胡柚的生態(tài)高效栽培技術

翁永發(fā)

胡柚是浙江省常山縣特有的香泡與其他柑橘類的天然雜交品種，起源于該縣的青石鄉(xiāng)澄潭村，栽培歷史已有120多年。其果大如拳，深秋成熟，色澤金黃，甜酸適中，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，被譽為“中國第一雜柚”。其青果為“衢橘殼”中藥材的主要原料，是農民增收的又一新渠道?，F已建成胡柚商品基地10萬余畝，年產量14萬噸。

推廣良種

常山胡柚（Citrus grandis （L.） Osbeck changshanhuyou），具有耐瘠、耐寒、耐貯、風味獨特等優(yōu)點，其樹勢強健，葉色濃綠肥厚，枝葉繁茂，適應性廣，耐粗放管理，抗寒性強。

種植范圍

適合在丘陵山地、退耕還林地、坡耕地和鄉(xiāng)村庭院區(qū)域推廣。

栽培技術

選地造林：胡柚是亞熱帶常綠果樹，對于土壤的要求不嚴，一般選擇交通便利、排水良好的山地，或者丘陵地、庭院種植。在種植前進行整地，同時施入基肥，一般每畝施入3000—5000千克的農家肥，然后挖好定植穴。

定植：胡柚長勢強健，樹冠龐大，嫁接樹6—7年就會進入盛果期，一般每畝栽種35—45株。定植時間為春季3月或秋季11月，以3月中上旬定植較好，選擇陰天或者晴天傍晚進行，雨天或土壤過濕不宜定植。

整形修剪：當幼樹主干生長到0.5米左右時要進行定干，幼樹培養(yǎng)主枝和選留副主，同時及時摘除花蕾，減少樹體營養(yǎng)消耗。將植株高度控制在1.5—15米，使得樹冠緊湊，樹形開張。之后培養(yǎng)主枝和副主枝延長枝，使得枝梢分布均勻，通風透氣，生長健壯。在盛果期要進行抹芽控梢、摘心，以及進行剪除徒長枝、枯死枝、病蟲枝等輔助修剪工作。

施肥：幼樹施肥應掌握肥水兼顧、薄肥勤施的原則。3—7月和11月，每月施肥1次，以有機氮肥為主，以促進抽春、夏、秋梢，加速形成樹冠為主。成年樹施肥以達到優(yōu)質、高產穩(wěn)產為主，一般每年至少施3次肥。催芽肥在3月初發(fā)芽前10—15天施，以速效氮肥為主，配適量磷鉀肥，促使抽發(fā)數量多、質量好的春梢。一般株施尿素0.5—0.75千克、過磷酸鈣0.25千克左右。6—8月果實膨大期施壯果肥，以氮為主，磷鉀為輔。一般株施尿素、復合肥各0.5千克或尿素0.75千克，過磷酸鈣、氯化鉀各0.25千克。掛果少可酌情或不施壯果肥，以防猛發(fā)秋梢。采果肥在11月上旬施，胡柚果實生長消耗大量養(yǎng)分，需及時補充，恢復樹勢，促進花芽分化。采果肥應以速效肥和有機肥相結合、氮肥和磷鉀肥相結合。一般株施尿素0.5千克、復合肥0.5千克、餅肥5千克、欄肥垃圾等土雜肥100千克。此外，還可以結合噴藥施以適量尿素、磷酸二氫鉀進行根外追肥，及時補充樹體對氮、磷、鉀的需要。

病蟲害防治：胡柚病蟲害危害主要是在春季4—6月對胡柚葉片與幼果產生危害的葉甲、潛葉蛾、薊馬等的蟲害和黑點病等病害，可用菊酯類或阿維菌素防治蟲害、代森錳鋅防治病害;夏季6—8月紅蜘蛛、銹壁虱的螨類及褐園蚧、長白殼等蚧殼蟲危害果葉，可采用螺螨脂、毒死蜱等藥劑進行防治;另外5—9月對主干產生危害的天?？刹捎萌斯ゃ^殺或用具有揮發(fā)性的殺蟲劑進行灌注滅殺。

典型案例

常山縣箬嶺水廠至梅樹底（淤里橋頭）

經營情況：全長30.4千米，以胡柚為觀賞栽培品種，建立了胡柚景觀大道。大道具有鮮明特色和經濟效益，景觀優(yōu)美，春季開花飄香誘人，秋季金色果實笑迎賓客，成為常山縣的觀光旅游景觀帶和農民增收緊密結合的致富路。

常山縣青石鎮(zhèn)澄潭村、湖頭村、江家村等村莊

經營情況：幾乎各家各戶房前屋后都種植了胡柚樹，既對農戶庭院進行了綠化，又是農戶的經濟收入來源，成為了該區(qū)域的特色農業(yè)經濟。

種苗供應

常山縣胡柚研究院、常山縣與兵家庭農場、常山縣發(fā)英家庭農場等。