化學(xué)課堂教學(xué)需關(guān)注“六個(gè)度”

[摘? ?要]課堂教學(xué)質(zhì)量是決定學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的一個(gè)重要因素。在化學(xué)常態(tài)課教學(xué)中，實(shí)實(shí)在在地關(guān)注課堂上學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度、教學(xué)內(nèi)容的整合度、因材施教的精準(zhǔn)度、體現(xiàn)學(xué)科本質(zhì)的思維度、強(qiáng)化與鞏固所學(xué)知識(shí)的練習(xí)度和檢驗(yàn)教學(xué)效果的目標(biāo)達(dá)成度，均有助于提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]參與度;整合度;精準(zhǔn)度;思維度;練習(xí)度;達(dá)成度

新時(shí)代大力推進(jìn)課堂教學(xué)改革，其目的是通過轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高教學(xué)質(zhì)量，從而落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。課堂是學(xué)校教學(xué)的主陣地，課堂教學(xué)質(zhì)量是決定學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的一個(gè)重要因素。如果課堂教學(xué)質(zhì)量不高，任何的延時(shí)教學(xué)和課外輔導(dǎo)都不會(huì)取得良好效果。縱觀化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為在常態(tài)課教學(xué)中，實(shí)實(shí)在在地關(guān)注課堂上學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度、教學(xué)內(nèi)容的整合度、因材施教的精準(zhǔn)度、體現(xiàn)學(xué)科本質(zhì)的思維度、強(qiáng)化與鞏固所學(xué)知識(shí)的練習(xí)度和檢驗(yàn)教學(xué)效果的目標(biāo)達(dá)成度，均有助于提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。

一、參與度

參與學(xué)習(xí)是一個(gè)既簡單又復(fù)雜的過程?？梢哉f，課堂上沒有學(xué)生的參與，便沒有學(xué)習(xí)的發(fā)生;沒有學(xué)生的真實(shí)參與，便沒有真正的動(dòng)態(tài)生成。學(xué)習(xí)參與度直接決定了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)質(zhì)量的高低。因此，課堂教學(xué)必須要求學(xué)生全員參與、全程參與和全面參與，其核心是思維的參與。然而，如何才能提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與度呢？一是教師要樹立正確的教學(xué)觀，鼓勵(lì)學(xué)生參與。要體現(xiàn)“學(xué)生為主體、教師為指導(dǎo)、學(xué)習(xí)為中心、思維為基礎(chǔ)”的教學(xué)思想，克服“一講到底”的滿堂灌陋習(xí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性;主張一堂課學(xué)生發(fā)言與活動(dòng)的時(shí)間不能少于教學(xué)時(shí)間的1/2。二是要展示化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特魅力，吸引學(xué)生參與。創(chuàng)設(shè)具有化學(xué)學(xué)科特征的真實(shí)的問題情境，組織學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)與交流，體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的過程與方法，學(xué)會(huì)“以化學(xué)的視角”去分析和解決問題，即養(yǎng)成“化學(xué)思維”，學(xué)會(huì)用化學(xué)本質(zhì)去解釋化學(xué)現(xiàn)象，從化學(xué)現(xiàn)象去探究化學(xué)本質(zhì);加強(qiáng)化學(xué)與社會(huì)、生活的聯(lián)系，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)特征和特有價(jià)值。三是加強(qiáng)課堂管理，促進(jìn)學(xué)生參與。加強(qiáng)課堂教學(xué)管理，做到嚴(yán)而有愛、寬而有度，注意與學(xué)生的情感交流，善于運(yùn)用語氣、語調(diào)、眼神、手勢甚至點(diǎn)名提問等方法幫助學(xué)生集中注意力，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)成功的快樂體驗(yàn)，建立“親其師，信其道”的良好師生關(guān)系，促進(jìn)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)。

