會澤縣馬鈴薯肥料利用率分析

張瓊 王俊 張濤 陳瓊麗 裴順福

摘要：在會澤縣駕車、五星、火紅三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展馬鈴薯肥料利用率試驗，研究馬鈴薯無氮區(qū)（N0P2K2）、無磷區(qū)（N2P0K2）、無鉀區(qū)（N2P2K0）、氮磷鉀區(qū)（N2P2K2）、空白區(qū)（N0P0K0）、有機(jī)肥+氮磷鉀區(qū)（M+ N0P0K0）不同施肥處理對馬鈴薯產(chǎn)量、肥料利用率的影響。結(jié)果顯示：無論在緯度偏南、海拔較高、降雨量相對較多的駕車鄉(xiāng)，還是在緯度偏北，海拔相對較低、降雨量較少的五星、火紅兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在各處理施肥量相同的情況下，氮磷鉀區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)量和肥料利用率都是最高的，結(jié)論是氮、磷、鉀肥必須配合施用才能提高肥料利用率，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效高產(chǎn)的效果。

關(guān)鍵詞：不同施肥處理; 馬鈴薯; 產(chǎn)量;? 肥料利用率

馬鈴薯是我縣種植面積最大的農(nóng)作物，2018年種植面積4.44萬hm2，產(chǎn)量16.2875萬T[1]。氮、磷、鉀肥的合理施用是馬鈴薯良好生長和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)[2]。在會澤縣駕車、火紅、五星三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展馬鈴薯肥料利用率研究，摸清我縣常規(guī)施肥下大春作物馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥的利用率現(xiàn)狀和施肥效果。

1? 材料與方法

1.1? 試驗地點

試驗地點位于會澤縣駕車、五星、火紅三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），試驗地基本情況為：駕車鄉(xiāng)試驗點位于駕車鄉(xiāng)野豬村芹菜塘小組大苦蕎地高天穩(wěn)承包地，東經(jīng) 103.316137°，北緯25.888870°，海拔：2661.8m，常年降雨量1256.0mm，年平均氣溫9.9℃，≥10℃積溫2317.1℃，前作馬鈴薯。五星鄉(xiāng)試驗點位于五星鄉(xiāng)竹箐村3組學(xué)地頭鄧國平承包地，東經(jīng)103.321052度，北緯26.602553°，海拔：2334.7m，常年降雨量868.0mm，年平均氣溫11.2℃，≥10℃積溫2884.9℃，前作蘿卜。火紅鄉(xiāng)試驗點位于火紅鄉(xiāng)冒沙井村鹽臼窩農(nóng)科站試驗基地，東經(jīng) 103.629595°，北緯26.774323°，海拔：2351.0m，常年降雨量871.4mm，年平均氣溫10.8℃，≥10℃積溫2710.2℃，前作馬鈴薯。

1.2? 試驗材料

試驗品種為當(dāng)?shù)赝茝V種植的優(yōu)良品種會薯13號。肥料種類為云南大為制氨有限公司生產(chǎn)的含N：46.3%的尿素，云南國能化工有限公司生產(chǎn)的含P2O5：14.2%的普通過磷酸鈣，米高牌含K2O：50.8%的硫酸鉀，曲靖市楓茂鴨業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的含N：1.72%、 P2O5：3.26% 、K2O：2.35%的楓茂盈旺商品有機(jī)肥。

1.3? 試驗方法

1.3.1? 試驗設(shè)計

試驗設(shè)置6個處理3次重復(fù)，共18個小區(qū)，采取隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積6.0×3.6m=21.6㎡，重復(fù)間道0.5m 。采取高壟雙行方式種植，1.2m一個復(fù)合帶。規(guī)格為（80+40）/2×30cm，每小區(qū)種3個雙行，共6行，每行種20塘，每小區(qū)種植120塘。折55560塘/hm2。

1.3.2? 試驗處理

本試驗共設(shè)6個處理，即：1、無氮區(qū)（N0P2K2），2、無磷區(qū)（N2P0K2），3、無鉀區(qū)（N2P2K0），4、氮磷鉀區(qū)（N2P2K2），5、空白區(qū)（N0P0K0），6、有機(jī)肥+氮磷鉀區(qū)（M+N0P0K0）。氮磷鉀施肥量為純N：195.0㎏，P2O5：135.0㎏，K2O：150.0㎏/hm2，商品有機(jī)肥施用量6000kg/hm2。播種時氮、磷、鉀肥及有機(jī)肥作底肥一次性施入。各處理施肥量見表2：

