紹興箍桶的工藝文化轉(zhuǎn)譯模型研究

■姚芋伉，韓雨欣，林 慧，葉翠仙 Yao Yukang &Han Yuxin &Lin Hui &Ye Cuixian

(福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)園林學(xué)院，福建福州 350028）

傳統(tǒng)文化是一種意識形態(tài)，隨社會的生產(chǎn)和發(fā)展而發(fā)生變化[1]，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)則是世界各國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代活態(tài)呈現(xiàn)的主要載體[2]。近年來，我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展越來越受到各界重視。創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化即為對傳統(tǒng)文化的取精華、去糟粕，賦予其新形式；創(chuàng)新性發(fā)展就是對傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的拓展和再創(chuàng)作，激活其新生命。從符號學(xué)的角度引入文化轉(zhuǎn)譯的方法，是實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)化和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”活化的重要路徑之一。箍桶作為江浙一帶的傳統(tǒng)手工藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，對其傳承轉(zhuǎn)化的研究具有顯著的文化價值和現(xiàn)實意義。

1 紹興箍桶的制作工藝

何為箍桶，《集韻·模韻》中載道：“箍，以蔑束物?；蜃鞲殹?；《諸暨民間藝術(shù)大觀》中則定義箍桶為：用竹篾做成圓形“箍”，套在圓桶上，使桶片之間嚴(yán)絲合縫而滴水不漏[3]。紹興箍桶作為江浙一帶箍桶中最具代表性的一支，有著強烈的文化特色和鮮明的造型特征，無論是在桶器的品類上還是其制作技藝的精良程度上均有著極高的成就。

紹興箍桶主要以鐵、銅、銀制箍，以杉木、楝樹原木做桶。具體來說，箍桶的圍板數(shù)量一般不會超過十六片，這些圍攏的木板叫墻板或者側(cè)板。側(cè)板的兩邊具有一定的傾斜度，稱作側(cè)縫；側(cè)縫中的孔眼則做竹釘銜接用；尖度腳指的是桶器上大下小的現(xiàn)象；箍桶的內(nèi)外壁分別稱為里身和外身；底槽即桶器內(nèi)側(cè)下端的斜槽，用以固定底板；側(cè)板的上下兩端分別叫做口面和下腳，而中部和底部的箍圈分別為腰箍和腳箍（圖1）。箍桶器的生產(chǎn)工序主要可以分為配側(cè)板料、測量尖度腳、側(cè)縫刨削、側(cè)板銜接、粗箍桶坯、里壁加工、底板的制作、上箍、打磨拋光九大步（圖2）。

文化有其獨特的個性，這是建立在其原有地域差異的基礎(chǔ)上的。不同空間區(qū)域所產(chǎn)生的不同地域文化既包含著“精神”又包含著“物質(zhì)”[4]。隨著江浙一帶厚嫁之風(fēng)和“十里紅妝”的習(xí)俗興起，箍桶作為必不可少的日用器物成為了重要的婚慶用品[5]。在這一地域文化背景下，紹興箍桶的種類日益發(fā)展齊全。不同于淳厚樸實的日用箍桶器，紅妝用桶器是為女子的生活用度而備。因此，為了符合女性審美、彰顯女性特征，紹興箍桶的制作發(fā)展出了更加藝術(shù)化、女性化的一面，呈現(xiàn)出體型小巧、線條柔美的形態(tài)特征而很少用到硬朗的幾何造型；人們對幸福婚姻的追求也促使著箍桶器的造型大都飽滿圓潤，以象征美滿的婚后生活；在色彩和紋樣上也一反樸實無華的常態(tài)，逐漸傾向于絢爛華麗、精雕細(xì)刻的風(fēng)格[6]。最終，獨樹一幟的紅妝箍桶器表現(xiàn)出強烈的文化特色和鮮明的造型特征（圖3）。