例如，教學(xué)“氯氣與水的反應(yīng)”時(shí)，為了探究“次氯酸具有殺菌、消毒和漂白作用”，可以通過分組實(shí)驗(yàn)、小組討論等活動(dòng)組織學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)、大膽猜想和驗(yàn)證結(jié)論，從而培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

活動(dòng)一：向盛有氯氣的集氣瓶中加入少量水，蓋上玻璃片，稍作振蕩后靜置，觀察氣體和水的顏色變化;取一條藍(lán)色石蕊試紙放入該集氣瓶中，蓋上玻璃片，觀察試紙的顏色變化。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，判斷氯氣能否溶于水，能否與水發(fā)生反應(yīng);結(jié)合元素化合價(jià)的變化，分析、推測有怎樣的物質(zhì)生成。

活動(dòng)二：將干燥和濕潤的有色紙條各一條和有色鮮花一朵，分別放入盛有干燥氯氣的集氣瓶中，蓋上玻璃片，觀察現(xiàn)象。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，推理是哪種物質(zhì)具有漂白性，分析該物質(zhì)能起殺菌、消毒、漂白作用的原理是什么。

活動(dòng)三：使用氯氣對(duì)自來水進(jìn)行消毒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面影響，現(xiàn)已開始使用新的自來水消毒劑，如二氧化氯（ClO2）、臭氧等，你從中得到什么啟示？

由于活動(dòng)內(nèi)容與學(xué)生的生活緊密關(guān)聯(lián)，操作簡單，現(xiàn)象明顯，任務(wù)指向明確且具有一定的思維深度，學(xué)生在課堂上注意力高度集中，學(xué)習(xí)小組內(nèi)成員分工合作，有對(duì)話思辨。通過學(xué)生的有效參與，順利實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

二、整合度

整合度是指課堂教學(xué)內(nèi)容的精煉和結(jié)構(gòu)化程度。整合度不高的課堂往往會(huì)將完整的知識(shí)弄得支離破碎，學(xué)生學(xué)到的知識(shí)就像是只見樹木不見森林，而整合度高的課堂就會(huì)將知識(shí)變得像滾雪球一樣越滾越大。整合度越高，知識(shí)結(jié)構(gòu)化程度就越高，越有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。因此，課堂教學(xué)內(nèi)容應(yīng)少而精，要抓住重點(diǎn)重錘敲、針對(duì)難點(diǎn)巧化解、摸準(zhǔn)疑點(diǎn)細(xì)思辨，同時(shí)還要站在化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系和學(xué)科觀念的高度，將零散的知識(shí)關(guān)聯(lián)成塊，將新舊知識(shí)順應(yīng)同化，將生活常識(shí)與化學(xué)知識(shí)有機(jī)銜接，將化學(xué)事實(shí)性知識(shí)上升為具有思想性的大概念（大觀念），從而幫助學(xué)生在更高層次上建構(gòu)新的知識(shí)體系，把握化學(xué)學(xué)科知識(shí)的本質(zhì)和靈魂。

例如，教學(xué)乙烯、乙醇和乙酸的性質(zhì)時(shí)，可以圍繞“物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一學(xué)科大概念，分別將具體事實(shí)性知識(shí)抽象概括為次級(jí)大概念（官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)）和學(xué)科大概念（結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)）：

乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)、乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)、乙烯與水反應(yīng)等[]碳碳雙鍵決定乙烯的性質(zhì)[]官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)[]結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。

乙醇與鈉反應(yīng)、乙醇催化氧化反應(yīng)、乙醇與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)等[]羥基決定乙醇的性質(zhì)[]官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)[]結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。

乙酸具有酸性、乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)等[]羧基決定乙酸的性質(zhì)[]官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)[]結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。