駕車試驗點于2月20日播種，10月29日收獲，晚疫病輕度發(fā)生未防治。五星試驗點于3月4日播種，7月31日收獲;火紅試驗點于3月5日播種，10月10日收獲，這兩個點晚疫病發(fā)生較快而重，因是馬鈴薯生長后期未防治。試驗中除設(shè)計處理差異外，其他管理都相同。三個試驗地點均無灌溉條件，完全靠自然降水，該試驗的馬鈴薯整個生長期內(nèi)，前期干旱，6月底才有少量降雨，7月中旬后陰雨天較多。

1.3.3? 測定項目與方法

試驗前在各試驗地塊按S形法進(jìn)行10個點采集混合為一個基礎(chǔ)土樣，取土深度為20cm。分別采用鉻酸鉀容量法測定有機(jī)質(zhì)，玻璃電位法測定PH，堿解擴(kuò)散法測定堿解N，0.5mol.L-1NaCO3浸提·鉬銻抗比色法測定速效P，乙酸銨溶液浸提·火焰光度計法測定速效K[6-9]。

植株樣品采集：馬鈴薯收獲前，未落葉時取各處理生長中等的5棵植株測定其鮮重，風(fēng)干后再測定植株干重;在收獲時，分小區(qū)進(jìn)行產(chǎn)量實測、經(jīng)濟(jì)性狀測定等。采用硫酸-過氧化氫消煮后火焰光度計法測定植株和籽粒樣品全N、P、K含量 。

相關(guān)參數(shù)計算方法：

肥料利用率（%）=（施肥區(qū)吸肥量-空白區(qū)吸肥量）/施肥量×100%

數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析采用EXCEL和3414田間試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析管理系統(tǒng)處理。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 不同施肥處理對馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表3顯示了三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）試驗地點不同經(jīng)緯度、海拔氣候類型、土壤肥力中各處理對馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀的影響。

駕車試驗點的單株結(jié)薯個數(shù)最多為氮磷鉀區(qū)5.27個，其次是無氮區(qū)5.20個，最低為空白區(qū)4.33個;大、中薯個數(shù)最多的是無鉀區(qū)2.13個，其次是無氮區(qū)2.07個，最低是空白區(qū)1.33個;大、中薯比例最高為無鉀區(qū)45.64%，其次是無磷區(qū)43.43%，最低為空白區(qū)31.42%;單株薯重最高為氮磷鉀區(qū)0.43kg/塘，其次是有機(jī)肥區(qū)0.39kg/塘，最低為空白區(qū)0.34kg/塘。五星試驗點的單株結(jié)薯個數(shù)最多為無鉀區(qū)9.40個，其次是氮磷鉀區(qū)7.20個，最低為無磷區(qū)6.53個;大、中薯個數(shù)最多的是有機(jī)肥區(qū)2.20個，其次是無磷區(qū)1.60個，最低是空白區(qū)1.07個;大、中薯比例最高為有機(jī)肥區(qū)32.09%，其次是無磷區(qū)25.06%，最低為無氮區(qū)15.28%;單株薯重最高為氮磷鉀區(qū)0.39kg/塘，其次是有機(jī)肥區(qū)0.37kg/塘，最低為空白區(qū)0.27kg/塘?；鸺t試驗點的單株結(jié)薯個數(shù)最多為無鉀區(qū)7.40個，其次是有機(jī)肥區(qū)7.20個，最低為無磷區(qū)4.73個;大、中薯個數(shù)最多的是氮磷鉀區(qū)2.33個，其次是有機(jī)肥區(qū)2.00個，最低是空白區(qū)0.33個;大、中薯比例最高為氮磷鉀區(qū)45.77%，其次是無磷區(qū)34.87%，最低為無氮區(qū)3.97%;單株薯重最高為氮磷鉀區(qū)0.28kg/塘，其次是有機(jī)肥區(qū)0.27kg/塘，最低為空白區(qū)0.20kg/塘。

在三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）試驗的馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀各試驗點之間、處理之間都有差異，駕車點結(jié)薯數(shù)量、大中薯個數(shù)、比例及薯重差異都不顯著;五星點結(jié)薯數(shù)量、大中薯個數(shù)差異都不顯著，但有機(jī)肥區(qū)大中薯比例顯著高于氮磷鉀區(qū)、無氮區(qū)和空白區(qū)，薯重是空白處理的最低，與其它處理達(dá)極顯著水平;火紅點的結(jié)薯數(shù)量是無磷區(qū)顯著低于無鉀區(qū)和有機(jī)肥區(qū)，大中薯個數(shù)則是氮磷鉀區(qū)和有機(jī)肥區(qū)極顯著多于無氮區(qū)和空白區(qū)，大中薯比例則是氮磷鉀區(qū)最高，與無氮區(qū)和空白區(qū)差異達(dá)極顯著水平，薯重差異不顯著，但仍然是空白處理的最低。