2 紹興箍桶的造物文化

傳統(tǒng)工藝中所蘊含的造物文化和哲思構(gòu)成了民族文化的底層邏輯，決定了民族文化的根本特征，是民族文化的根基所在[7]。按照文化層次理論可以將造物文化分為物質(zhì)、精神、哲學(xué)三個層面。物質(zhì)文化即人類對物質(zhì)利用的形態(tài)，又稱表層文化；精神文化主要是以物質(zhì)為媒介表現(xiàn)精神的形態(tài)，包括藝術(shù)、宗教、制度、風(fēng)俗等，是中層文化；深層文化即哲學(xué)文化，是滲透在前兩層文化中的人類觀念和意識[8]。

2.1 “致用利人”的物質(zhì)文化

“重己役物，致用利人”是荀子強調(diào)器物為人服務(wù)的特性所提出的準(zhǔn)則。箍桶器是最早的生產(chǎn)用具和祭祀用具之一，用于盛水、盛食、盛穢、洗身、儲物等各種用途，實用價值突出。箍桶匠制作桶器時，必選取紋理順暢且通直的木料，在仔細(xì)觀察木料的曲直變化和紋理走向之后，再進行細(xì)致的刨削和打磨，最終將材料本身的肌理和質(zhì)感保留下來。所謂“審曲面執(zhí)，以飭五材”，即是如此。不論是生產(chǎn)用桶器還是生活用桶器，其造型大都簡潔流暢、穩(wěn)重大方，且比例和諧適中，每一個部位的產(chǎn)生都是基于實際生活的需要。

2.2 “祈福求吉”的精神文化

紹興箍桶大多施以朱漆，桶器通體光素，色澤純正，樸實無華。這一現(xiàn)象源于傳統(tǒng)的尚紅漆彩觀。紅色象征著生命和吉祥，有熱情奔放、幸?？鞓返纳收Z言，是古人們所崇尚的“五色”之一[9-10]。另一方面，紹興箍桶的紋樣除了常見的寓意吉祥和傳達(dá)祝福之外，有的還用來講述故事，如人們耳熟能詳?shù)镊梓胨妥?、昭君出塞、木蘭從軍等歷史人物和故事。傳統(tǒng)吉祥紋樣有非常繁多的種類，應(yīng)用途徑也非常廣泛[11]。從傳統(tǒng)祥瑞題材和民間文學(xué)戲曲中吸取靈感，紹興箍桶上常見的諸如祈求福氣的“福祿相連”和“福從天降”；祈求興旺的“多子多孫”和“瓜瓞綿綿”；祈求夫妻和睦的“和合如意”以及“龍鳳呈祥”之類，無一不體現(xiàn)著人們追求吉祥幸福的美好愿望。

2.3 “器以載道”的哲學(xué)文化

“器以目見，道以心懷”，古人造物制器除了滿足物質(zhì)生活的需要，更重要的是通過造物來表達(dá)道德追求。一是“物以致用”，古時的箍桶一般是由修建宮殿廟宇所剩下的邊角料箍成，體現(xiàn)了古時強調(diào)人與自然和諧的道德觀念；二是“大巧因自然以成器”，這一思想在箍桶造物中反映為箍桶匠追求雕琢美與自然美相得益彰的審美觀念。箍桶匠在長期的造物活動里，通過不斷地實踐逐漸將“和合之道”與“圓木之器”結(jié)合于一體，突破了器物所包含的物質(zhì)意義，具有了道德和哲理層面的意義，實現(xiàn)了傳統(tǒng)造物中“真”“善”“美”的和諧統(tǒng)一。

紹興箍桶始于實現(xiàn)建筑木料的充分利用；在專注生活實用的細(xì)分過程中推動了工藝的創(chuàng)新與完善；工藝的發(fā)達(dá)又催生出了一批以箍桶為題材的詩詞、戲劇、話本等文學(xué)作品，如紹興地方傳統(tǒng)戲曲中最廣為人知的《箍桶記》，發(fā)展了紹興箍桶的寓意美好等精神功能[12]。紹興箍桶經(jīng)歷了漫長的歷史，積累了豐富的物質(zhì)文化、非物質(zhì)文化內(nèi)容，能夠為當(dāng)代文化轉(zhuǎn)譯提供大量優(yōu)質(zhì)的文化符號。

