曲陽(yáng)縣梨花期凍害分析及防御對(duì)策

田娜 盧建龍 劉蘇杭

摘要 利用曲陽(yáng)國(guó)家一般氣象站1990—2019年4月氣象資料及同期梨樹(shù)花期物候資料，根據(jù)不同等級(jí)梨樹(shù)花期凍害預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行年代際變化分析、花期凍害指數(shù)分析，提出合理有效的花期凍害防御對(duì)策。

關(guān)鍵詞 梨;花期;凍害特征;防御對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095–3305（2021）05–0001–02

曲陽(yáng)縣屬暖溫帶半干旱地區(qū)，大陸季風(fēng)氣候顯著，四季分明，年均氣溫12.2℃，年平均相對(duì)濕度65%，年平均無(wú)霜期192 d，年平均日照時(shí)數(shù)2 311.4 h。曲陽(yáng)縣的梨種植有著上千年歷史，近年來(lái)，兩地黨委、政府堅(jiān)持“特色興鄉(xiāng)”戰(zhàn)略，依托自然優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展梨種植業(yè)，良好的自然條件加上傳統(tǒng)精細(xì)栽培技術(shù)和人工授粉、疏花疏果、果實(shí)套袋等新技術(shù)的應(yīng)用，改善了梨的外觀，提高了內(nèi)在品質(zhì)。梨花期凍害是一種常見(jiàn)的自然災(zāi)害，我國(guó)各地均有發(fā)生，常給梨樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)一定損失[1]，著重開(kāi)展對(duì)梨樹(shù)花期凍害特征分析及其防御對(duì)策研究，以減輕氣象災(zāi)害損失，提高農(nóng)民收入。

1 資料和方法

利用曲陽(yáng)國(guó)家一般氣象站1990—2019年4月的日最低溫度（TD）及同期梨樹(shù)花期資料。梨樹(shù)花期凍害指標(biāo)受時(shí)間、品種和地域生態(tài)條件影響而略有差異，不少專(zhuān)家都對(duì)其進(jìn)行過(guò)研究。楊紅雁等[2]指出酥梨開(kāi)花期遇-1.5℃以下低溫易受凍害;馬子平等[3]指出最低氣溫≤-5.0℃且低溫持續(xù)時(shí)間≥5 h，會(huì)對(duì)香梨花期造成重度凍害。曲陽(yáng)縣梨的品種主要為鴨梨、雪花梨、皇冠梨等，均屬白梨體系，其凍（冷）害指標(biāo)基本相同，以最低溫度為著眼點(diǎn)，曲陽(yáng)縣梨樹(shù)花期凍害預(yù)警指標(biāo)為：低溫冷害（0℃≤TD≤2℃）、凍害（-2℃≤TD<0℃）、嚴(yán)重凍害（TD<-2℃）[4]。

2 結(jié)果與分析

2.1 花期凍害時(shí)段

曲陽(yáng)縣梨園主要分布在平原，梨樹(shù)花期一般為7 d，平均初花期在4月7日，初花期最早為4月1日，最晚為4月24日，確定梨樹(shù)花期氣象服務(wù)關(guān)鍵時(shí)段為4月。

2.2 花期凍害年代際變化特征

利用1990—2019年4月的最低氣溫資料按照梨樹(shù)花期不同凍害預(yù)警指標(biāo)進(jìn)行年代際變化特征分析（圖1）。分析1990—2019年曲陽(yáng)縣梨樹(shù)花期低溫冷害（0℃≤TD≤2℃）出現(xiàn)日數(shù)變化，近30年來(lái)低溫冷害年均日數(shù)為1.7 d，出現(xiàn)日數(shù)年代際變化成波動(dòng)下降趨勢(shì)，其中20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)00年代出現(xiàn)低溫冷害總?cè)諗?shù)相同，均為21 d，21世紀(jì)10年代總計(jì)10 d。低溫日數(shù)異常年份較少且相對(duì)分散，基本集中在1～3 d，低溫冷害出現(xiàn)最多的為1995年，達(dá)6 d。分析1990—2019年曲陽(yáng)縣梨樹(shù)花期凍害（-2℃≤TD<0℃）出現(xiàn)日數(shù)變化，20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)00年代凍害出現(xiàn)日數(shù)年代際變化總體成上升趨勢(shì)，出現(xiàn)日數(shù)最多為2 d，分別是1995年、1996年、1998年和2004年;21世紀(jì)10年代凍害日數(shù)年代際變化呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，其中2013年凍害日數(shù)最多為3 d。分析1990—2019年曲陽(yáng)縣梨樹(shù)花期嚴(yán)重凍害（TD<-2℃）出現(xiàn)日數(shù)變化，20世紀(jì)90年代嚴(yán)重凍害日數(shù)年代際變化成波動(dòng)下降趨勢(shì)，其中1993年出現(xiàn)嚴(yán)重凍害日數(shù)最多;21世紀(jì)00年代和21世紀(jì)10年代凍害出現(xiàn)日數(shù)年代際變化成上升趨勢(shì)。