駕車點各處理的大中薯個數(shù)、比例比較均衡且高于五星、火紅兩試驗點，雖然結(jié)薯量比五星、火紅點相對較少，但單株薯重比這兩點高;而五星、火紅兩鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的結(jié)薯個數(shù)和大中薯個數(shù)、比例各有差異，這兩點結(jié)薯量都比駕車高，但大中薯個數(shù)、比例都比駕車低，單株薯重也相對較低。三個試驗點中決定薯重的主要因素不是結(jié)薯量，而是大中小薯的比例。

2.2? 不同施肥處理對馬鈴薯產(chǎn)量的影響

表4表明了我縣三個不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力試驗點各處理在施肥量相同情況下馬鈴薯產(chǎn)量。

駕車試驗點各馬鈴薯處理產(chǎn)量從高到低依次為：施氮磷鉀區(qū)20278.79kg.hm-2，有機(jī)肥區(qū)18257.09kg.hm-2，無氮區(qū)17670.64kg.hm-2，無鉀區(qū)17161.35kg.hm-2，無磷區(qū)16528.6kg.hm-2，空白區(qū)16111.92kg.hm-2;馬鈴薯產(chǎn)量最高處理施氮磷鉀區(qū)與最低處理空白無肥區(qū)差異不顯著。五星試驗點各處理產(chǎn)量從高到低依次為：施氮磷鉀區(qū)18812.67kg.hm-2，有機(jī)肥區(qū)18550.31kg.hm-2，無磷區(qū)17315.68kg.hm-2，無鉀區(qū)16281.68kg.hm-2，無氮區(qū)16158.22kg.hm-2，空白區(qū)12871.01kg.hm-2;馬鈴薯產(chǎn)量居第一位的處理施氮磷鉀區(qū)和居第二位的處理有機(jī)肥區(qū)與產(chǎn)量最低的處理空白無肥區(qū)產(chǎn)量差異顯著?；鸺t試驗點各馬鈴薯處理產(chǎn)量從高到低依次為：施氮磷鉀區(qū)12624.09kg.hm-2，有機(jī)肥區(qū)12386.42kg.hm-2，無磷區(qū)11931.92kg.hm-2，無鉀區(qū)11604.75kg.hm-2，無氮區(qū)10938.05kg.hm-2，空白區(qū)9488.90kg.hm-2;馬鈴薯產(chǎn)量最高處理施氮磷鉀區(qū)與最低處理空白區(qū)差異不顯著。

在施肥量相同的情況下，不同的經(jīng)緯度、海拔氣候類型、土壤肥力對馬鈴薯產(chǎn)量差異較大，三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的試驗地塊中，馬鈴薯平均產(chǎn)量最高的是駕車點，達(dá)17668.06kg.hm-2，其次是五星點，為16664.93kg.hm-2，最低的是火紅點，為11495.69 kg.hm-2;駕車點的產(chǎn)量變幅為20278.79～16111.92 kg.hm-2，五星點的為18812.67～12871.06 kg.hm-2，火紅點為12624.09～9488.90 kg.hm-2，火紅點的最高產(chǎn)量也沒有駕車、五星點的最低產(chǎn)量高。

在不同的經(jīng)緯度、海拔氣候類型、土壤肥力條件下，各試驗點的產(chǎn)量都是氮磷鉀區(qū)最高，其次是有機(jī)肥區(qū)，最低的是空白區(qū)，無氮區(qū)、無磷區(qū)、無鉀區(qū)居于中間，各試驗點位置稍有變動但差異都不顯著。

2.3? 不同施肥處理對馬鈴薯肥料利用效率的影響

表5顯示了在相同施肥量下三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力試驗點各處理的地下、地上部分干重和氮、磷、鉀量及肥料利用率。

駕車試驗點的氮磷鉀區(qū)地下、地上部分干重和氮、磷、鉀量都是最高的，地下、地上部分干重最低的都是無磷區(qū)，地下部分氮磷鉀量最低的是空白區(qū)，地上部分氮磷鉀量則是氮磷空白區(qū)最低，鉀是無鉀區(qū);五星試驗點的氮磷鉀區(qū)地下、地上部分干重和氮、磷、鉀量都是最高的，地下、地上部分干重最低的都是空白區(qū)，地下部分氮磷鉀量最低的是空白區(qū)，地上部分氮磷鉀量則是氮、鉀空白區(qū)最低，磷是無氮區(qū)最低;火紅試驗點的則是有機(jī)肥區(qū)地下、地上部分干重最高，氮、磷、鉀量都是氮磷鉀區(qū)的最高，地下、地上部分干重和氮、磷、鉀量最低的都是空白區(qū)。

