影響獸醫(yī)中草藥質(zhì)量的栽培因素探討

高允樂

摘要：中草藥就是中醫(yī)預(yù)防和治療疾病使用的獨(dú)特藥物，我國(guó)是中草藥的發(fā)源地，目前記載了12，000余種藥用植物。中草藥存在主要以自然生長(zhǎng)以及農(nóng)戶種植兩種形式為主，然而當(dāng)前中草藥品種混亂、種植技術(shù)落后的問題導(dǎo)致中藥材普遍質(zhì)量不高，甚至部分中藥資源面臨資源枯竭的境地。因此，必須做好藥材的栽培與管理工作，認(rèn)真分析中草藥的水環(huán)境、土壤環(huán)境，盡管當(dāng)前人工種植中草藥總結(jié)一定經(jīng)驗(yàn)，然而在技術(shù)方面投入還較為欠缺，導(dǎo)致相同品種的不同批次中草藥生產(chǎn)過程存在較大差異，影響了藥品質(zhì)量的穩(wěn)定性，所以必須認(rèn)真研究影響中草藥質(zhì)量的栽培因素，以下對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī);中草藥;質(zhì)量;栽培

中草藥具有預(yù)防、治療、保健等作用，而中草藥的質(zhì)量也直接關(guān)系到獸醫(yī)在動(dòng)物疫病防治中的效果，盡管當(dāng)前諸多地區(qū)通過中草藥種植有效改善了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。但是很多藥農(nóng)并未真正了解影響中草藥品質(zhì)的因素，主要體現(xiàn)在栽培過程中未考慮到地區(qū)自然環(huán)境、沒有把握好采收時(shí)間、貯藏方法不科學(xué)，所以需要通過相關(guān)途徑提升獸醫(yī)中草藥栽培質(zhì)量。

1? 適宜的生態(tài)環(huán)境

在中草藥的栽培過程中，良好的生態(tài)環(huán)境十分關(guān)鍵，主要是分析氣溫、降水、風(fēng)力以及土壤溫度，其中氣候因素將直接影響到植物的出苗開花授粉。在中草藥的栽培過程中，也需要考慮到降雨量以及空氣濕度。部分中草藥種植期間還需要加強(qiáng)水分補(bǔ)充。從土壤因素分析，部分中草藥適宜在酸性土壤中生長(zhǎng)，而部分中草藥只能在堿性土壤中存活。此外，中草藥也有在沙地和泥地生長(zhǎng)之分。從產(chǎn)地因素的角度講，優(yōu)良品種的遺傳基因會(huì)對(duì)物種的抗病害能力穩(wěn)定性造成影響，比如廣州地區(qū)生產(chǎn)的藿香氣色純正，而海南地區(qū)生長(zhǎng)的藿香氣色較為渾濁，由此說明了不同產(chǎn)地對(duì)藥材質(zhì)量具有一定影響[1]。

2? 科學(xué)進(jìn)行品種選育

種植中草藥的重要條件是獲得優(yōu)良品種，并且中草藥在其不同生長(zhǎng)階段，藥效也存在一定差異，所以不能像一般農(nóng)作物一樣開展選育工作。當(dāng)前多數(shù)中草藥品種摻雜問題嚴(yán)重，導(dǎo)致品種不純，需要嚴(yán)格的品種選育。在育種環(huán)節(jié)主要是考慮到中藥材的品種、育種任務(wù)以及遺傳特征。

3? 科學(xué)進(jìn)行中草藥栽培

藥農(nóng)需要認(rèn)真分析中草藥的生長(zhǎng)特征與規(guī)律，合理利用套作間作等栽培方法可以提升復(fù)種質(zhì)量，獲得更大的種植效益。在種植環(huán)節(jié)還需要考慮到藥物連作重茬問題，要求藥農(nóng)在一定范圍內(nèi)種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的藥材，但是也要避免在同一種植區(qū)域連續(xù)多年種植，否則會(huì)影響中藥的品質(zhì)[2]。