綜合分析曲陽(yáng)縣梨樹(shù)花期低溫冷害、凍害、嚴(yán)重凍害出現(xiàn)年代際變化特征可以看出，21世紀(jì)90年代低溫冷害、嚴(yán)重凍害總體呈下降趨勢(shì)，凍害呈上升趨勢(shì)，21世紀(jì)00年代低溫冷害總體呈下降趨勢(shì)，凍害、嚴(yán)重凍害呈上升趨勢(shì)，21世紀(jì)10年代低溫冷害、凍害總體呈下降趨勢(shì)，嚴(yán)重凍害呈上升趨勢(shì)。由于全球氣候變暖，梨樹(shù)開(kāi)花期提早，一旦有劇烈降溫，梨樹(shù)會(huì)遭受?chē)?yán)重凍害。如2018年3月下旬至4月上旬出現(xiàn)異常高溫，使得梨樹(shù)開(kāi)花期較常年提早，之后又出現(xiàn)大幅降溫，導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重凍害，多數(shù)梨園減產(chǎn)，給梨產(chǎn)業(yè)帶來(lái)難以估量的損失。

2.3 花期凍害指數(shù)

花期凍害是指在果樹(shù)開(kāi)花期，遇到強(qiáng)烈降溫天氣過(guò)程，氣溫達(dá)到一定值時(shí)，使得果樹(shù)花期遭受凍害的氣象災(zāi)害。開(kāi)花期氣溫降至5℃或以下，花粉遭受凍害，直接影響授粉、受精和坐果;降至-2℃，花期凍死，無(wú)法坐果，造成大量花蕾受凍，遭受凍害的花蕾開(kāi)花后質(zhì)量差，坐果率低。以Ha = N /〒來(lái)表示，其中Ha為花期凍害指數(shù)，N為開(kāi)花期日極端最低氣溫≤5℃日數(shù) （d） ，該日數(shù)越多，花期凍害越嚴(yán)重，〒為開(kāi)花期平均氣溫 （℃），該值越小，凍害風(fēng)險(xiǎn)可能越大[5]。

從圖1可以看出，曲陽(yáng)縣1990—2019年梨花期凍害指數(shù)總體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。近30年花期凍害指數(shù)平均為0.6，凍害指數(shù)最低值為0.19，出現(xiàn)在2014年，最高值為1.71，出現(xiàn)在2010年，而2010年也是受凍害較為嚴(yán)重的一年。

3 花期凍害防御對(duì)策

3.1 梨園灌水、樹(shù)干涂白推遲花期

在凍害發(fā)生前2～3 d對(duì)果園進(jìn)行灌水，通過(guò)改變土壤中的水分含量來(lái)改變土壤溫度，間接改變梨園近地層溫度，從而降低凍害危害程度;澆水能降低土溫，提高花芽質(zhì)量，推遲開(kāi)花期，避開(kāi)凍害危害。春季、冬季對(duì)樹(shù)干涂白，能有效減少樹(shù)體對(duì)太陽(yáng)熱能吸收，使樹(shù)體升溫緩慢，延遲梨樹(shù)開(kāi)花期。

3.2 梨園噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高抗寒能力

在花芽開(kāi)始膨大時(shí)、花前各噴施一次果樹(shù)花芽防凍劑250倍液，在梨樹(shù)開(kāi)花前7 d噴PBO植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑250倍液，噴481蕓薹素300倍液或在蕾期噴800倍4%天達(dá)2116，均能增加梨樹(shù)花器細(xì)胞液濃度，增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)低溫的抵抗能力[6]。