駕車試驗點的氮肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)45.37%，最低是有機(jī)肥區(qū)10.52%，平均為25.44%;磷肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)13.47%，最低是有機(jī)肥區(qū)3.53%，平均為7.60%;鉀肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)44.13%，最低是無磷區(qū)14.97%，平均為29.99%。五星試驗點的氮肥利用率最高是有機(jī)肥區(qū)46.61%，最低是無鉀區(qū)20.00%，平均為28.29%;磷肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)19.66%，最低是無氮區(qū)2.39%，平均為9.10%;鉀肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)55.52%，最低是無磷區(qū)10.06%，平均為31.17%?；鸺t試驗點的氮肥利用率最高是有機(jī)肥區(qū)38.20%，最低是無鉀區(qū)24.49%，平均為30.77%;磷肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)14.20%，最低是有機(jī)肥區(qū)5.82%，平均為8.73%;鉀肥利用率最高是氮磷鉀區(qū)46.50%，最低是無磷區(qū)23.99%，平均為32.59%。

三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力試驗點各處理的馬鈴薯生物產(chǎn)量、氮磷鉀含量、肥料利用率差異較大，但三個點的肥料利用率平均值差異不大。三個點的氮肥平均利用率為：28.17%，最高和最低都出現(xiàn)在駕車點，差異達(dá)34.85%，平均利用率也是最低的，平均利用率最高的是火紅點，變幅也較小為13.71%，但兩個試驗點間的氮肥平均利用率差僅為5.33%;磷肥平均利用率為：8.48%，最高和最低都出現(xiàn)在五星點，差異達(dá)17.27%，平均利用率則是最高的，變幅最小是五星點為8.38%，平均利用率最低的是駕車點，磷肥平均利用率最高與最低之差為1.50%;鉀肥平均利用率為：31.25%，最高和最低都出現(xiàn)在五星點，差異達(dá)45.46%，變幅最小是火紅點為22.51%，平均利用率最低的是駕車點，最高的是火紅點，差異為2.60%。

3? 討論

3.1? 施肥對馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量的影響

該試驗分別在會澤縣不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力的三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)同時進(jìn)行，由于我縣全境今年前期干旱嚴(yán)重，馬鈴薯整個生長期內(nèi)，6月底才有少量降雨，7月中旬后又陰雨天較多，降雨量較大，晚疫病發(fā)生較快而重，各試驗點的馬鈴薯產(chǎn)量都不高。試驗結(jié)果顯示，雖然今年馬鈴薯產(chǎn)量不高，同一試驗點的各處理差異顯著性低，但是，單位面積產(chǎn)量最高的都是氮磷鉀區(qū)，最低的是空白區(qū)。同時，大中薯個數(shù)、單株薯重也是空白區(qū)的最低，這說明施肥對馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量的提高在不同的區(qū)域、不同的氣候類型和土壤肥力條件下都是很有必要的。

3.2? 不同施肥處理對馬鈴薯肥料利用率的影響

三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力試驗點中雖然馬鈴薯產(chǎn)量最高的都是氮磷鉀區(qū)，但是肥料利用率受生物產(chǎn)量、氮磷鉀含量及施肥量多少等諸多因素的綜合作用，肥料利用率最高的駕車點是氮磷鉀區(qū)，五星、火紅兩點是有機(jī)肥區(qū)，這可能跟這兩地比駕車降雨量較少、海拔較低、氣溫稍高而有機(jī)肥本身養(yǎng)分含量較低且含有一定的水分又具有保水性及土壤肥力因素等有關(guān)。若撇開有機(jī)肥區(qū)，只考慮化肥施用量相同的處理，那么在三個試驗點中都是氮磷鉀區(qū)的肥料利用率最高，無氮、無磷、無鉀三種處理的氮、磷、鉀肥料利用率高低各不相同，但沒有任何一點的任何處理的肥料利用率超過氮磷鉀區(qū)，這說明氮、磷、鉀肥的合理施用是馬鈴薯良好生長和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，氮、磷、鉀肥配合施用才能提高肥料利用率。

4? 結(jié)論

在我縣三個不同緯度、海拔氣候類型、土壤肥力的三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過試驗比較，無論在緯度偏南、海拔較高、降雨量相對較多的駕車鄉(xiāng)，還是在緯度偏北，海拔相對較低、降雨量較少的五星、火紅兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在各處理施肥量相同的情況下，氮磷鉀區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)量、肥料利用率都是最高的，結(jié)論是氮、磷、鉀肥必須配合施用才能提高肥料利用率，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效高產(chǎn)的效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 孔令郁，彭啟雙，熊艷，等.平衡施肥對馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].土壤肥料，2004（3）：17-19.