3 基于符號學(xué)的文化提取與轉(zhuǎn)譯

“轉(zhuǎn)譯”是語言學(xué)范疇的詞匯，原指一種文字通過媒介語被翻譯為另一種文字的特殊翻譯行為[13]。本文中的文化轉(zhuǎn)譯是基于符號學(xué)的認(rèn)知，通過對紹興箍桶有價值的文化符號進行收集、分析、提取和轉(zhuǎn)譯，重新演繹傳統(tǒng)工藝文化在新時代下的形式和內(nèi)涵，最終在設(shè)計應(yīng)用中實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的目標(biāo)。

3.1 文化轉(zhuǎn)譯模型

紹興箍桶有獨特的外在表達(dá)和內(nèi)在邏輯，在現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯的過程中需要始終緊扣其自身的文化基因。文化轉(zhuǎn)譯模型分為文化符號解析和文化符號轉(zhuǎn)譯兩大步驟。

首先，通過文化層次理論將紹興箍桶造物文化解析為物質(zhì)文化、精神文化、哲學(xué)文化三個層次，并梳理各層次中存在的文化主題；然后從各文化主題中提取相應(yīng)的文化符號，并分析其中的文化外延意義與文化內(nèi)涵意義；接著，通過對文化符號的深入剖析和理解，可以提煉總結(jié)出其所表達(dá)的核心文化基因。最后，結(jié)合唐納德·諾曼提出的情感設(shè)計理論，將之分別對應(yīng)到設(shè)計本能、行為、反思三個層面對其進行規(guī)范和指導(dǎo)，從而構(gòu)成傳統(tǒng)工藝文化實現(xiàn)當(dāng)代設(shè)計轉(zhuǎn)譯的系統(tǒng)方法和模型（圖4）。

3.2 文化符號解析

所謂符號，即人類通過視覺、觸覺以感知某種對象與其他事務(wù)的聯(lián)結(jié)，并以此形成符號元素來代表特定的事物[14]，皮爾士將符號定義為在某人心靈中可以指代另一對象的事物[15]，羅蘭·巴特則系統(tǒng)地提出符號有外延意義與內(nèi)涵意義兩個層次[16]。外延意義即能被人類感官直接感知的要素，包括材料、技藝、形態(tài)、色彩等，一般通過由物到物的形式進行轉(zhuǎn)化，與物質(zhì)文化相對應(yīng)。紹興箍桶基于感官要素的文化符號根據(jù)主要用途的不同有各自的外延意義，從各方面表達(dá)了工藝與器物本身（表1）。

表1 文化符號外延意義解析

內(nèi)涵意義即隱含義。它反映為產(chǎn)品與用戶的情感或文化聯(lián)結(jié)時的互動關(guān)系。內(nèi)涵意義既包括物質(zhì)文化層面下形態(tài)、色彩、工藝所反映的社會生產(chǎn)和人類情感，也包括精神文化層面下時代風(fēng)貌、人文習(xí)俗、生活方式等在造物中產(chǎn)生的影響，更映射了哲學(xué)文化層面下人類在造物中的道德表達(dá)和追求。內(nèi)涵意義一般是從隱喻、象征、思想等非物到物的轉(zhuǎn)化。紹興箍桶基于象征要素的文化符號根據(jù)文化層面的不同有各自的解讀，集中反映了人們祈求“吉祥”“美滿”的文化心理（表2）。

