線上線下混合式教學(xué)下課程目標(biāo)達(dá)成情況分析
——以制藥工程專業(yè)“藥物分析”為例

廖金英，楊瑋娟，王宗文，石 妍

（福建農(nóng)林大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院，福建 福州 350002）

線上線下混合式教學(xué)將傳統(tǒng)的面授課堂延伸到網(wǎng)絡(luò)空間，可以把線下班級(jí)授課制的群體學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)與網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)個(gè)性化融為一體[1]，是信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的有效載體。在線教學(xué)和傳統(tǒng)課堂相結(jié)合的“混合式教學(xué)”將成為未來教學(xué)的新常態(tài)[2]。福建農(nóng)林大學(xué)“藥物分析”課程在2018年針對(duì)2015級(jí)制藥工程專業(yè)學(xué)生開始實(shí)施線上線下混合式教學(xué)，這種教學(xué)模式需要綜合運(yùn)用不同的學(xué)習(xí)理論、技術(shù)手段和應(yīng)用方式，對(duì)教師的教學(xué)資源建設(shè)、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)管理提出了更高的要求。根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，將多種教學(xué)模式相結(jié)合，可提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)師生溝通交流，提高課堂教學(xué)的效果與質(zhì)量[3-4]。其中，教學(xué)評(píng)價(jià)是線上線下混合式教學(xué)是否成功有效的關(guān)鍵指標(biāo)，注重過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合，可有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性[5]。

工程教育專業(yè)認(rèn)證是國(guó)際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國(guó)際互認(rèn)和工程師資格國(guó)際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)。工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心就是要確認(rèn)工科專業(yè)畢業(yè)生達(dá)到行業(yè)認(rèn)可的既定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，是一種以培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)出口要求為導(dǎo)向的合格性評(píng)價(jià)[6-7]。

制藥工程專業(yè)課程根據(jù)工程教育專業(yè)認(rèn)證要求進(jìn)行了全面設(shè)計(jì)和完善，并在2016年通過了工程教育專業(yè)認(rèn)證。其中，“藥物分析”課程作為制藥工程專業(yè)的核心課程，本著“以學(xué)生為本”這一工程認(rèn)證的核心思想[8]，按照專業(yè)培養(yǎng)方案要求和課程內(nèi)容，設(shè)置課程目標(biāo)如下。

課程目標(biāo)1：掌握常用藥物鑒別、雜質(zhì)檢查和含量測(cè)定的原理和操作技術(shù)。

課程目標(biāo)2：具有根據(jù)不同分析樣品選擇最佳分析方法、獨(dú)立完成藥品分析的能力，可提出提高藥品質(zhì)量的方案。

課程目標(biāo)3：樹立比較完整的藥品質(zhì)量觀念，具備對(duì)不同分析樣品選擇最佳分析方法的能力。

3個(gè)目標(biāo)對(duì)應(yīng)的畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)如表1所示。

表1 制藥工程專業(yè)課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)

本研究對(duì)制藥工程專業(yè)2014級(jí)（課堂教學(xué)）和2015級(jí)學(xué)生（混合教學(xué)）的課程目標(biāo)達(dá)成度情況進(jìn)行比較，采用工程教育專業(yè)認(rèn)證評(píng)價(jià)體系，分析線上線下混合式教學(xué)模式的教學(xué)成效。

1 考核方式

線上線下混合式教學(xué)的考核方式與純課堂教學(xué)相比，增加了線上學(xué)習(xí)的考核點(diǎn)，并且針對(duì)每個(gè)課程目標(biāo)也增加了考核項(xiàng)目，使得每個(gè)課程目標(biāo)的考核比例較為平衡（見表2）。其中，針對(duì)課程目標(biāo)1，以線上教學(xué)視頻觀看、討論區(qū)話題發(fā)言情況作為平時(shí)成績(jī)（10%），10%的課后作業(yè)成績(jī)也通過線上課后練習(xí)和小測(cè)進(jìn)行考核。課程目標(biāo)3中，10%的成績(jī)是通過線上小組綜合設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行考核。

