淺析河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)

崔煜乾

摘要：中國(guó)人口總數(shù)較大，我國(guó)每年關(guān)于進(jìn)口糧食的開(kāi)銷數(shù)目較大，合理利用國(guó)內(nèi)的現(xiàn)有土地資源是關(guān)鍵。本文對(duì)河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)的重要作用進(jìn)行討論，對(duì)河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)從四方面進(jìn)行討論：稻田養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境、田間消毒和維護(hù);種養(yǎng)期間的田間管理和飼養(yǎng)管理。以期為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：河蟹養(yǎng)殖;稻田;田間管理

0? 引言

隨著城市化建設(shè)的發(fā)展，我國(guó)可利用田地面積逐漸減少，一田多養(yǎng)是目前田地最大化利用的方法之一，河蟹稻田技術(shù)能夠科學(xué)利用土地的同時(shí)還能夠使田間內(nèi)部建造一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境，兩者相互作用增大了養(yǎng)殖戶的收益，在養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中需要稻田不旱不澇，農(nóng)戶需要加強(qiáng)田間和飼養(yǎng)的管理，促進(jìn)稻田和螃蟹的生長(zhǎng)。

1? 河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)的重要作用

河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)是最近東北新興的農(nóng)田水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，它是在一塊區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行種植稻田和養(yǎng)殖河蟹，河蟹和水稻都屬于一種濕地環(huán)境下生長(zhǎng)的作物，因而同時(shí)進(jìn)行養(yǎng)殖可以對(duì)土地進(jìn)行合理的利用，增加農(nóng)戶的收益。河蟹和稻田同時(shí)進(jìn)行養(yǎng)殖能夠處于一個(gè)互利共生的生態(tài)環(huán)境，增加食物鏈的長(zhǎng)度，符合可持續(xù)化發(fā)展理念，稻田可以為河蟹帶來(lái)天然的誘餌，河蟹能夠處理田間的雜草，還能夠?qū)λ静∠x(chóng)害進(jìn)行控制，河蟹的糞便可以用于天然肥料，減少農(nóng)藥和化肥的使用，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保的種植理念。

2? 淺析河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)

2.1? 稻田內(nèi)部建造養(yǎng)蟹環(huán)境

養(yǎng)殖河蟹的區(qū)域需要選擇土壤較富足的區(qū)域，能夠有一定的保水性，周圍水源充足并且有利于排水，水質(zhì)適合飼養(yǎng)。田間養(yǎng)蟹需要進(jìn)行田埂改造進(jìn)行加固，把水稻四周進(jìn)行圍堵，四周離田埂2～3m的位置建筑環(huán)溝，溝寬3m左右，深1.2m左右，坡比1：2，總面積占田地面積的10%左右;再進(jìn)行田間溝的建造，田間溝是提供螃蟹活動(dòng)、覓食和隱蔽的場(chǎng)所，在稻田中間挖3～5條寬60cm左右、深35cm左右的田間溝，田間溝需要與環(huán)溝相同，可呈“十”或者“井”等形狀;建造暫養(yǎng)池的作用是用于暫時(shí)培育蟹種和收獲商品蟹的區(qū)域，結(jié)合養(yǎng)殖區(qū)域的地勢(shì)環(huán)境也可用周圍天然的田頭溝或者利用排水渠進(jìn)行改造，改造水渠的方法是將外側(cè)的渠邊進(jìn)行加高加固即可，如果沒(méi)有可在田間的一角或者一端自行開(kāi)挖120m2深1.5m左右的培育池[1]。