表2 文化符號內(nèi)涵意義解析

3.3 文化基因轉(zhuǎn)譯

唐納德·諾曼從心理學(xué)的角度出發(fā)，將情感化設(shè)計分為本能、行為、反思三個層次。它來源于人類大腦活動的三個層次。本能層次的大腦活動反應(yīng)迅速，是感性的、直接的，是處理情感的起點；行為層次的大腦活動控制人類的日常行為，是理性的；反思層次的大腦活動是思考的部分，對行為層次有控制、增強或抑制作用。從紹興箍桶造物文化中可以提煉出“材美工巧”“福祿吉祥”和“天人合一”的核心文化基因分別規(guī)范并指導(dǎo)設(shè)計本能層的美學(xué)觀念、設(shè)計行為層的產(chǎn)品語義、設(shè)計反思層的設(shè)計哲學(xué)；它們在設(shè)計應(yīng)用中具體反映在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品使用和價值實現(xiàn)三個方面。

3.3.1本能層“材美工巧”的美學(xué)觀念轉(zhuǎn)譯

本能層針對的是物質(zhì)文化中的造型、材質(zhì)、色彩等視覺部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯，綜合表現(xiàn)為既具備“材美工巧”的文化基因，又符合現(xiàn)代審美需求的美學(xué)觀念。首先，“材美”認(rèn)為對材質(zhì)特性的研究和誠實的表達(dá)是為“美”，其作為優(yōu)質(zhì)文化基因需要在現(xiàn)代箍桶產(chǎn)品的設(shè)計和制作中進行完全的保留?！肮で伞眲t以能夠在理解材料的基礎(chǔ)上匹配相應(yīng)的加工方法和造型特征為“美”。在這一方面，箍桶手藝人和相關(guān)業(yè)界需要保持開放的心態(tài)，新技術(shù)、新工具的運用不是對工藝的顛覆，而是優(yōu)化和更新，使之能更好的表達(dá)材料之美。敢于接受和適應(yīng)技術(shù)更新帶來的便利、賦予傳統(tǒng)工藝以“效率美”和“技術(shù)美”是新時代的美學(xué)命題。其次，當(dāng)代箍桶相關(guān)產(chǎn)品的視覺元素在保留“圓木器”和“尚紅”等的基礎(chǔ)上，可以結(jié)合用戶感知和評價拓展更豐富的形態(tài)和輔助色彩。如將經(jīng)典桶型的造型元素通過解構(gòu)、重構(gòu)等藝術(shù)手法進行新的造型設(shè)計；將經(jīng)典紋樣進行抽象、重組以形成新的圖形設(shè)計；將色彩在不同桶型上的使用方式和比例進行整理與歸納以創(chuàng)造新的色彩組合等。

視覺部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯需要在保留“材美工巧”文化基因及美學(xué)觀念的基礎(chǔ)上，結(jié)合時代需求拓展其語義、更新其內(nèi)涵，以構(gòu)建新的紹興箍桶產(chǎn)品視覺系統(tǒng)要素。

3.3.2行為層“幸福吉祥”的產(chǎn)品語義轉(zhuǎn)譯

■圖2 箍桶器制作工序

■圖3 紅妝物件中的箍桶器具

行為層針對的是精神文化中的社會習(xí)俗、生活方式和行為特征等群體認(rèn)知部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯。這些內(nèi)在邏輯決定了產(chǎn)品的外在呈現(xiàn)，包括功能用途、情感表達(dá)、文化象征等。紹興箍桶產(chǎn)品的文化內(nèi)涵基本由“祈福求吉”的文化心理和“十里紅妝”的文化現(xiàn)象組成?！笆锛t妝”的文化現(xiàn)象映射了社會對婚嫁的看重、父母對女兒的關(guān)懷，以及人們對婚后夫妻和睦、幸福美滿的生活憧憬。這些美好的愿望在陪嫁物件的種類和寓意上有充分反映。再者，雖然時代的變化日新月異，但“吉祥”“幸福”是人們不變的追求，“愛情”“婚姻”依然是重要的話題。紹興箍桶的實用功能雖然在生活方式的劇烈變化下日益弱化，但依托于傳統(tǒng)“祈福求吉”這一文化心理的精神功能依然有顯著的發(fā)展前景和市場異質(zhì)化潛力。因此，紹興箍桶可以圍繞“十里紅妝”的婚嫁文化，通過禮具、家具、飾具等系列產(chǎn)品的開發(fā)，實現(xiàn)“幸福吉祥”的語義表達(dá)。