表2 不同教學(xué)模式的課程考核方式

2 課程目標(biāo)達(dá)成情況

2.1 課程目標(biāo)1達(dá)成情況

將課程目標(biāo)1的個(gè)人成績(jī)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成課程目標(biāo)達(dá)成度，根據(jù)2014級(jí)56個(gè)學(xué)生和2015級(jí)63個(gè)學(xué)生的成績(jī)，得到課程目標(biāo)1的能力達(dá)成分布圖1。

從圖1可以看出，2014級(jí)所有學(xué)生課程目標(biāo)1的平均達(dá)成度為0.676，略低于2015級(jí)的平均達(dá)成度（0.688）。其中，2014級(jí)有5個(gè)學(xué)生課程目標(biāo)1未達(dá)成。2015級(jí)學(xué)生采用線上線下混合式教學(xué)，雖然整體的達(dá)成度不高，但63個(gè)學(xué)生的課程目標(biāo)1全部達(dá)成了。

圖1 課程目標(biāo)1 問題分析能力達(dá)成度分布

2.2 課程目標(biāo)2達(dá)成情況

課程目標(biāo)2的能力達(dá)成分布如圖2所示。從圖2可以看出，2014級(jí)學(xué)生有15個(gè)學(xué)生（26.78%）課程目標(biāo)2沒有達(dá)成，而2015級(jí)有8個(gè)學(xué)生（12.70%）課程目標(biāo)2沒有達(dá)成，未達(dá)成的人數(shù)較多，說明需要對(duì)這些學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生進(jìn)行單獨(dú)指導(dǎo)和幫扶。從課程目標(biāo)2的評(píng)價(jià)過程發(fā)現(xiàn)，在期末考試中考察學(xué)生藥物分析方法的具體應(yīng)用，學(xué)生解答較差，可見較多學(xué)生的綜合應(yīng)用能力需要加強(qiáng)。2015級(jí)學(xué)生該課程目標(biāo)的未達(dá)成率相較于2014級(jí)學(xué)生顯著降低，可見線上教學(xué)對(duì)學(xué)生知識(shí)鞏固和分析能力的提高都有一定的幫助。

圖2 課程目標(biāo)2 使用現(xiàn)代工具能力達(dá)成度分布

2.3 課程目標(biāo)3達(dá)成情況

課程目標(biāo)3的能力達(dá)成分布如圖3所示。從圖3可以看出，2014級(jí)有5個(gè)學(xué)生（8.93%）課程目標(biāo)3沒有達(dá)成，2015級(jí)只有1個(gè)學(xué)生（1.59%）課程目標(biāo)3沒有達(dá)成。整體的目標(biāo)達(dá)成率較高，表明多數(shù)學(xué)生的藥品質(zhì)量意識(shí)較強(qiáng)。

圖3 課程目標(biāo)3 工程與社會(huì)能力達(dá)成度分布

3 小結(jié)

課程目標(biāo)1主要考察常用藥物的鑒別、雜質(zhì)檢查和含量測(cè)定的原理和操作技術(shù)掌握情況，結(jié)果表明學(xué)生基本掌握了“藥物分析”課程的基礎(chǔ)原理及基本技能。采用線上教學(xué)視頻教學(xué)，有利于學(xué)生自主安排學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)需要可反復(fù)學(xué)習(xí)基本概念，但由于線上學(xué)習(xí)監(jiān)督不到位，個(gè)別自主學(xué)習(xí)能力較差的學(xué)生應(yīng)付了事、沒有真正認(rèn)真學(xué)習(xí)。

課程目標(biāo)2主要考察學(xué)生獨(dú)立分析藥品、選擇最佳分析方法及提出提高藥品質(zhì)量方案的能力。2015級(jí)學(xué)生通過分小組線上設(shè)計(jì)和討論藥品分析方案的形式，提高了綜合分析問題的能力和解決復(fù)雜工程問題的能力，但還是有較多學(xué)生該能力未能達(dá)標(biāo)，需要在后續(xù)課程中加強(qiáng)該能力的培養(yǎng)。

課程目標(biāo)3主要考察學(xué)生是否有比較完整的藥品質(zhì)量觀念，達(dá)成度都較高，表明學(xué)生已具備較好的藥品質(zhì)量觀念。

4 問題分析

通過開展線上線下混合式教學(xué)模式，學(xué)生對(duì)“藥物分析”課程目標(biāo)的整體達(dá)成度都有了較大提高，未達(dá)成率也有了明顯下降。但還是有部分學(xué)生的課程目標(biāo)未達(dá)成，究其原因，有教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)兩個(gè)方面的問題。

