油茶種植技術(shù)與油茶作物發(fā)展前景

陳榮華

摘要：油茶是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹(shù)種，也是南方地區(qū)非常常見(jiàn)的油料作物。近幾年，在上級(jí)和當(dāng)?shù)卣块T政策扶持下，我臨桂區(qū)的油茶種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的新階段。在關(guān)注其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的基礎(chǔ)上，人們也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了油茶的生態(tài)環(huán)保價(jià)值，因此需要重視油茶種植技術(shù)的分析研究并規(guī)劃好油茶種植行業(yè)及油茶作物的發(fā)展前景。下文中筆者就這類問(wèn)題開(kāi)展了研究闡述，希望對(duì)推進(jìn)相關(guān)工作的創(chuàng)新改革有所幫助。

關(guān)鍵詞：油茶;種植技術(shù);發(fā)展前景

油茶是我國(guó)非常重要的生態(tài)樹(shù)種和油料樹(shù)種，它不僅可以起到綠化環(huán)境、防火隔離的效果，而且油茶籽產(chǎn)出的食用油也擁有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。廣西是國(guó)內(nèi)非常重要的油茶種植區(qū)，臨桂區(qū)種植油茶歷史悠久，近幾年當(dāng)?shù)卣块T也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了油茶種植行業(yè)的重要性，制定了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策。

1? 油茶種植技術(shù)分析

1.1? 合理選地整地

油茶屬于強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種，喜歡在酸性紅黃壤地區(qū)生長(zhǎng)，尤以pH值4.6～6.0的丘陵地區(qū)陽(yáng)坡山地為宜。種植油茶時(shí)需要盡量選擇疏松、排水性好、土層深厚、土質(zhì)輕粘的低海撥地區(qū)。整地時(shí)間在造林頭年的秋、冬季進(jìn)行，最佳時(shí)間是造林前3～4個(gè)月進(jìn)行，坡度小于10度的林地可以全墾，挖墾深度視土壤情況而定，一般30cm左右。

1.2? 合理選品種選苗

目前生產(chǎn)上主要采用的良種是優(yōu)良無(wú)性系和優(yōu)良家系，還有少量雜交子代，根據(jù)適地適樹(shù)的原則，要造擇較強(qiáng)抗病能力，生長(zhǎng)建壯，而且適宜本地生長(zhǎng)的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種苗，從而為油茶林的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)、湘林XLC15號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)等品種具有抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、油質(zhì)好的特點(diǎn)，桂北地區(qū)生長(zhǎng)良好，位于桂北地區(qū)的臨桂區(qū)適宜栽植。

1.3? 合理種植

油茶栽植在冬季11月下旬到翌年春季3月上旬均可，以春季定植為佳，種植油茶苗株行距為2m×3m或2.5cm×3m，平緩地段種植密度可稍大，陡坡種植密度稍小。在將油茶苗木放入植穴中央位置之后，要對(duì)植穴進(jìn)行翻土回填處理。期間，要注意控制好根系的舒展程度并且用腳踩實(shí)，要使回填后植穴內(nèi)的土壤與地面土壤保持高度上的一致。待完成用腳踩實(shí)環(huán)節(jié)的工作后，需要再在植穴位置覆蓋1層松土。正式開(kāi)展油茶種植作業(yè)時(shí)，為了給油茶樹(shù)營(yíng)造出適宜的生長(zhǎng)空間，需要將種植區(qū)域內(nèi)的殘枝枯樹(shù)清理干凈，以確保陽(yáng)光和通風(fēng)情況都能夠滿足油茶樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)需要。為了提高座果率，油茶苗種植時(shí)注意品種搭配，搭配品種和主栽品種花期和果實(shí)成熟期要一致，主栽品種與配栽品種按8：2或7：3的比例配置。

