(zhì)和民族風(fēng)貌的一種深層文化，呈現(xiàn)了所歷經(jīng)的各個(gè)時(shí)期各種思想文化、觀念形態(tài)的印記。陶瓷藝術(shù)記錄了陳爐古鎮(zhèn)深厚的傳統(tǒng)文化，是在悠久歷史變遷中保存和承襲下來(lái)的，是當(dāng)代人認(rèn)識(shí)陳爐古鎮(zhèn)所附屬的歷史和文化最為鮮活的方式和手段，給專(zhuān)家們的研究提供了巨大的參考價(jià)值。

（一）色彩的地域性

陳爐古鎮(zhèn)有豐富的礦場(chǎng)資源，其中用作制瓷的坩子土資源，儲(chǔ)量達(dá)6000萬(wàn)噸;耐火黏土儲(chǔ)量達(dá)3439.5萬(wàn)噸，成為銅川地區(qū)各大陶瓷廠的耐火材料和制瓷的重要資源儲(chǔ)備地;陳爐境內(nèi)雞窩煤的儲(chǔ)量很大，而且離地表深度較淺，易開(kāi)采，煤炭可以作為燃料。陳爐鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)并無(wú)大的水系，但卻有豐富的地下水，因此大量的制瓷原料、水源還有燃料資源的儲(chǔ)備，這些都奠定了陳爐古鎮(zhèn)發(fā)展陶瓷的先決條件。鋁土礦也是陳爐地下礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量較大的一類(lèi)，儲(chǔ)量66.7萬(wàn)噸，可以作為耐火材料、瓷的制作原料。同時(shí)還有不少的石灰石等礦產(chǎn)資源。

一個(gè)地方在制作陶瓷時(shí)所選擇的色彩與窯爐和紋飾一樣，不但蘊(yùn)含了當(dāng)?shù)厝说膶徝烙^念，而且更多地受到了當(dāng)?shù)刈匀粭l件的制約，因此，陳爐陶瓷更加擁有了自己的個(gè)性特征。禚振西先生說(shuō)過(guò)：“耀州窯是我國(guó)北方生產(chǎn)陶瓷器色釉品種很多的一個(gè)窯口。其中低溫鉛釉有多彩釉、單彩釉、曜變?nèi)视浴?0個(gè)色釉品種。陳爐瓷窯與耀州窯一脈相承，諸多的用色昭示了窯工們和用瓷群體對(duì)于陶瓷的不同喜好，陶瓷呈現(xiàn)不同色彩，對(duì)坯料、瓷釉和溫度都有不同的要求，因此五彩紛呈的色彩也展現(xiàn)了窯工們精湛的制瓷技藝，古老的瓷片都在訴說(shuō)著陳爐瓷昔日的輝煌。（圖1）凌厲的刀刻，靈動(dòng)的紋飾，都搖曳生姿，當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情呼之欲出。

（二）造型、紋飾的地域性

陳爐古鎮(zhèn)地處渭北高原，鎮(zhèn)區(qū)溝壑縱橫，丘陵密布，有豐富的地下水資源和礦產(chǎn)資源，屬暖溫帶氣候，地形錯(cuò)綜復(fù)雜，對(duì)于鎮(zhèn)區(qū)的選址、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和手工藝發(fā)展等都有非常大的影響，當(dāng)?shù)?攝氏度以上低濕度有利于陶瓷坯在陰干的過(guò)程中，時(shí)間短不易造成陶坯的毀壞，坯體干濕均勻。陳爐當(dāng)?shù)厝硕贾馈捌咚?、八活、九翻身”，是指?dāng)?shù)氐挠昙痉植荚谄叩骄旁路?，這期間對(duì)于陶瓷的生產(chǎn)是非常不利的，而其余的時(shí)間對(duì)于陶瓷生產(chǎn)本身來(lái)說(shuō)，都是非常有利的。在陶瓷生產(chǎn)中，“當(dāng)環(huán)境溫度低于 0℃時(shí)，瓷土經(jīng)過(guò)加工后的坯料會(huì)凍酥，酥的坯成型時(shí)壓不緊，影響產(chǎn)品質(zhì)量，加之釉料是溶液，其放置環(huán)境溫度低于 0℃一段時(shí)間后也會(huì)凍結(jié)，這樣就無(wú)法進(jìn)行上釉作業(yè)，鎮(zhèn)區(qū)的地溫年均值12.1～12.2℃”[4]。

自然形成的地理廊道和民族遷徙為古鎮(zhèn)的對(duì)外文化交流提供了便利，民族遷徙加強(qiáng)了文化交流，陳爐鎮(zhèn)的陶瓷制作也在出現(xiàn)這文化融合的趨勢(shì)。陳爐古鎮(zhèn)屬秦文化圈，豪邁之中不乏領(lǐng)秀;北方地區(qū)少水，因此在紋飾上少見(jiàn)南方之水禽，后由于民族遷徙和古棧道的修通，加強(qiáng)了文化交流，有少許的南方植物和動(dòng)物出現(xiàn)。在造型上，由于陳爐陶瓷歷經(jīng)了1400多年，因此既有宋代瓷制的俊秀也有元金陶瓷之渾厚;既有布衣之俗也有達(dá)官之雅，剛?cè)岵?jì)，加之其特有的釉色加持，使得陳爐陶瓷有很強(qiáng)的識(shí)別性。

（三）馬蹄窯的地域性

陳爐鎮(zhèn)用于燒制陶瓷的馬蹄窯，有別于其他各大名窯的窯爐形式，這也正是各大窯所包含的文化底蘊(yùn)與其形成的文化淵源各不相同。一個(gè)地域的窯爐形式其實(shí)就是不同族群心里形式的物質(zhì)呈現(xiàn)，“這個(gè)有著明顯的地域特色，這是一個(gè)穴居民族，連綿的黃土很適合挖窯洞等因素，再一個(gè)就是留存在這個(gè)名族記憶中大母神意象?！盵5]

陳爐陶瓷續(xù)燒一千多年，帶著歷史的印記，也裹挾了文化的記憶，陳爐陶瓷以它鮮明的特點(diǎn)，為生活在今天的人們講述了一段時(shí)間的過(guò)往。

參考文獻(xiàn)：

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[3]趙英.耀州瓷傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代日用瓷中的應(yīng)用研究[D].西安理工大學(xué)，2009.

[4]梁高雅.關(guān)中陳爐古鎮(zhèn)人居環(huán)境營(yíng)建經(jīng)驗(yàn)研究[D].西安建筑科技大學(xué)，2018.

[5]中國(guó)耀州窯國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì).中國(guó)耀州窯國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)文集[C].三秦出版社，2005.

作者簡(jiǎn)介：

趙英，女，漢族，陜西銅川人，講師，研究方向：設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)。