4.1 教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)過程方面的問題

教學(xué)設(shè)計(jì)還需更合理?！八幬锓治觥闭n程教學(xué)內(nèi)容繁多，涉及的基礎(chǔ)知識(shí)廣泛，并且實(shí)用性知識(shí)點(diǎn)較多，在各類“藥物分析”教學(xué)設(shè)計(jì)中相對(duì)獨(dú)立，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中感覺重難點(diǎn)內(nèi)容太多、難度較大。在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中，可將教學(xué)內(nèi)容分板塊整合，加強(qiáng)章節(jié)之間的有機(jī)結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量。

針對(duì)各課程目標(biāo)達(dá)成情況具體表現(xiàn)出的薄弱環(huán)節(jié)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中要作為難點(diǎn)，通過改進(jìn)教學(xué)方法或教學(xué)方式，提高學(xué)生對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)的掌握能力。

在線上教學(xué)過程中，教師的監(jiān)督不到位，無法準(zhǔn)確判斷和難以把握學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，比如視頻觀看學(xué)習(xí)，有個(gè)別學(xué)生只是播放視頻，而沒有真正學(xué)習(xí)理解。

4.2 學(xué)生學(xué)習(xí)方面的問題

從學(xué)生各課程目標(biāo)達(dá)成情況來看，學(xué)生整體在綜合應(yīng)用方面的能力較為薄弱，而“藥物分析”是一門實(shí)踐操作和各類知識(shí)交融性較強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)學(xué)生能力要求較高。所以學(xué)生只停留在知識(shí)點(diǎn)的表面學(xué)習(xí)還不夠，應(yīng)在學(xué)習(xí)的過程中多加思考。

在教學(xué)過程中引入線上學(xué)習(xí)，為課堂教學(xué)騰出重難點(diǎn)問題的討論時(shí)間，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。學(xué)生也存在學(xué)習(xí)主動(dòng)性和解決問題的積極性不高的現(xiàn)象，特別是個(gè)別基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生。

5 持續(xù)改進(jìn)建議

在教學(xué)過程中采用多形式的線上教學(xué)，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、靈活運(yùn)用學(xué)習(xí)方式，也有利于多形式課堂教學(xué)的開展，但要提高線上線下混合教學(xué)的效率，還需在很多方面下功夫。

（1）豐富線上教學(xué)內(nèi)容，提高教師在線教學(xué)能力?！八幬锓治觥睆V泛應(yīng)用各種新興技術(shù)，需將先進(jìn)的教學(xué)理念和“藥物分析”教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合[9]，不斷豐富網(wǎng)絡(luò)課程的內(nèi)容，提高教學(xué)效果和學(xué)生的知識(shí)水平?？梢杂蓪W(xué)?；?qū)W院協(xié)調(diào)組織，根據(jù)課程性質(zhì)和教師特點(diǎn)開展有針對(duì)性的培訓(xùn)。首先，培養(yǎng)教師的信息化思維，引導(dǎo)教師利用信息化手段豐富傳統(tǒng)課堂。其次，將網(wǎng)上指導(dǎo)、作業(yè)批閱、師生互動(dòng)、答疑輔導(dǎo)、學(xué)情分析等信息技術(shù)應(yīng)用能力作為培訓(xùn)重點(diǎn)。

（2）鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，增強(qiáng)師生之間的交流與互動(dòng)，利用在線平臺(tái)的監(jiān)督功能，幫助學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，有效進(jìn)行學(xué)習(xí)管理，以培養(yǎng)學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的在線學(xué)習(xí)效率。

（3）完善學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)體系。線上教學(xué)可采用學(xué)生之間的互評(píng)，在反饋中促進(jìn)學(xué)生自我學(xué)習(xí)反思。在學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)中，根據(jù)課程目標(biāo)的達(dá)成情況來評(píng)價(jià)學(xué)生能力，體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)宗旨，所有教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果都應(yīng)以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo)，學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn)都應(yīng)根據(jù)課程目標(biāo)的達(dá)成情況作調(diào)整。