學(xué)科大概念并非指學(xué)科中某一具體的概念或定理、法則等，而是指向這些具體知識(shí)背后的更為本質(zhì)、更為核心的概念或思想，即“知識(shí)”背后的“知識(shí)”，是學(xué)科精髓之所在?！拔镔|(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”揭示了不同物質(zhì)具有不同性質(zhì)或相似性質(zhì)的根本原因，成為人類理解和研究物質(zhì)性質(zhì)的思維結(jié)構(gòu)。以大概念為統(tǒng)領(lǐng)，將具體的事實(shí)、概念與學(xué)科中普適性更高的大概念建立關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生從中領(lǐng)悟更有普遍意義、具有持久遷移價(jià)值的學(xué)科思想和解決問題的思路方法，可以幫助學(xué)生用更高的水準(zhǔn)來理解具體知識(shí)內(nèi)容，提升學(xué)生的化學(xué)思維水平，發(fā)展學(xué)生對(duì)物質(zhì)及其變化的認(rèn)知能力[1]。

三、精準(zhǔn)度

精準(zhǔn)可以理解為精煉、精當(dāng)、準(zhǔn)確。精準(zhǔn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)因材施教，要求教師既要準(zhǔn)確把握課標(biāo)要求，又要兼顧學(xué)生的實(shí)際水平;既要把握學(xué)生的學(xué)習(xí)共性，又需要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異。具體而言，精準(zhǔn)教學(xué)主要是指課程標(biāo)準(zhǔn)把得準(zhǔn)——認(rèn)真解讀課程標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)的教學(xué)要求，并以此為依據(jù)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)內(nèi)容選得準(zhǔn)——精心處理教材、精心設(shè)計(jì)問題、精心編制例題和習(xí)題。生情學(xué)情摸得準(zhǔn)——根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知，面向大多數(shù)學(xué)生，合理確定教學(xué)起點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)定得準(zhǔn)——根據(jù)學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，制訂出具體、適切的學(xué)生課堂發(fā)展目標(biāo)。教學(xué)方法用得準(zhǔn)——注重教的方式與學(xué)的方式相匹配，站在學(xué)習(xí)者的角度設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，講練結(jié)合，收放有度。學(xué)生力所能及的，教師避之;學(xué)生力所難及的，教師助之;學(xué)生力所不及的，教師為之。教學(xué)評(píng)價(jià)抓得準(zhǔn)——依據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行課堂教學(xué)評(píng)價(jià)，體現(xiàn)教、學(xué)、評(píng)的一致性，防止教的不考，考的沒教，導(dǎo)致教學(xué)與評(píng)價(jià)相脫離，使評(píng)價(jià)落空[2]。課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)“低起點(diǎn)、小步子、勤反饋、常彌補(bǔ)”的教學(xué)策略，體現(xiàn)的正是因材施教的精準(zhǔn)性。目前，很多學(xué)校都在進(jìn)行基于大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)教學(xué)實(shí)踐，隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來，數(shù)據(jù)的采集、儲(chǔ)存、計(jì)算與共享日益便利，必將激發(fā)精準(zhǔn)教學(xué)的活力。

例如，新人教版教材中的“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”與原人教版教材相比，除了保留“根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類”，新增加了“利用物質(zhì)的性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類”的內(nèi)容，明確提出了酸性氧化物和堿性氧化物的概念。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)根據(jù)物質(zhì)的組成利用樹狀分類法和交叉分類法進(jìn)行分類很容易掌握，而初中化學(xué)教材中對(duì)酸性氧化物和堿性氧化物的概念不做要求，初高中化學(xué)教材出現(xiàn)了脫節(jié)現(xiàn)象。酸性氧化物和堿性氧化物是“從單質(zhì)到鹽的一種轉(zhuǎn)化關(guān)系”中的重要知識(shí)節(jié)點(diǎn)，準(zhǔn)確理解酸性氧化物和堿性氧化物的概念對(duì)后續(xù)有關(guān)元素化合物的學(xué)習(xí)具有重要的指導(dǎo)作用。因而，我們?cè)谡n堂教學(xué)中，增加了酸性氧化物和堿性氧化物的“戲份”，以彌補(bǔ)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷，同時(shí)，教學(xué)難度也沒有明顯的增加。實(shí)踐證明，教學(xué)的精準(zhǔn)度越高，越容易引起師生的教學(xué)共鳴，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率就越高。