1.4? 種植管理

完成油茶樹(shù)的種植作業(yè)后，不能忽視種植管理環(huán)節(jié)，事關(guān)造林的成敗。具體來(lái)說(shuō)，需要在這一環(huán)節(jié)完成以下工作：首先是施肥。在油茶幼林期，每年4～5月份都應(yīng)當(dāng)施加氮肥，之后還需要給油茶幼苗施加尿素，劑量應(yīng)控制在每株0.1kg。等到油茶進(jìn)入中齡期時(shí)，需要給油茶施加氮磷鉀配方肥，以保證油茶養(yǎng)分的供應(yīng)。施肥方法一般采取沿樹(shù)冠水沿線開(kāi)環(huán)形溝施肥、四邊開(kāi)溝交叉施肥、輻射施肥、打孔施肥。其次要做好補(bǔ)種修剪工作。期間，發(fā)現(xiàn)枯死苗木要及時(shí)補(bǔ)植，在油茶進(jìn)入幼苗期后，應(yīng)當(dāng)通過(guò)剪枝等管理措施來(lái)促進(jìn)其側(cè)芽和側(cè)枝的萌發(fā)生長(zhǎng)。在油茶成長(zhǎng)期內(nèi)，要保證其能夠接受到充足的陽(yáng)光并且為其營(yíng)造出良好的通風(fēng)環(huán)境，這是需要進(jìn)行剪枝的主要原因。最后需要做好除草及松土工作。如果要在夏季對(duì)油茶進(jìn)行大范圍除草，則可以通過(guò)淺墾培蔸操作來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)，這有助于提高油茶樹(shù)的抗旱性能。幼林期的油茶需要在每年5月至9月間進(jìn)行翻土作業(yè)，可以每隔3年進(jìn)行1次深翻，從而提高土壤的透氣性。在翻土之余，還需要做好油茶林的排水工作，以保持土壤的透氣性。

2? 油茶作物發(fā)展前景分析

2.1? 提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值

目前，從油茶中提煉出來(lái)的物質(zhì)和這類物質(zhì)生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)在相關(guān)領(lǐng)域中得到了相對(duì)廣泛的應(yīng)用，例如，美妝、醫(yī)療、保健和工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。今后應(yīng)當(dāng)從油茶種植技術(shù)的研發(fā)工作著手努力提高油茶作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，之后才能夠?yàn)橄嚓P(guān)行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展注入新動(dòng)力。

2.2? 提升作物價(jià)值

由于油茶擁有較高的種植標(biāo)準(zhǔn)，所以如果與其他作物進(jìn)行混種則很容易會(huì)影響到實(shí)際產(chǎn)量和質(zhì)量。因此后續(xù)油茶種植作業(yè)中需要積極利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改革油茶種植模式，進(jìn)而提升油茶作物的實(shí)際價(jià)值、推動(dòng)該行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。期間，要注意利用現(xiàn)代化的種植技術(shù)、種植設(shè)備，以提高產(chǎn)品和實(shí)際生產(chǎn)效益。要重視對(duì)于油茶種植技術(shù)的革新研發(fā)，這一環(huán)節(jié)的改革中政府部門需要發(fā)揮好模范帶頭作用。

2.3? 提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值

油茶除了能夠提純茶油之外，還有著較高的生態(tài)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。油茶具有四季常青的特點(diǎn)，大面積的油茶林還能夠起到涵養(yǎng)水源、保持水土的作用。除此之外，油茶還能夠吸附空氣中的硫化物等有害物質(zhì)，凈化空氣質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

3? 總結(jié)

油茶種植是廣西的代表產(chǎn)業(yè)，更是重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，在臨桂區(qū)也占有重要地位。新形勢(shì)下，需要重視油茶種植技術(shù)的研發(fā)工作，并規(guī)劃好油茶種植技術(shù)的發(fā)展前景，進(jìn)而為本行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展注入新動(dòng)力。前文中筆者就這類問(wèn)題進(jìn)行了研究闡述。

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