3.3 梨園熏煙增溫，預(yù)防或減輕低溫凍害危害

熏煙一方面能減少地面散熱，抵御冷空氣入侵，另一方面可以提高近地面氣層溫度。根據(jù)氣象部門(mén)預(yù)報(bào)，在凍害發(fā)生前的02：00～08：00對(duì)果園熏煙，具體做法：利用作物秸稈、枯枝落葉或野草、鋸末等相互堆積作為燃料，外面再蓋一層薄土，煙堆一般每4～6 堆/666.7 m2 ，堆高1～1.5 m，堆底直徑1.5～2 m[6]。發(fā)煙堆均勻分布在各個(gè)方位，迎風(fēng)口方向可多放。熏煙時(shí)以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個(gè)梨園，至早晨天亮?xí)r可停止熏煙。

3.4 梨園凍害后加強(qiáng)管理，減少損失

梨樹(shù)遭受凍害后，要及時(shí)清除樹(shù)上積雪或結(jié)冰。在花托未受害情況下，一周內(nèi)可連噴2次天達(dá)2116果樹(shù)專(zhuān)用型800倍液或綠源果樹(shù)適用型1 000倍液+ 0.5% 蔗糖水+ 0.2%～0.3%硼砂，以減輕凍害。如果花未開(kāi)完，可立即進(jìn)行人工授粉，并噴施0.3%硼砂+1%蔗糖液或蕓苔素481、天達(dá)2116，提高坐果率。梨樹(shù)凍害后要及時(shí)修剪受凍殘?bào)w，加強(qiáng)肥水管理，養(yǎng)根壯樹(shù)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，增加單果重，同時(shí)梨樹(shù)凍害后抗病能力減弱，要及時(shí)噴藥，減少因病蟲(chóng)害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。

4 結(jié)語(yǔ)

（1）根據(jù)不同等級(jí)梨樹(shù)花期凍害預(yù)警指標(biāo)即低溫冷害（0℃≤TD≤2℃）、凍害（-2℃≤TD<0℃）及嚴(yán)重凍害（TD<-2℃）進(jìn)行年代際變化特征分析，低溫冷害、凍害近10年總體呈下降趨勢(shì)，嚴(yán)重凍害卻呈上升趨勢(shì)。由于全球氣候變暖，梨樹(shù)開(kāi)花期提早，一旦出現(xiàn)劇烈降溫，梨樹(shù)會(huì)遭受?chē)?yán)重凍害。

（2）將曲陽(yáng)縣1990-2019年4月花期凍害指數(shù)繪制成年際變化圖，可知曲陽(yáng)縣鴨梨花期凍害指數(shù)30年來(lái)呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，凍害指數(shù)最低值為0.19，出現(xiàn)在2014年;最高值為1.71，在2010年，且2010年也是受凍害較嚴(yán)重的一年。

（3）通過(guò)對(duì)梨園灌水、樹(shù)干涂白、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、梨園熏煙增溫，加強(qiáng)凍害后梨園管理等一系列措施，以達(dá)到防御和減輕花期凍害危害的目的。

參考文獻(xiàn)

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[2] 楊紅雁，冀愛(ài)青.祁縣酥梨花期凍害分析及防御對(duì)策[J].山西果樹(shù)， 2012（3）： 37-38.

[3] 馬子平，王金鳳，郗秉韜，等.山西隰縣玉露香梨花期凍害成因分析[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究， 2020， 10（1）： 102-104， 110.

[4] 閆峰，姚樹(shù)然，司麗麗，等.河北省梨樹(shù)花期凍害特征及其風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2016， 36（19）： 89-90， 92.

[5] 柴芊，栗珂，劉璐.陜西果業(yè)基地蘋(píng)果花期凍害指數(shù)及預(yù)報(bào)方法[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象， 2010， 31（4）： 621-626.

[6] 張建光，張江紅，李英麗.我國(guó)北方梨樹(shù)花期霜凍發(fā)生特點(diǎn)與防控[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)， 2018， 35（S1）： 31-38.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Analysis and Counterme-asures on Freezing Injury of Pear in Flowering Period in Quyang County

TIAN Na et al（Meteorological Bureau of Quyang County， Quyang， Hebei 073100）

Abstract Based on the meteorological data of Quyang national general meteorological station on April from 1990 to 2019 and the phenological data of pear flowering period in the same period， the paper analyzes the inter-year changes and the index of frost damage in flowering period according to the early warning indexes of different grades of pear trees in flower period， and puts forward reasonable and effective countermeasures for the prevention of frost damage in flowering period.

Key words Pear; Flowering period; Characteristics of frost damage; Defense countermeasures