4? 合理進(jìn)行中草藥施肥

在中草藥種植過程中合理施肥的作用在于促進(jìn)生長(zhǎng)，以往在施肥過程中主要采用傳統(tǒng)方法。藥農(nóng)很少分析中草藥的生物學(xué)特征以及土壤肥力情況，并且主要以氮肥施加為主，很少進(jìn)行鉀肥、磷肥以及微量元素肥的補(bǔ)充。長(zhǎng)期采用這種施肥方法，導(dǎo)致了土壤養(yǎng)分比例失調(diào)，還可能由于不合理的施加肥料導(dǎo)致土壤污染，解決方法為分析土壤養(yǎng)分，然后合理施肥，改善土壤的理化性質(zhì)。

5? 開展病蟲害防治工作

在中草藥的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)會(huì)受到病蟲害的影響，導(dǎo)致中草藥的成分含量降低，產(chǎn)量不足。為此必須切斷病蟲害傳播路徑，分析病害來源，采用多種途徑提升抗病害水平，一般以施加生物農(nóng)藥為主。

6? 合理進(jìn)行中草藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)

在獸醫(yī)用藥的過程中，對(duì)中草藥的合理存放也十分關(guān)鍵，如果沒有掌握好貯藏技術(shù)，會(huì)導(dǎo)致蟲蛀、變色、霉變、風(fēng)化等變異現(xiàn)象，同時(shí)也需要對(duì)貯藏時(shí)間和貯藏條件進(jìn)行分析。要求保管人員有效分析中草藥的品種、儲(chǔ)存條件以及在儲(chǔ)存期間的變化情況，合理采用對(duì)抗法、密封法、低溫冷藏法，以此最大程度的保留藥品效用[3]。

7? 中草藥種植的問題與解決措施

目前導(dǎo)致中草藥生產(chǎn)處于無序狀態(tài)的主要因素在于管理粗放以及品種混亂，而導(dǎo)致中草藥產(chǎn)量和質(zhì)量不高的直接原因在于栽培技術(shù)以及采收規(guī)格存在差異，為此需要考慮道地性，通過科學(xué)種植培育出優(yōu)質(zhì)中藥材，比如建設(shè)高水平的中藥材基地來保證中藥材質(zhì)量，也有利于新技術(shù)用于中藥種植領(lǐng)域，該措施也有利于對(duì)藥材品牌保護(hù)。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)懂得中草藥栽培技術(shù)的人才短缺問題，需要采用藥材產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，確保中藥材生產(chǎn)規(guī)范化，以此滿足市場(chǎng)要求。此外，對(duì)于摻假摻雜的問題必須引起重視，比如部分商販?zhǔn)艿嚼骝?qū)使會(huì)在中草藥的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸使用等過程中摻假，所以獸醫(yī)用藥過程中必須重視該問題。

在中藥材種植管理文件中《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》至關(guān)重要，通過對(duì)基地產(chǎn)業(yè)化各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作的科學(xué)規(guī)劃，制定和實(shí)施中藥材生產(chǎn)規(guī)程，可以逐漸轉(zhuǎn)變中草藥不合理的生產(chǎn)管理現(xiàn)狀，進(jìn)而讓中草藥更加安全穩(wěn)定可控，打造出中草藥材的質(zhì)量保證體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)全過程的追溯[4]。

8? 結(jié)語

綜上所述，中草藥是獸醫(yī)治療動(dòng)物疫病的重要藥物，要想提升中草藥種植，質(zhì)量必須認(rèn)真分析，影響中藥質(zhì)量的產(chǎn)地栽培技術(shù)、采收時(shí)間、貯藏方法等各種因素，同時(shí)也需要重視人才培養(yǎng)，進(jìn)而讓中草藥更好的服務(wù)于動(dòng)物防疫工作。

參考文獻(xiàn)

[1] 王靜.中獸醫(yī)中草藥黨參的臨床應(yīng)用與育苗栽培技術(shù)[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2019，15（5）：105.

[2] 胡麗萍，黃生權(quán)，田淑華.近紅外光譜技術(shù)在中草藥口服液在線質(zhì)量監(jiān)控中的模型建立和模型轉(zhuǎn)移[J].化工進(jìn)展，2020，39（8）：3263-3272.

[3] 張可興，張博，劉延?xùn)|.探析中草藥處方調(diào)配及中藥質(zhì)量的管理[J].中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)，2019，29（12）：361.

[4] 余金文，李春芳，黃之鐠.中草藥白及的栽培與質(zhì)量評(píng)價(jià)研究進(jìn)展[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（18）：48-50.