農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對小麥品質(zhì)影響研究

黃建軍

摘要：隨著社會不斷進(jìn)步與發(fā)展，人們的生活質(zhì)量水平在不斷提升，人們對于食物質(zhì)量的要求變的越來越高，不僅對于食物口感有要求，同時(shí)對于食物的營養(yǎng)也有了更高的需求。目前，小麥在現(xiàn)代日常生活中給人們帶來的意義較大，也是不可或缺的食物之一，但不同的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)所培育出來的小麥品質(zhì)均不相同，因此，為了能給人們的生活食物品質(zhì)進(jìn)一步提升，研究并執(zhí)行優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)也十分重要，本文就農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對小麥品質(zhì)影響進(jìn)行簡要分析與闡述。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)栽培技術(shù);小麥品質(zhì);影響研究

農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的好壞直接影響到小麥質(zhì)量，進(jìn)而無論是在小麥品種的選擇方面還是在播種生長管理方面，均需要不斷研究與分析。除此之外，小麥的質(zhì)量還需其生長環(huán)境有關(guān)，例如土壤因素等，通過對農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的不斷研究，進(jìn)而選擇適合且優(yōu)秀的栽培方式，為小麥質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)[1]。

1? 農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)-選種

對于農(nóng)業(yè)栽培小麥的基礎(chǔ)步驟便是選種，選擇高品質(zhì)的小麥種子是重要基礎(chǔ)。選擇優(yōu)良的小麥種子不僅可以對小麥的品質(zhì)具有重要影響，同時(shí)在小麥產(chǎn)量上還會有一定的提升，除此之外，優(yōu)良的小麥種子自身生命力較為頑強(qiáng)，可以大概率減少病害蟲的出現(xiàn)，進(jìn)而保障小麥生產(chǎn)較為順暢，使小麥生長的質(zhì)量更高。同時(shí)，在播種小麥的過程中，還應(yīng)考慮到播種土地的質(zhì)量水平，根據(jù)對土地質(zhì)量以及氣候條件進(jìn)行分析，依照實(shí)際情況，選擇適合且合理的小麥種子，并對小麥的抗病性、早熟性等主要特點(diǎn)進(jìn)行分析選擇，避免出現(xiàn)小麥種子與生產(chǎn)條件相克的現(xiàn)象發(fā)生。

2? 農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)-播種

在開展小麥播種過程之前，應(yīng)將土地進(jìn)行規(guī)整，利用合適的肥料向土地施撒，并進(jìn)行種子播種。首先是播前管理，在播種小麥之前所種植的農(nóng)作物收獲之后，應(yīng)及時(shí)對其進(jìn)行曬、整、平流程，可以選擇通過秋冬灌溉的方式來完成，最終是土壤質(zhì)量變?yōu)樯顪\程度一致，且不重不漏。其次是播種時(shí)期的選擇，播種人員應(yīng)根據(jù)土地的實(shí)際情況以及氣候條件，合理選擇不同時(shí)期的小麥進(jìn)行播種，就目前情況來看，一旦選擇晚播的形式進(jìn)行會對小麥的生長具有影響，基于此，我們可以選擇冬小麥完成播種，根據(jù)時(shí)間規(guī)劃合理選擇晚播形式，不僅可以有利于在冬天季節(jié)前順利生長，同時(shí)還可以安全度過寒冷冬天，避開寒冷天氣。冬小麥在播種時(shí)間上應(yīng)合理選擇并執(zhí)行，主要原因是因?yàn)槎←溤诙斓臏囟葪l件下，積溫較少，對于小麥苗的養(yǎng)分以及水分消耗也較低，進(jìn)而等到春天到來之際，氣溫逐步上升，會加快小麥的分莖，進(jìn)而使小麥茁壯成長。但是，雖然晚播會給小麥質(zhì)量帶來一定的提升空間，但還應(yīng)合理選擇，適當(dāng)使用，因?yàn)橐坏]有控制好時(shí)間，播種較晚，將會造成產(chǎn)量大幅度降低，進(jìn)而應(yīng)對播種時(shí)機(jī)進(jìn)行合理選擇;最后就是小麥播種密度的選擇，在播種小麥過程中，小麥需要較好的光合作用才能完成生長，因此應(yīng)保障每一株小麥均可以充分的接觸到陽光，并吸取充足的水分，在此前提條件之下，又不能因?yàn)楸Ｕ厦恐晷←湹年柟馕〕潭榷鴾p少種植數(shù)量，因此，選擇合適的播種密度就顯得尤為重要，不僅會提升小麥質(zhì)量還會提升小麥產(chǎn)量。合理的播種密度可以使小麥高質(zhì)量生長，將土地資源全部利用也成為現(xiàn)如今種植小麥的必要條件之一，因此在種植小麥過程中，應(yīng)根據(jù)小麥品種的選擇以及品種的特點(diǎn)進(jìn)行密度監(jiān)控與研究，合理種植，為小麥高質(zhì)量生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[2]。

3? 農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)-施肥

施肥過程是小麥高質(zhì)量生產(chǎn)的必要條件之一，選擇合理施肥方式主要應(yīng)考慮小麥生長土壤的肥力條件以及小麥吸收肥力的力度及規(guī)律。更好的開展施肥環(huán)節(jié)主要應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：首先應(yīng)計(jì)算施肥量，在此工作開展之前，需要以成本高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為目標(biāo)，對施肥量合理計(jì)算，根據(jù)小麥的產(chǎn)量水平以及土壤質(zhì)量進(jìn)行施肥計(jì)算，通過土壤利用率的輔助得出施肥量;其次應(yīng)注意養(yǎng)分與施肥量的比例，將二者進(jìn)行有機(jī)融合?？梢赃x擇有機(jī)質(zhì)含量較多的有機(jī)肥作為肥料，增加土地的肥沃性，進(jìn)而使小麥達(dá)到高產(chǎn)狀態(tài)，有機(jī)肥的主要特點(diǎn)及好處是效果明顯且表現(xiàn)極快，有效肥料成分較多，但有機(jī)肥還存在一定缺陷，就是其中設(shè)定的養(yǎng)分較為單一，因此，在是非過程中，需要盡量保障給及小麥的肥料礦物質(zhì)元素的平衡性，做到所有肥料效果相互彌補(bǔ)，取長補(bǔ)短，共同為小麥的成長發(fā)揮療效，提升肥料作用最大化，除此之外，還應(yīng)該不斷觀察小麥生長過程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，避免小麥質(zhì)量出現(xiàn)問題[3]。

4? 結(jié)語

綜上所述，農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的好壞直接影響到小麥的質(zhì)量水平，對小麥的生長過程以及產(chǎn)量結(jié)果均具有重要影響，在小麥生長過程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都極其重要，因此在開展小麥栽培過程中，需要用心感受小麥的特點(diǎn)及生長需求，用心對待每一步養(yǎng)育步驟，同時(shí)還需要注意過程中的管理，如整地、灌溉以及噴灌方式等，每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)致處理，均會對小麥的生長結(jié)果產(chǎn)生重要影響。

參考文獻(xiàn)

[1] 顧克軍.小麥品質(zhì)影響因素分析及專用小麥優(yōu)質(zhì)栽培途徑的探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（6）：725-728.

[2] 胡承霖，范榮喜.綜合栽培技術(shù)對小麥籽粒品質(zhì)的調(diào)控作用[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，21（2）：151-156.

[3] 杜春蓮.不同栽培條件對小麥籽粒品質(zhì)和產(chǎn)量的影響研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2003（4）：21-22.