四、思維度

思維往往和問題結(jié)合在一起，問題有一定難度，思維便有一定深度。根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)學(xué)生“跳一跳，摘得到”的問題，最有利于激發(fā)學(xué)生思維。美國教育家布魯姆將思維由低到高分為記憶、理解、應(yīng)用、分析、評(píng)價(jià)、創(chuàng)造六個(gè)層次，其中前三個(gè)層次為低階思維，后三個(gè)層次為高階思維，低階思維是基礎(chǔ)，高階思維是發(fā)生在較高認(rèn)知水平上的心智活動(dòng)或認(rèn)知能力，主要包括創(chuàng)新能力、問題解決能力、決策力和批判性思維能力[3]。而化學(xué)思維反映了化學(xué)學(xué)習(xí)的目的、對(duì)象、過程、方法等特點(diǎn)，它不是簡單地指一種思維方式，而是化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)相互聯(lián)系的多種思維活動(dòng)構(gòu)成的體系，這些思維活動(dòng)的方式具有共同的指向規(guī)定性。化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容與特殊性規(guī)定、制約著化學(xué)思維的內(nèi)容及過程方式特點(diǎn)[4]。因此，化學(xué)教學(xué)中的思維度包含化學(xué)思維的獨(dú)特性、層次性、廣泛性和進(jìn)階性。

例如，教學(xué)“鐵的重要化合物”時(shí)，就可通過創(chuàng)設(shè)問題情境、實(shí)驗(yàn)探究、師生互動(dòng)等環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)生思維進(jìn)階。在水平1階段，做好有關(guān)初高中知識(shí)的銜接。帶領(lǐng)學(xué)生回顧鐵和鐵的氧化物的重要性質(zhì)，讓學(xué)生寫出有關(guān)離子方程式，強(qiáng)化“金屬—堿性氧化物—堿—鹽”的變化規(guī)律，為進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。在水平2階段，探究新制氫氧化亞鐵在空氣中顏色變化的原因。通過觀察并比較新制氫氧化亞鐵和氫氧化鐵沉淀的顏色，結(jié)合兩者的組成元素和化合價(jià)分析氫氧化亞鐵顏色變化的原因，促進(jìn)學(xué)生深度思維。在水平3階段，探究實(shí)驗(yàn)室保存硫酸亞鐵試劑的方法，以及如何檢驗(yàn)硫酸亞鐵試劑是否變質(zhì)。從化合價(jià)變化的角度，探究鐵鹽與亞鐵鹽的相互轉(zhuǎn)化規(guī)律，通過一系列實(shí)驗(yàn)和問題，引導(dǎo)學(xué)生從氧化還原角度認(rèn)識(shí)Fe、Fe2+、Fe3+相互轉(zhuǎn)化的本質(zhì)，既盤活了有關(guān)鐵三角的知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)思維能力。

五、練習(xí)度

練習(xí)度即學(xué)生在課堂上動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口的程度。根據(jù)維果茨基的理論，學(xué)生是通過與教師、同伴的共同活動(dòng)，通過觀察、模仿、體驗(yàn)，在互動(dòng)中學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中學(xué)習(xí)的。一堂好課的關(guān)鍵不在于它有條不紊，不在于它流暢順達(dá)，而在于它能讓學(xué)生真正地去思考和實(shí)踐。課堂練習(xí)具有不同于課后作業(yè)的特殊功效，是課堂教學(xué)現(xiàn)場反饋的一種重要形式。一方面能使學(xué)生將剛剛學(xué)到的知識(shí)加以應(yīng)用，并在應(yīng)用中加深對(duì)知識(shí)的理解;另一方面能及時(shí)暴露學(xué)生對(duì)知識(shí)理解應(yīng)用上的不足，以便師生雙方及時(shí)修訂、改正錯(cuò)誤和不足，從而使課堂教學(xué)成為一個(gè)具有自我反饋糾正功能的系統(tǒng)，成為一個(gè)流程通暢的回路[5]。課堂練習(xí)的設(shè)計(jì)要求準(zhǔn)——針對(duì)課堂學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)和知識(shí)的關(guān)聯(lián)與拓展，具有一定的層次性，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求;求精——以少勝多，以一當(dāng)十，具有典型性和代表性;求活——具有開放性和靈活性，促進(jìn)學(xué)生遷移應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