2.2? 田間消毒和圍護(hù)防逃設(shè)施

田間整理之后需要使用生石灰55kg/667m2或者漂白粉9kg/667m2左右化水噴灑進(jìn)行消毒，在養(yǎng)殖之前進(jìn)行消毒可以有利于殺菌，防止其它蟲(chóng)害或者微生物進(jìn)行干擾，阻止病菌擴(kuò)大。田埂加高加固的過(guò)程當(dāng)中需要壓實(shí)夯牢，把大塊的土粉碎，田埂中不能留有縫隙防止河蟹逃竄，加高加固能夠?qū)ρ雌谶M(jìn)行一定的防控。進(jìn)排水管道的質(zhì)量需要進(jìn)行保證，內(nèi)外使用網(wǎng)包好，網(wǎng)格的大小根據(jù)螃蟹的大小進(jìn)行選擇，養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中可以更換1～2次網(wǎng)。防逃設(shè)施的建造可以使用鈣塑板、塑料薄膜、水泥、磚砌等材料進(jìn)行建筑，根據(jù)材質(zhì)的不同建筑方式大致相同，例如，選擇質(zhì)量好的鈣塑板在稻田四周進(jìn)行填埋，使用木樁進(jìn)行固定，接頭間不可留有縫隙;塑料薄膜需要在四周每1m填埋5根，通常使用兩層薄膜進(jìn)行加固，造價(jià)低廉。

2.3? 田間管理

水稻需要選擇抗病蟲(chóng)、抗倒伏、耐肥的品種進(jìn)行栽培，植株耐密，例如，鹽埂87等，插種時(shí)可以根據(jù)田間的具體情況進(jìn)行加溝后利用寬窄雙行的方式進(jìn)行栽植，可插

2.5萬(wàn)叢/667m2，一叢4株，保證基本苗在5萬(wàn)株上下，晚稻可以直接進(jìn)行種植，在插秧前進(jìn)行基肥的添加，可使用65擔(dān)/667m2的農(nóng)家肥，在插秧前3d使用適量的高效農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防控，可使用13kg/667m2的尿素，最好不要施加碳酸氫銨和磷酸鈣等化肥，在5月中旬左右插秧完畢，盡早進(jìn)行河蟹的養(yǎng)殖，促進(jìn)河蟹的生長(zhǎng)，河蟹長(zhǎng)的越大，市場(chǎng)價(jià)格越占優(yōu)勢(shì)。養(yǎng)蟹的稻田水深一般在8m左右，水位浮動(dòng)不要過(guò)大，根據(jù)情況，脫水烤田時(shí)可以分次進(jìn)行輕烤田。

2.4? 飼養(yǎng)管理

放樣蟹種的大小要適中均勻，種苗體質(zhì)優(yōu)良、肢體健全、無(wú)病無(wú)傷，選取蟹種時(shí)可以查看清蟹種的來(lái)源、規(guī)格，不能使用性成熟和小蟹作為蟹種，一般情況蟹種140只左右為1kg。投放之前使用田間水噴淋蟹種3～4次，之后讓其自行爬到田中，不要一次性的人工投放，根據(jù)畝產(chǎn)商品蟹的規(guī)格進(jìn)行投放。河蟹是雜食性的甲殼動(dòng)物，水質(zhì)需要一定的融氧量，河蟹主要食用植物進(jìn)行生長(zhǎng)，但為了促進(jìn)其自身的發(fā)育，需要使用市面上的餌料進(jìn)行投喂，每天早晚各投喂一次，傍晚占全天投喂量的70%左右，根據(jù)水質(zhì)的情況進(jìn)行換水，盛夏高溫期2～3d換一次水，其余時(shí)間可以一星期左右換一次水，每次換水量為40%左右，換水的溫差在5℃，換水時(shí)防止急水沖灌，注意死角的位置。河蟹一般不易生病，以預(yù)防為主，嚴(yán)把蟹種消毒、底質(zhì)消毒、水質(zhì)消毒三個(gè)環(huán)節(jié)[2]。

3? 結(jié)論

綜上所述，養(yǎng)殖稻田河蟹需要給河蟹和水稻建造一個(gè)有利于其生長(zhǎng)的環(huán)境，選擇環(huán)境的位置需要進(jìn)行合理的選擇，建造區(qū)域管轄設(shè)備，防止河蟹逃竄，水稻在進(jìn)行插秧時(shí)需要為河蟹的養(yǎng)殖做好基礎(chǔ)。河蟹養(yǎng)殖技術(shù)能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)向綠色環(huán)保方面發(fā)展，在養(yǎng)殖期間需要進(jìn)行相對(duì)合理和科學(xué)化的田間管理，讓其互惠共生。

參考文獻(xiàn)

[1] 張國(guó)棟，單榮艷，王洪義.河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)[J].黑龍江水產(chǎn)，2020，39（6）：41-43.

[2] 江航.探究北方稻田養(yǎng)殖河蟹技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（17）：142-143.