產(chǎn)品語義部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯需要通過對“吉祥”主題文化的挖掘，重申紹興箍桶的情感內(nèi)涵和使用愿景，并結(jié)合對當(dāng)代女性的解讀來進行紹興箍桶的產(chǎn)品設(shè)計。

3.3.3反思層“天人合一”的設(shè)計哲學(xué)轉(zhuǎn)譯

■圖4 文化轉(zhuǎn)譯模型

反思層針對的是哲學(xué)文化中的道德、思想、價值觀等哲思部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯。紹興箍桶的造物哲學(xué)集中表現(xiàn)為“天人合一”。“天人合一”的思想精神在紹興箍桶的材料利用和工藝特性中有著顯著的體現(xiàn)。首先，匠人在箍桶材料的選擇上，或是將修建建筑剩下的邊角木料充分的利用起來，或是使用生長快、易成才的杉木，將生產(chǎn)對環(huán)境的影響降到了最低。其次，制作一只合格的桶器需要歷經(jīng)大小四十多道工序，才能達(dá)到嚴(yán)絲合縫和經(jīng)久耐用的標(biāo)準(zhǔn)；又因為箍桶是用鐵圈、銅圈等將大小一致的木板箍緊成桶，所以每一只箍桶都可以在解下箍圈后對其中損壞的木板進行單獨更換，從而延長產(chǎn)品的使用壽命，實現(xiàn)“天人合一”中所強調(diào)的人與自然的和諧統(tǒng)一。無獨有偶，“人與自然和諧統(tǒng)一”的觀念在綠色設(shè)計思想中也有充分的體現(xiàn)。以綠色設(shè)計減少污染、減小能耗以及可循環(huán)利用的要求為標(biāo)準(zhǔn)，可以發(fā)現(xiàn)紹興箍桶尚存在一系列問題需要解決。例如，箍桶在制作過程中產(chǎn)生的大量廢木屑沒有得到合理利用；箍桶沒有標(biāo)準(zhǔn)化部件或具體規(guī)格，從而不利于產(chǎn)品回收和重新利用等。結(jié)合綠色設(shè)計的內(nèi)涵對“人與自然和諧統(tǒng)一”的傳統(tǒng)觀念進行詮釋更新和設(shè)計輸出符合雙方的內(nèi)在邏輯。

設(shè)計哲學(xué)部分的設(shè)計轉(zhuǎn)譯需要在深刻理解“天人合一”造物思想的基礎(chǔ)上，通過綠色設(shè)計、可持續(xù)設(shè)計等具體的、可操作的設(shè)計理念和方法進行創(chuàng)新設(shè)計實踐。

4 結(jié)語

文化是需要創(chuàng)新的領(lǐng)域，設(shè)計即是文化轉(zhuǎn)化最為具體的落地方式[17]。通過文化轉(zhuǎn)譯的方法，從物質(zhì)文化、精神文化、哲學(xué)文化多個層面分析、提取紹興箍桶的文化符號，保證了其轉(zhuǎn)譯過程中文化層次結(jié)構(gòu)的完整性；綜合本能、行為、反思三個層次的設(shè)計轉(zhuǎn)譯，將紹興箍桶工藝文化的核心內(nèi)涵和優(yōu)質(zhì)文化基因延續(xù)到當(dāng)代生活，并在契合人們的審美需求、生活方式、價值追求的過程中實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。紹興箍桶是物化的民族智慧、文化和精神，只有兼收并蓄、與時俱進，才能孕育新內(nèi)涵、煥發(fā)新活力。