例如，學(xué)生學(xué)習(xí)了“電解池”之后，課堂練習(xí)就可以將原電池和電解池的有關(guān)知識(shí)結(jié)合起來，幫助學(xué)生厘清解題思路并掌握解決相關(guān)問題的思維方法。即根據(jù)有無外接電源判斷裝置屬性（原電池還是電解池）→確定電極性質(zhì)（正、負(fù)極或陰、陽極）→確定電極反應(yīng)類型（氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)）→判斷參與電極反應(yīng)的離子或物質(zhì)（電極自身參與反應(yīng)還是離子放電）→根據(jù)規(guī)律寫出電極反應(yīng)式或根據(jù)題目要求完成相關(guān)解答。當(dāng)學(xué)生形成了這樣的解題思路，相關(guān)問題便能迎刃而解。

六、達(dá)成度

學(xué)習(xí)目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，它支配著課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，是促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落地的關(guān)鍵因素和有效抓手?？梢哉f，課堂上師生所做的一切努力，都是為實(shí)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)服務(wù)的，目標(biāo)達(dá)成度體現(xiàn)了教學(xué)質(zhì)量的高低。錯(cuò)題重做和講評(píng)糾錯(cuò)也是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一種必要手段和有效措施，但錯(cuò)題重做并不意味著每道錯(cuò)題都要求學(xué)生重做，那樣會(huì)占據(jù)學(xué)生大量的學(xué)習(xí)時(shí)間和增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的高頻錯(cuò)題進(jìn)行認(rèn)真研究，分析學(xué)生出錯(cuò)的原因，分門別類地進(jìn)行補(bǔ)償教學(xué)。因此，從某種意義上講，錯(cuò)題是給教師“看”的，而不是給學(xué)生“做”的。糾錯(cuò)重在知識(shí)的再造和思想方法的重構(gòu)，而不在于數(shù)量的多少。

提高課堂教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)常說常新的永恒話題，化學(xué)教學(xué)在注重知識(shí)教學(xué)的同時(shí)，還要加強(qiáng)學(xué)科德育，立足于培養(yǎng)學(xué)生的物質(zhì)觀、自然觀、生命觀和社會(huì)責(zé)任等，善于運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)改善課堂教學(xué)，遵循由淺入深、由簡到繁、由易到難、由此及彼、由表及里等認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)成為一個(gè)完整的結(jié)構(gòu)化的認(rèn)知過程和發(fā)展過程，從而有效地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 頓繼安，何彩霞.大概念統(tǒng)攝下的單元教學(xué)設(shè)計(jì)[J].基礎(chǔ)教育課程，2019（18）：6-11.

[2]? 徐賓.精彩課堂的基本內(nèi)涵與實(shí)施策略：以化學(xué)教學(xué)為例[J].中小學(xué)教師培訓(xùn)，2014（7）：38-40.

[3]? 付亦寧.深度學(xué)習(xí)的教學(xué)范式[J].全球教育展望，2017（7）：47-56.

[4]? 吳俊明.關(guān)注化學(xué)思維 研究化學(xué)思維[J].化學(xué)教學(xué)，2020（3）：3-10+49.

[5]? 徐賓.化學(xué)課堂有效教學(xué)的八項(xiàng)常規(guī)要求[J].中小學(xué)教師培訓(xùn)，2013（9）：52-55.

（責(zé)任編輯 羅 艷）